Как посадить капусту рассадой в открытый грунт?

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян: Капуста

Как выбрать семена капусты для посадки

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

  • Регион возделывания. Существует множество сортов капусты, которые выводятся для конкретных регионов, о чём всегда указывается на упаковке с семенами. Если такая информация отсутствует, то приводится табличка, по которой можно определить, когда осуществляется посев и сбор урожая. Чем более продолжительный период выращивания капусты, тем более тёплый регион нужен для её возделывания.
  • Характеристика почвы. В зависимости от выбранного сорта нужно учитывать тип грунта, на котором культура даёт наилучшую урожайность.
  • Сроки созревания. Капусту разделяют на несколько групп по созреванию: ранняя (поспевает в течение 50–120 дней), средняя (90–170 дней) и поздняя (160–270 дней). Выбирая семена нужно принимать во внимание этот показатель, а не высаживать культуру одного типа.
  • Для чего выращивается капуста. Выбор сорта зависит также от того, для чего будет использоваться овощ: для салатов, квашения либо для хранения в свежем виде. Такая информация должна приводиться на этикетке либо упаковке.
  • Стойкость к болезням и вредителям. Для каждого сорта присущи свои характеристики. Так, есть сорта, которые наделены устойчивостью к заболеваниям и вредителям, но они не могут похвастаться высокой урожайностью, и есть урожайные сорта, но с меньшей устойчивостью. Этот показатель нужно учитывать, поскольку придётся обеспечивать соответствующий уход.
  • Устойчивость к растрескиванию. Предпочтение лучше отдавать сортам, которые не склонны к растрескиванию, поскольку из-за этого нюанса ухудшается не только внешний вид головок, но и с хранением возникают проблемы: треснувшие кочаны долго не хранятся.
  • Местные сорта. Для выращивания капусты на своём участке лучше приобретать районированные сорта, т. е. местной селекции. Ведь именно такой семенной материал наилучшим образом подойдёт под ваши климатические условия.

Видео: как выбирать семена капусты

Над получением собственных семян капусты огородники задумываются в том случае, если понравился какой-то сорт, но нет уверенности, что в следующем сезоне будет возможность его приобрести. Произвести семенной материал вполне по силам каждому. Главное, не использовать для этих целей гибридные сорта, поскольку сортовые признаки у них не сохраняются.

Для начала нужно понять, что для получения семян капуста классифицируется следующим образом:

  • маточник — это привычное для всех растение первого года выращивания, которое образует кочан;
  • семенники — высаженные на второй год маточники, из которых образуются цветки и семена.

В качестве маточника выбирают растения с большим кочаном, небольшой кочерыжкой и малым количеством листьев возле головки

Для маточных растений отбирают только качественный посадочный материал того сорта, который требуется размножить. Лучше всего для этих целей подходят среднепоздние и поздние сорта. Обусловлено это тем, что они лучше сохраняются до момента посадки в следующем сезоне. Капуста, которая будет использоваться как маточное растение, должна иметь как можно больший кочан, а кочерыжка и зелёные листья должны быть как можно меньше. На маточники следует отбирать невысокие растения с тонкой кочерыжкой, малым количеством наружных листьев у головки.

Из кочерыжки капусты на следующий год будут развиваться цветоносы, с которых впоследствии собирают семена

Убирают растения первого года до наступления заморозков. Если они слегка подмёрзли, то нужно дать им немного времени «отойти». Для рассматриваемых целей капусту лучше сеять непосредственно в грунт. Такие растения имеют более мощное корневище, короткую кочерыжку, лучше сохраняются. Уборку маточников производят вместе с корнем и земляным комом, после чего обмакивают корневую систему в жидкую глину и удаляют розеточную листву. Затем их убирают на хранение в подвал, обеспечив температуру +1–2˚С. Если температурный показатель будет меньше 0˚С, то маточные растения подмёрзнут и при высадке будут подвержены заболеваниям. При повышении температуры более +10˚С, вместе цветоносов вырастут только листья.

Для высадки маточников нужно выбрать участок, на котором снег весной долго не задерживается. Удобрения вносят такие же и в таком количестве, как и для посадки капусты. Высаживают растения в конце апреля, предварительно обмазав корневища смесью из глины и коровяка. Процедуру производят с расстоянием между маточниками в 60 см, заглубляя растения в лунках по самый кочан. После посадки кусты поливают и в первые дни притеняют, а также защищают в случае возвратных заморозков путём накрывания плёнкой. Уход сводится к аналогичным процедурам, как и с обычной капустой: удаление сорняков, рыхление, поливы, подкормка.

На растениях второго года образуются цветоносы, которые подвязывают к опорам

Спустя 2 недели, когда маточные растения укоренятся, удаляют оставшиеся старые листья и черешки, чтобы избежать загнивания. Когда образуются цветоносы, выполняют подвязку к опорам. Побеги, которые не цветут, а также лишние цветоносы, подвергают удалению. Период цветения длится примерно месяц. После отцветания, семена в стручках вызревают через 1,5 месяца. Их нужно убрать, не дожидаясь полного созревания, поскольку самые первые начнут высыпаться на землю из раскрывающихся стручков. Семенной материал подсушивают и убирают на хранение.

Видео: сбор семян капусты

Для получения раннего урожая капусты используют теплицы. При выращивании капусты в закрытом грунте есть некоторые особенности, которые нужно учитывать.

Требования к почве в теплице

Грунт для теплицы может использоваться как природный, так и насыпной. Пахотный слой должен быть толщиной не менее 25–30 см. В природный грунт с осени вносят 12–13 кг/м2 перегноя.

Для приготовления насыпного грунта можно рекомендовать один из следующих составов (в %):

  • низинный торф — 40, дерновая земля — 40, навоз — 20 (конский с 50% содержанием опилок);
  • низинный торф — 60, дерновая земля — 20, навоз крупного рогатого скота — 20;
  • дерновая земля — 80, перегной — 20;
  • дерновая земля — 50–60, компостированные опил­­ки — 20–10, перегной — 30–40.

Структура грунта должна быть лёгкой. В состав почвенных смесей для большей их рыхлости добавляют древесные опилки, посечённую солому и прочее.

Свет и температура

В периоды, когда капусте недостаточно солнечного света, растения в теплице нужно досвечивать. Для этого используют лампы, имеющие полный солнечный спектр в своём излучении. Сразу после появления всходов сеянцы освещают в течение недели, а затем их досвечивают на протяжении 7–10 часов в день.

При посадке семян на рассаду и до того, как появятся всходы, оптимальная температура воздуха — 18–20°C. В течение недели после появления всходов ночную температуру понижают до 6–8°C, а дневную — до 8–10°C. Затем при солнечной погоде поддерживают температуру воздуха в диапазоне 15–18°C, в пасмурные дни — 14–16°C, ночью — 12–14°C. Температура почвы должна быть на уровне 15–17°C. В целях экономии энергоресурсов во время сильных заморозков грядки можно временно утеплять укрывным материалом.

Видео: укрытие ранней капусты в теплице от возвратных морозов

При поливе капусты в теплице, как и в открытом грунте, не допускают ни переувлажнения, ни пересыхания почвы. Относительная влажность воздуха в закрытом грунте должна составлять 75–80%. Влагоёмкость почвы — 80–85%. Для повышения влажности применяют полив дождеванием, а для её снижения теплицу проветривают.

Для повышения влажности в теплице проводят полив капусты дождеванием

После укоренения рассады на постоянном месте растения дважды подкармливают.

Таблица: сроки и виды подкормки капусты при выращивании в теплице

Для подкормки также можно применять комплексные минеральные удобрения, такие как нитроаммофоска, азофоска, Кристалон, Экоплант, Мастер. Для стимуляции развития корневой системы и более эффективного поглощения питательных веществ применяют корневые биостимуляторы Агрифул, Текамин, Райс и другие.

Выращивание капусты из семян в домашних условиях

Ориентируясь на получение высококачественного урожая, выращивание рассады всегда начинают с подготовки семян. Процесс включает обязательные для собранных самостоятельно семян этапы:

  • Выбраковка. Семена заливают 3%-ным раствором поваренной соли. Отбраковывают всплывшие в течение 3 мин. на поверхность семена. Остальные промывают чистой водой и просушивают, постоянно перемешивая, чтобы они не проклюнулись раньше времени.
  • Дезинфекция. Для уничтожения возбудителей бактериальных и грибковых инфекций семена выдерживают в 5%-ном растворе марганцовки 2 мин., чесночной воде, подогретой до 48-50°С — 1 час, димексиде 90% — 10 мин. Обработанный материал промывают и подсушивают.
  • Замачивание, ускоряющее появление всходов. Семечки высыпают на влажную х/б салфетку, держат постоянно увлажненными 12 ч. Вместо воды используют слабый раствор минеральных удобрений, стимуляторов роста (время экспозиции 4-8 ч.), настоем золы (3 ч.).
  • Закалка. Замоченные семена кладут на нижнюю полку холодильника на сутки.

Подготовка почвосмеси

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

Чтобы выращивать рассаду, питательный субстрат готовят самостоятельно по одному из рецептов:

  • Перегной и дерновая земля 1:1 по весу. На каждый килограмм смеси добавляют 2 ст. ложки золы.
  • Смешивают торф, дерновую землю, песок, взятые в равных весовых частях.
  • Смесь 3 частей торфа и 1 части дерновой земли 4 недели выдерживают при комнатной температуре, периодически обильно увлажняя. За это время 1-2 раза для полива используют ЭМ-препараты. Непосредственно перед посевом к почвосмеси добавляют промытый речной песок и золу (на 10 кг смеси 0,5 кг и 1 стакан соответственно).
  • Можно также использовать покупной грунт для рассады, универсальный или специальный, торфяные таблетки.

Важно! Любой субстрат, купленный в магазине или приготовленный самостоятельно, обязательно обеззараживают.

Посев семян

Сроки посева семян на рассаду определяют, исходя из предполагаемых сроков высадки рассады и сроков созревания. Возраст высаживаемой рассады от момента посева:

  • ранние и ультраранние сорта — 45-55 дней;
  • среднеспелые — 30-50 дней;
  • поздние — 50-65 дней.

Семена высевают в рассадные ящики, кассетницы, стаканчики или торфяные таблетки. Варианты отдельных емкостей более предпочтительны, так как не потребуют пикировки, травмирующей нежную корневую систему.

Семена сеют в увлажненный утрамбованный грунт на глубину около 1,5 см. В рассадных ящиках их располагают рядками в 2 см друг от друга. Шаг посева 2 см. В отдельные стаканчики сажают по 2 зернышка на расстоянии 1 см.

  • температуру поддерживают на уровне 18-20°С;
  • регулярно увлажняют субстрат.

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

С появлением первых росточков температуру воздуха понижают примерно на 5°, оценивают густоту всходов, прореживают, если возникла необходимость.

На стадии 2 настоящих листочков рассаду первый раз подкармливают комплексным минеральным удобрением.

За сеянцами до пересадки на грядки ухаживают следующим образом:

  • Досвечивают до 15 ч светового дня фитолампой или лампой дневного света.
  • Каждые 2 дня умеренно поливают. Каждые 6-7 дней в воду для полива добавляют несколько кристалликом марганцовокислого калия для профилактики черной ножки.
  • По возможности ночную температуру понижают до 5°С. Это не позволит рассаде вытянуться, повысит устойчивость к бактериальным заболеваниям.
  • За 2 недели до начала закалки рассады проводят подкормку азотными и калийными удобрениями.

Важно! Если все же рассада заболела, сеянцам досыпают дезинфицированный сухой речной песок или древесную золу на высоту 1 см.

К переезду на постоянное место рассаду начинают готовить за 2 недели: закаливают ее, постепенно приучая к условиям открытого воздуха. За неделю до пересадки полностью прекращают полив. Возобновляют его только за 1,5-2 ч до окончательной высадки.

Вырастить рассаду дома не всегда возможно, дачники часто покупают ее в специализированных хозяйствах или на рынке, но в этом случае довольно затруднительно определить сорт. Обычно продавцы предлагают капусту универсального применения (для употребления свежей, приготовления горячих блюд, квашения одновременно), средних или среднепоздних сроков созревания. Частый вариант — рассада сорта Урожайный, отлично зарекомендовавшего себя на всей территории России и бывших республик СССР.

К сведению! На 2018 год в Госреестре насчитывает семян только белокочанной капусты более 400 сортов.

Болезни и вредители рассады капусты

Выращивание рассады капусты практически невозможно без каких-либо нюансов, связанных с появлением болезней и вредителей. Для того чтобы вовремя отреагировать на ту или иную проблему, нужно уметь распознавать её и принимать правильные меры.

К наиболее распространённым заболеваниям саженцев капусты относят чёрную ножку, пероноспороз, фузариоз и другие.

Чёрная ножка

Грибковая инфекция, которая поражает стебель и корневую систему растения. Основной признак — почерневшая корневая шейка саженца, её истончение, а затем пересыхание. Благоприятными условиями для развития этого заболевания являются:

  • высокая влажность,
  • тёплая почва,
  • загущённые посадки,
  • кислая почва,
  • отсутствие потока воздуха между растениями.

Для определения кислотности почвы используют специальный прибор или индикаторные полоски (pH-тест). Капусте необходим уровень кислотности в пределах pH 6–8.

Чтобы предотвратить развитие чёрной ножки, необходимо соблюдать правила выращивания рассады:

  • подготовить грунт с нужным уровнем кислотности;
  • не переувлажнять почву;
  • избегать загущённых посадок;
  • проводить обработку семян и грунта перед посевом.

Чёрная ножка — наиболее распространённое заболевание рассады капусты, при котором в прикорневой зоне стебля образуется потемнение

Если болезнь всё же поразила растения, можно прибегнуть к следующим способам борьбы с ней:

  • удалить повреждённый росток из рассадного ящика вместе с земляным комом;
  • пересадить здоровые насаждения в новый обеззараженный грунт, а больные вместе с землёй выбросить;
  • провести обработку здоровых растений раствором медного купороса, бордоской жидкостью либо марганцовкой;
  • внести в почву соду (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

Мучнистая роса

Симптомы заражения рассады мучнистой росой — появление белых пятен на саженцах. Мучнистая роса хоть и не считается серьёзным заболеванием, особенно для взрослых насаждений, но молодым может нанести вред, поэтому растения следует обработать. Одним из лучших вариантов для этих целей является Фитоспорин-М.

При мучнистой росе на растениях появляются белые пятна, которые могут нанести вред молодым саженцам капусты

Пероноспороз

При пероноспорозе листья повреждаются и преждевременно отмирают. Болезнь также возникает при несоблюдении условий выращивания рассады. Для борьбы с заболеванием можно пользоваться раствором медного купороса, жидкого мыла либо фунгицидами по типу Топаза (1 столовая ложка любого из перечисленных средств на 10 воды).

Пероноспороз возникает при несоблюдении условий выращивания рассады капусты

Альтернариоз

Грибковое заболевание поражает как взрослые, так и молодые растения, проявляется в виде чёрных пятен на листьях. Когда кочан сформирован, пятна покрывают наружные листья, на которых можно наблюдать налёт, похожий на сажу — это и есть споры грибка. Для профилактики заболевания семена перед посадкой обрабатывают Планризом, соблюдают правила севооборота. Если рассада все же была поражена альтернариозом, следует использовать такие препараты, как Скор, Квадрис.

Альтернариоз капусты проявляется в виде чёрных патен на семядолях, а после на наружных листьях

Фузариозное увядание

Фузариозным увяданием страдает не только капуста, но и другие крестоцветные культуры. Определить, что растения поражены этим грибковым заболеванием, можно по жёлтым пятнам на листьях с их последующим усыханием и отмиранием. На более взрослых растениях формируется маленькая и деформированная головка кочана. Если на грядке было обнаружено поражённое растение, его нужно убрать и утилизировать, а место посадки обработать такими средствами, как Беномил, Текто, Топсин-М.

При фузариозном увядании капусты наблюдается пожелтение листвы с последующим усыханием и отмиранием

Кила

О появлении этого заболевания на растении говорят следующие признаки:

  • листья сохнут и вянут;
  • на корешках формируются наросты в виде клубней.

Поражённый саженец необходимо удалить из почвы вместе с корнем и сжечь. Причина появление килы на капусте — тяжёлая и кислая почва, т. несоответствие грунта для этой культуры.

О заражении капусты килой можно судить по пожелтению и увяданию листьев по краям, остановке в развитии кочана

Вредители могут нанести не меньший вред молодым растениям, поэтому с ними необходима своевременная и правильная борьба.

Тля

Капустная тля — мелкие насекомые, которые повреждают листья культуры. Судить о поражении растения этим вредителем можно по белому или бурому налёту на листьях с их последующим скручиванием. Бороться с тлей можно разными средствами:

  • отвар листьев табака,
  • инсектицидное мыло,
  • Дельтаметрин.

Тля на капусте поражает листья, что приводит к их скручиванию

Капустная моль

Вредитель представляет собой бабочку, которая питается соком растений. Наибольший вред саженцам наносят гусеницы: они съедают листья, завязи и стебли. В результате такого повреждения нарушается обмен веществ у листьев, а в жаркую погоду они получают ожоги от солнца. После поедания завязей будущий урожай заметно сокращается. Из химических средств для борьбы с вредителем можно использовать Децис, Актеллик, Рипкорд. Нужно собирать гусениц и яиц с растений, пропалывать сорняки. Существуют также народные рецепты, однако такую обработку надо повторять несколько раз для достижения эффекта:

  • раствор древесной золы (2 стакана золы и 1 стакан измельчённого хозяйственного мыла на 10 л воды), которым проводят опрыскивание растений;
  • настой чистотела или полыни (измельчённые кустики разводят кипятком в пропорции 1/5 и настаивают полчаса).

Гусеница капустной моли съедает листья, завязи и стебли капусты, что приводит к гибели растения

Крестоцветные блошки

Это мелкий жучок (2–4 мм), который отличается хорошей прыгучестью и объедает листья и стебли молодых растений, а личинки насекомых повреждают корешки рассады. При большом количестве блошек растение может погибнуть за несколько дней. Если насаждения и удастся спасти от жучка, то внешний вид будет испорчен. Поэтому профилактические меры рекомендуется принять заранее:

  • не допускать разрастания крестоцветных сорняков (пастушья сумка, сурепка, редька дикая);
  • проводить своевременно прополки, рыхление и подкормки;
  • осуществлять высадку капусты поблизости с растениями-фитонцидами.

Растения-фитонциды, к которым относятся календула, бархатцы, настурция, выделяют запах, отпугивающий крестоцветную блошку.

При нашествии вредителя прибегают к использованию таких препаратов, как Децис, Карбофос, Актара.

Крестоцветная блошка в больших количествах способна погубить капусту, объедая листья

Капустная муха

Самка насекомого откладывает яйца в прогретую землю возле растений, а вылупившиеся личинки повреждают корень саженцев, что приводит к их увяданию и гибели. Для борьбы используют химические средства Топаз, Землин, Искру, Карбофос или Ровикурт. Можно прибегнуть и к народным методам, например, развести в ведре воды 5 мл нашатырного спирта и полить капустные грядки.

При повреждении капустной мухой ростков капусты растения увядают и болеют

Капустная белянка

Этот вредитель всем известен как капустница (бабочка), но опасность представляет не она, а её гусеницы, которые объедают листья капусты. Гусениц легко распознать по жёлто-зелёному цвету с поперечными точками на теле. Наиболее эффективным способом борьбы с вредителем является осмотр капустных листьев, уничтожение яиц и гусениц. Желательно также осмотреть растения, высаженные поблизости капусты. Против белянки можно использовать разные инсектициды, но самыми действенными являются Фитоверм и Кинмикс. Можно приготовить настой горчицы:

  • 100 г сухого порошка залить 10 л горячей воды и настаивать несколько дней.
  • Перед использованием раствор развести в пропорции 1:1 с водой и опрыскать растения.

Гусеницы капустной белянки объедают листья капусты, часто оставляя лишь крупные жилки

Как получить хороший урожай

Прежде всего урожай зависит от правильно выбранного сорта. Беспокойной натуре дачника всегда хочется испробовать на своем участке все новинки. Что важно при этом знать:

  • подходит ли сорт для данной местности;
  • сроки вызревания;
  • отношение к капризам погоды;
  • устойчивость к характерным для региона заболеваниям и вредителям;
  • целевое назначение (для квашения или консервирования, длительного хранения и т.п.).

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

Хороший урожай капусты

Выращивание капусты в открытом грунте и уход за нею также имеет свои секреты:

  • Лучшая подкормка для овоща после пересадки в открытый грунт — органика. Через 2 недели после высадки вносят птичий помет, разведенный водой 1:15. Еще через 2 недели удобряют коровяком 1:10. Когда начинают формироваться кочаны, проводят третью подкормку, используют снова навоз.
  • Капусту — любительницу влаги поливают через день вечером. Если погода стоит пасмурная, орошение проводят каждые 5 дней. После полива землю рыхлят.
  • Крупнокочанную, независимо от вида, и брюссельскую обязательно окучивают. Если этого не делать, растения будут заваливаться, что приведет к порче кочанов.
  • Чтобы тугощекой красавице не досаждали вредители, используют золу — сухую и растворы. Дачники нередко прибегают к различным ухищрениям, чтобы спасти любимицу от бабочек и гусениц. Одно из таких нестандартных решений — женские колготки, натянутые на вызревающие кочаны.
  • В засушливых районах капусту лучше мульчировать, используя сено или солому. Такая мульча даст дополнительное органическое питание.

Важно! Если затяжные дожди затопили капустные грядки, после их окончания растения окучивают сухой землей.

Капуста входит в десятку самых популярных овощей. Богатая витаминами и минералами, она является неотъемлемой частью здорового рациона людей всех возрастов. Хотя культура склонна к капризам — капуста, посадка и уход в открытом грунте требуют определенных знаний и подготовки, всегда находит место на огороде, даже если дачник только начинает осваивать премудрости выращивания овощей.

https://youtube.com/watch?v=NpqPsQo_1XY%3Ffeature%3Doembed%26wmode%3Dopaque

0
0
голоса

Как сеять семена на рассаду?

Первейший фактор, влияющий на здоровье саженцев и в целом на урожайность белокочанной капусты, – правильный выбор семян. Предпочтение следует отдавать проверенным производителям, среди них – «Аэлита», «Гавриш», «СеДек» и др. Обратите внимание на целостность упаковки и указанный срок годности семян. Максимальный показатель последнего – не более 5 лет. Чем больше времени с момента выпуска прошло, тем ниже процент всхожести.

Подготовка семян проходит в несколько этапов.

  • Калибровка. Цель – отобрать и исключить слабые и пустые семена. Для этого их помещают в раствор 3% соли и оставляют на 20 минут. Те семена, что опустились на дно, пригодны для посадки.
  • Обеззараживание. Семена помещают в слабый раствор марганцовки и оставляют на 20 минут.
  • Стимуляция роста. Используют специальные составы-стимуляторы («Гетероауксин», «Корневин», «Эпин»). Выбранным раствором нужно смочить салфетку, уложить её на дно тарелки или другой ёмкости, разложить семена, а сверху накрыть краями салфетки.

Параллельно семена закаливают: 2-3 дня на ночь их убирают в холодильник, а днём содержат в комнатных условиях.

После этого семена готовы к посадке. Грунт можно приобрести в магазине – ищите специальный, для капусты. А можно приготовить своими руками: для этого взять чернозём и низовой торф (1: 1), и по одной части перегноя и песка. Перемешать состав, добавить по 1 столовой ложке древесной золы и суперфосфата (добавки в данном объёме добавляются на каждое ведро грунта).

Для посадки удобно использовать специальные контейнеры. Если это индивидуальные ячейки, то в каждую из них сеется по 1 «зёрнышку» капусты. Если это один общий ящик, то семена также вносятся по одному, между ними сохраняется пространство в 4-5 см. Семена заглубляются в землю на 0,5-1 см.

Когда посев завершён, землю увлажняют с помощью опрыскивания из пульверизатора и закрывают чёрной плёнкой. После этого ящик с семенами оставляют при температуре 18-25° С до тех пор, пока не появятся первые всходы. Это происходит спустя 5-7 дней – плёнку убирают, а температуру снижают до 15-17° С днём. В ночное время допустимо снижение температуры до 8-10° С.

Рассада требует достаточно продолжительного, до 13-15 часов, светового дня. Придётся позаботиться о дополнительном освещении.

После появления 2-3 настоящих зелёных или фиолетовых листочков, если до этого семена высаживались в общую тару, рассаду пикируют в отдельные стаканчики. Если ночью прохладно, то рассаду защищают укрывным материалом из поликарбоната.

При пикировке на 20% укорачивается центральный корень. Это необходимо для провоцирования появления боковых корней и развития более мощной корневой системы.

За 2 недели до высадки в грунт рассаду постепенно закаливают. При температуре 5-10° С растения выносят на улицу. Сначала это делается буквально на 5 минут, с каждым днём время на улице увеличивается. Последние пару дней, если позволяет температура, рассаду оставляют на улице на весь день. Если рассаду выращивают в теплице, то постепенно нужно оставлять открытыми двери или по возможности раскрывать крышу конструкции.

Правила выращивания хорошей капусты

  • Как сеять семена на рассаду?
  • Как посадить в открытый грунт?
  • Организация полива
  • Подкормка
  • Меры борьбы с болезнями и вредителями
  • Важные рекомендации

Капуста – востребованная, а кроме того морозоустойчивая и неприхотливая культура. Однако для получения хорошего урожая важно знать некоторые хитрости её выращивания. Это касается как отбора семян, так и подготовки почвы к посадке, полива и агротехнических процедур.

Можно ли высаживать капусту в тени

Большинство огородников, которые только начинают работать в огороде, интересуется, где лучше сажать капусту на солнце или в тени? Как известно, это растение холодостойкое, ей будет нравиться наличие света. При ее выращивании лучше более подробно узнать, капуста любит солнце или тень. Если ее неправильно выращивать, то можно остаться без урожая. Тень влияет на качество кочанов капусты.

Чтобы капуста хорошо росла и развивалась, ей необходимо получить большое количество света. Если культура будет расти не на открытом грунте, а в тепличных условиях, то теплицу нужно ставить таким образом, чтобы она располагалась с востока на запад. Таким образом, она будет максимально освещаться на протяжении всего светового дня. В помещении должны быть отопление и устройство дополнительного освещения.

Нельзя допускать, чтобы в теплице было слишком жарко, иначе создастся парниковый эффект, это будет сильно вредить растению. В такой период влажность воздуха значительно повышается, что губительно для капусты. В подобной среде любят развиваться бактерии, поражающие культуру.

Для того чтобы подобных неприятностей не возникало, нужно создать полутень для капусты и устроить проветривание. При этом не должно быть сквозняков. Капуста любит расти в тихом удобном месте, в небольшом затенении. Тогда ее рост более активен.

Важно! Капуста очень чувствительна к недостатку солнечных лучей. Если кто заметил, то в то время, когда погода пасмурная и дождливая, головки растут намного медленнее.

Любит ли капуста тень? Это вопрос, какой интересует каждого. Многие затеняют рассаду, высаживая ее под дерево. Но подобное мероприятие может стать причиной спада ожидаемой урожайности. Также стоит отметить тот факт, что при недостатке солнечного света листья головки не прилегают плотно друг к другу. Таким образом, кочаны не могут долгое время храниться в подвале. Уже в конце осени и в начале зимы они начинают гнить и портиться.

Кроме того, нужно сделать правильное планирование посадки рассады. Нужно учитывать тот факт, что растение при активном росте начинает занимать большую площадь. Не стоит густо сажать капусту, очень близко друг к другу. Рассаду высаживают не меньше чем на сорок пять сантиметров друг от друга. Между рядками должно быть не больше чем семьдесят сантиметров.

Прежде чем выбрать место, где сажать цветную капусту на солнце или в тени, нужно знать следующее:

  • Если не обеспечить рассаду капусты достаточным количеством света, то она не будет наливаться, а, наоборот, вытянется и станет непригодной к посадке;
  • Когда начнут появляться настоящие листья, растение перестает развиваться;
  • Каждый молодой и свежий лист начинает вянуть и сохнуть;
  • В капусте пропадает так называемая точка роста, поэтому сама капуста не дает хорошего урожая.

Для того чтобы растение росло и развивало головки, нужно еще на фазе рассады дать ему необходимое количество света. В затененных рассадниках рассада вытянется и, даже если ее посадить в открытый грунт, урожая не будет.

Если растение затенить, то на корневой системе появится засушенный земляной ком. Если же влаги слишком много, то растение может гнить, что оказывает негативное влияние на урожайность. Растение может заболеть такими болезнями, как:

  • чёрная ножка;
  • фитофтора;
  • клястероспориоз.

Если света достаточно, то возбудители этих болезней погибнут.

Освещенность участка солнцем влияет на появление вредителей. Это происходит следующим образом:

  • Капуста, которая постоянно растет в тенистой местности, подвергается нашествию слизней и улиток. Солнечный свет не позволяет вредителям нападать на капусту. Если все же нашествие повторяется, то от него можно избавиться с помощью золы и мыльного раствора;
  • Тля тоже – один из вредных насекомых. Из-за выпитых из листков соков тлей растение вянет и пропадает;
  • Капуста еще боится блошки. Это насекомое вредит листам.

Следует учесть тот факт, что небольшая тень, упавшая на растение, – это хорошая среда для развития вредных насекомых.

Если стоит вопрос, может ли капуста расти в тени, лучше всего будет посадить растение на участок с хорошим солнечным освещением. Кроме того, капуста не любит сквозняков. Поэтому нужно ее садить в таком месте, где нет ветра. В противном случае огородник не только не получит хороший урожай, но и растение погибнет само по себе. Так можно ли сажать капусту в тени? Лучше всего воздержаться от теневого укрытия.

https://youtube.com/watch?v=aaGUvecK76o%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

Особенности некоторых видов капусты и их выращивания

Большинство видов капусты представляет собой довольно холодостойкие двулетние растения, возделываемые в однолетней культуре. Капустные всходы очень требовательны к освещению и температурному режиму, который сложно организовать в домашних условиях. Поэтому рассаду выращивают в «холодных» парниках, рассадниках и теплицах, создавая необходимые условия, а затем пересаживают в открытый грунт.

Кочанная

Важно учитывать, что с момента высадки на грядки до получения головок, достигших стадии технической зрелости, у раннеспелых сортов проходит 75-110 дней, среднеспелых – 80-130, поздних – 120-145.

Для созревания полноценных кочанов разным сортам и гибридам требуется от 2,5 до 4,5 месяцев

По срокам и целям посадки различают:

Тип капустыСрок посадкиПериод созревания кочановНазначение
РанняяПод зиму или ранней веснойКонец весны или начало летаДля раннего употребления в свежем виде, приготовления салатов, краткосрочного хранения
СредняяНачало – конец маяАвгуст – сентябрьУниверсальное использование, все виды переработки и длительное хранение
ПоздняяКонец весны или начало летаКонец октября – начало ноябряПреимущественно для длительного хранения

Скороспелые головки отличаются слабой лежкостью, предназначены для употребления в пищу в течение 2 месяцев после созревания

Важно понимать, что при поздней посадке ранних сортов и наоборот, урожай получить можно, но продукция не будет соответствовать товарному качеству.

В числе ранних белокочанных сортов и гибридов отечественные дачники отмечают: «Адема», «Барокко», «Бородин», «Июньская», «Легат», «Магнус», «Скороспелая», «Старт», «Экспресс»; из среднеспелых – «Артост», «Грация», «Итон», «Слава Грибовская 231»; из среднепоздних – «Бригадир», «Вьюга», «Подарок», а из поздних – «Амагер 611», «Гарант» и «Престиж».

На постоянное место рассаду раннеспелой кочанной капусты высаживают в возрасте 50-60 суток, среднеспелой – 35-45, а поздней – 40-45 дней. Сеянцы размещают рядами в индивидуальные лунки с расстоянием 40-60 см друг от друга и 60-70 см в междурядьях. Правильно сажать капусту, исходя из нормы: 3-5 растений на квадратный метр площади. При посадке следят за тем, чтобы верхушечная почка не была засыпана землей.

Мелкокочанные скороспелые разновидности высаживают с интервалом 25-30 см в ряду, крупнокочанные позднеспелые – до 70 см

На грядках с поздними сортами через 5-7 дней проводят подсадку сеянцев, заменяя неприжившиеся экземпляры. Средняя и ранняя капуста в данной процедуре обычно не нуждаются. Дальнейший уход должен включать своевременные поливы, подкормки, прополки, рыхление междурядий, мероприятия по защите от болезней и вредителей. После высадки и в период укоренения молодых растений, а также в начальной фазе образования кочанов орошение проводят один раз в неделю. За весь период вегетации белокочанную поливают от 6-8 раз до 10-12 (позднеспелую) из расчета 5-6 литров воды на один квадратный метр. За 15-20 дней до уборки основного урожая поливы полностью прекращают.

Выращивание безрассадным способом в открытом грунте возможно только в регионах с продолжительным и теплым летом. По отзывам огородников, в южных областях хорошо удаются подзимние и ранневесенние посевы средних и поздних разновидностей культуры. Семена ранних сортов обычно сеют во второй половине мая. На удобренных с осени грядках делают лунки, заделывают в каждую по 5-6 семян.

По мере развития всходов проводят прореживания, оставляя сначала 2-3 самых крепких ростка, а затем по одному в каждой лунке

Цветная и брокколи

Данные разновидности культуры – однолетние и менее холодостойкие, по сравнению с кочанными. Полный цикл развития растения даже у ранних сортов составляет более 100 дней, поэтому выращивают их чаще всего через рассаду. Проведение подготовительных и посевных работ нужно рассчитывать таким образом, чтобы через 50-55 дней после появления всходов сеянцы можно было высадить в открытый грунт. Стандартная схема посадки: 50-60 см в междурядьях и 35-40 см между растениями в ряду.

Романеско (на фото) похожа одновременно и на цветную капусту, и на брокколи; за необычную форму соцветий ее называют «коралловой» или «фрактальной»

Агротехника выращивания яровой и озимой цветной капусты во многом совпадает с белокочанной, но имеются и некоторые нюансы. В период вегетации особое внимание уделяют сохранению цвета и плотности головок. Когда их диаметр составляет 5-7 см, над ними подвязывают или надламывают 2-3 ближайших листа, чтобы предохранить от прямых солнечных лучей, дождевой и поливной воды.

Уборку цветной капусты проводят выборочно, при достижении головками товарных размеров, как правило, 10-15 см в диаметре

Среди ранних сортов и гибридов цветной капусты, включенных в Госреестр РФ и допущенных к выращиванию на всей территории России, овощеводы-любители особенно выделяют: «Альфа», «Гарантия», «Коза Дереза», «Мовир-74», «Московская ультра», «Овиедо», «Полярная звезда», «Ранняя Грибовская 1355», «Снегурочка»; из среднеспелых – «Арфак», «Балбоа», «Гудман», «Дачница», «Наутилус», «Парижанка», «Сноуболл 123», «Франсуаза»; из поздних – «Агния», «Жемчужина», «Кадиллак», «Кортес», «Серебряный шар», «Универсал» и другие.

Повышенный интерес у отечественных дачников вызывают разнообразные новинки с непривычной окраской головок

При поздних сроках сева и посадки часть растений не успевает достичь уборочной спелости до наступления заморозков. В подобных случаях головки советуют доращивать.

Информацию о том, как правильно собрать и сохранить в свежем виде урожай белокочанной, цветной капусты и брокколи, а также рецепты популярных заготовок можно найти в статьях, опубликованных на нашем сайте.

Посадка капусты в открытый грунт

Существует много способов посадить рассаду или семена капусты в грунт, и вы можете выбрать наиболее подходящий для вас.

Посадка в почву

Чтобы обеспечить капусте благоприятные условия для роста, необходимо правильно выбрать место для грядки и удобрить его всеми необходимыми компонентами.

Подготовка участка

Капуста — культура, весьма требовательная к качеству почвы, поэтому при выборе участка важно учитывать, какие овощи росли на нём прежде. Хорошими предшественниками для капусты являются морковь, картофель, баклажаны, огурцы, бобовые и лук. А после свёклы, редьки, помидоров, редиса и репы использовать участок нежелательно. Также на нём не должна была выращиваться капуста в предыдущие 3 года.

Для выращивания капусты необходимо подобрать участок с плодородными нейтральными почвами (хорошо подойдёт суглинок), расположенный на открытом солнечном месте. Как правило, готовить грядку начинают осенью, пока не наступили заморозки, но если вы не успели это сделать, то вы можете удобрить почву всеми необходимыми компонентами за 10–14 дней до высадки рассады. Под перекопку внесите следующие удобрения из расчёта на 1 м2:

  • Органика. Внесите 5–7 кг сухого навоза или такое же количество перепревшего компоста. Если вы хотите использовать сухой куриный помёт, то брать его нужно меньше — 0,3 – 0,5 кг. Также полезно использовать золу (1–2 стакана).
  • Минеральные удобрения. Подойдёт мочевина (40 г), двойной суперфосфат (35 г), сернокислый калий (40 г). Некоторые садоводы считают, что растущая в грунте капуста не очень отзывчива на минеральные подкормки, поэтому такой комплекс желательно вносить в тех случаях, если вы не удобряли рассаду или почва на вашем участке бедная и давно не улучшалась. Во всех остальных случаях можно обойтись органическими подкормками.

Если почва на участке закислена, то осенью или весной в начале апреля проведите известкование, внеся под перекопку 200–300 г/м2 гашёной извести или доломитовой муки. Если почва недостаточно просохла и перекопать её нельзя, то рассыпьте порошок по поверхности.

Признаками кислых почв являются светлый налёт на поверхности, ржавая вода в ямах и обилие хвоща или одуванчика.

Если у вас нет возможности подготовить весь участок, то вы можете удобрить только лунки при высадке рассады.

Высадка рассады

Как правило, капусту ранних сортов высаживают в открытый грунт в период с конца апреля по начало мая, среднеспелых — в конце мая, позднеспелых — с конца мая по середину июня. К этому времени побеги должны иметь не менее 5–6 листьев. Кроме того, за 2 недели до высадки необходимо закалять. Для этого оставляйте рассаду на открытом воздухе с небольшим притенением сначала на 2–3 часа, постепенно удлинняя период пребывания и увеличивая количество света. В последние 2–3 дня перед высадкой желательно оставить рассаду на открытом воздухе на всю ночь.

Высаживать капусту необходимо вместе с комом земли, чтобы не травмировать корни

Для проведения посадки желательно выбрать пасмурный день, а если погода солнечная, то начинайте работу во второй половине дня, когда солнце будет менее активно. Чтобы было легче извлечь побеги, не поливайте рассаду перед высадкой несколько дней.

Технология высадки рассады:

  • Вскопайте и прорыхлите грядку. Если вы удобряли грядку весной, то допустимо провести неглубокую перекопку вилами.
  • Сделайте лунки диаметром 20 см и глубиной 15–20 см, можно в шахматном порядке. Если вы предварительно удобряли почву, то можно уменьшить размеры лунки на 1/3. Расстояние между лунками в ряду и рядами зависит от сорта:
    Раннеспелые сорта, гибриды — 35 см, 50 см.Среднеспелые сорта — 50 см, 60 см.Позднеспелые сорта — 60 см, 70 см.
  • Раннеспелые сорта, гибриды — 35 см, 50 см.
  • Среднеспелые сорта — 50 см, 60 см.
  • Позднеспелые сорта — 60 см, 70 см.
  • Внесите питательные вещества в каждую лунку в случае, если вы не удобряли участок:
  • Насыпьте 100 г сухого навоза или перегноя.
  • Насыпьте 2–3 ст. л. золы.
  • Сверху присыпьте извлечённой из лунки землёй.
  • Обильно полейте лунку водой, в т.ч. и неудобренную. Расход воды — примерно 1 л. Если вы удобряли лунку, то можно оставить её прогреваться в течение 1–1,5 ч.
  • Аккуратно извлеките росток из горшка, перевернув его, и поместите в лунку. Если вы использовали торфяные ёмкости, то высаживайте рассаду вместе с ним.
  • Поместите росток в лунку, заглубляя его до семядольных листьев. Уплотните грунт.
  • Снова полейте посадки, стараясь увлажнять почву вокруг ростков. Если рассада полегла, то выпрямите её, подсыпав землю к стеблю.
  • Через 30 мин ещё раз полейте посадки и замульчируйте почву по диаметру лунки (подойдут сухая земля или опилки).

Первые 3–4 дня, пока рассада приживается, постарайтесь её притенять.

Если у вас осталось место, то рядом с капустой вы можете разместить укроп, шпинат,огурцы, картофель, бобы, горох и сельдерей.

Посадка рассады в грунт — видео

Существует два варианта посадки капусты в солому, и вы можете выбрать наиболее удобный для вас.

Вариант 1 (без грядки)

Чтобы посадить капусту таким образом, вам понадобится несколько тюков с соломой.

Солома обеспечивает корням необходимую температуру и защищает растения от сорняков

Найдите на вашем участке ровное солнечное место и поставьте на них тюки (на земле должна стоять их узкая сторона). Не забудьте подстелить под них плотный материал, например, плёнку, чтобы избежать прорастания сквозь тюк сорняков. Верёвку не убирайте, иначе тюк распадётся.

  • Начать готовить солому нужно за 10–14 дней до высадки рассады. Внесите в каждый тюк по 700 г компоста и хорошо полейте. Через 3 дня поливы следует повторить.
  • В середине второй недели снова вносите компост (300 г) на протяжении трёх дней, увлажняя субстрат.
  • В конце второй недели внесите в каждый тюк по 300 г золы.
  • Когда солома будет готова, проделайте в ней лунки такого размера, чтобы в неё поместился росток вместе с комом земли.
  • Извлеките из горшочка росток вместе с комом земли и аккуратно поместите в лунку.
  • Хорошо увлажните посадки, вылив под каждое растение 1–1,5 л воды.

Чтобы определить, что солома готова к посадке, просуньте руку внутрь тюка. Если вы почувствуете жар, то это означает, что можно начинать посадки. Ещё один признак готовности — наличие в соломе чёрных пятен — грибков.

Стоит отметить, что этот способ не пользуется большой популярностью у садоводов.

Вариант 2 (с грядкой)

Существует более простой вариант посадки капусты в солому.

Посадка под мульчу позволяет растениям получать полезные вещества из почвы

  • Застелите подготовленный участок соломой слоем 7–9 см.
  • Перед посадкой разгребите солому так, чтобы образовались открытые участки диаметром 15–20 см.
  • Проделайте в земле лунки, при необходимости добавьте удобрения и полейте.
  • Поместите в каждую лунку по 1 побегу вместе с комом земли и засыпьте грунтом с уплотнением.
  • Замульчируйте открытый участок соломой.

Посадка капусты в солому — видео

Селекционеры до сих пор не прекращают работы по выведению более новых урожайных сортов белокочанной капусты. Но, тем не менее, большинство огородников не перестает высаживать давно проверенные и полюбившиеся сорта.

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

Среди раннеспелых сортов следует отметить такие, как:

  • Июньская. Капуста этого сорта вырастает не больше двух с половиной килограмм. При этом растение устойчиво к некоторым заболеваниям. Но при несвоевременной уборке кочаны могут трескаться.
  • «Трансфер-F1». Кочаны этого сорта вырастают не позднее ста двадцати дней, практически не болеют и не растрескиваются. Весит капуста не более полутора килограмма.
  • «Копенгаген Маркет». Вырастает до двух с половиной килограмм, почти не болеет и не имеет склонности растрескиваться.

Существуют еще сорта, которые имеют среднюю степень созревания. Популярными сортами этого вида капусты являются:

  • Подарок. Вырастает до четырех с половиной килограмм, и созревает кочан на протяжении ста тридцати дней. Сорт устойчив к заболеваниям.
  • «Менза F1». Один кочан может вырасти до девяти килограмм всего за сто пятнадцать дней. На протяжении своей жизнедеятельности совершенно не болеет.
  • «Слава 1305». На протяжении ста тридцати семи дней растет и развивается до пяти килограмм веса. За весь этот период не болеет на такие заболевания, как слизистоз и бактериоз.

Поздние сорта капусты выращивают в основном для того, чтобы обеспечить себя на зиму витаминизированным продуктом. Она предназначается для длительного хранения или консервирования. Среди таких сортов следует отметить:

  • «Амагер». Сорт растет не менее ста пятидесяти дней, вес кочана достигает пяти килограмм. Растение не болеет на протяжении всего периода роста.
  • «Колобок-F1». Созревает через сто двадцать пять дней и весит колчан не менее трех килограмм. Совершенно не поддается заболеваниям.
  • «Валентина-F1». Растет на протяжении двухсот дней, созревший кочан весит не более четырех килограмм, не болеет и не вянет.

Подготовка почвы

Для правильного роста и развития растениям требуется грунт с нейтральной или низкой кислотностью. По физическим свойствам он должен быть рыхлым для обеспечения доступа кислорода к корневой системе.

Проще всего использовать готовый субстрат, продающийся в специализированных магазинах

Если есть желание и возможность, можно приготовить такой грунт самостоятельно. Для этого в равных пропорциях смешивают торф, дерновую землю и песок.

В обязательном порядке измеряют показатель кислотности, pH-индекс должен быть в пределах от 6,8 до 7,4.

Субстрат, как правило, готовят заранее, с осени. Для снижения кислотности в смесь добавляют известь или доломитовую муку согласно рекомендациям производителя. За зиму эти компоненты откорректируют показатели до необходимого уровня. Если грунт готовится непосредственно перед использованием и имеет повышенную кислотность, можно пролить его раствором кальциевой селитры.

Сроки посева семян

Для семенного способа выращивания культуры нужно знать, как получить семена капусты. Это можно сделать на второй год вегетации растения, когда оно выпускает цветонос, потом на нем образовываются коробочки, откуда получают семена. В большинстве случаев многие огородники сроки посева капусты выбирают, согласно лунному календарю.

Если растение выращивается безрассадным способом, то есть семена высеваются непосредственно в открытый грунт, то следует соблюдать правила, как посеять капусту:

  • Сорта раннеспелой капусты следует сеять в почву в последней декаде апреля – первой декаде мая;
  • Среднеспелую культуру сеют в двадцатых числах мая – первых числах июня;
  • Поздний сорт должен быть засеян с десятого числа мая и до конца месяца.

Этот способ хорош тем, что сохраняется стержневой корень растения, это значит, что капуста сможет добывать себе влагу с более глубоких слоев почвы в засушливую погоду.

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

Капуста в теплице

Большинство земледельцев предпочитает выращивать капусту рассадным способом. Для этого семена высеваются в теплицу. Если же сеют непосредственно в открытую почву, то грядку нужно укрыть, чтобы защитить всходы от перепадов температуры.

Сроки посева должны быть следующими:

  • Ранние сорта культуры сеют в первых числах марта;
  • Среднеспелые сорта – с конца апреля и до средины мая;
  • Поздние сорта нужно высеять в землю с пятнадцатого марта по пятнадцатое апреля.

Важно! Сроки посева семян могут значительно смещаться в одну или другую сторону, зависимо от региона, в котором планируется посадка капусты. В этом случае необходимо следить за погодой.

Перед тем, как садить капусту рассадным способом, нужно совершить следующие действия:

  • Перед посевом материал необходимо замочить в теплой воде на некоторое время;
  • После этого семена замачивают в воде, в которую добавили микроэлементы, на двенадцать часов;
  • Затем семена сушат и только после этого высевают в грунт;
  • Как только появятся первые настоящие листочки, рассаду необходимо подживить минеральными удобрениями;
  • Когда культуру начинают закалять, ее обрызгивают раствором мочевины и сульфата калия с водой.

При высадке капусты в открытый грунт обязательно нужно придерживаться правильной схемы. Рассаду раннеспелой культуры высаживают на расстоянии в тридцать пять сантиметров. Среднеспелую рассаживают на полметра друг от друга, поздние сорта нужно высаживать не меньше, чем на семьдесят сантиметров.

Какой метод лучше, может определить только человек, который занимается выращиванием капусты. Также он должен самостоятельно выбирать сроки пересадок рассады в открытый грунт.

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

Капуста в открытом грунте

Способы расчета правильных сроков посева и другие практические аспекты посадки капусты на рассаду подробно объясняют опытные овощеводы в видеосюжетах, которые мы предлагаем вашему вниманию:

https://youtube.com/watch?v=eslLNbg5dBQ%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=sJA6LBazhVA%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=42ZAIYQSspk%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

Выбору семенного материала нужно уделить особое внимание, ведь от него напрямую зависит объем и качество будущего урожая. Рассмотрим детальнее, какие критерии нужно учитывать при подборе семян:

С детства был близок к ведению приусадебного хозяйства – сначала в качестве старательного помощника родителей, а затем и самостоятельно, став заядлым садоводом-огородником. На своих шести сотках стараюсь не только экспериментировать с целью получить хорошие урожаи, но и обеспечить дачный комфорт и уют для всей семьи и гостей, которым мы всегда очень рады. С удовольствием делюсь с читателями своими знаниями и приобретенными практическими навыками.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Знаете ли вы, что:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Вопрос: Огурцы выращиваю в теплице. Сажаю всего 4-5 растений, поскольку в большом количестве плодов не нуждаюсь. Хотелось бы узнать, как продлить их плодоношение, чтобы собирать зеленцы понемногу, но с начала лета и хотя бы до середины осени.

Вопрос: Сажала огурец «Изумрудный поток» несколько лет. Очень нравился, хоть всхожесть у семян всегда была довольно низкая. В этом году посеяла весной, а огурцов не дождалась. Зеленцы-то были, но непохожие на «Изумрудный поток». Обидно. В чем тут дело?

Больше вопросов и ответов

Подготовка в посадке

Для культивирования капусты через рассаду необходимо подготовить ёмкости, почву и семенной материал.

Подготовка грунта и тары

К выбору и подготовке почвы нужно подойти с особым вниманием. Первая попавшаяся земля не годится. Если, например, рассмотреть грунт с огорода, то он может содержать в себе опасные микроорганизмы и личинки вредителей. Смесь для выращивания рассады лучше покупать готовую или составлять самостоятельно. Можно выбрать один из рецептов:

  • дерновая земля, торф и перегной в пропорции 1:1:1;
  • торф, дерновая земля и крупнозернистый песок — 1:3:1/4;
  • древесная зола, известь, крупнозернистый песок — 1:1/4:1/4.

Для выращивания рассады капусты почвенную смесь покупают либо самостоятельно готовят

Основные качества, которым должна отвечать почва для рассады, — плодородие, водо- и воздухопроницаемость.

Подготовкой почвы лучше заняться ещё с осени и хранить её до весны в прохладном месте.

Для посева и выращивания капустной рассады в домашних условиях можно использовать:

  • стаканчики,
  • горшки,
  • ящики,
  • кассеты.

Ёмкость подбирают в зависимости от предполагаемого количества растений, которые будут выращиваться. Если объёмы большие, то более разумно использовать рассадные ящики и кассеты с последующей пикировкой саженцев. Независимо от того, во что будет производиться посев, в донной части ёмкости должны быть отверстия, чтобы не застаивалась вода.

Рассаду капусты можно выращивать как в рассадных ящиках, так и в отдельных ёмкостях

Тару рекомендуется обработать раствором марганцовки. Для этого в ведре горячей воды (почти закипевшей) разбавляют 5 г перманганата калия. Готовым раствором поливают ёмкости и используемые для посадки инструменты.

Подготовка семян

Перед посевом семена требуется подготовить:

  • отобрать качественный материал,
  • обеззаразить его,
  • повысить всхожесть.

Калибровка

Семена капусты калибруют в 3% растворе соли в течение 5 минут. В солёной воде лёгкие зёрнышки всплывут, а тяжёлые опустятся на дно: их и следует использовать для посадки. Затем семена промывают в чистой воде и подсушивают. Для посева можно использовать не только крупный, но и средний посадочный материал.

Семена капусты перед посадкой необходимо откалибровать, чтобы выбрать наиболее качественный посевной материал

Проверка всхожести

Чтобы определить всхожесть семенного материала, его заворачивают во влажную ткань, причём лучше взять 100 штук для более удобного подсчёта. Проращивание проводят в месте, где поддерживается температура +20–25 ˚С, при этом нужно следить за состоянием ткани и не допускать, чтобы она подсыхала. Каждый день семена осматривают, подсчитывают проросшие и удаляют. По зёрнышкам, которые проросли в первые 3 дня, можно определить, насколько дружными будут всходы, а по тем, что проклюнулись в течение 7 дней — всхожесть семенного материала.

Дезинфекция

Чтобы обеззаразить семена от возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, в большинстве случаев прибегают к обработке 1–2%-м раствором марганцовки с последующей промывкой в чистой воде. Добиться большего эффекта можно тепловой обработкой, поместив семена в марлевом мешочке в воду температурой +48–50 ˚С на 20 минут. Указанную температуру превышать не стоит, поскольку семена утратят всхожесть, а при более низкой от такой обработки не будет никакого результата.

Для дезинфекции семян капусты их обрабатывают в 1–2%-м растворе марганцовки

Как ускорить прорастание

Чтобы семена проросли быстрее, их замачивают в воде комнатной температуры и ставят в тёплое место, где они должны находиться около 12 часов, при этом воду рекомендуется менять каждые 4 ч. Количество жидкости должно быть таким, чтобы она только покрывала семена. В процессе замачивания зёрнышки набухают. Если время посева ещё не пришло, то их заворачивают во влажную ткань и помещают на нижнюю полку холодильника.

Замачивание можно выполнить также в специальных растворах (например, в настое древесной золы). Для его приготовления:

  • В 1 л тёплой воды засыпают 2 столовые ложки золы.
  • Настаивают сутки, а затем процеживают.
  • В таком растворе проводят замачивание на 3 часа.
  • После семена промывают чистой водой.

Ускорить прорастание семян капусты можно при помощи зольного настоя, в котором их замачивают на 3 часа

Закаливание

Перед тем как посеять капусту, семена рекомендуется закалить для повышения стойкости к низким температурам. После всех подготовительных процедур семенной материал помещают в нижнюю часть холодильника (+1–2 ˚С) на сутки. По истечении этого времени зёрнышки подсушивают и приступают к посеву.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений