Свекла морковь по оптовым ценам!

Продаем свеклу морковь недорого!

Кто хочет купить обращайтесь!

Продажа СВЕКЛЫ и МОРКОВИ ОПТОМ.
Оптовые поставки в Уфе 8-961 049 20 13
 

E-Mail: KFX.zarip@yandex.ru  
Морковь от производителя с 15/07/17г.

Защита растений от сорняков, гербициды купить, с сорняками БОРЬБА
 с вредителями, 8(3472)23-08-73; agroz@ufamail.ru, болезни и вредители.

Технология хранения корнеплодов моркови, купить морковь оптом.

Главная » МОРКОВЬ » Технология хранения корнеплодов моркови, купить морковь оптом.

Технология хранения корнеплодов моркови.
Купить овощи, свежие овощи, овощи оптом, продажа овощей Уфа.

Продажей и хранением моркови занимаемся уже 20 лет, за это время научились хранить до июня с октября, реализуем морковь оптом всю зиму до лета, купить морковь оптом у нас можно и в выходные дни.
МОРКОВЬ оптом данные на сайте и картофель оптом Уфа.
Купить овощи, овощи оптом, продажа овощей, свежие овощи, доставка овощей Уфа

К числу наиболее существенных отличительных особенностей корнеплодов относят наличие тонких покровных перидермальных тканей, низкую водоудерживающую способность (склонность к увяданию), отсутствие стадии глубокого покоя, склонность к быстрому прорастанию.
Наиболее неустойчивым при хранении видом сырья является морковь.
Погодные условия южных регионов как нельзя лучше подходят для протекания процесса прорастания моркови.
Кроме того, все овощи являются хорошей средой для развития микроорганизмов и в процессе хранения подвергаются различного рола грибковым и бактериальным заболеваниям.
Широко распространенный метод борьбы с прорастанием - снижение температуры в хранилище до 10С, не предотвращает прорастание корнеплодов.

При хранении моркови в п/э пленке при температуре 0 - 10С происходит прорастание корнеплодов и микробиальная порча.
Известны способы послеуборочной обработки картофеля, моркови, лука репчатого капусты и свеклы столовой, с целью управления покоем овощей в процессе хранения. С этой точки зрения научный интерес представляет возможность использования при хранении корнеплодов моркови и свеклы послеуборочной обработки их биологическим препаратом Фитоспорин-М, пр норме расхода (1,5л/т).
Критерием оценки способов сохранения и лежкоспособности овощей являются следующие показатели:
1. Выход стандартных овощей после хранения;
2. Сохранение их пищевой и биологической ценности;
3. Величина естественной убыли массы при хранении ;
4. Количество отходов и потерь за счет порчи (гниения, прорастания).
Эти показатели взаимосвязаны.
Выход доброкачественного сырья тем больше, чем меньше естественная убыль массы и меньше потери.
Сравнительные исследования товарного качества корнеплодов моркови сорта Нантская и свеклы Столовой, обработанных биопрепаратом (опыт) с контролем (без обработки) показатели, что хранение с предварительной обработкой сырья обеспечивает выход товарной продукции в 1,3 - 1,4 раза выше, снижение потерь от микробиальной порчи и прорастания моркови в 4 раза, свеклы - в 6 раз.
Значение естественной убыли массы при хранении включает в себя расход влаги на дыхание и испарение.

Поэтому данный показатель в определенной степени дает представление и о качественном состоянии моркови и свеклы. Из полученных результатов хранения следует, что наибольшая потеря массы корнеплодлов наблюдается в контрольных вариантах (без обработки) - 19% для моркови и 6,3% для свеклы, в обработанных образцах - 9,5% для моркови, 4% для свеклы, что после 6 месяцев хранения в (1,8 - 2) раза меньше, чем при традиционном способе хранения.
Предварительная обработка корнеплодов моркови и свеклы раствором Фитоспорина-М повлияла и на биохимические процессы при хранении.

В процессе хранения корнеплодов отмечено снижение содержания сухих веществ во всех вариантах, что наряду с убылью массы свидетельствует о степени интенсивности протекания биохимических процессов и характеризует пищевую ценность моркови и свеклы.
А так как, основную массу сухих веществ представляют углеводы, в период хранения содержание углеводов (судя по содержанию общих сахаров) в корнеплодах с предварительной обработкой тоже снижалось, но менее интенсивно, чем в контрольных экземплярах.
Исследования показали, что хранение моркови и свеклы с предварительной обработкой их раствором Фитоспорина-М способствует сохранению веществ, обладающих антиоксидантными свойствами: полифенолов, витамина С и В-каротина.
• Морковь - хранение, обработка корнеплодов
1. Фитоспорин-М 1,5л/т при закладке на хранение моркови.
• За 2,5 месяца хранения.
• Морковь - Естественная убыль уменьшалась в 2,7 раза (с 9,5 до 3,5%);
• Морковь - Порча 0% в опыте и в контроле;
• Морковь - Сумма потерь уменьшилась в 2,7 раза (с 9,5 до 3,5%);
• Морковь - Выход товарной продукции вырос на 7,2% относительно контроля (с 90,5 до 96,5%).
2 За 6 месяцев хранения.
• Морковь - Естественная убыль уменьшилась в 2 раза (с 19,0 до 9,5%);
• Морковь - Порча + прорастание уменьшилось в 4,3 раза (с 6,5 до 1,5%);
• Морковь - Сумма потерь уменьшилась в 2,3 раза (с 25,5 до 11,0%);
• Морковь - Выход товарной продукции вырос на 19,5% относительно контроля (с 74,5 до 89,0%);
• Морковь - Растворимые сухие вещества увеличились с 8,1 в контроле до 8,4% в опыте;
• Морковь - Сахара общие увеличились с 4,0 до 4,3% (6,3% до закладки на хранение);
• Морковь - Пектиновые вещества общие увеличились с 0,24 до 0,28% (0,4% до закладки на хранение);
• Морковь - Полифенольные вещества увеличились на 16,8% относительно контроля (с 19,0 до 22,2%). 27% - до закладки на хранение.
• Морковь - Витамин С увеличился на 29% относительно контроля ( 3,1 до 4,0мг%). 4,8% - до закладки на хранение.
• Морковь - В-каротин увеличился с 10,4 в контроле до 11,0мг% в опыте (11,8мг% до закладки на хранение.)
Продажа моркови, морковь оптом, реализация моркови по адресу Башкортостан Буздякский район с. Буздяк ул. Вокзальная 49, Офис Склад хранилища.

Гербициды где купить в Уфе.

Гербициды; продам для защита растений, купить средства защиты растений. 

Химическая защита растений, фунгициды, инструкция по их применению.
Гербициды цена в Уфе, где купить гербицид в Уфе.
ЗАО АГРОЗАЩИТА Уфа - ул. Р.Зорге, д.25. Прайс.
Стимуляторы роста растений, протравители семян.
Препарат - ядохимикаты;инсектициды, пестициды и агрохимикаты.
Препараты для защиты растений от вредителей.
Контакты; телефон/факс; (347) 223-08-73, 223-53-13.

Презентация1

ЭКОЛОГИЯ, новые 

технологии в строительстве. 

БАНЯ ИЗ СОЛОМЫ. 

ВИДЕО

Новые технологии в строительстве для малого бизнеса в деревне, изобретения и инновации в строительстве, производстве строительных материалов для села.

https://youtu.be/lri58YP8BHs?list=PL3ftEkgsAjcEy7_ldnqNk0zoUHOkHwsfh

Дизайн бани и сауны, утепление бани, как правильно утеплить баню, из чего строить