Агротехника, подготовка рассады, посадка, уход, сбор урожая

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты: Капуста

Выбор сорта и качественных семян

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

  • вид – белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи и т. д.;
  • регион – есть сорта, предназначенные только для тёплого климата, но есть и виды, успешно взращиваемые на Дальнем Востоке;
  • почва – на каждой упаковке есть информация о предпочтительном грунте для высокой урожайности;
  • срок созревания – ранняя капуста (от 50 до 120 дней), среднеспелая (от 90 до 170 суток), поздняя (от 160 до 270 дней);
  • назначение – для длительного хранения, приготовления салатов, борщей, квашения и т. д.

Обратите особое внимание на производителя – он должен иметь положительную репутацию, потому что только в этом случае вам достанутся высококачественные семена.

Выращивание капусты в открытом грунте

Автор опубликовано 10. 2018

Кислые грунты для выращивания капусты неприемлемы — на них растения болеют.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Капуста хорошо растёт на освещённых местах

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Доломитовую муку применяют для раскисления почвы

Важным моментом является соблюдение севооборота. Это необходимое условие для предотвращения многих болезней капусты. Нельзя в течение 3—4 лет сажать культуру туда, где росли представители семейства крестоцветных — редис, репа, редька, брюква, хрен, горчица, любые виды капусты. После картофеля, томатов, огурцов, бобовых культур капуста будет себя чувствовать комфортно. Выращивание рассадыВажно правильно выбрать семена. В первую очередь нужно обращать внимание на производителя — сведения о нём указаны на упаковке. Предпочтение отдают известным, проверенным торговым маркам. Можно порекомендовать:

  • «СеДек»;
  • «Плазмас»;
  • «Гавриш»;
  • «Аэлита» и др.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Подготовленные производителем семена имеют оболочку яркого цвета

Пошаговая инструкция подготовки семян:

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Всплывшие семена непригодны для выращивания

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Для рассады можно использовать готовый питательный грунт

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Семена капусты высевают на глубину 0,5—1 см

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

После появления всходов капусте нужна прохладная температура

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

После образования 2–3 настоящих листьев рассаду высаживают в отдельные ёмкости

Пикировка — это пересаживание ростков в отдельные ёмкости с одновременным укорачиванием центрального корня на 20—30%, что провоцирует образование боковых корней.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Рассада капусты готова к пересадке, когда у неё образуется 5—6 настоящих листьев

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Высаженную рассаду засыпают землёй до уровня настоящих листьев

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

На первое время высаженную рассаду капусты укрывают агроволокном

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Для удобства посева можно сделать не лунки, а борозды

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Для капусты очень важна достаточная влажность почвы

Но контроль за состоянием увлажнённости почвы должен быть постоянным. Проведение простого теста поможет огороднику определить — нужен полив или нет. Для этого берут в руку горсть земли из-под растения и сжимают её. Если:

  • комок не формируется, значит, почва пересохла и срок полива давно пропущен;
  • комок формируется, но выпущенный из руки с высоты 1 м разбивается о землю, то капуста нуждается в поливе;
  • упавший ком остался целым, то влажность достаточная, полив пока не нужен.

Лучшим способом полива для капусты является применение систем капельного орошения. В этом случае легко поддерживать постоянную влажность прикорневой зоны без заболачивания почвы.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Желательно после завершения полива опудривать растения и почву просеянной древесной золой

Возникновение пауз в графике полива приводит к высыханию верхнего слоя почвы, что чревато стрелкованием капусты, рыхлостью кочанов, их растрескиванием. За 3 недели до предполагаемого сбора урожая поливы прекращают полностью, иначе кочаны начнут растрескиваться (это может произойти и при выращивании устойчивых к растрескиванию сортов). Окучивание и рыхлениеДля нормального развития растения корни его должны получать кислород. Поэтому на поверхности почвы нельзя допускать образования корки. На тяжёлых грунтах проводят как минимум три глубоких рыхления:

  • Первый раз рыхлят почву на глубину 4—5 см после укоренения рассады.
  • Через 7—10 дней рыхлят уже на глубину 6—8 см.
  • В дальнейшем глубина рыхления должна быть в пределах 8—10 см, проводят его после каждого полива, если почва не замульчирована. Когда листья сомкнутся, рыхление прекращают во избежание травмирования кочанов.

Если кочерыги выращиваемого сорта короткие — второй раз растения не окучивают.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Первое окучивание проводят через 2—3 недели после посадки рассады

МульчированиеЕсли есть возможность применить мульчирование почвы — лучше это сделать. Достоинства этого способа очевидны:

  • под мульчирующим слоем дольше сохраняется влага, что позволит сократить необходимое число поливов;
  • не образуется корка на почве, что даёт возможность избежать её рыхления;
  • перепревая, мульча является источником дополнительной подкормки растений.

Единственным недостатком этого способа является то, что в мульчирующем слое могут завестись слизни, хрущи и другие вредители. Чтобы этого избежать, стоит отказаться от полива дождеванием и прибегнуть к капельному поливу. В качестве мульчи можно применять различные доступные материалы:

  • перепревшие опилки,
  • компост,
  • перегной,
  • сено,
  • солому,
  • шелуху подсолнечника, гречихи и т. п.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Капусту можно мульчировать сеном

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Настой коровяка должен бродить 7—10 дней

Замечено, что лучше и дольше хранится капуста, уборка которой проводилась в прохладную погоду при температуре от 3°С до 8°С.

Нельзя складировать кочаны на бетонном полу — лучше их укладывать на деревянные стеллажи.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Хранить капусту можно, подвесив за кочерыгу

Особенности выращивания в регионахКлиматические условия различных регионов определяют некоторые особенности выращивания и ухода. На УкраинеКлимат Украины умеренно континентальный с постепенным ростом континентальности с запада на восток. За исключением западных гористых районов, территория представляет собой степи и лесостепи. Часто дуют жаркие сухие ветра. Периоды без осадков иногда достигают 2—3 месяцев, но бывает иногда и так, что в течение месяца дожди льют не переставая. Холода наступают довольно поздно, иногда в ноябре температура не опускается ниже 10°C. В таких условиях хорошо растёт капуста разных сроков созревания — от суперранней до поздней. Как правило, рассаду выращивают в теплицах. Время высаживания в открытый грунт наступает в начале мая. Иногда применяют укрытие агроволокном. В основном этот способ используют для безрассадного выращивания. В этом случае семена высевают в середине апреля. В засушливые сезоны частота поливов достигает 2—3 раз в неделю. Использование систем капельного орошения довольно популярно на Украине, поскольку значительно снижает трудозатраты и расход воды для поливов. Попробуйте сорта краснокочанной капусты от проверенного поставщика:В средней полосе РоссииУмеренно континентальный климат средней полосы наиболее благоприятен для капусты. В последнее время здесь выращивают даже сорта с поздними сроками созревания (до 170 дней). В первые недели после высадки рассады грядки обычно укрывают плёнкой или агроволокном. Для безрассадного выращивания используют сорта и гибриды:

  • Слава,
  • Колобок,
  • Валентина,
  • Гарант и др.

В ПодмосковьеКлимат Подмосковья также умеренно континентальный, но он отличается малым количеством солнечных дней — их в два раза меньше, чем пасмурных. Соответственно, и влажность более высокая. Такие условия благоприятны для выращивания капусты. Некоторая неустойчивость погоды в весеннее время создаёт определённые сложности на первых этапах. Огородники Подмосковья нередко для выращивания рассады применяют тёплые грядки, которые готовят с осени. В зависимости от погодных условий рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Для этого региона подходят сорта со сроками созревания до 150 дней. В СибириДля выращивания капусты в Сибири выбирают сорта от ранних до среднепоздних. Среди множества других выделяются Вьюга и Надежда, которые выведены в Алтайском крае на Западно-Сибирской опытной станции специально для условий Сибири. Качества обоих сортов сходны — оба имеют хороший вкус, плотность и одномерность кочанов в пределах 2,4—3,4 кг. Надежду чаще применяют для засолки — её собирают в августе через 120 дней после появления всходов. Вьюгу убирают на месяц позже и закладывают на хранение в подвалы, где она может сохраняться до весны. Рассаду выращивают в поликарбонатных теплицах и высаживают в открытый грунт в середине мая, укрывая на первое время спанбондом по дугам. Раннеспелые и ультраранние сорта высевают на рассаду в начале и середине марта. Безрассадный способ изредка применяют отдельные энтузиасты с переменным успехом. На УралеЭтот регион отличается резкими перепадами температур и неустойчивостью погодных условий. В мае днём может быть жарко, а ночью мороз достигает -10°C. В некоторых местах заморозки начинаются уже в августе, а снег выпадает в сентябре. В связи с этим огородники стараются выращивать рассаду в теплицах и на тёплых грядках, высаживая её в открытый грунт в середине мая под укрытие из плотного (60 г/м2) спанбонда. Исторически сложилось так, что на Урале популярен сорт Лосиноостровская 8, а также сибирские сорта Вьюга и Надежда. Но в последнее время современные гибриды (Мегатон, Атрия, Агрессор и др. ) всё чаще привлекают овощеводов Урала. На Дальнем ВостокеРезкие перепады температур, морозные зимы и прохладное лето свойственны Дальнему Востоку. В первой половине лета, когда происходит завязывание и интенсивный рост кочанов, может стоять жара, поэтому возникает потребность в частых поливах. Вторая половина лета и начало осени зачастую отличаются повышенным количеством осадков, что приводит к развитию различных грибковых заболеваний. Здесь популярны сорта с коротким вегетационным периодом, устойчивые к растрескиванию и болезням. Наряду с испытанными (Вьюга, Слава, Подарок, Июньская ранняя) набирают популярность современные:

  • Агрессор,
  • Кухарка,
  • Наташа,
  • Сахарный шар,
  • Артост,
  • Приморочка и др.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Здравствуйте! Меня зовут Пётр Владимирович. Мне 63 года. По образованию — инженер-механик.

Посадка белокочанной капусты

Автор опубликовано 08. 2019

Капуста белокочанная — один из наиболее популярных овощей на столах не только россиян, но и во всём мире. Рано или поздно каждый огородник захочет вырастить её на своём участке. И в первую очередь ему понадобится ознакомиться с приёмами и тонкостями посадки этой культуры. Посадка капусты на рассадуЧаще всего капусту выращивают именно рассадным способом (особенно в средней полосе, на Урале, в Сибири и других регионах с холодным климатом и коротким летом). Для этих целей необходимо знать как и когда посеять семена на рассаду. Сроки посева капусты на рассадуЧтобы определить сроки посева нужно знать, что рассаду в открытый грунт либо теплицу высаживают на 45—50 день после появления полных всходов. Как правило, в большинстве регионов это происходит в середине — конце мая при посадке в открытый грунт, а в теплицу — на 3—4 недели раньше. К этому сроку нужно ещё прибавить время на прорастание семян, которое обычно составляет 8—12 дней с момента посева. Итого получается, что посев семян капусты на рассаду следует производить за 53—62 дня до предполагаемой даты посадки. В условиях средней полосы в том случае когда рассаду предполагается высаживать в открытый грунт, к посеву семян приступают во второй половине марта и заканчивают не позднее середины апреля. Благоприятные дни для посева капусты по лунному календарюНекоторые огородники в планах посадок руководствуются фазами Луны. Считается, что положение этого небесного тела влияет на различные процессы, происходящие в живых организмах, в том числе и растениях. Принято считать, что периоды растущей Луны наиболее благоприятны для роста надземных культур, а вот корнеплоды лучше растут при убывающей Луне. Новолуние и полнолуние относят к неблагоприятным дням посадки любых культур. Исходя из этих и некоторых других астрологических признаков составляются ежегодные лунные календари, в которых приводятся благоприятные и неблагоприятные дни посадки для различных культур. Поскольку на момент написания этого материала сроки посева уже прошли и нет смысла приводить конкретные даты текущего года, а лунные календари будущего года ещё не составлены (или не опубликованы), то привести актуальные сведения не представляется возможным. Предпосевная обработка семянВ настоящее время часто продаются семена, прошедшие подготовку в производственных условиях. Они не требуют дополнительной обработки и могут сразу же высеваться в грунт. Но всё же чаще огороднику достаются обычные, неподготовленные семена. В этом случае им потребуется предпосевная обработка для повышения процента всхожести и сокращения сроков появления всходов. Она состоит из следующих этапов:

  • Калибровка. На этом этапе отбираются наиболее крупные и тяжёлые семена, содержащие достаточное количество питательных веществ. Для этого семена помещают в стакан с 3—5%-м раствором поваренной соли и ожидают 20—30 минут. За это время часть семян осядет на дно — это качественный посевной материал. Всплывшие же семена к посеву непригодны — их выбраковывают.Качественные семена оседают на дно стакана
  • Обеззараживание. Зачастую семена имеют на поверхности споры возбудителей грибковых заболеваний, а также инфекция может сохраняться и внутри их. В целях профилактики проводят обработку розовым раствором (концентрация 1—2%) марганцовки либо 5%-м раствором соды в течение 20 минут. После этого семена промывают в чистой воде. Таким образом происходит дезинфекция поверхностного слоя. Для более полного обеззараживания посевной материал подвергают тепловлажностной обработке, помещая его в горячую (45—48 °C) воду на такое же время.В целях профилактики проводят обработку семян розовым раствором (концентрация 1—2%) марганцовки либо 5%-м раствором соды в течение 20 минут
  • С целью ускорения появления всходов семена замачивают до набухания. Обычно на это требуется 3—4 дня. Для этого их раскладывают тонким слоем на влажную салфетку и укрывают плёнкой. Ещё лучших результатов можно добиться применив для замачивания раствор стимулятора роста, например, Эпина, Гетероауксина, Корневина, Циркона и т. п.
  • Последним этапом подготовки является закаливание семян. Для этого на ночь их помещают в холодильник, а днём содержат при комнатной температуре. Срок процедуры — 2—3 дня.

