Как сажать капусту, когда правильно сеять семена и пересаживать рассаду в открытый грунт, дальнейший уход

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо. Капуста

Пикировка рассады капусты по Лунному календарю 2022

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Накануне пикировки контейнеры и кассеты с рассадой обильно поливают и аккуратно извлекают хрупкие сеянцы. Если корешок растения слишком длинный, его прищипывают. Рассаду высаживают в хорошо увлажненную плодородную землю, заглубляя практически до семядольных листьев. Пересаживать рассаду капусты можно не только в отдельные емкости, но и на подготовленную грядку в защищенном грунте.

Можно выращивать капусту вообще без пикировки – высаживать рассаду сразу на постоянное место, особенно если семена были посеяны на достаточном расстоянии друг от друга и растениям хватает места для полноценного развития.

Благоприятные дни для пикировки рассады
Март: 3, 6-8, 11-13, 21-22, 25-26, 29-30Апрель: 3-4, 8-9, 13-14, 18, 21-22, 26-27Май: 1-2, 5-7, 10-14, 19-20, 23-24, 27-28

Посадка капусты безрассадным методом

Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Схема посадки капусты

Посевной срок в зависимости от сорта капусты

Выбирая срок посева капусты, руководствуются следующим принципом: ранней капусте нужно примерно 100 суток для прорастания из семечки до сбора урожая, поздним – примерно 150 суток.

Таким образом, если ранняя капуста почти всегда сажается весной, то убирать ее можно уже с начала осени, а поздние сорта – в октябре-ноябре.

БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ. В России с давних пор по традиции старались убрать капусту до Покрова Богородицы, то есть до 14 октября.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Также не стоит забывать, что капуста является холодоустойчивым овощем.

ДЛЯ СПРАВКИ: в северных регионах из-за своей устойчивости к холодам капуста является настолько популярным овощем, что иногда занимает до 50% всей возделываемой пашни.

Кочаны спокойно переживают первые заморозки, которые обычно случаются в конце октября и начале ноября. Не стоит спешить и стараться убрать урожай, а лучше выждать необходимое время до полного созревания. Правда есть и исключения: перебарщивать со сроками тоже не стоит, так как тогда кочаны могут начать трескаться, отчего будут хуже храниться. Особенно это правило актуально для ранних сортов.

Выбор тары

Капусту на рассаду сеют в общие или в индивидуальные емкости. Каждый способ имеет свои плюсы и минусы.

Посев в общую тару на первоначальном этапе происходит значительно проще, однако дальнейший уход за сеянцами подразумевает прореживание и пикировку.

При загущенности повышается риск массовой гибели сеянцев от такого заболевания как «черная ножка» – гниль корневой шейки

Выращивание рассады в индивидуальных емкостях изначально потребует немного больше времени и труда, но в дальнейшем избавит от лишних хлопот, а также исключит повреждение корневой системы, которое неизбежно при пикировке.

Выбор отдельных емкостей широк – от торфяных таблеток, горшочков, пластиковых кассет до одноразовых пищевых стаканчиков и обрезанных коробок из-под молока

Видео

О сроках и специфике посева разных видов капусты на рассаду рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

https://youtube.com/watch?v=gdkPSjHGJZ8%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=YCqhUG3MAzA%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=_aWjYCgv7sU%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Вопрос: Что такое скарификация семян? Для чего и как проводится эта процедура?

Вопрос: Несколько раз пыталась вырастить лук рассадой из «чернушки», но растения получались слабые, с тонкими листьями, их было слишком сложно высаживать на грядку. Посоветуйте, как вырастить крепкую, «толстенькую» рассаду лука?

Больше вопросов и ответов

Выбор времени посева в зависимости от видов и сортов

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Несмотря на погоду, климат и лунный календарь, рекомендации опытных садоводов все равно мало отличаются с каждым годом, а время высаживания рассады капусты приходится в основном на одни и те же дни. Наши предки, например, всегда придерживались одинаковых правил работы на огороде, не имея никакого образования в сельском хозяйстве.

В большинстве регионов нашей страны принято сажать семена капусты в следующие сроки:

  • Для ранней капусты – сеять рассаду в период с 15 февраля по 15 марта.
  • Среднеспелые сорта – с 1 по 31 марта.
  • Поздние сорта – с 15 марта по 10 мая.

КСТАТИ, чем меньше опыта ухода за садом, тем лучше выбирать для себя несколько разных сортов капусты на посадку. Какие-то будут менее неприхотливыми, поэтому взойдут без больших усилий. А за какими-то придется следить намного внимательнее. Но если они не взойдут, совсем без капусты не останетесь.

Интересные факты

  • Споры о родине капусты ведутся до сих пор. Называют Италию, современную территорию Грузии и даже Британские острова.
  • Ни в каких рецептах не фигурирует кочерыжка капусты. Она считается самой вредной частью, потому что накапливает все вредные вещества из почвы.
  • Считается, что микроэлементы в составе капусты помогают бороться с лишним весом.
  • Название овоща произошло от греческого «капутум» – голова.
  • Всего 200 гр. сырой капусты покрывают суточную потребность взрослого человека в витамине С.

Особенности ухода

За брюссельской капустой ухаживают так же, как и за белокочанной, но она требует обязательного прищипывания макушки в конце июля – начале августа.

Декапитация проводится с целью остановки роста и формирования более крупных кочанчиков

Для кольраби, кале, пак-чой предпочтительнее прямой посев в открытый грунт, но в сложных климатических условиях имеет смысл выращивание только рассадным способом или в теплице.

Цветная капуста чувствительно реагирует на недостаток микроэлементов. В частности, при отсутствии молибдена и бора наблюдается загнивание стебля, недоразвитость листьев, образуются редкие и рыхлые головки. Для защиты от насекомых и осветления завязывающихся головок необходимо притенять их от солнечного света. Нарушение технологии ведет к тому, что соцветия темнеют, грубеют, становятся малопригодными в пищу.

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки.

Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Правила выращивания рассады капусты и уход

Если у вас рассада капусты посеяна в теплице, особого ухода за ней не требуется, кроме регулярного полива. Поливать все-таки лучше водой комнатной температуры. Подкормки ей также до высадки на постоянное место не требуются, поскольку мы ее посадили уже в питательный грунт. Света ей в это время также уже будет достаточно.

А вот для выращенной дома потребуется дополнительный уход.

1-я подкормка. Через 1-2 дня после посадки семян появятся первые семидольные листочки. Отсчитываем от этого дня 10-й день и подкармливаем дрожжевой подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 3 ст. сахара, размешайте. Оставьте на 5 часов, чтобы дрожжи активизировались. Спустя это время, не разбавляя раствор, поливаем сеянцы. Это идеальная подкормка, так как в дрожжах есть все необходимые для роста и развития растения полезные вещества. Такая рассада хорошо стартанет и в последствие даст хорошую зеленую массу.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

2-я подкормка проводится в фазе двух настоящих листочков и проводится она азотными удобрениями. Можно купить готовые комплексные азотные удобрения, или приготовить, например, травяной настой в разведении 1:10. Сейчас в продаже есть органоминеральное удобрение «Бочка и четыре ведра». Это идеальное удобрение, так как содержит по 3% азота, калия и гуматов и 1,5 % фосфора. Удобрение обеспечивает гармоничный рост крепкой рассады, повышает стрессоустойчивость и способствует полноценному развитию корневой системы.

Температурный режим. Я уже отметила, что капуста любит холод. Поэтому на первых порах температура днем должна быть +18-20ºС, а ночью +15-17ºС. Чем старше будут сеянцы, тем температура должна постепенно снижаться. Иначе растения вытянутся и будут хилыми.

Подсветка. Капуста хорошо развивается при достаточном освещении. Если вы посеяли семена в феврале-марте, чтобы выходить ранние сорта овоща, то растениям потребуется досветка. В первые 3 дня после появления всходов досвечивание проводят круглосуточно под фитолампами или люминесцентными лампами. С 4-го дня им необходимо обеспечить 12-часовой световой день.

Закаливание. За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее нужно начинать закаливать. В первые дни достаточно открыть форточку над ней на 3-4 часа. В последующем нужно выносить на балкон или лоджию, сначала на 3-4 часа, с каждым разом время увеличиваем. Растения желательно поставить на солнце, но в первый раз необходимо прикрыть сухой марлей, тем самым притеняя нежные листочки, чтобы яркое весеннее солнце их не обожгло.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

С 6-го дня полив ограничиваем полив и оставляем капусту на балконе (лоджии) вплоть до высадки ее в грунт.

К моменту высадки рассады на ней должно быть не более 4-5 настоящих листочков.

Непосредственно перед высадкой, стаканчики помещаем на 10 секунд в воду, и путем перевалки достают растение вместе с комом земли и высаживают на постоянное место.

Профилактика болезней. Молодая рассада при обильном поливе и недостаточном проветривании может заболеть черной ножкой или корневой гнилью. Как только вы заметили признаки этих болезней, немедленно приступайте к лечению. Чтобы сеянцы не упали от черной ножки, подсушите землю внутри стаканчика, взрыхлите ее и посыпьте золой. Справиться с корневой гнилью, да и с черной ножкой тоже, поможет обработка триходермином или ризопланом. А от крестоцветной блошки поможет препарат Интавир. Применяйте препараты строго по инструкции.

Выполняя все эти действия, на 35-40 день саженцы можно пересаживать в открытый грунт, а еще через 40-50 дней уже можно будет снимать первые вилки ранней капусты.

Подготавливая материал для статьи, я нашла видео, в котором рассказывается, как можно пересадить рассаду капусты, выращенную в самокрутках (рулончиках) без земли, в теплицу для дальнейшего доращивания.

Кстати, безземельный способ очень удобный, поскольку опять же экономится место при выращивании в домашних условиях. Такое выращивание рассады в последнее время стало довольно популярным. Я таким способом в прошлом году уже выращивала помидоры и перцы, и мне очень понравилось. А как вы, дорогие читатели, относитесь к подобному методу? Напишите это в комментариях под статьей. И хороших вам урожаев!

Посадка капусты на рассаду

  • Оптимальные сроки
  • Выбор сорта и подготовка семян
  • Выбор тары
  • Подготовка почвы
  • Технологии посева
  • Уход за рассадой
  • Видео

Капуста – один из самых распространенных овощей, который выращивали и употребляли в пищу еще в Древнем мире. Насчитывается множество разных видов, имеющих как привычное практическое, так и декоративное назначение. Чаще всего на рассаду сажают капусту белокочанную, но на приусадебных участках садоводов-огородников находится место и для цветной, пекинской, брокколи, кольраби и других представительниц культуры.

В большинстве регионов России капусту выращивают исключительно рассадным способом

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

  • Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.
  • Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
  • Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
  • Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
  • Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
  • Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
  • Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
  • Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
  • Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Предлагаем ознакомиться с мнениями опытных огородников о специфике выращивания капусты рассадным способом, а также о сроках посева семян разных видов культуры в следующих видеосюжетах:

https://youtube.com/watch?v=8E6_4lCTeFk%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=y8UQR9FicDM%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=KmghKWfcIZg%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Вопрос: Ветки соседской яблони свешиваются к нам на участок. Яблоки, которые осыпаются, приходится собирать хотя бы для того, чтобы не гнили, но соседка скандалит и требует, чтобы мы ей за них платили. Имеет ли она право вымогать деньги?

Вопрос: Начало лета выдалось дождливым. В огороде очень сыро. Думаю, из-за этого кое-где выросли колонии поганок. Как от них избавиться и нужно ли это делать?

Когда сажать в зависимости от региона?

Свои порядки по высаживанию рассады сложились и в разных климатических поясах нашей страны.

В Москве и Московской области

В Москве большая часть ранних сортов сажают во второй половине марта. Если речь идет о средних и поздних сортах, то они дадут лучше урожай, если поберечь их как минимум до середины апреля.

Когда сеять в средней полосе России?

Средняя полоса слабо отличается условиями от Московского региона, потому сроки почти не разнятся.

Ранними сортами начинают заниматься с середины до конца марта. А средние и поздние оптимально высаживать не раньше апреля.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Когда сажать на Урале?

Уральские садоводы стартуют с ранней капусты в апреле. А вот средними и поздними сортами занимаются либо в конце апреля, либо даже в первых числах мая.

Когда сеять в Сибири?

Сибирский регион обычно тоже идет в паре с Уралом, так как имеет очень похожий климат.

Лучше всего сажать рассаду с середины апреля. Средние и поздние сорта придержать до конца месяца или даже отложить на май. Бояться не стоит – времени до осени должно хватить в любом случае.

Посадка семян капусты в марте для высадки в открытый грунт

Перед тем как приступить к посеву семян, их следует подготовить. Подготовка включает в себя протравливание и стратификацию.

Продезинфицировать посевной материал можно с помощью различных препаратов (хлоргексидина, перекиси водорода, раствора марганцовки) или с помощью горячей воды.

Конечно, проще всего воспользоваться вторым способом. Для этого в тряпицу (например, марлю) раскладываем зернышки и опускаем в воду, разогретую до 50 градусов. Держим семена четверть часа, достаем из воды и остужаем в течение суток на прохладном подоконнике или балконе.

На следующий день помещаем семенной материал в холодильник еще на сутки.

Теперь зерна готовы к посеву.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Далее подбираем грунт. Лучше всего использовать покупной универсальный для рассады. Но можно сделать питательный субстрат самостоятельно.

Для этого понадобится торф, дерновая земля и мелкофракционный речной песок. Смешиваем их в пропорции 2:2:1, прокаливаем в духовке и обеззараживаем бледно-розовым раствором марганцовки.

Пересыпаем почву в ящики и проводим посев семян.

ВАЖНО! Глубина контейнера должна быть не меньше 7 см, в его дне должны быть проделаны дренажные отверстия.

Пошаговый алгоритм посева семян капусты на рассаду:

Шаг 1. Сделайте несколько параллельных бороздок глубиной 2 см с расстоянием в 3 см.

Шаг 2. Слегка увлажняем бороздки.

Шаг 3. Раскладываем семена капусты с шагом 3 см.

Шаг 4. Присыпаем сверху слоем почвы около 1 см и слегка увлажняем.

Шаг 5. Заворачиваем контейнер с рассадой в пленку для создания эффекта парника.

Шаг 6. До появления первых всходов поддерживаем грунт влажным и проветриваем посевы.

Шаг 7. Когда появятся первые ростки, пленку снимаем, а рассаду переставляем на постоянное место и обеспечиваем ей нужный уход.

Борьба с болезнями и вредителями

Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, как и других сортов, требует регулярной обработки от вредителей и болезней. Колония тлей или крестоцветных блошек может полностью уничтожить все капустные плантации за несколько дней. Грибковые заболевания не менее опасны для культуры.

Чтобы избежать появления паразитов и инфекций, необходимо обрабатывать капусту инсектицидами и фунгицидами или народными средствами с периодичностью от 10 до 12 дней.

В борьбе с капустной белянкой (капустницей), тлей и другими вредителями хорошим средством является опрыскивание отваром табачной пыли. Для этого табачную пыль 400 г кипятят в течение двух часов в 2 л воды, процеживают, добавляют 50 г хозяйственного мыла и разводят водой до 10 л. Чтобы бороться со слизнями, нужно ставить ловушки и посыпать грядку по периметру измельченной яичной скорлупой или просеянным речным песком.

Оптимальные сроки

Время, когда лучше сажать семена капусты на рассаду, определяют с учетом климата конкретной местности, условий последующего выращивания в открытом или защищенном грунте, сроков созревания выбранных сортов и гибридов культуры. Среди них различают раннеспелые, среднеспелые и поздние.

Рассаду белокочанной капусты ранних сортов обычно высаживают на постоянное место в возрасте 50-55 дней, у среднеспелых разновидностей период подготовки длится 40-45 дней. Поздние развиваются быстрее – за 35-40 дней.

Нужно учитывать и продолжительность вегетации растений – так, у поздних сортов общее время от момента посадки до сбора кочанов составляет 185-190 дней

Несмотря на то, что для конкретных сортов производители семян указывают на их упаковке примерные сроки посева и высадки рассады, эти рекомендации обычно относятся к условиям средней полосы России, где посев проводят, как правило, в начале марта. В более северных регионах, а также на Урале, в Сибири тепло приходит позднее почти на месяц, и посевные работы начинают ближе к апрелю, а высадку в открытый грунт планируют на июнь.

Определить наиболее благоприятные дни может помочь лунный календарь.

Выбор места и подготовка почвы

Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой.

За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду.

Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники – бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Посадка капусты рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Пикировка капусты

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают.

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Высадка рассады в открытый грунт

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Высаживать рассаду капусты в открытый грунт можно, когда она достигла фазы 5-6 настоящих листков. За 2-3 недели до этого растения необходимо приучить к внешней среде (закалить), для чего достаточно каждый день на несколько часов выносить их на свежий воздух.

Для посадки капусты нужно выбирать участки, хорошо освещаемые солнцем, на которых раньше росли картофель, огурцы, зерновые или бобовые. Если на выбранных грядках росли другие крестоцветные, то сажать там капусту можно только через 4 года.

Для посадки рассады в предварительно взрыхленной и разровненной земле нужно сделать лунки на расстоянии 70 см друг от друга, сохраняя интервал между рядами в 60 см. Растения помещают в готовые ямки вместе с комком земли, чтобы не повредить корневую систему. Затем землю возле них утрамбовывают и поливают, направляя воду под корень саженцев.

Когда пересаживать капусту

В открытый грунт капусту пересаживают утром или вечером, чтобы не допустить прямого попадания солнечных лучей. Какая погода лучше? Отличным вариантом будет туманная, пасмурная или немного дождливая погода. В грунте необходимо сделать лунки и налить в каждую по литру воды.

Как правило, на постоянное место рассаду высаживают по достижении ею 40-60 дней. У нее должно быть 2 листа. Иногда допускается наличие 3-4 листов, но только в крайнем случае. Поздняя пересадка в почву грозит задержкой в развитии.

Капусту следует вынимать из емкости аккуратно, вместе с небольшим количеством грунта. Почву вокруг стебля необходимо уплотнить. Затем грядку тщательно поливают. Расход воды составляет от 3 до 5 литров на 1 м2.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Когда пересаживать капусту

От прямых солнечных лучей растение необходимо притенить, для этого подойдут старые газеты или другой укрывной материал. Капуста нуждается в ежедневном поливе и рыхлении почвы.

Перед посадкой растения в открытый грунт необходимо провести следующие процедуры:

  • за 7 дней до перемещения на огород прекратить полив, но обильно полить за 2 часа до процесса;
  • закалять растение примерно за полмесяца до посадки. Для этого его выносят на открытый воздух при плюсовой температуре до 5-6 градусов. Примерная продолжительность пребывания на солнце — 15-20 минут;
  • период посадки зависит от многих факторов: разновидности растения, климатического региона, погодных условий;
  • расстояние между рядами должно составлять от 35 до 50 сантиметров. Сажать слишком густо не нужно, растение любит свет.

Особенности выращивания капусты в регионах России

Бывалые овощеводы могут вырастить капусту в самых неблагоприятных условиях. Для суровых условий используют универсальные сорта – Московскую позднюю 15, Крюмон F1, Июньскую. Но лучше всего высаживать районированные сорта – для каждого региона они свои.

Сибирь и Урал

Особенность этих регионов – позднее прогревание почвы. Лето тут поздно наступает и быстро проходит. Здесь нужны сорта, которые хорошо переносят переменчивую холодную погоду.

  • Для Сибири – Вьюга, Точка, Надежда, Финал, Сибирячка 60, Талисман F1. Здесь используют только рассадный способ. Сорта нужны с коротким вегетационным периодом – высаживают районированную среднеспелую и среднепозднюю капусту. Высадка производится после 15 мая. Первое время грядки укрывают, сбор урожая – в сентябре.
  • Для Урала – Надежда, Вьюга, гибриды Атрия, Мегатон, Агрессор и другие. Для Урала характерны перепады температур, даже в мае здесь могут случаться заморозки. Снег выпадает уже в октябре. Используют рассадный способ, посадки накрывают спанбондом, применяют мульчирование черной пленкой.

Средняя полоса России и Подмосковье

В умеренном климате выращивают сорта капусты, характеризующиеся устойчивостью к температурным перепадам и перемене влажности. Важно, чтобы урожай был собран до заморозков – до конца сентября.

При сроке вегетации менее 90 дней, капусту высаживают в грунт под укрытие – в конце апреля. В центральном регионе рекомендуется высаживать Московскую позднюю капусту, а также сорта Соло, Подарок, Заря и другие.

Южный регион

На юге России капусту можно выращивать, как рассадой, так и прямым высевом семян в грунт. Здесь, в условиях длинного, раннего и теплого лета, отдают предпочтение скороспелым сортам.

Популярные сорта капусты для южного региона – Квартет, Милана F1, Кубаночка и другие.

Сроки созревания и хранение урожая

Раннюю и среднюю капусту срезать начинают в июле-августе. Из кочерыжек можно вырастить второй урожай, поэтому с их удалением спешить не стоит. Поздняя капуста созревает в сентябре-октябре. Кочаны срезают, когда они приобретут упругость.

Уборку поздней капусты желательно проводить при прохладной погоде. Огородники заметили, что у кочанов, убранных при температуре от +3 до +8 °C, лучше лежкость.

Как убирают и хранят позднюю капусту:

  • Кочаны выдергивают вместе с кочерыжками.
  • Чтобы у капусты подвялились покровные листья, ее оставляют полежать прямо на поле – на несколько дней.
  • Когда кочаны отлежатся, обрезают кочерыги – оставляют 2-3 см. Покровные листья не обрывают. Кочаны с кочергами могут перенести морозы до минус 7°C, а без кочерыг портятся при таких температурах. Поэтому во время заморозков обрезать капусту не стоит – надо дождаться потепления.
  • Обрезанные кочаны сортируют. Более рыхлые отправляют в переработку – солить, квасить. Плотные кочаны складируют в подвале.
  • На бетонный пол капусту на кладут – только на деревянные полки или в ящики. Также можно подвешивать ее к потолку – если не отрезаны кочерыги. Оптимальная температура для хранения капусты – от -1°C до +5°C.

Посадка в открытый грунт

Выращивание капусты в открытом грунте начинается с высадки рассады. Нужно выбирать сорта с поздним созреванием и использовать предварительную закалку. Основной уход за капустой сводится к поливу, рыхлению и подкормкам.

Глубина посадки

Семена заделывают на глубину 2-4 см. При более близкой посадке произойдёт задержка прорастания всходов из-за ускоренного высыхания верхнего слоя грунта. Если заделка глубже, росткам трудно пробиться на поверхность и всходы оказываются ослабленными.

Правила посадки

Уход за рассадой капусты на этом этапе заключается в обеспечении доступа к растениям свежего воздуха, но саженцы должны быть защищены от сквозняков. Кроме того, рассаду необходимо освещать люминесцентной или фитолампой: световой день должен составлять не менее 12-15 часов в сутки.

Процесс посадки

Всходы появляются уже на 4-5 день, после этого нужно снять пленку или бумагу, а температуру понизить до 6-10 ºС. Сеянцы выдерживают в этих условиях до появления первого настоящего листа. Для этого лучше всего поставить емкость с рассадой на застекленную лоджию, и обычно достаточно недели, чтобы получить ожидаемый результат. После появления листьев температура в солнечные дни повышается до 14-18 ºC, в пасмурную погоду она должна быть в пределах 14-16 ºC, а ночью – 6-10 ºC.

Посев семян капусты в зависимости от лунных фаз

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Лучшим временем для посадки садовых культур на рассаду, а также их пересаживания на открытый грунт, считаются дни растущей луны.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ. На растущую луну растения активнее всего растут, но и подмечено, что процент всхожести семян, высаженных в эту фазу луны, гораздо выше, чем в другое время.

На убывающую луну нежелательно заниматься рассадой, так как в это время растения развиваются менее активно. Особо важно следить в лунном календаре за днями полнолуний и новолуний. В это время вообще не рекомендуется производить даже какие-либо другие действия по уходу, а именно: окучивание, пикировку, рыхление, полив и подкормки.

Ошибки в посадке

Есть несколько ошибок при посадке капусты. Например, если сразу посадить все сорта, то получатся небольшие кочаны. Поздние сорта созревают слишком рано, и такой урожай будет храниться мало. Также семена следует размещать на одинаковом расстоянии друг от друга, не создавая слишком плотную рассаду. В этом случае капуста будет в тесноте будет развиваться неравномерно. Кроме этого, загустевшая рассада — подходящая среда для развития черной ножки (инфекционное заболевание). Нельзя сеять капусту и в темных местах. Она требовательна к уровню освещенности, для ее выращивания необходимо светлое пространство.

Выбор сорта и подготовка семян

Важно понимать, что раннеспелая капуста – более нежная по вкусу, но недостаточно хорошо хранится. Поэтому, если целью является сохранение урожая в течение зимы, необходимо сделать выбор в пользу сортов с поздними сроками созревания.

В первую очередь, необходимо обращать внимание на качество посевного материала. Крайне нежелательно приобретать его «с рук» или «россыпью» у неизвестных продавцов.

Лучшим выбором будет покупка продукции проверенных производителей в специализированных магазинах

Советуем не полениться и прочитать всю информацию на обратной стороне пакетика с семенами. Там же указывается и срок, в течение которого посадочный материал сохраняет хорошую всхожесть и пригоден к посеву. Особенно актуально это для тех огородников, которые любят запасаться заранее. Хранить семена желательно при температуре около +5 градусов и относительной влажности воздуха 50-60%.

Калибровка

Первым делом проводят визуальный осмотр посевного материала. Отбирают крупные зернышки без механических повреждений, имеющие естественный цвет без налета.

Определить качество семян с большой долей вероятности позволяет проверка в соляном растворе. В стакане воды разводят одну чайную ложку поваренной соли, затем в раствор опускают семена капусты, перемешивают и выдерживают 10 минут. Невсхожие пустые семечки всплывают, их сразу выбрасывают. Опустившиеся на дно стакана – пригодны для посева. Их достают, промывают и высушивают.

Гранулированные (дражированные) семена, покрытые цветной защитно-питательной оболочкой, дополнительной предпосевной подготовки не требуют

Дезинфекция (обеззараживание)

Чтобы уменьшить риск заражения грибковыми и бактериальными инфекциями, посадочный материал дезинфицируют. Самый распространенный и традиционный способ – обработка в растворе марганцовки. На стакан воды кладут треть чайной ложки перманганата калия, получившийся раствор должен окраситься в ярко-розовый насыщенный цвет. В нем семена выдерживают 20-30 минут.

Хороший эффект достигается при обработке в чесночной воде. На полстакана воды добавляют 30 г толченого чеснока и тщательно размешивают, затем погружают в жидкость капустные зернышки на 1 час.

Также из подручных средств подойдет слабый раствор уксуса (1%). Время обработки – 2 часа.

Можно использовать сок алоэ, разведенный в воде в равных пропорциях. Посадочный материал замачивают в нем на 5 часов.

Применяют для обработки и специализированные препараты, такие как «Фитоспорин-М»: 1,5 грамма порошка разводят в 1 литре воды, семена замачивают на 2 часа.

После любой из описанных процедур посевной материал промывают в чистой проточной воде и высушивают.

Для обеззараживающих обработок используют различные подручные средства, имеющиеся на кухне или в домашней аптечке

Применяют и «сухой» способ дезинфекции, который дает не менее эффективный результат – облучение ультрафиолетовой бактерицидной лампой. Его проводят в течение 3 минут непосредственно перед посевом.

Замачивание

Проводится за 2-3 дня до посева на рассаду для стимуляции прорастания. Посевной материал замачивают в отстоянной талой или дождевой воде, имеющей комнатную температуру. Семена должны только набухнуть, а не дать ростки.

Закаливание

Проводится для повышения холодостойкости растений. Замоченные семена 1 сутки выдерживают при температуре +1. 3 ℃ (нижняя полка холодильника), после чего приступают к посеву.

В теплице

Для выращивания в теплице подходит обычная плодородная земля, в которую обязательно добавляют торф и золу.

Рассаду высаживают при появлении на ней четырех настоящих листочков, когда прогреется грунт до 20 градусов.

Температуру в теплице нужно поддерживать на уровне 10-12 градусов. Обязательно проводят проветривание в дневные часы, а в теплую погоду – и ночью.

ВАЖНО! Нельзя допускать перегрева рассады в теплице, так как это отрицательно сказывается на формировании кочана и может спровоцировать выброс цветочной стрелки.

Первый полив делают через восемь дней после высадки рассады, теплой водой. Дальнейший уход, как и в открытом грунте, состоит в регулярных подкормках, рыхлении и защите от вредителей и болезней.

Дальнейший уход

Капуста любит почву, насыщенную кислородом. Регулярные рыхления и мульчирование после поливов и дождей, не дадут образоваться почвенной корке.

Когда рассада приживется и тронется в рост, проводят первое окучивание. Эта процедура способствует образованию дополнительных корней и влияет на размеры кочана.

При недостатке света, или слишком плотных посадках, растения могут вытянуться.

Произойти это может и при неблагоприятном температурном режиме. Если ножка вытянется слишком высоко, нужно окучить растение.

Подкормки начинают, когда у рассады формируется седьмой лист. Первую подкормку делают только органическими удобрениями – настоем навоза или крапивы. Через 20 дней после первой подкормки используют минеральную подкормку следующего состава:

  • аммиачная селитра – 1 часть;
  • суперфосфат – 2 части;
  • хлористый калий – 1 часть.

Эту смесь вносят из расчета 50 г на 1 м2.

Также, до начала закручивания кочанов, можно провести подкормки жидкими органическими удобрениями.

Позже подкормки проводят только фосфорными и калийными удобрениями.

ВАЖНО! Для правильного развития капусты необходим обильный полив.

Потребность взрослых растений в жаркий день достигает 10 л воды. Но, грунт должен быть влажным, а не мокрым, вода не должна застаиваться.

У капусты, в открытом грунте, много вредителей. С момента высадки рассады в грунт, ее атакуют крестоцветные блошки, слизни, улитки, капустная совка, многочисленные бабочки и моли. В борьбе с капустными вредителями могут помочь простые, натуральные и эффективные средства – нашатырный спирт, черный и красный перец, зола, сода, горчица.

Нашатырный спирт и зола одновременно являются отличными подкормками для растущей капусты.

1-2 столовые ложки на 10 л воды в лейку и поливают по влажной земле после полива и листьям. Первая обработка аммиаком – через десять дней после высадки рассады, следующая – еще через десять дней или две недели. В перерывах между обработкой аммиаком, землю вокруг растений посыпают горчичным порошком. Смесь используют после каждого полива или дождя.

Для защиты от килы почву вокруг высаженной рассады посыпают содой смешанной с красным перцем: 200 г соды, чайная ложка перца.

Можно использовать и настой из чеснока от бабочек-белянок.

Как правильно ухаживать после посадки

Капуста — неприхотливый овощ, и его довольно легко вырастить, если соблюдать правильный температурный режим, вовремя поливать и пропалывать.

Температурный режим

Оптимальной температурой для появления всходов капусты считается +18. +20°С, когда всходы появятся, лучше когда температура ниже: днем до +15. +17°С, ночью — до +8. +10°С.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте невозможно без регулярного полива, так как это очень влаголюбивое растение. Это требование особенно актуально на первом этапе роста. Полив проводят каждые два-три дня обильно, при этом вода не должна быть холодной. При завязывании кочанов полив капусты постепенно сокращают и полностью прекращают за месяц до сбора урожая.

Подкормки

После высадки в грунт первую подкормку проводят через 14-16 дней. Наиболее удачным удобрением является настой коровяка (1 л нужно развести в 10 л воды). Через две недели снова проводится подкормка капусты тем же питательным составом. Во время формирования кочана производят третье кормление. Лучше всего выбрать калийное удобрение и мочевину (по 10 г на ведро воды).

Прополка

Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, необходимо регулярное рыхление почвы. Обычно это делают сразу после полива. Не менее важным является перекопка капусты в открытом грунте. Ее проводят каждые 10-14 дней, стимулируя тем самым рост новых корней и полное развитие растения.

Как правильно высаживать рассаду поздней капусты в открытый грунт

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Высаживать капусту в открытый грунт лучше в пасмурный день, идеально – перед дождем. В этом случае сеянцам будет легче прижиться на новом месте. Если же пришлось заняться высадкой рассады в солнечную погоду, то первые несколько дней после посадки – до укоренения сеянцев – прикрывайте их газетами или агроволокном.

Позднюю капусту сажают по такой схеме:

  • расстояние между растениями в ряду – 50-60 см,
  • расстояние между рядами – 70 см.

Если с осени вы не подготовили грядку для капусты, то при высадке рассады внесите в каждую лунку:

  • 30 г суперфосфата,
  • 100 г древесной золы,
  • 5 г аммиачной селитры,
  • 200 г перегноя,
  • измельченную яичную скорлупу (она защитит растение от медведки).

Если же почва на участке хорошо удобрена, то при посадке достаточно будет добавить только золу (спичечный коробок) и скорлупу от яиц.

Чтобы улучшить воздухопроницаемость тяжелого плотного грунта, в каждую посадочную лунку для разрыхления внесите низинный торф или песок.

Как ухаживать за поздней капустой в открытом грунте

Уход за поздней капустой заключается в поливе, рыхлении грунта, окучивании растений, подкормках и борьбе с болезнями и вредителями.

Полив поздней капусты

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Пока рассада не прижилась, капусту при отсутствии дождей поливают ежедневно, следя за тем, чтобы земля вокруг сеянцев не пересыхала. В дальнейшем ориентируются на погодные условия: если осадки отсутствуют, то капустные грядки поливают несколько раз в неделю, внося на 1 кв. м не менее 5-7 л воды. За три недели до сбора урожая поливы прекращают.

Рыхление и окучивание поздней капусты

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

После каждого сильного дождя и обильного полива землю вокруг кустов капусты обязательно рыхлят (глубина рыхления – 8-9 см). Этот простой агротехнический прием предотвращает образование почвенной корки, из-за которой затрудняется доступ воздуха к корням растений и усиливается испарение влаги из почвы.

В процессе роста стебель капусты оголяется, поэтому растения необходимо окучивать.

  • Первое окучивание поздней капусты проводят через три недели после высадки рассады в открытый грунт.
  • Второй раз позднюю капусту окучивают две недели спустя.

В процессе окучивания к стеблю растения подсыпают небольшой холмик земли высотой 5-7 см.

Подкормки поздней капусты

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Богатый урожай поздней капусты без регулярных подкормок вряд ли возможен, т. для формирования кочанов этому овощу требуется много питательных веществ. За сезон посадки капусты подкармливают не менее трех раз:

  • первый раз позднюю капусту подкармливают через 1-1,5 недели после высадки рассады, когда растения полностью укоренятся. В этот период культура нуждается в азоте, поэтому в качестве подкормки используют аммиачную селитру: 2 ст.л. препарата разводят в 10 л воды. Такого объема хватит на 5-6 кустов;
  • вторую подкормку поздней капусты проводят через 2-3 недели после первой. На этот раз используют органику: 0,5 л коровяка разводят в 10 л воды и поливают кусты из расчета 0,5 л подкормки на одно растение;
  • третья подкормка капусты проводится через 2-3 недели после второй и совмещает минеральные и органические удобрения: 0,5 л коровяка (или другой органики), 0,5 ст.л. монофосфата калия и 1 ст.л. суперфосфата разводят в 10 л воды. Готовой подкормкой поливают кусты из расчета 1-1,5 л на одно растение.

Борьба с болезнями и вредителями капусты

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Капуста – лакомство не только для людей, но и для множества вредных насекомых. Наиболее опасны для капусты гусеницы (личинки капустной белянки), капустная совка, капустная моль и крестоцветная блошка. Не отстают от насекомых и брюхоногие моллюски – слизни и улитки. Полчища этих вредителей, которые особенно активизируются в сырую погоду, способны всего за несколько дней оставить вас полностью без урожая капусты.

Немалый вред наносят поздней капусте и всевозможные заболевания. Наиболее опасными считаются кила, пероноспороз (ложная мучнистая роса), белая и серая гниль, фузариозное увядание и др. При появлении первых признаков большинства грибковых и бактериальных заболеваний поможет биофунгицид Споробактерин. Растворите 1 мл препарата в 1 л воды и опрыскайте им посадки. Через три недели обработку повторите.

В более серьезных случаях могут понадобиться химические фунгициды. О способах борьбы с болезнями и вредителями капусты мы писали ранее.

Чтобы вырастить небывалый (или хотя бы просто достойный) урожай капусты, надо немало потрудиться, но истинных любителей этого полезного овоща работой не испугаешь.

Рассады капусты — выращивание в кассетах дома

Прежде всего подготовьте:

  • Глубокие кассетные контейнеры или 100-граммовые одноразовые пластмассовые стаканчики;
  • Грунт, смешанный с перегноем 1:1, при его отсутствии можно использовать покупной хороший грунт;
  • Розовый раствор марганцовки;
  • Семена капусты.

Когда сажать рассаду капусты

Сначала определяем срок посева. Обычно на проращивание семян уходит в среднем 6-7 на прорастание семян и примерно 40 дней уйдет на выращивание рассады. То есть от всходов семян до высадки рассады в грунт понадобится примерно 47-50 дней.

Конечно, в разных регионах сроки высадки рассады капусты в грунт будут отличаться. Рассаду капусты высаживают в грунт, когда установится теплая погода без угрозы заморозков. Поэтому каждый огородник, зная свои погодные условия, рассчитывает сам время высадки рассады. Для этого от предполагаемого срока высадки вычитают 47-50 дней. В средней полосе России это будет начало — середина мая, на юге – конец апреля.

Посев семян на рассаду

  • Обязательно перед посевом обеззараживаем семена в розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут, чтобы потом на корнях не образовались различные гнили.
  • Семена равномерно раскладываем на влажную салфетку, сверху прикрываем другим слоем влажной салфетки и оставляем на 2-3 для проклевывания семян.
  • На дне одноразовых стаканчиков делаем небольшие отверстия (гвоздем) для того, чтобы в дальнейшем не было застоя воды. Стаканчики наполняем приготовленным грунтом и проливаем перед посадкой семян оставшимся от обеззараживания семян марганцовкой.
  • После того, как проклюнулись семена и высаживают в грунт в стаканчики. Предпочтительнее сеять по 1 семечку, чтобы потом не прибегать к пикировке. Глубина заделки – 1 см.

Режим выращивания рассады

После посева стаканчики ставим в ящик из-под овощей, а потом на теплый подоконник. Однако капуста не любит высокую температуру, оптимальной температурой в период всходов 20-22ºС днем, и 17-18ºС – ночью.

Если рассада была посажена в феврале, то рассаде необходимо обеспечить подсвечивание фитолампой либо люминесцентной круглосуточно. Позднее, когда сенцы окрепнут, а световой день увеличится, световой день для рассады укоротить до 12 часов.

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Если грунт для рассады был питательный, подкормки можно не проводить, хотя и не помешают.

1-ю подкормку проводят, когда появятся первые семидольные листочки, они появляются на 10-й день после посева. Проводится дрожжевая подкормка: на 1 л воды добавляют 10 г сухих дрожжей и 3 ст. сахара. Ждем 5 часов, пока дрожжи активизируются и размножаются, а затем не разведенным раствором проливаем грунт в стаканчиках.

2-ю подкормку проводят через 15 дней после первой, нужно дать азотную подкормку. Лучше использовать травяной настой. При его отсутствии подкармливают азотным удобрением, купленным в магазине. Разводят его согласно инструкции по применению.

Когда садить рассаду в открытый грунт

Долго передерживать рассаду не нужно. Если дома становится тепло, ящики с рассадой выносят в теплицу, на лоджию, на веранду. В грунт высаживают, как только установится теплая погода.

Перед высадкой в грунт, стаканчик с рассадой на несколько секунд помещают в ведро с водой с тем, чтобы земля пропиталась водой, а затем, несильно сжав стаканчик, путем перевалки растение вместе с комом земли пересаживают на постоянное место.

Выращивание рассады таким способом хорош тем, что капуста растет без пикировки, так как она всегда ее очень болезненно переносит.

Когда высаживать позднюю капусту в открытый грунт

Точное время высадки рассады поздней капусты в открытый грунт назвать нельзя, т. оно зависит и от погодных условий в регионе, и от состояния рассады. Чтобы определить, когда высаживать капусту на постоянное место, ориентируйтесь на следующие показатели:

  • температура воздуха – высаживать рассаду поздних сортов капусты на открытые грядки можно только после того, как ночная температура не будет опускаться ниже 8-10°С. Если верить народным приметам, то этот период наступает после цветения каштанов;
  • внешний вид рассады – на сеянцах капусты к моменту высадки рассады должно быть не менее 4-6 настоящих листочков; высота растения будет около 20 см, толщина стебля – 7-8 мм. Обычно таких размеров рассада достигает через 1,5 месяца после посева семян.

Ошибки при выращивании капусты

Самая большая проблема при выращивании капусты – плохое завязывание кочанов. Растения вытягиваются вверх, листья растут, а вилков нет. Причины такого состояния:

  • Поздно посеяны семена. Семена надо сеять в соответствии со сроками.
  • Загустились посадки. Нельзя нарушать схему посадки, экономя площадь.
  • Неправильный полив – слишком частый или наоборот недостаточный. Можно применить дождевальную систему, контролируя влажность почвы.
  • Передозировка азотных удобрений. Когда формируются кочаны, азотные удобрения вообще нельзя вносить, вносят только калий и фосфор.

Выращивание капусты требует от огородника ответственности – стоит пренебречь хоть одним фактором, и качественных кочанов не видать. Полив, профилактические обработки подкормки активно влияют на размер, плотность, сочность, вкус и лежкость капусты. Выполняя все агротехнические предписания, вы сможете получать высокие урожаи капусты разных сроков созревания.

  • На рост и развитие посадок, включая капусту, оказывают влияние фазы Луны. Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. Данная информация носит рекомендательный характер.
  • Период высадки рассады зависит от регионов. В теплой климатической зоне, к которой относится средняя и южная полоса России, заниматься высадкой капусты на рассаду можно с начала февраля.
  • От умения подобрать сорт посадочного материала в зависимости от цели использования (употребления в свежем виде или засолки на зиму для длительного хранения), правильной посадки и ухода зависит урожай полезного овоща, богатого витаминами.

Ответы на частые вопросы

Капусту выращивать просто, но в этом процессе тоже есть свои трудности. Особенно остро они встают перед неопытными садоводами.

Какой приобрести грунт для выращивания рассады?

Капуста довольно нетребовательна к грунту, поэтому можно использовать универсальную покупную смесь. Если готовить почву самому, то лучше брать торфяно-перегнойную смесь, размешанную в пропорции 1:1.

Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста и получения большого, здорового урожая?

Классическими стимуляторами роста (Корневин, Эпин, Завязь). Не забывайте про подкормки суперфосфатами, которые нужны уже через неделю после первой пикировки.

Почему не прорастают семена?

Часто из-за того, что им не хватает естественного света.

Зачем замачивают семена?

Чтобы разбудить спящие процессы и увеличить всхожесть естественным путем, для этого перед тем как сажать семена их замачивают.

Как провести закаливание рассады?

Сначала раскрывать рассаду на несколько минут в день. Ближе к пересадке на открытый грунт – постепенно выносить ее на улицу.

Что делать, если рассада капусты не растет?

Поменять место ее расположения. Возможно, растениям не хватает тепла или света.

Посадка капусты в открытый грунт

  • Сроки высадки рассады
  • Выбор оптимального места
  • Особенности некоторых видов капусты и их выращивания
  • Видео

Среди капустных разновидностей, имеющих различные свойства и характеристики, наибольшей популярностью традиционно пользуется капуста белокочанная. Для разнообразия отечественные огородники культивируют на своих участках краснокочанную, цветную и брокколи, пекинскую и кольраби, брюссельскую и савойскую, китайскую и японскую, листовую и даже декоративную. В начале сезона многих интересует: когда и как правильно сажать капусту в открытый грунт.

В большинстве российских регионов основной способ выращивания практически всех разновидностей капусты – рассадный

Об определении оптимальных сроков посева семян на рассаду, выборе и подготовке посадочного материала, выращивании сеянцев и особенностях ухода подробно рассказано в статье «Посадка капусты на рассаду в 2021 году».

Рассадный метод широко применяется в средней полосе и севернее, на Урале и в Сибири, где продолжительность вегетационного периода растений ограничена в силу климатических условий.

Подготовка рассады дает ряд преимуществ:

  • сокращается срок вегетации растений за счет интенсивного развития в ранневесенний период в закрытом грунте;
  • повышаются показатели всхожести семян (до 95%), что позволяет значительно сократить финансовые затраты на приобретение семенного материала;
  • появляется возможность получения более раннего урожая, период созревания в открытом грунте уменьшается приблизительно на 5-7 недель;
  • обеспечивается более надежная защита молодых растений от неблагоприятных факторов окружающей среды, а также от болезней и вредителей.

Минусами называют: недостаточную выравненность сеянцев и необходимость регулярного орошения (на стадии рассады и после высадки в открытый грунт), так как у растений формируется мочковатая корневая система, неспособная доставать воду из глубоких слоев почвы.

Чтобы сохранить корневую систему при пересадке и улучшить приживаемость растений, рассаду часто выращивают в питательных кубиках и торфяных горшочках

Сроки всходов капусты

Период созревания скороспелых сортов составляет 80-110 дней, в открытый грунт растение высаживают с начала апреля до первых чисел мая.

  • Ранние и гибридные сорта созревают на протяжении 115-125 дней.
  • Среднеспелые растения зреют от 126 до 135 дней.

Длительность созревания поздних сортов достигает 145-170 дней.

Важно не только разобраться, когда высаживать капусту, но и правильно ухаживать за ней.

Сроки посева

Чтобы правильно рассчитать время для посева, необходимо обратить внимание на ряд критериев:

  • Первый фактор – сроки высадки рассады на постоянное место (в теплицу или открытый грунт), зависящие от климата региона, в котором находится дачный участок; погодных условий в период высадки сеянцев на грядки; особенностей выбранного сорта или гибрида.
  • Второй фактор – сроки созревания овоща, то есть количество дней от момента появления всходов до этапа плодоношения. Подходящим временем для посева на рассаду семян белокочанной капусты раннеспелых сортов считается период с начала марта примерно до 25-28-го числа; средних – ориентировочно с 25 марта по 25 апреля; поздних – с начала и до 20-х чисел апреля. Разница в сроках высева связана с продолжительностью выращивания рассады. Например, сеянцы ранней белокочанной капусты высаживают в открытый грунт в возрасте 55-65 дней, а средних и поздних сортов – 35-40-дневными.

Рассада брокколи (на фото) считается готовой к высадке после появления 4-5 листьев, такую капусту можно посеять сразу в открытый грунт в конце апреля или в мае

В разных регионах оптимальные сроки посева семян и высадки капустной рассады на грядки значительно отличаются. Учитывая климатические особенности и продолжительность периода вегетации отдельных видов культуры, данные мероприятия советуют проводить:

Вид капусты
Срок посева семян на рассаду
Появление всходов, дни
Возраст рассады, дни
Срок высадки сеянцев в открытый грунт

На юге России (в Краснодарском и Ставропольском крае, на Северном Кавказе)

Раннеспелая (белокочанная)
10 – 15 февраля
4-6
45-55
25 марта – 5 апреля

Среднеспелая (белокочанная)
20 – 25 марта
4-6
35-40
30 апреля – 5 мая

В Центрально-черноземном регионе

Раннеспелая (белокочанная)
01 – 15 марта
2-4
45-50
15 апреля – 10 мая

Поздняя (белокочанная)
25 марта – 15 апреля
4-6
35-40
10 – 25 мая

Брокколи
01 марта – 25 мая
4-5
35-40
25 апреля – 30 июня(возможен подсев в несколько приемов; под первые высадки потребуется временное укрытие)

В средней полосе

Цветная
15 – 25 марта
4-6
45-50
21 – 30 мая

Раннеспелая (белокочанная)
15 – 25 марта
4-6
45-50
21 – 30 мая

Среднеспелая (белокочанная)
25 – 30 апреля
4-6
35-40
Высадка после ранней капусты

На Урале и в Сибири

Цветная, брокколи
5 – 10 марта
5-6
45-50
25 – 30 мая

Раннеспелая (белокочанная)
5 – 10 марта
5-6
45-50
25 – 30 мая

Среднеспелая (белокочанная)
25 – 30 апреля
5-6
35-40
1 – 10 июня

На Дальнем Востоке

Цветная
10 марта – 25 марта
5-6
45-60
25 – 30 мая (под укрытие)

Брокколи
25 марта – 20 апреля
5-6
35-45
25 – 30 мая (под укрытие)

Раннеспелая (белокочанная)
10 – 15 марта
5-6
45-50
25 апреля – 30 мая (под укрытие)

Среднеспелая (белокочанная)
20 марта – 20 апреля
5-6
35-45
25 апреля – 25 мая (под укрытие)

Некоторые огородники прислушиваются к астрологическим рекомендациям составителей «лунных» календарей. Среди наших читателей есть как убежденные противники такого подхода, так и горячие сторонники, которым мы предлагаем подробные посевные календари на апрель и май 2021 года.

Благоприятными днями для посева на рассаду и посадки капусты весной 2021 года по лунному календарю огородника являются: 18, 24, 25, 29-е апреля, 15-17, 20-21, 24-25-е мая.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений