![]() |
Свекла морковь по оптовым ценам! Продаем свеклу морковь недорого! Кто хочет купить обращайтесь! ![]() |
![]() |
E-Mail: KFX.zarip@yandex.ru
Морковь от производителя с 15/07/17г.
Защита растений от сорняков, гербициды купить, с сорняками БОРЬБА
с вредителями, 8(3472)23-08-73; agroz@ufamail.ru, болезни и вредители.
Мы предлагаем: |
КОРИАНДР (КИНЗА) Ботаническая характеристика и биологические особенности и выращивание.Главная » СПРАВОЧНИК - САД - ОГОРОД. » КОРИАНДР (КИНЗА) Ботаническая характеристика и биологические особенности Кориандра.
Ботаническая характеристика и биологические особенности Кориандра. Кориандр - однолетнее пряное растение семейства Зонтичные (Сельдерейные), известен больше как эфиромасличная культура. Молодое растение кориандра (кинза) имеет нежные листья с крупнорас- сеченными долями. Стеблевые листья разделены на многочисленные дольки. Высота стебля до 100-110 см. Семена сладковатые на вкус с сильным своеобразным ароматом, недозрелые семена имеют неприятный запах.
Агротехника. Кориандр лучше сеять на полузатененных участках (особенно это касается летних сроков посева). На каждый м2 гряды вносят по 3 кг перегноя, в период роста растений подкормки обычно не проводят. Для непрерывного поступления зелени сроки посева растянуты: с третьей декады апреля через каждые 2 недели и до конца мая, а затем в августе. Посев рядовой, с расстоянием между рядами 20 - 25 см, глубина заделки семян 1,5 - 2 см. Норма высева 1-1,5 г/м2. Посевы прореживают, оставляя между растениями расстояние 6-8 см. Уход заключается в прополках, рыхлениях и поливах. В начальный период роста растения поливают два раза в неделю по 3-5 л/м2, в период усиленного нарастания листьев поливную норму увеличивают до 5 -8 л/м2. Если кориандр выращивают для получения семян, то в период их созревания поливную норму уменьшают до 2 - 3 л/м2. Листья кориандра используют в пищу, когда растение еще не вступило в фазу бутонизации. Уборку семян начинают в конце августа, их сушат, затем обмолачивают. Химический состав, пищевые и лечебные свойства. В листьях кориандра содержится значительное количество каротина, витаминов С, В1, В2, Р; минеральных солей, фитонцидов; а также эфирное масло, придающее им острый вкус и особый аромат. В плодах содержится до 20% масла, в том числе 0,5-1,5% эфирного, 11 - 17% белка, витамины. Молодые листья под названием кинза используют в салатах, добавляют к бутербродам и как приправу к супам, мясным и овощным блюдам. Семена применяют для ароматизации хлеба, маринадов, соусов, ликеров, в кондитерских изделиях. Кориандр - незаменимый компонент хмели-сунели, аджики и других пряных смесей. Зелень кориандра рекомендуют при авитаминозе. Зрелые семена применяют в качестве желчегонного средства, для улучшения аппетита и пищеварения, ликвидации вздутия кишечника. Кориандр входит в состав сложных лечебных чаев слабительного, желчегонного и противогемор- ройного действия. Эфирное масло, получаемое из семян, обладает кроме желчегонного также болеутоляющим и антисептическим свойствами. |
Гербициды где купить в Уфе.Гербициды; продам для защита растений, купить средства защиты растений. Химическая защита растений, фунгициды, инструкция по их применению. ЭКОЛОГИЯ, новые технологии в строительстве. БАНЯ ИЗ СОЛОМЫ. Новые технологии в строительстве для малого бизнеса в деревне, изобретения и инновации в строительстве, производстве строительных материалов для села. https://youtu.be/lri58YP8BHs?list=PL3ftEkgsAjcEy7_ldnqNk0zoUHOkHwsfh Дизайн бани и сауны, утепление бани, как правильно утеплить баню, из чего строить
|