Способы посадки капустыСуществует несколько способов посадки капусты на рассаду. Рассмотрим некоторые из них. Обычный способИздавна рассаду капусты выращивали в ящиках либо контейнерах подходящего размера. Для этого их предварительно заполняют питательной почвой разнообразных составов. Как вариант можно рекомендовать такой рецепт:

  • почва с огорода — 1 часть;
  • дерновая земля — 1 часть;
  • низовой торф — 2 части;
  • перегной — 2 части;
  • крупнозернистый речной песок — 1 часть.

А также можно использовать готовые составы из магазина. Процесс посева заключается в последовательном выполнении следующих действий:

  • Почву в контейнере слегка уплотняют и формируют на её поверхности небольшие канавки глубиной 0,5—1 см на расстоянии 5 см друг от друга.
  • Раскладывают в бороздки подготовленные семена с интервалом 2—3 сантиметра.
  • Засыпают канавки перегноем.
  • Увлажняют почву из пульверизатора.
  • Укрывают контейнер чёрной плёнкой, которую снимают после появления всходов. Температура на этом этапе должна находиться в пределах 18—22 °C.
  • При появлении двух — трёх настоящих листьев рассаду пикируют в торфяные либо пластиковые стаканы.

Посев капусты в торфяные таблеткиОчень удобно выращивать рассаду в торфяных таблетках. Они содержат все необходимые молодому растению минералы и питательные вещества, а армирующая сетка пропитана фунгицидом, предотвращающим появление грибковых болезней. Диаметр таблеток для посева капусты выбирают не менее четырёх сантиметров. Перед посевом их помещают в ёмкость с водой для набухания. Готовые таблетки должны увеличиться в 7—8 раз, после чего сливают лишнюю воду, высевают в углубления по два — три семечка и засыпают торфом.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

  • Изготавливается основа улитки из подложки для ламината толщиной 2 мм. Для этого нарезают полосы шириной 15 сантиметров и длиной от одного до четырёх метров.
  • На ровном столе раскладывают полосу и насыпают на неё слой питательного грунта толщиной один сантиметр, слегка утрамбовывая его. Ленту с грунтом поэтапно сворачивают в рулон, а по окончании скрепляют его скотчем. При этом удобно использовать нехитрое приспособление из двух досок, поставленных на ребро с расстоянием между ними в 15 сантиметров. Доски выступают в виде ограничителя, что позволяет быстро и легко сформировать улитку довольно большого размера.С помощью самодельного присобления легко формировать улитки для рассады
  • После того как улитка сформирована нужно с верхней её части удалить некоторое количество земли так, чтобы получились канавки глубиной один сантиметр.Из верхней части улитки удаляют часть земли на глубину один сантиметр
  • В канавки укладывают подготовленные семена капусты с интервалом 4—6 сантиметров и засыпают торфом.
  • Увлажняют поверхность почвы тёплой водой из распылителя, укрывают плёнкой и помещают в тёплое место до прорастания семян.
  • Когда появятся всходы плёнку снимают, улитку устанавливают в поддон с водой, где она и будет находиться до момента пикирования рассады.
  • В первую очередь почву на грядке следует хорошо взрыхлить, выровнять и сформировать на её поверхности борозды глубиной 4—5 сантиметров с интервалом 15—20 сантиметров.Перед посевом нужно сформировать на поверхности грядки борозды глубиной 4—5 сантиметров с интервалом 15—20 сантиметров
  • Заполнить полученные борозды рыхлым перегноем.Борозды заполняют рыхлым перегноем
  • С целью профилактики грибковых заболеваний проливают грядку раствором Фитоспорина. Это биологический препарат, который является абсолютно безопасным для человека.Грядку поливают Фитоспорином с целью профилактики грибковых заболеваний
  • Затем посыпают грядку просеянной древесной золой, которая является не только отличным минеральным удобрением, но и служит для профилактики вредителей.Древесная зола служит минеральным удобрением и средством профилактики вредителей
  • Чтобы семена при посеве не проваливались глубоко в землю, дно каждой канавки следует уплотнить с помощью подручных приспособлений (доска, ручка лопаты и т. п.).Канавки уплотняют для обеспечения одинаковой глубины посева семян
  • Укладывают в борозды семена, соблюдая интервал 3— сантиметров.Семена высевают с интервалом 3—5 см
  • Засыпают канавки перегноем, слой которого не должен превышать 1—2 сантиметра.Посеянные семена засыпают слоем перегноя толщиной 1—2 сантиметра
  • Поливают грядку тёплой водой с помощью распылителя.Поливать грядку удобно с помощью распылителя
  • Укрывают грядку плёнкой либо пластиковыми контейнерами для создания парникового эффекта. После появления всходов укрытие нужно будет снять.Для создания парникового эффекта укрывают грядку пластиковыми контейнерами

Посадка капусты в кипятокВ интернете можно часто встретить упоминание способа посадки в кипяток различных культур, в том числе и капусты. Но на самом деле такого способа не существует. Обычно в этих случаях идёт речь о предпосевной подготовке семян с помощью горячей воды (но не кипятка), как это было описано выше. Второй вариант более близок к сути указанного словосочетания. Он заключается в том, что борозды перед посевом семян проливают кипятком и в прогретую таким образом почву укладывают семена, которые в результате быстрее всходят. Но назвать это процесс посевом в кипяток можно лишь с большой натяжкой. Нужно знать, что любые семена при температуре выше +50—55 °C просто погибнут и ничего хорошего из такой затеи не выйдет. Посадка капусты в грунтПока рассада растёт и набирается сил у огородника есть время подготовить грядки для её посадки и выращивания. Выбор места для посадкиПри выборе места для капустной грядки следует знать о предпочтениях этого овоща. Вначале нужно подобрать хорошо освещённый участок. Капуста любит яркий солнечный свет и не выносит даже маленькой полутени, в условиях которой кочаны могут просто не завязаться, а растения уйдут в цвет. А также желательно выбрать ровный участок, защищённый от холодных ветров. Он должен быть сухим, без подтоплений. В условиях застоев воды велика вероятность возникновения различных грибковых заболеваний. Немаловажным фактором при выборе места является соблюдение принципов севооборота с целью профилактики болезней и вредителей. Нужно знать, что нельзя в течение 3—4 лет высаживать капусту туда, где до этого выращивались любые культуры семейства крестоцветных, например:

  • репа;
  • редис;
  • редька;
  • хрен;
  • горчица;
  • брюква;
  • любые виды капусты.

Лучше всего сажать капусту после таких культур:

  • картофель;
  • томаты;
  • огурцы;
  • бобовые культуры;
  • лук репчатый;
  • чеснок;
  • сидераты.

Кила — заболевание капусты, вызванное грибом-паразитом, живущим в грунте. Благоприятным условием для жизнедеятельности этого гриба является кислая среда.

Поэтому в случае повышенной кислотности почвы осенью под перекопку вносят известь из расчёта 500 г/м2. Либо можно использовать доломитовую муку в таких же количествах. Кроме этого, осенью следует внести органику (перегной либо компост) в количестве 8—10 кг/м2, суперфосфат — 30—40 г/м2 и древесную золу в количестве 1—3 л/м2. Схема посадки капустыПри планировании грядок следует знать нормы по густоте посадок капусты. Обычно её высаживают рядами, располагая их по принципу: чем больше срок созревания сорта — тем больший интервал должен быть между растениями. Таблица: схема посадки капустыВысадка рассады в грунтВысадка рассады не представляет сложности. Если грядка правильно подготовлена, то остаётся произвести разметку согласно выбранной схеме и высадить растения. Для этого копают лунки походящей глубины так, чтобы рассада была в итоге заглублена до уровня семядольных листков. Растения вынимают из стаканов с комом земли, опускают в лунку и засыпают землёй, слегка утрамбовывая.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Растения вынимают из стаканов с комом земли, опускают в лунку и засыпают землёй, слегка утрамбовываяПонятно, что если рассаду выращивали в торфяных стаканах, то вынимать её не нужно. После посадки грядку поливают водой и при необходимости укрывают спанбондом по дугам. Можно также замульчировать грядку перегноем, соломой и т. Это предотвратит почву от пересыхания, сократит потребность в рыхлении и снизит количество сорняков. Посадка капусты в грунт семенамиЕсли выбран этот способ посадки, то все перечисленные приёмы — подготовка грядки и схема посадки, предпосевная подготовка семян проводятся так же, как это и было описано выше. Для посева готовят лунки в соответствии со схемой посадки. Удобно формировать лунку с помощью пластиковой бутылки, вдавливая её в почву, которая таким образом уплотняется. Посеянные в такую лунку семена не опустятся вглубь почвы и хорошо прорастут.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Удобно формировать лунки для посева семян капусты с помощью пластиковой бутылкиВ каждую лунку помещают по 2—3 семечка. Когда появятся всходы нужно будет выбрать один из наиболее крепких, а остальные прищипнуть на уровне почвы. Семена засыпают слоем перегноя толщиной 1—2 сантиметра и укрывают пластиковыми бутылками либо стаканами.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

  • Подарок;
  • Слава;
  • Агрессор;
  • Валентина;
  • Белорусская 455 и другие.

На Дальнем ВостокеКлимат Дальнего Востока чем-то похож на уральский — резкие перепады температур, морозные зимы и прохладное лето. Сорта, пригодные для выращивания в этом регионе:

  • Слава;
  • Агрессор;
  • Подарок;
  • Вьюга;
  • Июньская ранняя и другие.

Рельеф местности холмистый. На склонах приходится формировать гряды, обеспечивающие сток воды, а в низинах капусту сажают на высокие гребни во избежание застоя влаги в прикорневой зоне. Посадка капусты возможна различными способами, имеющими свои достоинства и недостатки. В изложенном материале приведены оптимальные, испытанные варианты. Выбрав подходящий для конкретных условий способ, огородник наверняка получит высокий урожай ценного овоща независимо от региона выращивания.

Как и когда высаживать в открытый грунт?

На высадку капусты в открытый грунт влияют два фактора – погода и состояние рассады. Кроме того, необходимо провести подготовительные мероприятия – выбрать место на участке, поработать с грунтом.

Сроки пересадки

Крепкая красивая рассада, успевшая нарастить 4-5 листочков, уже готова к пересаживанию на грядку. Осталось выбрать подходящий день, погодные условия которого позволят росткам быстро адаптироваться и прижиться.

Важно, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +10 градусов. Возвращение заморозков после посадки плохо скажется даже на морозостойкой капусте, не говоря уже о других культурах. Сегодня подобрать нужный день несложно, достаточно изучить прогноз погоды, а еще недавно овощеводы ориентировались, наблюдая за другими растениями:

  • как только отцветет черемуха, рассаду можно высаживать, ночных заморозков уже не будет;
  • когда отцветут нарциссы, сажают раннюю капусту;
  • закончил цвести каштан – пора высаживать поздние сорта.

У каждого региона свои оптимальные сроки для посадочных работ.

  • Южные территории страны. Ранние сорта высаживают весной, в самом начале апреля, поздние – в мае.
  • Ленинградская область. Раннюю капусту пересаживают до 10 мая, позднюю – в конце мая.
  • Средняя полоса России, Подмосковье. Ранние виды сажают на рубеже апреля-мая, поздние – в последнюю декаду мая.
  • Урал и Сибирь. Ранние сорта переносят на грядку с 15 по 31 мая, поздние – в начале июня.

Выбор места

Чтобы кочаны капусты наливались и крепли, им нужно много света. Для культуры выбирают ровное, хорошо освещенное место.

Капуста очень любит воду, но не ее застой. В заболоченной низине, в которую стекают осадки со всего участка, страдают корни растения, листья поражаются грибком, кочаны растрескиваются. Лучшее место для грядки – ровная возвышенность, там, где грунтовые воды располагаются на глубине от 2 м и ниже.

Сквозняки, ветер не любят любые культуры, и капуста – не исключение. Но она находится близко к земле и страдает от ветра гораздо меньше высокорослых растений.

При выборе участка обращают внимание на соседей и предшественников. Эти факторы нельзя игнорировать, они влияют на будущую урожайность капусты гораздо больше, чем нам хотелось бы.

Подготовка грунта

Капуста любит плодородные влагоемкие почвы с нейтральной кислотностью. Ей подходят супесчаники и чернозем, а также, легкие суглинки. Тяжелую глинистую почву следует разбавить песком, обогатить перегноем. К грунту с большим процентным содержанием песка добавляют торф, перегной и обычную садовую землю.

Чтобы снизить кислотный баланс почвы, с осени ее смешивают с мелом или гашеной известью. При весенней подготовке раскисление грядки производят доломитовой мукой или гипсом.

Участок под капусту лучше готовить осенью, после всех садово-огороднических работ. Для этого его очищают от сорняков, перекапывают вместе с удобрением. На грядку вносят органику:

  • компост и перепревший навоз – по одному ведру на каждый квадратный метр;
  • к ним добавляют по стакану древесной золы.

Весной, за две недели до посадки, удобряют минеральными препаратами, предназначенными для овощных культур:

  • суперфосфатом – 40 г;
  • сульфатом калия – 20 г.

Для профилактики заболеваний за неделю до высадки рассады почву обрабатывают фунгицидами.

Посадка рассады на грядку

Лучшее время для пересадки рассады в открытый грунт будет перед дождем или хотя бы в прохладный пасмурный день. На участке делают лунки, глубиной, рассчитанной на прием растения с земляным комом. Расстояния между лунками для ранней капусты составляет 35-40 см, для поздней – 45-50 см.

Поскольку удобрения внесены заранее, подготовленные ямки просто поливают и ждут, когда вода впитается. Затем в каждое углубление методом перевалки опускают рассаду с комом земли. Присыпают почвой до уровня первых настоящих листочков, формируют поливочную лунку и снова орошают.

Если после высаживания капусты устанавливается жаркая погода, над грядкой необходимо сделать временный навес, пока рассада не укоренится.

Выращивание рассады капусты в теплице из поликарбоната

Как только в теплице растаем снег и нагреется земля, можно сеять семена капусты на рассаду. Выращивание в теплице для капусты тоже имеет ряд преимуществ. До высадки в теплицу рассады томатов, огурцов, перцев времени остается еще много, так как на улице погода еще не установилась, а ночи еще прохладные и есть вероятность возвратных заморозков. А капусте такая погода как раз подходит, рассада не вытягивается, растет крепкой.

  • Подготавливая теплицу к зиме, мы засевали почву в теплице сидератами, поэтому грядки перекапываем. При необходимости добавляем перегной или компост;
  • Грядки хорошо проливаем теплой водой;
  • Делаем неглубокие (2-3 см) бороздки, куда на расстоянии 1-2 см друг от друга сеем семена. Бороздки с посеянными туда семенами заравниваем землей или засыпаем перегноем.
  • Чтобы семена взошли быстрее, посадки можно прикрыть укрывным материалом.

Существует множество разновидностей капусты, которые отличаются друг от друга сроками созревания и другими показателями, поэтому перед покупкой посадочного материала чётко определитесь с сортом. Для этого воспользуйтесь главными критериями выбора семян капусты:

Уход за рассадой

Уход заключается в регулярном поливе, рыхлением междурядий. По мере роста растений рассаду можно немного подсыпать землей.

Высадку в грунт проводят, как только установится теплая погода. Перед пересадкой на постоянное место грядку с рассадой хорошо проливают водой. Затем маленькой лопаткой аккуратно выкапывают растение вместе с комом земли и переносят на грядку.

Хороших вам урожаев!

Подготовка семян к посадке

Подготовительные мероприятия позволяют получить здоровые саженцы и высокий урожай. Каждая процедура преследует определённую цель. Среди них есть обязательные действия и вспомогательные. Например, допустимо не замачивать семена, но многие это делают для ускорения процесса всхожести.

Калибровка

Посадочный материал необходимо калибровать, отобрав наиболее крупные зёрна вручную, так как мелкие обычно не способны дать богатый урожай. Чтобы не сеять безжизненные семена, их замачивают в солевом растворе:

  • Сделайте 3%-й раствор из воды и поваренной соли.
  • Опустите семена на 5-10 минут.
  • Осмотрите ёмкость. Элементы, которые всплыли на поверхность, считаются пустотелыми, поэтому они не взойдут. Выбросьте их.
  • Соберите все «тяжёлые» зёрна, которые годятся для посева и промойте под проточной водой.

Дезинфекция

Обеззараживание уничтожает патогенные микроорганизмы, поэтому растения будут защищены от заболеваний и вредителей в период развития рассады. Для дезинфекции используются разные способы:

  • выложите семена в светло-розовый раствор марганцовки или 3%-ю жидкость из перекиси водорода и воды, вымачивайте в течение 10-15 минут, после чего промойте кипячёной водой;
  • нагрейте воду до температуры 45-50°С, опустите посадочный материал на 15-20 минут, предварительно замотав в марлевый мешочек (для удобства).

Проверка всхожести

Чтобы точно убедиться в том, что из семян появятся ростки, огородники проверяют их на всхожесть. Особенно это актуально при высадке большого количества капусты. Дополнительно процедура ускоряет процесс формирования «крючков». Как это сделать правильно и упрощённо:

  • Отрежьте кусок марли нужного размера (исходя из количества семян).
  • Сложите в 2-4 слоя и обильно смочите водой.
  • Разложите на ткани посадочный материал.
  • Сверните марлю.
  • На дно тарелки налейте тёплую воду, положите в неё ткань с семенами. Оставьте в тёплом месте (оптимальная температура +22-25°С).
  • Ежедневно отслеживайте уровень влажности – ткань должна быть всегда мокрой.
  • Через 3 дня проверьте семена, благодаря чему определяется дружность всходов.
  • Через 6-7 дней выявляется способность зёрен к всхожести.

Семена, которые не дали ростков, смело выбрасывайте, так как они и не взойдут или будут прорастать слишком долго.

Закаливание

Это мероприятие увеличивает устойчивость семян к низким температурам. Проводить не обязательно, но желательно, так как дополнительно укрепляется иммунитет будущих растений. Пошаговые действия:

  • Выложите посадочный материал в тканый мешочек.
  • Перенесите в отделение холодильника, где температура не ниже +1 и не выше +2°С.
  • Оставьте на 24-36 часов.
  • Просушите и начните сеять.

Как ускорить прорастание?

Если у вас нет времени и возможности замачивать семена на несколько дней, просто залейте их водой комнатной температуры и оставьте в тепле на 12 часов. Обязательно каждые 3-4 часа меняйте воду, так как она сильно остывает.

Другие способы ускорить прорастание:

  • используйте стимуляторы роста (Эпин и подобное), но строго придерживайтесь правил инструкции (следите за дозировкой);
  • замочите на 3 часа в зольном растворе (на 0,5 л воды 1 ст. л. древесной золы);
  • примените народные методы – залейте горячей водой (45-50°С) в объёме 100 мл 3 крупных зубчика чеснока (предварительно нарежьте), выложите семена на 25-30 минут.

Посадка капусты на рассаду

  • Оптимальные сроки
  • Выбор сорта и подготовка семян
  • Выбор тары
  • Подготовка почвы
  • Технологии посева
  • Уход за рассадой
  • Видео

Капуста – один из самых распространенных овощей, который выращивали и употребляли в пищу еще в Древнем мире. Насчитывается множество разных видов, имеющих как привычное практическое, так и декоративное назначение. Чаще всего на рассаду сажают капусту белокочанную, но на приусадебных участках садоводов-огородников находится место и для цветной, пекинской, брокколи, кольраби и других представительниц культуры.

В большинстве регионов России капусту выращивают исключительно рассадным способом

После появления всходов нужно обеспечить 12-часовой световой день, иначе молодая поросль начнет слабеть и вытягиваться. Для дополнительной подсветки используют специальные фитолампы.

Необходим постоянный контроль влажности почвы: она не должна пересыхать или быть чрезмерно сырой во избежание грибковых заболеваний и гибели растений

При посеве в общую емкость самое ответственное мероприятие – пикировка рассады, которую проводят на 8-10-й день после появления всходов. Как правило, к этому времени сеянцы уже выбрасывают по 1-2 настоящих листочка.

Если пикировать позже, чем через 15-17 дней, качество посадочного материала, а вместе с ним и будущего урожая, заметно снизится

На 7-9-й день после пикировки проводят первую подкормку. Лучше всего использовать приобретенные в специализированном магазине готовые растворы или концентраты, содержащие полный и сбалансированный комплекс калийных и фосфорных удобрений. Разведение данных растворов должно осуществляться строго по инструкции производителя, указанной на упаковке с удобрением.

Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой, а третью – за несколько дней до высадки рассады в открытый грунт.

Немаловажную роль играет закаливание, которое начинают за 10 дней до пересадки на постоянное место. Температуру воздуха постепенно понижают, проветривая помещение, вынося рассаду на балкон или лоджию (в первые дни понадобится притенение от прямых солнечных лучей), полив сокращают. К концу закаливания молодые кустики должны адаптироваться к уличным условиям.

Посадка капусты в открытый грунт

  • Сроки высадки рассады
  • Выбор оптимального места
  • Особенности некоторых видов капусты и их выращивания
  • Видео

Среди капустных разновидностей, имеющих различные свойства и характеристики, наибольшей популярностью традиционно пользуется капуста белокочанная. Для разнообразия отечественные огородники культивируют на своих участках краснокочанную, цветную и брокколи, пекинскую и кольраби, брюссельскую и савойскую, китайскую и японскую, листовую и даже декоративную. В начале сезона многих интересует: когда и как правильно сажать капусту в открытый грунт.

В большинстве российских регионов основной способ выращивания практически всех разновидностей капусты – рассадный

Об определении оптимальных сроков посева семян на рассаду, выборе и подготовке посадочного материала, выращивании сеянцев и особенностях ухода подробно рассказано в статье «Посадка капусты на рассаду в 2021 году».

Рассадный метод широко применяется в средней полосе и севернее, на Урале и в Сибири, где продолжительность вегетационного периода растений ограничена в силу климатических условий.

Подготовка рассады дает ряд преимуществ:

  • сокращается срок вегетации растений за счет интенсивного развития в ранневесенний период в закрытом грунте;
  • повышаются показатели всхожести семян (до 95%), что позволяет значительно сократить финансовые затраты на приобретение семенного материала;
  • появляется возможность получения более раннего урожая, период созревания в открытом грунте уменьшается приблизительно на 5-7 недель;
  • обеспечивается более надежная защита молодых растений от неблагоприятных факторов окружающей среды, а также от болезней и вредителей.

Минусами называют: недостаточную выравненность сеянцев и необходимость регулярного орошения (на стадии рассады и после высадки в открытый грунт), так как у растений формируется мочковатая корневая система, неспособная доставать воду из глубоких слоев почвы.

Чтобы сохранить корневую систему при пересадке и улучшить приживаемость растений, рассаду часто выращивают в питательных кубиках и торфяных горшочках

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений