Что делать если рассада капусты вытянулась и как ее спасти

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают: Капуста

Устойчивые сорта

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

  • Глоуб Мастер F1. Относится к группе среднеспелых сортов, вегетационный период составляет примерно 80 дней. Вилок плотный, круглый, массой около 3 кг. Вилки не трескаются. Применяется для салатов и для переработки.
  • Июньская. Один из самых популярных ранних сортов. От высадки рассады до сбора кочанов проходит почти 70 дней. Вилки небольшого размера, компактные, массой до 2,5 кг. Используется только для салатов.
  • Лика. Распространённый поздний сорт. Вегетационный период составляет 150 дней. Кочаны округло-плоские, светло-зелёного окраса, увесистые, массой до 4,5 кг. Отличается отличным вкусом, вилки не растрескиваются, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.
  • Подарок. Старый среднеспелый сорт российской селекции. Вегетация длится 120 дней. Кочаны округлые, белёсые, достигают веса в 4 кг. Применяется для салатов, квашения и недлительного хранения.
  • Сюрприз F1. Сорт ранний, собирать кочаны можно на 55 день от посадки рассады. Кочан круглой формы, повышенной плотности, массой 1 кг. Потребляется в свежем виде.

Рассада капусты слабая, растет медленно

Вы посеяли капусту, а всходы получились жидкими, да и те растут медленно — нерадостная картина. Первое, что приходит в голову: плохие семена. Плохие — значит просроченные или неправильно хранившиеся. Семена капусты сохраняют всхожесть 4-5 лет, и чем ближе срок к критическому, тем меньший процент прорастает, да и растения из них получаются в результате хуже (многие страдают цветушностью). Поэтому не стоит рисковать своим урожаем — лучше приобрести хороший посевной материал.

Если семена свежие, но не прошедшие обеззараживание на производстве, стоит провести предпосевную обработку и контрольную проверку на всхожесть — проращивание. Подробнее об этих процедурах вы можете узнать из статьи Как проверить семена на всхожесть.

Рассада растет слишком медленно и неравномерно

Рассада капусты может тормозить в развитии и в более взрослом возрасте. Распикированные сеянцы первую неделю осваиваются в новой обстановке, восстанавливают поврежденные корешки и потому замедляют рост.

Причиной плохого развития растений нередко становится неподходящая почва. Для этой культуры требуется грунт с нейтральной реакцией: на кислые и слабокислые капуста реагирует плохо. Разобраться, что такое рН почвы и как на него можно повлиять, вам помогут наши статьи:

  • Как узнать тип почвы и зачем это нужно
  • Что такое кислотность почвы и как она влияет на растения
  • Как раскислить почву на участке

Уборка и хранение ранение пекинской капусты

Как мы уже говорили выше, ничего страшного не случится, если вы соберете урожай чуть раньше запланированного времени в случае наступления заморозков. Тем не менее, желательно соблюдать сроки, указанные на упаковке семян.

Сбор можно начинать, когда кочаны стали достаточно плотными. При этом их срезают у основания.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Пекинская капуста, готовая к уборке

Как сохранить урожай пекинской капусты после сбора? Все зависит от того, насколько у вас долгосрочные планы на него.

Если вы планируете съесть капусту в ближайшее время, можно оставить кочаны при комнатной температуре. Если же вы хотите, чтобы она продержалась пару месяцев, отправляйте урожай в прохладное место – в холодильник, на балкон и т. Оптимальная температура для хранения – 5–7°С.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

В магазинах пекинская капуста продается в пищевой пленке. Однако если вы хотите сохранить урожай на несколько месяцев, под пленкой должен быть слой бумаги или газеты

Желательно обернуть кочаны бумагой или газетой, которая будет впитывать лишнюю влагу и предотвратит загнивание, а после этого положить в пакет или обернуть пищевой пленкой. Газеты при этом необходимо периодически менять.

Обратите внимание на нашу подробную статью о выращивании различных видов капусты в наглядных таблицах:

Подготовка к пикировке

При подготовке к пикированию капусты следует обратить внимание на грунт. Лучше всего использовать готовую почвосмесь, купленную в специализированном магазине. Но можно приготовить землю собственноручно.

Для этого существуют такие варианты:

  • песок, торф верховой, дерновая земельная смесь, компост (пропорции равноценные);
  • песок крупный, перегной, древесные опилки, торф (5:3:1:2);
  • земля дерновая, компост, песок (3:2:1);
  • перегной, древесный мох или опилки, земля листовая (всё в равном соотношении).

Обязательно добавляйте в грунт мел, золу или муку доломитовую (по 100 г на 10 кг смеси). Данные добавки снизят почвенную кислотность и послужат удобрением.

Можно использовать в качестве тары пластиковые стаканы или кассеты, торфяные горшки или таблетки, пластмассовые емкости или общие ящики/контейнеры.

Перед засыпанием грунта сделайте дренажные отверстия снизу при помощи раскалённого шила/гвоздя. И главное – продезинфицируйте ёмкости, обдав кипятком или тёмно-розовым раствором марганца.

Болезни и вредители рассады капусты

Появляются вредители и возникают заболевания в том случае, если огородник не придерживается всех правил агротехники, но основной причиной является игнорирование требования по обеззараживанию ёмкостей, почвы и семян.

Важным мероприятием является своевременная реакция на обнаруженные проблемы – так легче от них избавиться. Какие болезни встречаются в рассадный период у капусты:

Во всех приведённых случаях необходимо удалить поражённые участки, пересадить в другую тару, сменив грунт. Растения и почву обязательно продезинфицировать.

Вредители также появляются по причине наличия личинок в грунте, на семенах, посадочных ёмкостях и т. , поэтому главное правило профилактики – дезинфекция. Некоторые насекомые переходят от комнатных цветов, поэтому выращивайте рассаду отдельно.

Какие вредители опасны:

Внимательно изучайте инструкцию по применению, строго следуйте дозировкам.

Уход за пекинской капустой

Как и любая капуста, эта культура нуждается в обильном поливе. Если летом не стоит засушливая, жаркая погода, будет достаточно хорошо полить растения теплой водой раз в недели. В среднем для полива достаточно 10 л воды на 1 кв.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

В случае заморозков капустную грядку лучше укрывать спанбондом, а не пленкой

Кроме того, пекинская капуста любит подкормки. Первое внесение удобрений можно проводить спустя две недели после высадки рассады на постоянное место. Лучше всего использовать настой коровяка (1 л на 10 л воды). Под каждое растение выливают 1 л удобрения.

Посаженную весной капусту за вегетационный период подкармливают раствором коровяка трижды, посаженную осенью – дважды, примерно раз в полтора-два месяца.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Первую подкормку проводят после того, как рассада прижилась

В период формирования кочанов также можно провести внекорневую подкормку – опрыскать капусту раствором борной кислоты (2 г вещества разводят в 1 л горячей воды, а потом разбавляют холодной водой до объема 10 л).

Популярные сорта и гибриды пекинской капусты

Несмотря на то что пекинская капуста реже встречается в огородах, чем белокочанная, цветная или даже брокколи, существует достаточное количество проверенных сортов и гибридов этой культуры, которые пригодны для выращивания в условиях средней полосы.

Ворожея

Ворожея – сорт пекинской капусты салатного назначения. Употреблять ее рекомендуется в свежем виде вскоре после уборки урожая.

Эта капуста отличается довольно скорым созреванием, высокой урожайностью, устойчивостью к стрелкованию.

Урожайность (кг с 1 кв. м)Масса кочана (кг)Созревание (дней)Хранение
4-52-2,562-67Краткосрочное

Табалуга F1

Этот гибрид пекинской капусты примечателен ранним созреванием, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням, в том числе к черной пятнистости и серой крапчатости.

Хранятся кочаны гибрида Табалуга F1 до трех месяцев.

Урожайность (кг с 1 кв. м)Масса кочана (кг)Созревание (дней)Хранение
2,5-30,75-245-60Краткосрочное

Когда пикировать рассаду капусты?

Любую разновидность данной овощной культуры пикируют, когда на ней сформировываются настоящие листья. К примеру, цветную пересаживают спустя 7-10 суток после посева семян, на ней к этому времени появятся 2 листа. Это же касается и белокочанных сортов. Кольраби и брокколи рассаживают по горшкам, когда на них появляются 3 листа.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Настоящую пользу приносит лишь правильная и сделанная вовремя пикировка, так как саженцы во время этого процесса часто повреждаются и погибают.

Следите за лунным календарем, овощи рекомендуют пикировать в 1-й или 2-й четверти. Не стоит проводить данную процедуру под знаком Водолея.

Что делать, если рассада капусты очень вытянулась?

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам. Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах:
вопросы, капуста, рассада, вытягивание, советы, рекомендации

Катерина
Дмитров
31 марта 2017, 09:14

Пожалуйста, оставьте комментарий

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Но бывает и противоположная ситуация – рассада капусты не вытягивается, а наоборот растет плохо, остается мелкой и слабой.

Очень маленькая рассада капусты может образоваться из-за плохого качества семян – возможно, они были слишком старые или ослабленные и не могут дать качественный толчок росту рассады. Если вы не обработали перед посевом семена капусты стимулятором роста, не забывайте, что большинство субстратов для рассады сами по себе «пустые», поэтому всходы нужно будет подкармливать.

Чем подкормить ослабленную рассаду капусты для быстрого роста? Первую подкормку проводят, когда у сеянцев капусты появятся 3 настоящих листочка. Растения подкармливают раствором комплексных удобрений (Растворин, Кемира-универсал, нитрофоска и др. ), используя 0,5 ч. препарата на 1 л воды. Вторую подкормку проводят непосредственно перед высадкой рассады в грунт (за 7-10 дней), но уже используют другой раствор – по 1 ч. мочевины и сульфата калия на 5 л воды. При желании в него можно добавить борную кислоту и медный купорос на кончике ножа.

Молодые растения могут заметно затормозить рост после пикировки. Этому могут быть две причины: либо вы при пересадке повредили нежные корешки, либо плохо их обжали (не утрамбовали землю вокруг саженцев, там остались заметные пустоты возле корней).

Сроки пикировки

Прежде, чем соблюдать сроки пикировки, следует четко понимать, когда начинать первичный посев культуры. Ранние сорта капусты вызревают месяц, и только после этого возможна высадка на грядки. То есть сеять семена нужно в последних числах апреля. Позднеспелая капуста растет четыре месяца, а это значит, что сеять ее нужно уже в последних числах января – первых числах февраля.

Ранняя и средняя белокочанная капуста пикируется на седьмой-восьмой день после появления первых всходов. После двухнедельного возраста пикировка не будет иметь никакого эффекта. Цветная капуста, кольраби и брокколи прищипываются на девятый-десятый день, после 17 – максимум 19 суток пикировать уже нельзя.

Культивирование пекинской капусты в грунте

Выбирайте для этой культуры в огороде полупритененное место (растение, особенно в молодом возрасте, не любит открытого солнца) без сквозняков с плодородной и хорошо дренированной почвой нейтральной или слабощелочной реакции. Хорошими предшественниками будут сидераты, огурцы, бобовые, картофель, морковь, лук. Перед посадкой рассады грядки перекапывают, удаляют корни сорняков и растительные остатки, вносят органику из расчета ведро компоста на каждый квадратный метр почвы.

В грунт «пекинку» высаживают по схеме 40×60 см – можно и гуще, но тогда есть риск, что кочаны не вырастут крупными. Пересадку (вернее перевалку с комом земли) проводите аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корешки, в каждую лунку дополнительно добавьте горсть золы, затем хорошо пролейте посадки. Хорошо укорениться растениям и не допустить излишней потери влаги почвой поможет также слой мульчи.

Если высаживаете рассаду пекинской капусты в открытый грунт достаточно рано (или, напротив, поздно, ближе к осени), позаботьтесь об укрытии – например, можно установить над грядкой дуги и натянуть на них спанбонд. Такое укрытие также дополнительно поможет защитить растения от листогрызущих насекомых и чрезмерно активного солнца.

Как и любая другая капуста, «пекинка» чрезвычайно требовательна к поливам, однако не переносит застоя влаги у корней и постоянного избытка влаги (выращенные в таких условиях кочаны растрескаются и станут непригодны для хранения). В жаркую сухую погоду поливать растения лучше не столь обильно, но ежедневно, а также добавлять к процедуре дождевание. Если посадки не замульчированы, не забывайте рыхлить почву после поливов.

За время вегетации 1-2 раза подкормите пекинскую капусту настоем коровяка (1 л на 10 л воды) из расчета 1 л удобрения под каждое растение. Также можно использовать комплексное минеральное удобрение для овощных культур (по инструкции).

Что касается болезней и вредителей, опасных для пекинской капусты, то в условиях плохой вентиляции растения может поразить мучнистая роса, на кислых и плохо обработанных почвах – кила, а полакомиться нежными сочными листьями не прочь крестоцветные блошки, слизни с улитками, тля и разнообразные гусеницы. О борьбе со всеми этими напастями читайте в наших тематических материалах.

  • Кила капусты – как бороться с опасным заболеваниемРассказываем, как избавиться от килы на капусте раз и навсегда.
  • Мучнистая роса: признаки, лечение и профилактика опасной болезниБелый налет на листьях, цветах и плодах не так безопасен и прост, как кажется! Как с ним справляться?
  • Все о тле: виды, фото, жизненный цикл и способы борьбыКрохотная тля способна нанести серьезный урон растениям. Узнаем больше об этом вредителе!
  • Крестоцветные блошки – как бороться и победитьЭти прыгающие насекомые могут лишить вас практически всего урожая капусты и редиса, а также испортить внешний вид роз и лилий!

Урожай «пекинки» убирают, когда кочаны станут достаточно крупными и плотными – особенно важно не спешить, но и не опоздать со сроками, если капуста предназначена для хранения. Ориентируйтесь на сроки, указанные на упаковке семян для каждого конкретного сорта.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

В сухую погоду кочаны аккуратно срезают у основания, оставляя небольшую кочерыжку, около суток просушивают в хорошо проветриваемом месте и хранят, обернув пищевой пленкой или бумагой в прохладном помещении с температурой воздуха не более 2°С и влажностью не менее 95-98%. Если в качестве упаковки вы выбрали бумагу, регулярно проверяйте – не отсырела ли она.

Вкусная, сочная, полезная, скороспелая, нетребовательная в культивировании – это все о пекинской капусте. Почему бы не попробовать вырастить ее на своем дачном участке уже в новом сезоне, если еще не пробовали?

Как помочь в ситуации, когда рассада вытянулась

Конечно, если рассада капуста уже вытянулась, то на вопрос, как ее спасти, нет однозначного ответа. Как уже было сказано выше, если вы проживаете в квартире без возможности организовать рассаде, по крайней мере, прохладные условия, то сделать что-либо, вряд ли возможно. Можно попробовать приехать на земельный участок пораньше и посеять семена капусты непосредственно в грунт. При хороших погодных условиях это вполне можно сделать уже в конце апреля. Средняя и поздняя кочанные капусты, а также все другие разновидности, успеют вызреть и дать приличный урожай. Ну а от ранних сортов придется отказаться.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Если вы проживаете в частном доме и есть возможность соорудить хоть небольшой парник для капусты своими силами, то это будет лучшим вариантом. Для всех остальных, обладающих балконом, можно попробовать сделать следующее.

Если рассада вытянулась уже на самом раннем этапе, это, пожалуй, самое сложное. Можно попробовать всех вытянувшихся представителей капустного семейства осторожно распикировать по отдельным емкостям. Необходимо только учитывать то, о чем говорилось ранее.

  • Если у рассады есть хоть один настоящий лист, ее можно заглубить по самые семядольные листики.
  • Если у рассады капусты присутствуют только семядольные листики, то ее нужно пересадить без углубления, но насыпав в горшочек немного грунта. В этом случае, при дальнейшем росте капусты, землю в горшочек можно просто досыпать.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Через несколько дней после пикировки рассаду капусты все равно нужно поместить на балкон в прохладные условия. Но даже при этих условиях, выживет, скорее всего, лишь половина сеянцев.

Если рассада содержалась в относительно прохладных условиях и вытягивалась она, например, от недостатка света, то поправить ситуацию можно, организовав растениям дополнительную подсветку.

Итак, спасти вытянувшуюся рассаду капусты очень сложно, поэтому, лучше с самого начала организовать ей условия, в которых ей будет максимально комфортно. Она же отблагодарит за заботы великолепными, сочными и вкусными кочанами.

Профилактика перерастания

Всегда проще предупредить проблему, чем её решать. Поэтому обязательно прислушайтесь к рекомендациям опытных огородников:

  • не игнорируйте точные сроки посева посадочного материала и переноса растений в открытый грунт;
  • следите за уровнем влажности – не допускайте застоя воды и формирования сухой корки на поверхности грунта;
  • если вытягивается капуста в огороде, то исключить пересыхание можно путём мульчирования (уложите слой торфа, листьев, травы или солому вокруг куста, прикрывая прикорневую зону);
  • вносите своевременно удобрения, чтобы культура не испытывала недостатки в микроэлементах;
  • обеззараживайте семена;
  • дезинфицируйте почву перед посевом (поместите огородную землю в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 200°С);
  • обращайте внимание на длительность светового дня – для капусты чем дольше, тем лучше;
  • не загущайте посадки, выдерживайте расстояние, рекомендованное для вида и сорта капусты;
  • чаще проводите процедуру рыхления и окучивания, благодаря чему будут разрастаться боковые корневые отростки.

Если вы только начинаете заниматься огородным делом и у вас всё время перерастает капуста, старайтесь выбирать менее капризные сорта, которые легко приспосабливаются к любым условиям. Чаще всего это плоды селекции, то есть гибриды, маркированные знаком F1.

Дырочки на листьях рассады капусты

К сожалению, похрустеть капустным листочком любим не только мы, но и всевозможные вредители — именно о них нужно подумать в первую очередь, если на нежных листиках появились дырочки. Есть 7 основных врагов этой культуры — белокрылка, капустная моль, капустная белянка, капустная совка, капустная тля, капустная муха и крестоцветные блошки.

Рассада капусты подверглась атаке вредителей

При выращивании в помещении шансов «подцепить» паразитов меньше, чем при тепличном, но и в этом случае их яйца могут быть занесены с некачественным грунтом. А уж в парниках и помещениях закрытого грунта ухо нужно держать востро. В таких условиях крестоцветные блошки, например, раньше обычного поднимаются на поверхность почвы (они начинают это делать уже при +8°С). Поэтому без профилактических обработок от вредителей не обойтись. Первое опрыскивание нужно провести по 3-4-дневной рассаде, хорошо работают специальные инсектициды для капусты, среди них есть немало эффективных биопрепаратов.

Высадка рассады пекинской капусты

Высаживая рассаду «пекинки», между растениями выдерживают расстояние в 30 см, а между рядами – 50 см. Если размеры участка не позволяют такой роскоши, можно немного загустить посадки, но в этом случае кочаны вырастут более мелкими.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Пикировка рассады пекинской капусты

После посадки сеянцы хорошо поливают.

Если вы высаживаете капусту слишком рано (до середины апреля) или слишком поздно (в конце августа – начале сентября), есть смысл выращивать ее в теплице, парнике или под двумя слоями укрывного материала, чтобы заморозки не погубили урожай.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Сеянцы капусты в теплой грядке

Как вырастить рассаду капусты

Автор опубликовано 02. 2018

Есть два способа выращивания капусты — посадкой семенами напрямую в огород и рассадный способ, когда сеянцы сначала растут дома или в теплице. Но посев сразу в открытый грунт возможен только с наступлением тёплой погоды, поэтому этот вариант подходит лишь для сортов ранних и средних сроков созревания (поздние не успеют сформировать урожай). Однако раннюю капусту часто сажают именно для скорого получения кочанов, поэтому её тоже выращивают рассадным способом. Выращивание рассады капустыЧтобы ориентироваться в датах посадки и уборки капусты, надо знать сроки созревания разных сортов:

  • ранние сорта созревают через 45–60 дней после высадки рассады в открытый грунт, или через 75–100 дней от посадки семян на рассаду;
  • средние сорта созревают через 120–150 дней после посева семян;
  • поздние сорта от первого всхода семян до полностью товарного кочана растут от 150 до 180 дней.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Урожай ранней капусты будет готов через 75–100 дней после посева семян

Только что высаженная, но закалённая рассада может перенести кратковременные заморозки до -1оС. Прижившиеся и пошедшие в рост сеянцы выдерживают кратковременный мороз до -3оС. А взрослому растению осенью не страшен холод до -8оС.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

В центральных районах рассаду капусты высаживают на грядку в конце апреля — середине мая

ЁмкостиЕсть два способа выращивания рассады:

  • с пикировкой;
  • без пикировки.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Выращивать рассаду капусты лучше в деревянных ящиках

В герметичных пластмассовых ящиках должен быть предусмотрен дренаж и отверстия в дне для стока лишней влаги. Также требуется внимательно следить за состоянием почвы. Перелив чреват застоем воды и загниванием корней, недолив будет угнетать рост. При выращивании рассады без пикировки каждое семечко высаживают не в общий ящик, а в отдельную тару с объёмом грунта от 100 до 300 г. Ёмкости используют самые разные:

  • пластиковые стаканчики;
  • обрезанные пачки из-под молочной продукции;
  • специальные кассетные поддоны с ячейками от 100 г.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Если решено обойтись без пикировки, то рассаду выращивают в отдельной таре с объёмом грунта от 100 до 300 г

ГрунтЕсть десятки рецептов составления грунта из разных компонентов:

  • дерновой земли;
  • огородной земли;
  • торфа;
  • навозного или компостного перегноя;
  • лесного перегноя;
  • песка.

Пропорции могут быть самыми разными. Например:

  • 2 части огородной земли;
  • 1 часть дерновой земли;
  • 0,5 части торфа;
  • 0,1 часть песка;
  • 2 части огородной земли;
  • 1 часть лесного, компостного или навозного перегноя.

Карьерный (горный) крупнозернистый чистый песок может сделать грунт немного рыхлее. А илистый речной или глинистый, наоборот, склеит почву. Песка в грунте не должно быть более 10%. Он не имеет никакой питательной ценности и служит просто как нейтральный наполнитель.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Грунт для рассады можно купить или сделать самостоятельно

Качество любого грунта значительно повысит добавление в смесь древесной золы в расчёте 0,5 л на 10 л смеси. Зола не содержит азота, он распадается при горении дров. Но полный набор всех питательных элементов, накопленных деревом за годы роста, сохраняется.

В любом грунте могут оказаться возбудители опасных для капусты болезней. Поэтому для подстраховки землю перед посадкой можно обеззаразить разными способами:

  • грунт в таре проливают крутым кипятком;
  • проливают розовым раствором марганцовки или 0,3–1%-м раствором перекиси водорода;
  • прожаривают в духовках.

Средств, которые уничтожают только патогенную микрофлору и не трогают полезную, сегодня не существует. Любой дезинфектор и антисептик уничтожает всю микрофлору не избирательно. Но есть препараты, которые могут заселить обработанную землю колониями полезных для растений микроорганизмов (например, Фитоспорин, Байкал). Подготовка семянСемена капусты всходят без проблем, их необязательно замачивать перед посадкой. Но есть риск заражения патогенной микрофлорой, которая потом сможет повредить растению. Поэтому для устранения этого риска семена можно обеззаразить, погрузив на 20–30 минут в один из растворов:

  • розовый раствор марганца;
  • 3%-й раствор перекиси водорода;
  • горячую воду с первоначальной температурой около 50оС.

Чтобы повысить энергию всходов, семена можно замочить в биостимуляторе по такому народному рецепту: три раздавленных зубчика чеснока заливают горячей водой с температурой не выше 50оС. Семена в растворе держат около 30 минут.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Обработатнные семена могут быть разных цветов

Посадка семян капусты

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Грунт в тару насыпают так, чтобы он был ниже бортов минимум на 1 см

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Семена капусты высевают на глубину 1–1,5 см

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

При комнатной температуре всходы капусты появятся на 3–5-й день

Охлаждают рассаду один раз для того, чтобы она не вытягивалась и получила первую закалку.

Капусту, в отличие от паслёновых, можно поливать и по листве.

Капуста требовательна к влаге, но чрезмерное переувлажнение может её погубить. Это возможно в герметичных пластиковых ящиках, где на дне собирается вода даже при пересыхании верхнего слоя. Это не страшно при мелкой корневой системе, но скажется, когда корни достигнут воды на дне. Переувлажнение можно определить по следующим признакам:

  • растение неожиданно и явно останавливается в росте;
  • листья приобретают красно-фиолетовый цвет.

Если в рассадном грунте более 10% свежих опилок, то растения будут бледными и недоразвитыми. То же самое может быть при использовании верхового торфа — содержание азота в нём около 3% (в 5 раз ниже, чем в низинном).

В случае дефицита азота 3–4 г аммиачной селитры или мочевины разводят в 1 л воды, и за весь период роста подкармливают 1–2 раза. При внесении в грунт древесной золы растение почти гарантированно будет расти здоровым и крепким. Если такого количества золы (0,5 л на 10 л грунта) при подготовке почвы найти не удалось, можно обойтись малым количеством при подкормке. 1 ст. золы разводят в 1 л воды, дают настояться 2–3 дня. Проводят 2–3 подкормки с перерывом 7–9 дней. Температурные условияИдеальные условия для роста молодой рассады капусты — 18–20оС. При такой температуре всходы появляются уже на 3–4-й день. Хотя нужно знать, что семена прорастут и при температуре всего в 1–3оС, но всходить они будут дольше. Повзрослевшей рассаде (с возраста 3–4 недели и старше) благоприятен более прохладный воздух — 15–18оС. Рассада капусты будет расти и при 5оС, и при 25оС. Поэтому температурным режимом можно регулировать рост. Если она растёт слишком бурно, образует лопушистые изнеженные листья, перерастает, развитие можно приостановить, доращивая её в прохладе, например, при 10–15оС. Температура выше 25оС плохо сказывается на растениях как в помещении, так и летом в открытом грунте. От чрезмерной жары капуста вянет, тормозит в развитии, могут отпасть нижние листья. Понизить температуру на подоконнике можно тремя способами:

  • прикрыть батарею под подоконником одеялом;
  • приоткрывать окно;
  • в солнечный день закрыть стекло бумагой или газетой, чтобы избежать прямого попадания солнечных лучей, перегрева и пересушивания почвы.

При затенении нельзя забывать, что капуста очень требовательна к свету, особенно на первых порах. От его недостатка рассада начнёт вытягиваться, и это удлинение скажется в период роста в виде слишком длинной или перекрученной кочерыги. Поэтому притенять нужно исключительно при прямом попадании солнечных лучей в ясную погоду. Лучше всего подойдёт кусок нетканого укрывного материала или бумаги. Капуста — культура «пасмурного неба». Она любит рассеянный свет, хорошо растёт и наливает кочаны в пасмурную погоду, и заметно хуже — в солнечные жаркие дни. ПикировкаПересадку (пикировку) из ящиков можно проводить примерно через 18–20 дней после всходов, когда растение образует 3 и более настоящих листа и ему становится тесно в ящиках при плотной посадке. Из отдельной тары капусту можно не пикировать. Доращивают пикированную рассаду:

  • на лоджиях и балконах;
  • на огороде под простейшими укрытиями;
  • в теплицах;
  • на улице, если миновали ночные заморозки.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Простейшее укрытие подходит для пикированной рассады и для посадки семенами сразу в грунт

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Чтобы аккуратно вынуть растение из земли, при пикировке используют маленькую лопаточку или другой удобный предмет

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Тянуть с высадкой рассады не нужно, 55 дней — крайний срок

Высаживать лучше в пасмурную погоду, а если в ясную, то вечером. Сразу после высадки листва может стать вялой и лечь, но если вскоре центральный побег пойдёт в рост, значит, рассада успешно прижилась. Капусту высаживают с разными интервалами в зависимости от сортов:

  • раннюю — 50 х 50 см или 70 х 30 см;
  • среднеспелую — 60 х 60 см или 80 х 40 см;
  • позднюю — 70 х 70 см или 80 х 50 см.

Предшественниками белокочанной капусты могут быть практически любые культуры, кроме родственных из семейства крестоцветных — редиса, репы, редьки, других видов капусты. После них в земле могут остаться общие вредители и болезни.

Ошибки ухода и болезни капустной рассадыВ закрытом помещении растения не могут пострадать от мороза, тяжёлых погодных условий, патогенной микрофлоры. Поэтому проблемы с ростом рассады могут быть исключительно по следующим причинам:

  • недостаток света;
  • слишком загущённая посадка;
  • неподходящая температура (выше 25–28оС);
  • неправильный полив: загнивание корней от застоя воды или, наоборот, постоянное пересыхание почвы;
  • абсолютно негодный грунт;
  • неподходящие по дозировке или составу подкормки.

Также хорошо подсушивает и обеззараживает грунт высушенный и раскалённый на сковороде песок, который рассыпают по грунту.

Рассаду капусты необязательно выращивать в комнате. Можно высадить сразу на участке в защищённом от ветра солнечном уголке под небольшое укрытие в конце марта-начале апреля. И эта рассада обгонит в своём развитии комнатную. Да и нет смысла спешить с её посадкой (кроме ранней), ведь основную массу кочан набирает осенью, до самых морозов, а в жару растёт плохо.

Я дома капусту сею. Где-то числа 15. Скороспелую белокочанную, раннюю цветную, пекинскую и листовую японскую. Правда, есть возможность регулировать отопление в комнате, где рассада растёт, поэтому она не получается уж очень лопушистой. Высаживаю числа 15 апреля под нетканку, без этого нельзя, или сожрёт крестоцветная блошка, причём укрытие должно быть без дыр, а то и через них пролезет. В это время они (блошки) просыпаются, а природе зелени пригодной для пищи им ещё нет, они собираются со всей округи, зола не помогает, химии на 2–3 хватает, без укрытия сожрут за 2 дня, особенно листовые.

У меня вначале всходит в доме, а потом сразу выношу на лоджию. И если на лоджии температура не будет не ниже 0, то заносить в дом вообще не надо. Без мороза холод капуста выдерживает великолепно, проверено было несколько раз.

Способы выращивания рассады из семян

Капусту для рассады сажают разными способами. Каждый из них обладает своими особенностями, преимуществами и недостатками, поэтому новичок-огородник может использовать тот, который для него более предпочтителен.

В лоток

Это традиционный вариант, при котором потом нужно проводить пикировку, то есть рассаживать ростки по отдельным тарам. Главное достоинство – простота посева, минимум денежных затрат. Минус один – необходимость пересадки, но можно обойтись и без этого, сделав расстояние между посадочным материалом больше.

  • На дно лотка насыпьте слой в 2 см из дренажного материала – керамзита, битого кирпича, камней, перлита и т. д.
  • Сверху уложите почвосмесь так, чтобы от верхнего края оставалось около 2-3 см.
  • Сделайте бороздки или лунки. Глубина для семян капусты – от 1,5 до 2 см. Расстояние между углублениями в одном ряду – 2 см, между рядами – 3 см. Если не планируется пикировка, то дистанция между растениями должна составлять 6-7 см со всех сторон.
  • Увлажните грунт из пульверизатора тёплой водой (обязательно отстоянной).
  • Вставьте в каждую лунку по 2 зерна.
  • Присыпьте субстратом и снова полейте.
  • Натяните сверху полиэтиленовую плёнку или уложите стекло.

Укрытие должно быть прозрачным – чтобы ростки тянулись к свету.

В улитках

Это сравнительно новая техника посева семян, но она обрела среди огородников популярность, так как есть один весомый плюс – не занимает много места. Количество почвосмеси тоже небольшое, денежные затраты минимальные. Среди недостатков можно отметить хлопотность посева.

  • подложка под ламинат или в крайнем случае туалетная бумага;
  • немного грунта;
  • вода;
  • резинка;
  • поддон.

Как сеять семена капусты улиточным способом:

При пересадке в открытый грунт достаточно развернуть рулон, и извлечь растения.

Без пикировки

Не все огородники любят заниматься пикировкой, так как существует риск повреждения корневой системы. Если это произойдёт, растение будет болеть или погибнет. Поэтому предпочтение отдаётся посеву семян в отдельные ёмкости.

Для этого используется следующее:

  • одноразовые стаканы;
  • торфяные горшки;
  • торфяные таблетки;
  • пластиковые тарочки;
  • разрезанные бутылки.

Главное условие – объём ёмкости не менее 500 мл.

При посеве в отдельную посуду нужно следовать той же инструкции, как и при посадке в лоток (глубина закладки, действия).

Как сеять семена капусты в торфяные таблетки пошагово:

  • Купите таблетки, диаметр которых не меньше 4 см.
  • Поставьте их в глубокую посуду и полностью залейте водой комнатной температуры.
  • Настаивайте до увеличения в размере в 8 раз.
  • Когда торф набухнет, слейте жидкость.
  • В каждую таблетку вставьте по 2 зерна, сделав предварительно по центру углубление.
  • Присыпьте лунки обычным торфом, накройте полиэтиленом.

Когда окрепнет росток, обязательно отрежьте от таблетки самый слабый сеянец. Для этого используйте ножницы или нож, но не выдёргивайте руками.

В ячейки

Для этого метода понадобятся кассеты с ячейками, глубина которых не менее 8 см, а диаметр – 6 см, но для поздних сортов капусты диаметр может быть на 1 см меньше. Главное преимущество использования кассет – вся рассада находится в одном месте.

Минусы – необходимость в поддоне (но кассеты обычно продаются с ним) и хрупкость, поэтому переносить с места на место надо аккуратно.

  • глубина закладки посадочного материала – 2 см;
  • в одну ячейку желательно заложить 2 семени;
  • когда сформируется 1 листок, нужно сделать прореживание – подкопнув грунт деревянной палочкой, вытащить слабый росток.

В ячейки можно уложить торфяные таблетки, но в этом случае кассеты должны иметь размеры, соответствующие набухшим таблеткам.

В переносной ящик-рассадник

Это удобное приспособление, которое не занимает много места, но его можно легко переносить при выращивании рассады. Например, для закалки – на улицу, балкон. Но что самое важное – ящики-рассадники легко транспортируются (на дачу, продажу рассады и пр.

Обычно они изготавливаются из фанеры или пластика, благодаря чему имеют лёгкий вес. К тому же они многоразового пользования, поэтому купив единожды, вы применяете их несколько лет. Некоторые модели имеют прозрачные крышки для создания парникового эффекта.

Для рассады капусты требуется глубина не менее 13-14 см. Высадка семян осуществляется идентично посеву в лотки.

Правила для всех способов

Существует ряд действий, которые выполняются при любом методе посева семян капусты на рассаду. А именно:

  • посеянные зёрна после присыпания грунтом слегка утрамбуйте, не прилагая особых усилий;
  • вне зависимости от выбранной ёмкости делайте укрытие из плёнки или стекла;
  • сразу ставьте рассаду на подоконник, желательно с южной стороны, но не допускайте прямого попадания солнечных лучей, когда появятся всходы;
  • температурный режим в первые дни (до образования ростка) – от 18 до 20°С.

Чтобы ускорить всхожесть, рекомендовано создавать парниковые условия, так как в них лучше сохраняется влага и тепло. Для этого достаточно полностью обтянуть ёмкости пищевой плёнкой.

Что делать и как спасти рассаду капусты, если она сильно вытянулась?

Если так получилось, что капуста уже вытянулась, опытные огородники рекомендуют применить один из способов. Каждый предназначен для той или иной ситуации.

Терапия холодом

Используется при вытягивании кустов на фоне слишком тёплой температуры воздуха и грунта. Что делать:

  • В один миг (резко) снизьте показатели градусника на 6-7°С – вынесите на улицу, балкон и т. п.
  • Оставьте так на 5 дней.
  • В указанный срок снова восстановите прежний температурный режим, но следите за тем, чтобы он не превышал +15°С.

Такие манипуляции являются шоком и стрессом для растений, поэтому резко останавливается рост стебля в длину.

Пикировка

Пересадка молодых сеянцев в отдельные горшки проводится не ранее чем после формирования 3-х настоящих листьев. Бывают случаи, когда вытягивание происходит после образования всего одного листа. В этом случае проведите экстренную пикировку, которая активизирует разрастание корня и тормозит вытягивание.

Как это сделать правильно:

  • Подготовьте отдельные ёмкости (объём зависит от сортовой принадлежности капусты).
  • На их дно уложите керамзит, камешки и подобное для создания дренажной системы.
  • Наполовину заполните таким же субстратом, что и при посеве (как вариант – сделайте новый плодородный).
  • Увлажните пульверизатором.
  • Извлеките при помощи садовой лопатки рассаду из прежнего места и аккуратно перенесите к новой таре.
  • Придерживая одной рукой стебель, вставьте в центр стакана до границы с первыми семядольными листьями, а второй рукой присыпьте субстратом.
  • Слегка уплотните и снова увлажните.

Добавление субстрата в ёмкости с рассадой

Если почва плодородная и пространства достаточно, но растения вытягиваются, примените простой «дедовский» способ – подсыпьте грунт в ёмкость до уровня нижних листков.

Обработка гормональными стимуляторами роста

Существуют препараты, которые активизируют процесс развития не стебля, а зелёной массы и корневой системы. Это такие средства как Атлет, Оберег, Стопрост и т. Используются растворы для увлажнения грунта или опрыскивания кустов. Наибольшую эффективность показывают на начальных стадиях вытягивания капусты.

Основное и дополнительное действие препаратов:

  • улучшение качества будущих вилков;
  • остановка роста сеянца вверх;
  • разрастание корня и новой листвы;
  • увеличение количества будущего урожая;
  • профилактика инфекционных заболеваний капусты;
  • утолщение стебля;
  • увеличение листовых пластин в размерах.

Как разводить и использовать для прикорневого полива на примере средства Атлет:

  • смешать 1 ампулу с 1 л воды;
  • полученным объёмом обработать 1 кв. м;
  • провести 3 процедуры с разницей в 7 дней.

Нельзя обрабатывать препаратом за 5 дней до пересадки рассады в открытые грядки.

Обрывание листьев

Это примитивный, но действенный способ, который применяется исключительно после пикировочных мероприятий – в том случае, если рост вверх не остановился. Для этого достаточно оборвать 2 нижних листа. При необходимости процедуру повторите через 1-2 недели.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Формирование петли

Метод загиба стебля используется в качестве пикировки или при переносе рассады в открытый грунт. Особенно актуален способ при массовом падении вытянувшихся стеблей. В результате активизируется развитие корневой системы и прирост зелёной массы (листьев).

Как это сделать:

  • За 3-4 дня до процедуры вынесите рассаду в прохладные условия, вплоть до температуры +5°С, благодаря чему стебель станет мягче. В этот период не поливайте капусту.
  • Теперь вытащите сеянец из ёмкости, скрутите по типу петли и уложите в субстрат до нижних листьев.
  • Увлажните и немного уплотните.

Чем же полезна пекинская капуста?

У этой культуры много ценных свойств. Она:

  • содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная капуста;
  • сохраняет полезные свойства при хранении;
  • повышает иммунитет;
  • устраняет отеки;
  • нормализует давление;
  • содержит всего 16 ккал в 100 г!

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Подготовленная для маринования пекинская капуста

Другие названия «пекинки» – китайская капуста, салатная капуста, капустный салат, петсай. В англоязычных странах ее также часто называют капустой напа.

Нужно ли пикировать капусту?

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Те, кто сеет семена капусты первый год, всегда задаются вопросом: насколько необходима этой овощной культуре манипуляция пикирования, не нанесет ли она вреда растению? Здесь и садоводы со стажем, и производители семян сходятся во мнении: капусте пикирование не повредит. Более того, именно оно позволит получить богатый урожай по осени.

Смысл этого этапа в подготовке рассады к жизни в открытом грунте однозначный: усилить корневую систему и тем самым укрепить ростки. Когда стебель и первые листья пробиваются сквозь землю в домашних условиях, возникает проблема слишком быстрого роста. Вытянувшаяся ножка истончается, и уже на грядке, когда зелень увеличивается в размерах, она может попросту сломаться. Или, по причине своей слабости, подхватить заболевание черной ножки.

Кроме всего прочего, пересадка растения замедляет рост надземной части ростка. Впоследствии невысокая, крепкая рассада на открытом грунте приживется быстрее в отличие от высоких раскидистых экземпляров с жидкими корешками.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Еще один важный момент пикировки – при массовой посадке культуры в один контейнер она позволяет избежать гибели тех стебельков, которые оказались в тени соседних, более сильных, высоких и облиственных. Обойтись без пересадки можно, если изначально семена высажены в самостоятельные емкости или, при определенных температурных и световых условиях, в открытый грунт на разреженном расстоянии.

Таким образом, преимуществом пересадки являются следующие факторы:

  • за счет роста корней увеличивается площадь питания ростков;
  • обновление земли дает приток полезных элементов для роста растения;
  • исчезает лишняя скученность рассады, каждому отдельному экземпляру достается больше солнечного света;
  • заранее удаляются больные и недоразвитые стебли.

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

Несмотря на эти положительные стороны, пикировка – сложный, стрессовый процесс для самого растения. Не каждый росток при ее проведении выживает, вся рассада на некоторое время стремительно слабеет. Те, кто не приемлет пересадку капустной рассады, руководствуются следующими причинами:

  • при пересадке корни травмируются в любом случае, и некоторые из них могут не восстановиться. Изначально здоровое и крепкое растение вянет и погибает;
  • ощутимо замедляется развитие ростков, в условиях жестких временных сроков это может отразиться на количестве урожая;
  • основной корень останавливается в росте, все силы растения уходят на создание боковых корешков. В целом оно впитывает в разы меньше влаги и полезных веществ из почвы;
  • иногда пикировка практически не отражается на результатах, особенно в южных регионах страны. А время на пересадку требуется немало.

Действительно, высадка рассады сразу в грунт и получение отличного урожая без пересадок возможны в том случае, если выращивание идет в областях с жарким климатом.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений