Выращивание пекинской капусты в теплице

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции. Капуста

Таранко F1

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Главные достоинства этой капусты – сочные листья с нежным вкусом и довольно крупные кочаны весом до 2 кг. Хранится урожай около двух месяцев.

Урожайность (кг с 1 кв. м)Масса кочана (кг)Созревание (дней)Хранение
3-41,2-270-80Краткосрочное

Ричи F1

Ричи F1 – гибрид пекинской капусты с плотными, довольно крупными кочанами.

Растения устойчивы к слизистому бактериозу, их редко поражает черная пятнистость, у них практически никогда не буреют кончики листьев.

Урожайность (кг с 1 кв. м)Масса кочана (кг)Созревание (дней)Хранение
3-41-1,650-60Краткосрочное

Русский размер F1

Кочаны этой капусты поражают своими богатырскими размерами! Листья сочные, хрустящие, с приятным вкусом.

Гибрид российской селекции приспособлен к условиям средней полосы. Урожай может храниться несколько месяцев.

Урожайность (кг с 1 кв. м)Масса кочана (кг)Созревание (дней)Хранение
7-8До 480-90Средней продолжительности

Харбин

Харбин – знакомый многим огородникам сорт китайской капусты. Растения формируют рыхлые кочаны массой до 2 кг с вкусными сочными листьями. Лучше всего эта капуста подходит для салатов.

Капуста Харбин отличается отменной урожайностью.

Болезни и вредители

На кислых почвах, при избыточном поливе, нарушении севооборота, капуста может страдать от грибковых болезней (кила, мучнистая роса, слизистый бактериоз, фузариоз). Для профилактики и лечения применяют биологические препараты: Фитоспорин, Триходермин, Планриз.

Сильнее других вредителей пекинской капусте досаждает крестоцветная блошка и слизни. Против блошек применяют опрыскивание настоем жгучего перца, полыни, чеснока, Лепидоцида. Сразу после высадки, рассаду опудривают порошком горчицы или золы, защищают от блошек нетканым материалом.

Слизней собирают вручную, посыпают землю в междурядьях известью.

Возможные проблемы

Пекинская капуста часто не образует кочан, а формирует цветочную стрелку. Причин это несколько:

  • высокая температура воздуха (выше +24 градусов);
  • длинный световой день (более 12 ч);
  • нехватка влаги.
  • Сезон у дачи №7 (2018)
  • Дом в саду. Спецвыпуск №6 (2015)

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии — стать агрономом.

Советы по уходу за культурой

Китайская капуста чрезвычайно неприхотлива. Урожай созревает очень быстро, поэтому все, что потребуется от садовода — прополка сорняков, рыхление грядки, внесение подкормок и полив. Последнее — важнее всего. Как и любая капуста, пак-чой — влаголюбивое растение.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

В поливе нуждаются как молодые сеянцы китайской капусты, так и взрослые растения

Корневая система у китайской капусты поверхностная, корни уходят в почву максимум на 15 см. Поэтому оптимальный способ полива для неё — дождевание. Лить воду под основание розетки нежелательно — оголённые корни быстро пересыхают. Если на улице стоит оптимальная для культуры температура, полив проводят раз в 2–3 дня, расходуя на 1 м² около 20 л воды. В жару китайскую капусту поливают ежедневно или даже дважды в сутки. По вечерам можно дополнительно опрыскивать листья. Задержать влагу в почве поможет мульча. Она же экономит время на прополке. Подойдёт любой материал, кроме торфа и свежих опилок — они сильно закисляют почву, что нередко ведёт к развитию килы.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Мульчирование грядки экономит садоводу время на поливе и прополке

Если летом идут затяжные дожди, растения могут начать гнить. Защитить грядку от излишков влаги можно с помощью плёнки или укрывного материала, натянутого на дуги.

Вегетационный период у китайской капусты очень короткий, поэтому любые минеральные удобрения, особенно азотные, способствующие накоплению в листьях и черешках нитратов, исключаются полностью. Для сортов раннего срока созревания достаточно двух подкормок, для среднеспелых — трёх. Первую проводят через 5–7 дней после высадки рассады в грунт или когда у сеянцев в грядке сформируются 5–6 листьев. Вторую и третью (если нужно) – с интервалом 10–12 дней. Китайскую капусту поливают настоем древесной золы, листьев крапивы, одуванчика, иных сорняков. Из магазинных удобрений подойдут любые средства на основе биогумуса. Норма расхода — около литра на растение.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Настой крапивы — абсолютно натуральное удобрение

Видео: опыт выращивания пак-чой

https://youtube.com/watch?v=iQyFazEdAgo%3Ffeature%3Doembed

Выращивание пекинской капусты из семян

Помимо посадки пекинки в 2022 году и лунного календаря, каждому начинающему садоводу следует знать подробно о правилах и особенностях выращивания разновидности семейства капустных. Иначе, риск погубить рассаду увеличивается до 70%.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

В сравнение с теплолюбивыми сортами баклажан, предназначенных для открытого грунта, китайская капуста входит в разряд холодостойких растений. При посадке в грунт при температуре 5-6 градусов тепла, посевной материал не портится, а начинает демонстрировать первые всходы. Однако, полноценными их назвать сложно. При низких температурах, развитие пекинки замедляется в несколько раз, а иногда и вовсе останавливается до нормализации погодных условий в 16-23 градуса тепла.

Чем выше температура воздуха, тем лучше чувствует себя растение на огороде. Её цвет становится насыщенным, а масса — наращивается не по дням, а по часам. Поэтому, чтобы ускорить вегетационный процесс, многие садоводы выбирают два способа выращивания. Первый — представляет собой выращивание ранних сортов сразу в теплицах или парниках. Второй — включает в себя посадку семян на рассаду и их дальнейшую пикировку на открытый грунт.

В зависимости от выбранного сорта, посадка семян пекинской капусты должна осуществляться за 1,5 месяца до пересадки на грядку или теплицу. К примеру, если сорт ранний, допускающий высадку в начале июня, следует позаботиться о проращивание в конце марта — начале апреля.

Особенности выращивания пекинской капусты в теплице

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Главное при выращивании пекинской капусты – обеспечить ей правильный температурный режим. Семена «пекинки» отличаются отличной всхожестью и прорастают уже при +4-6 градусах, однако взрослые растения очень чувствительны к климатическим условиям и не терпят резких похолоданий. Оптимальная температура для пекинской капусты – от +13 до +20 градусов, при падении показателя термометра ниже этого «коридора» кочаны пускают стрелки и зацветают, а в слишком жаркой среде они плохо развиваются и также могут стрелковаться.

Преимущество выращивания «пекинки» в теплице в том, что в ней можно искусственно создать подходящие условия, регулировать длину светового дня и не бояться заморозков или других «капризов» погоды. Особенно хорошо если парник отапливается, поскольку тогда намного легче контролировать нужную температуру и можно сеять капусту даже поздней осенью или зимой.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Стоит отметить, что «пекинка» отлично подходит для уплотнения насаждений помидоров и огурцов, которые выращиваются в теплице. В этом случае необходимо только позаботиться о хорошей подкормке, чтобы в почве было достаточно питательных веществ для всех культур.

Уборка урожая

В открытый грунт сажать пекинскую капусту лучше с использованием посадочной ленты. Ее распределяют в траншее глубиной 1,5-2 см, оставляя расстояние между рядами по 50 см, а между кустами по 30 см. В одну лунку кладут по 2–3 семени для увеличения процента всхожести, а через время проводят прореживание, удаляя слабые ростки.

Интересно знать! Вырастить пекинскую капусту в домашних условиях можно на подоконнике, используя оставшуюся после приготовления кочерыжку. Ее размещают в горшке с плодородным грунтом и поливают, через время из середины появляются новые салатные листья.

При посадке китайской капусты в открытом грунте укрепляется иммунитет растений, они меньше болеют, не поддаются воздействию вирусов и вредителей, более стойкие к колебаниям температуры и недостатку влаги. К минусам относят более позднее плодоношение и трепетный уход за всходами.

Посев семян на рассаду

Для скорейшего получения урожая лучше отдать предпочтение рассадному способу, он более эффективен и практичен. При посеве пекинской капусты обязательно учитывают сроки созревания овощей, ведь каждый сорт имеет свои характеристики и отличается по времени роста. У ранних представителей головки формируются за 40 дней, у среднеспелых за 60, а поздним сортам необходимо 70–80 дней.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Рассада пекинской капусты в стаканчиках

Скороспелые семена пекинской капусты высевают на рассаду в марте – апреле, придерживаясь короткого светового дня и стабильной температуры в помещении.

Важно! При любых колебаниях температуры и длительном освещении рассада пойдет в стрелки и зацветет.

Перед посадкой следует провести обработку материала от грибков и инфекций, это делают в горячей воде при температуре + 50 градусов, опуская туда семена в марлевом мешочке на 15 минут, после чего следует двухминутное купание в холодной воде. Эту процедуру можно заменить розовым раствором марганцовки, в котором замачивают посадочный материал на 20–30 минут, а затем опускают в стимулятор роста. После всех манипуляций идет сушка и посев в грунт.

В обработке обычно нуждаются домашние семена, собранные со стрелок взрослых растений, а магазинный материал протравливают на фабриках и наносят специальную питательную оболочку. В качестве емкости желательно использовать торфяные горшки или таблетки, тогда нежные корешки не будут повреждаться при пересадке. Позволительно применение рассадных кассет, которые наполнят рыхлой дерновой почвой, смешанной с перегноем, или торфом с кокосовым волокном.

Нужна ли пикировка?

Являясь нежной и очень чувствительной культурой, пекинка не переносит пикировки и довольно быстро растет, поэтому пересадку проводят уже в открытый грунт. Если рассада была в кассетах, ее аккуратно вынимают и садят методом перевалки, не нарушая корневую структуру.

Опытные огородники рекомендуют посев проводить в торфяные таблетки, там достаточно места для каждого саженца и питательная, рыхлая почва. Через месяц после образования всходов появятся 4-5 листков, это верный знак, что рассада готова к высадке в грунт.

Пересадка в открытый грунт

Участок выбирают освещенный, но прохладный, с глубоким залеганием грунтовых вод. Лучшие места – восточные стороны, которые освещаются в первой половине дня, а после полудня прикрываются стенами построек или изгородями. Если таких нет, придется использовать навес. Землю перекапывают с осени, внося известь и перегной для раскисления и обогащения полезными компонентами.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Посадка пекинской капусты

Посадка пекинской капусты производится на места, где раньше росли злаковые, бахчевые или бобовые культуры, картофель, лук, помидоры. Ее нельзя высаживать после других капустных или крестоцветных растений, так как в почве могут оставаться личинки насекомых-вредителей, вирусы и болезни предшественников. Сроки посадки пекинской капусты отличаются и зависят от особенностей сорта или гибрида.

При пересадке обязательно соблюдают схему и дистанцию между саженцами:

  • Расстояние между рядами не меньше 50–60 см.
  • От кустов отступают по 20–30 см, для поздних представителей нужно по 45 см.

Процедуру осуществляют вечером или в пасмурный день, когда нет сильной жары, иначе при излишнем солнце саженцы погибнут или пустят стрелки. Для получения качественного урожая специалисты советуют делать покрытие из нетканого полотна для сокращения светового дня, защиты от солнца, похолоданий, дождей и даже от вредителей.

Уход за культурой

После пересадки уход за пекинской капустой в открытом грунте мало чем отличается от ухода за другими саженцами. Они нуждаются в умеренном поливе теплой, отстоянной водой, мульчировании, рыхлении почвы, подкормках и защите от вредителей.

В период формирования головки овоща важно придерживаться правильной температуры и влажности:

При нарушении этих показателей листья поражаются вирусами, вянут и деформируются, выпуская соцветия вместо полезных плодов.

Поливы должны быть умеренными, застой вреден для пекинки и приносит одни неприятности (загнивание, образование серой гнили или черной ножки). Лучший способ увлажнить почву – дождевание.

Сформировать крепкий и крупный урожай поможет подкормка из органических и минеральных растворов. Культура любит богатую кальцием и азотом землю, прекрасно отзывается на подливы разведенным коровяком, куриным пометом и универсальными составами.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

При подготовке участка осенью вносят перегной и древесную золу, суперфосфат, а весной окажется полезной измельченная яичная скорлупа, богатая кальцием. Все подкормки делают до того, как сеять пекинскую капусту или высаживать рассаду из-за возможности мякоти овоща накапливать токсины.

Вредители пекинской капусты и борьба с ними

Вырастить пекинскую капусту на огороде можно быстро и с малейшими потерями, зная, с какими вредителями и заболеваниями можно столкнуться. Болеет растение редко из-за быстрого роста, но имеются другие факторы, нарушающие структуру овоща:

  • Крестоцветная блошка – погибает от растительных настоев и посаженной рядом моркови, привлекающей полезных насекомых.
  • Слизни и улитки боятся смеси сыпучих продуктов: красного перца, горчицы, соли.
  • Тля – избавиться помогут настои из лука, крапивы, сорняка, табака, мыльные растворы, посадка рядом моркови или чеснока.
  • Капустная муха – лучшим средством от нее станет древесная зола, известь или соответствующие препараты.
  • Белянка – от нее хорошо помогают горчичные или мыльные опрыскивания.
  • Гниль – может погубить растение, но для избавления от нее используется препарат Бинорам.
  • Мучнистая роса не любит древесной золы.

В качестве профилактики рекомендуют посыпать растения древесной золой, она отпугивает множество вредителей и обогащает почву азотом. После первого дождя или полива кустики очищаются от пыли, приобретая привлекательный вид.

Из-за нарушения правил агротехники (неправильной температуры или влажности) могут проявиться грибковые заболевания. От них помогут только специальные средства, которые применяют за 3 недели до сбора урожая. Правильный уход за пекинской капустой в открытом грунте обеспечит рост здоровых кустов и обогатит овощи всеми необходимыми компонентами.

Как и когда собирать урожай

Сбор урожая проводят, когда плоды стали плотными, приобрели крупный размер и богатую листовую массу. Вес головок к этому времени составляет 1 кг и более, все зависит от сортовых качеств.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Также стоит отталкиваться от сроков созревания высаженных сортов, поздние не снимают до наступления морозов, а среднеспелые и ранние срезают на 50-60 день после всходов. Вызревшие плоды способны выжить при похолоданиях до -5 градусов.

Правила хранения пекинской капусты

Хранят овощи, завернув в пищевую пленку, в подвале, холодильнике или другом помещении с температурой +5 градусов. Средне и позднеспелые сорта пригодны для хранения до декабря, а ранние только для свежего использования и лежкости не более 10 суток.

В комнатных условиях культура выдержит не более суток, после чего начнет портиться и терять цвет. Повышенная влажность приведет к загниванию, поэтому помещение должно быть проветриваемым и прохладным.

Высаживание рассады в открытый грунт

Рассаду пекинской капусты можно высаживать в открытый грунт в возрасте 3 недель при условии, что к этому времени сеянцы будут иметь не менее 5 настоящих листочков. Перед высадкой рассаду рекомендуется закалить. Примерно за неделю до высаживания её начинают выносить на свежий воздух: сначала на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания. За 2–3 дня до высадки полив сеянцев прекращают и поливают растения только в момент пересадки в грунт.

Для сеянцев готовят лунки на расстоянии 25–30 см друг от друга, удобряют их перегноем и золой, увлажняют. При необходимости рассаду аккуратно вынимают из посадочной ёмкости и размещают в лунке таким образом, чтобы все листья находились над поверхностью земли.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Рассада пекинской капусты очень нежная и хрупкая, поэтому высаживать ее следует аккуратно

После высадки рассаду желательно укрыть плёнкой или спанбондом, для того чтобы:

  • предохранить сеянцы от более низких ночных температур;
  • притенить от солнца;
  • предохранить корни от излишней влаги в дождливый период;
  • защитить рассаду от вредителей.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Укрытие грядки плёнкой или агроволокном создаст дополнительную защиту сеянцам от вредителей и погодных катаклизмов

Видео: высадка рассады пекинской капусты в открытый грунт

https://youtube.com/watch?v=M2VCSqLXQFE%3Ffeature%3Doembed

Когда сажать пекинскую капусту

Благодаря скороспелости, пекинскую капусту можно сажать в 2 приема, получая сочную нежную зелень с начала лета до поздней осени. Рекомендуется сеять культуру в такие сроки:

  • средняя полоса и Подмосковье – середина апреля и начало августа;
  • Сибирь, Урал – начало мая и середина июля;
  • юг страны – середина апреля и сентябрь.

Сроки посадки по лунному календарю 2022

  • январь: 10-12, 25-27, 29-31
  • февраль: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27
  • март: 3-17, 20-31
  • апрель: 3-10, 21, 22, 25-30
  • май: 2-7, 14, 15, 17-27
  • июнь: 1-3, 6-10, 19-21
  • июль: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31
  • сентябрь: –
  • октябрь: –
  • ноябрь: 12-14, 19-23, 26-30
  • декабрь: 1-6, 19-21

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

  • январь – 2, 3, 17, 18
  • февраль – 1, 2, 16, 28
  • март – 1, 2, 18, 27, 28
  • апрель – 1, 2, 16, 23
  • июнь -14, 18, 29
  • июль – 13, 14, 28, 29
  • август – 11, 12, 27-28
  • сентябрь: 9-10, 26, 27
  • октябрь: 9, 10, 25, 26
  • ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
  • декабрь: 7-9, 23-25

Посев семян в грунт

Весенний посев семян прямо в грунт можно провести в южных регионах. В средней климатической зоне благоприятная погода для посева наступит только к маю, а при таком сроке вегетационный период попадёт на длинный световой день, и избежать стрелкования растения будет сложно. При возможности безрассадного способа выращивания готовят предпочтительно узкие гряды и сажают в них семена следующими способами:

  • Ленточно-строчным, при котором предусматривают широкие расстояния между лентами (около 50 см) и более узкие между строками (около 30 см). Посев семян проводят густо, так как в дальнейшем будет проведено прореживание.
  • Групповым высаживанием в лунки, которые делают на расстоянии 25–30 см друг от друга. В каждую лунку опускают 2–3 семени.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Перед посевом семена пекинской капусты рекомендуется смешать с песком, а землю в бороздках увлажнить

Семена пекинки рекомендуется заглублять не более, чем на 2 см. После засыпания семян почвой гряды стоит опылить древесной золой. Это действенный способ защитить будущие всходы от крестоцветной блошки. Всходы появятся через 4–7 дней после посева.

Как только на них образуется 1–2 настоящих листочка, проводят первое прореживание. При выборе ленточно-строчного способа выращивания сначала между растениями оставляют около 10 см, а при смыкании проводят второе прореживание и оставляют растения на расстоянии в 25–30 см друг от друга. При посадке в лунки сразу после появления настоящих листочков в каждой лунке оставляют по одному сеянцу, а остальные выщипывают.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Проредить ростки нужно после того, как вырастет второй листок, убрав самые слабые растения из группы

Как посадить пекинскую капусту из кочерыжки

Пекинская капуста настолько жизнелюбива, что может порадовать урожаем даже из своей кочерыжки. Причём технология получения такого урожая очень проста. Для посадки кочерыжки необходимо подготовить:

  • глубокую ёмкость, в которую поместится донышко кочана пекинской капусты;
  • питательный, рыхлый грунт. Это может быть смесь дерновой земли с торфом или песком в равных пропорциях;
  • горшок для посадки, который по размерам будет немного превышать донышко кочана;
  • тёмный пакет;
  • острый нож;
  • сам кочан пекинской капусты.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Для выращивания зеленой массы листьев подойдет донышко практически любого плотного кочана пекинской капусты

Обратите внимание! На выбранном кочане пекинки не должно быть признаков болезней: пятен, крапинок и других симптомов будущего загнивания.

Процесс посадки состоит из следующих шагов:

  • Отделяем донышко кочана. Отрезанный кусок должен быть не менее 6 см. Это исходный материал для выращивания зелени и будущего кочана.
  • Заполняем ёмкость водой и помещаем в неё нижнюю часть кочерыжки.В воду должно быть погружено лишь донышко кочерыжки
  • Размещаем сосуд в прохладном помещении. Высокая температура будет угнетать рост кочерыжки. Лучшее место для неё — подоконник, выходящий на северную сторону или закрытый балкон, если на нём поддерживается плюсовая температура.

Буквально через день-два внизу донышка появятся корешки, а вслед за ними и зелёные листочки. Их можно практически сразу срывать и употреблять в пищу.

Важно! Посаженая кочерыжка быстро выпускает цветочную стрелку. Её нужно обязательно удалять. Если позволить ей развиваться, то зелень станет грубой и невкусной.

Для выращивания зелени кочерыжку можно оставить в ёмкости с водой. Если вы хотите вырастить кочан, то донышко с появившимися корешками пересаживают в ёмкость с грунтом. Делают это аккуратно, так как корешки пекинской капусты нежные и ломкие. Поэтому кочерыжку с корнями сначала размещают в ёмкости, а затем присыпают землёй таким образом, чтобы только корни были засыпаны почвосмесью, а вся верхняя часть кочерыжки находилась над землёй.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Примерно через неделю, после появления достаточного количества корней, кочерыжку можно посадить в приготовленную почвосмесь

Обратите внимание! При выращивании в горшке не всегда можно добиться хорошего результата. Больший процент гарантии получения кочана даёт пересадка кочерыжки в открытый грунт.

Некоторое время посаженое растение не поливают и возобновляют полив после того, как оно начнёт выпускать новые зелёные листья. Растущей кочерыжке можно искусственно сократить световой день. Для этого растение рекомендуется закрывать тёмным пакетом на 12–13 часов в сутки.

Важно! При условии короткого светового дня и соблюдения температурного режима (не выше +18 градусов) через 40–45 дней вы можете получить кочан пекинской капусты. Скорее всего он будет не очень плотным, но по весу может достигать 1 кг.

Посадить пекинскую капусту из кочерыжки можно и с целью получения семян. Для этого цветочную стрелку, которую выпустит растение, не обламывают, а дают ей созреть. Через некоторое время можно будет собрать семена и использовать их для посадки на огороде.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Семенам можно дать вызреть, а затем высеять их в открытый грунт или парник

Видео: выращивание пекинской капусты из кочерыжки на подоконнике

https://youtube.com/watch?v=3XMJVz2mQH4%3Ffeature%3Doembed

Вредители и болезни

Как и любая овощная культура, пекинская капуста может стать жертвой вредителей. На листьях могут поселиться клопы, бабочки и даже крестоцветные блошки. Они питаются соком растения, приводя к обезвоживанию и гибели урожая. В борьбе с насекомыми не подходят химические средства. Токсины, содержащиеся в отраве, легко оседают на зелени, проникая в дальнейшем в сок. Чтобы не получить в еду вместо пользы — вред, следует вести борьбу, исключительно народными средствами, проверенными временем и опытом многих дачников.

Начинать воздействия на вредителей можно в любом месяце, соблюдая даты ухода, соответствующие фазам Луны.

В списке благоприятных дней:

  • в феврале — с 8 по 12, 21, с 25 по 28;
  • в марте — 23, с 27 по 31;
  • в апреле — с 16 по 17, 19, 23, с 26 по 31;
  • в мае — с 9 по 13, с 16 по 18, с 26 по 31;
  • в июне — с 7 по 11, 14 и 17, с 24 по 29;
  • в июле — с 6 по 11, 13, 16, с 23 по 28;
  • в августе — с 5 по 9, 12, 15, с 22 по 27;
  • в сентябре — с 4 по 9, 11, с 21 по 25.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Как ухаживать за пекинкой в теплице?

Чтоб вырастить китайскую капусту в теплице, необходимо подготовить питательный, рыхлый грунт с нейтральным рН, рассеянное освещение и возможность притенять окна, сокращая световой день.

Посев осуществляют в марте, выращивают саженцы рядами, используя ленточный способ. При повышенной густоте рассаду прореживают, удаляя слабые и вытянувшиеся ростки. Полив, подкормки и прочий уход проводят в соответствии с общими правилами выращивания культуры.

При соблюдении всех рекомендаций можно вырастить щедрый урожай капусты с богатым витаминным составом и нежными, вкусными листьями, пригодными для универсального кулинарного использования.

Посадка пекинской капусты по Лунному календарю

В 2022 году, как и раньше, большинство садоводов-огородников будут ориентироваться на благоприятные дни, указанные в Лунном календаре. Влияние фаз Луны, позволит ускорить появление первых всходов, способствует росту растения и даже усилит сокодвижение. Придерживаясь простому и понятному графику, даже новичок, решивший заняться новым хобби, сможет вырастить витаминный урожай! Главное — соблюдать рекомендации и придерживаться выбору благоприятных дат и месяцев, в зависимости от сорта и региона.

Итак, ответить на вопрос, когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2022 году по Лунному календарю, помогут ниже перечисленные даты, входящие в список благоприятных и неблагоприятных.

В марте рекомендовано заниматься посевными работами: с 1 по 8, с 25 по 31 число. Воздержаться от любых работ, связанных с огородом, стоит: с 9 по 12 и с 22 по 24. В остальные дни посадка пекинки не воспрещается. Однако, следует учитывать рекомендации, связанные с высадкой в открытый грунт или же теплицу.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

  • В апреле посадку можно проводить: с 1 по 7, с 24 по 30 число. Ограничения в этом месяце выпадают на 8, 9, 10, 21, 22 и 23.
  • В мае благоприятными датами считаются: с 1 по 6, с 23 по 31 число. ТАБУ на посадку накладывается на три дня в начале и конце месяца, после и до рекомендованных чисел.
  • В июне стоит освободить время в одно из следующих чисел: 3, с 12 по 13, 23 и 30.
  • В июле благоприятными днями для посадки пекинской капусты являются девять дней: с 22 по 31 число.
  • В августе можно выбирать числа, как в начале, так и конце месяца: 1, 2, с 20 по 31.
  • Завершающим месяцем для посадки, является сентябрь. В первую декаду осени, допускается производить посадку 1 и 2 числа.

Важно! Последние месяцы подходят для посадки пекинской капусты только в южных регионах, а так же закрытом грунте: теплицах и парниках. Выбирая конец лета — начало осени для открытых грядок, дачник рискует перевести посадочный материал в пустую, оставшись без урожая.

Сорта пекинской капусты для посадки в июле

Естественно, во второй половине лета желательно использовать раннеспелые сорта пекинской капусты, чтобы успеть получить полноценные кочаны до заморозков. В крайнем случае – просто придется собрать урожай чуть раньше намеченного.

Несмотря на то что пекинка – можно сказать, новичок для наших овощеводов, в Госреестре уже можно найти не менее 50 сортов этого растения. Для посадки летом и дальнейшего использования в виде витаминных салатов в осенне-зимний период рекомендуются следующие сорта пекинской капусты:

Сорт раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный. Срок созревания составляет около 50–55 дней. Кочаны крупные, длинно-выпуклые, цилиндрической формы, с плотным наполнением. Листья рыхлые светло-зеленые, сочные, с отличными вкусовыми качествами и приятным свежим ароматом. Подходит для приготовления всевозможных блюд как в свежем виде, так и термически обработанном. Может долго храниться в прохладном помещении.

Сорт раннеспелый, неприхотливый, устойчивый к различным заболеваниям (мозаика, ложная мучнистая роса и т. Период созревания – около 55-65 дней. Кочаны крупного размера, плотные, цилиндрической формы, насыщенно-зеленого цвета, с очень сочными и хрустящими жилками. Листья сочные, по краям зубчатые, с отличными вкусовыми качествами. В пищу употребляется в свежем или маринованном виде. Капуста пригодна для продолжительного зимнего хранения, обладает хорошей транспортабельностью.

Гибрид раннеспелый, урожайный, устойчивый к различным заболеваниям (кила крестоцветных, цветушность и т. Созревает в течение 40-45 дней. Кочаны крупные, очень плотные. Листья зеленые, морщинистые, с восковым налетом, в разрезе имеют желтый цвет, обладают превосходным вкусом. Капуста подходит не только для употребления свежей, но и для переработки. Может долго храниться в прохладном помещении.

Гибрид раннеспелый, урожайный, устойчивый к киле крестоцветных и растрескиванию. Созревает в течение 60-65 дней. Кочаны среднего размера, бочковидной формы, плотные. Листья ярко-зеленые, в разрезе имеют желтый цвет, обладают превосходным вкусом. Капуста отлично подходит не только для употребления свежей, но и для переработки (соление, квашение). Может долго храниться в прохладном помещении.

Сорт ультраранний, достаточно холодостойкий, высокоурожайный, не расположен к стрелкованию, устойчив к киле. Срок созревания составляет до 35 суток. Кочаны среднего размера, цилиндрической формы, очень сочные, не склонные к растрескиванию. Листья рыхлые светло-зеленые, с отличными вкусовыми качествами и приятным свежим ароматом. Подходит для приготовления всевозможных блюд как в свежем виде, так и термически обработанном. Может долго храниться в прохладном помещении.

Оранжевый мандарин F1

Сорт ультраранний, достаточно холодостойкий, урожайный, отлично переносит неблагоприятные погодные условия. Срок созревания составляет до 40 суток. Кочаны небольшого и среднего размера, цилиндрической формы, сочные. Листья зеленые, в разрезе имеют насыщенно-оранжевый цвет, обладают превосходным вкусом. Подходит для приготовления всевозможных блюд как в свежем виде, так и термически обработанном. Может долго храниться в прохладном помещении.

Как видите, нет ничего невозможного – выбирайте правильный сорт пекинской капусты, соблюдайте агротехнику и правила хранения, и овощи летней посадки будут радовать вас свежестью и витаминами всю зиму!

Выращивание пекинской капусты в Подмосковье

Регион Подмосковья характеризуется поздним приходом весеннего тепла. В лучшем случае оно наступает лишь в конце апреля. Кроме того, длительное время существует угроза возвращения холодных ночей и утренних заморозков.

Чтобы в этом регионе получить урожай пекинской капусты уже ранней весной, рекомендуется её выращивание через рассаду. Для посева рассады лучше использовать ранние районированные сорта семян. Посев семян производить с 15 марта до 1 апреля. Если рассада будет высаживаться в открытый грунт, то на грядку необходимо поставить дуги и сделать укрытие из агроволокна. Оно защитит растения от температурных перепадов, от ветра и от вредителей-насекомых.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Летне-осенний период выращивания в этом регионе надёжно обеспечит получение хорошего урожая. Высевать лучше районированные среднеспелые сорта семян. Посев производить прямо в открытый грунт, тщательно подготовленный для этой культуры,  с 15 июля. Кочаны сформируются уже до наступления возможных сентябрьских заморозков.

Методы ухода и агротехнические мероприятия по выращиванию «пекинки» в Подмосковье ничем не отличается от других климатических зон. Здесь также требуется: правильный выбор семян, плодородного и хорошо освещённого участка земли, соблюдение температурного режима, короткого светового дня, полива, прополки, рыхления, подкормки органикой.

Болезни и вредители пекинской капусты

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Из вредителей пекинскую капусту чаще всего атакуют крестоцветная блошка и крестоцветный клоп, слизни и бабочки-капустницы. Из заболеваний для культуры опаснее всего кила. Поговорим обо всех этих напастях и мерах борьбы с ними по очереди.

Пекинка – крайне нежное растение, которое, к тому же, отлично накапливает всю химию в процессе роста. Поэтому обработку ее от болезней и вредителей проводят только народными и биологическими средствами.

Крестоцветные блошки – мелкие, но весьма прожорливые жучки, особенно опасные для недавно посаженных сеянцев капусты. При их нашествии вы можете почти полностью лишиться урожая пекинки. Эти насекомые боятся холодов и сырости, поэтому при соблюдении сроков посадки и правил ухода у крестоцветной блошки мало шансов. Если она все же появилась на грядках, поможет опыление растений древесной золой в смеси с дорожной пылью, гашеной известью или табачной пылью в соотношении 1:1. Использование химических препаратов (Актара, Алатар, Алиот, Карбоцин, Фуфанон-Нова) очень нежелательно, но допускается в крайних случаях и не позже, чем за месяц до снятия урожая.

При появлении в огороде бабочек-капустниц необходимо как можно чаще обследовать нижнюю поверхность листьев капусты, а при обнаружении кладок вручную уничтожать яйца вредителя. Этот способ хоть и трудоемок, но дает хорошие результаты, т. существенно снижает вероятность появления гусениц. Также насекомое не любит запаха табачной пыли, луковой шелухи, горчичного порошка и полыни, которыми можно опрыскивать растения (раствор готовится обязательно с добавлением прилипателя).

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Слизни очень любят полакомиться нежными листьями пекинки. Эти вредители особенно опасны для молодых растений. Самые простые способы отвадить слизней от капустной грядки – препятствие из мульчи (скорлупа орехов, древесная кора и т. ) и приманки (пиво, цитрусовые, кисломолочные продукты).

Крестоцветный клоп зимует в прошлогодних растениях семейства крестоцветных, а плодится в основном в сорняках. Перед началом его лёта целесообразно обработать пекинскую капусту отпугивающими растворами луковой шелухи, картофельной ботвы, ромашки или припорошить табачной пылью.

Не забывайте также для профилактики размножения вредителей вовремя проводить прополку грядок, а также высевать поблизости лук и чеснок.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Из опасных заболеваний капусты упомянем килу, при которой на корнях пораженного растения образуются желваки. В результате рост пекинки угнетается, она перестает развиваться и не образует кочаны.

Самый действенный способ борьбы с килой – ее профилактика. Болезнь развивается при пониженном pH почвы, поэтому перед посадкой пекинской капусты в открытый грунт его необходимо нейтрализовать при помощи компоста и извести.

Уход и подкормка

Кроме поддержания оптимального температурного режима пекинской капусте требуется регулярный полив. Эта культура любит влагу, однако заболачивание почвы для нее губительно, поэтому поливать ее нужно по мере высыхания верхнего слоя грунта, используя теплую воду.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Кроме того, «пекинка» не терпит слишком густых насаждений, поскольку в таких условиях плохо развивается и заболевает. Многие огородники намеренно сажают капусту достаточно густо, а с ростом растений просто несколько раз прореживают их. Это позволяет оставлять на грядках самые сильные ростки и постепенно увеличивать площадь питания «пекинки» до необходимых параметров. Также важно регулярно удалять сорняки, которые не только загущают насаждения и истощают почву, но и зачастую являются рассадниками заболеваний и вредителей.

Что касается подкормок, то пекинская капуста хорошо реагирует на органические, азотные и калийные удобрения. За вегетационный период проводят 1-2 подкормки, чередуя органику и минеральные вещества. Однако стоит учитывать, что «пекинка», как и прочие листовые овощи, склонна к накоплению нитратов, поэтому лучше не увлекаться искусственными удобрениями и химическими средствами для борьбы с вредителями.

Выращивание пекинской капусты в теплице – это задача, которая по плечу даже новичкам в огородном деле. Соблюдая правила по уходу за данной культурой, можно без особых усилий получить отличный урожай.

Уход за пекинской капустой

После посадки пекинской капусты в открытый грунт или теплицу по Лунному календарю 2022, занимаются уходом, представляющим собой:

комплексный полив по мере подсыхания почвы;
удобрение;
профилактическую обработку от вредителей и различных заболеваний, часто встречающихся в регионе.

Если погода на улице еще не устоялась, а с пересадкой садовод поспешил, агрономы рекомендуют воспользоваться двумя простыми лайфхаками.

Если на даче завалялось много пластиковых бутылок, следует хорошенько промыть каждую проточной водой с добавлением марганцовки и просушить. По мере похолодания, накрывать каждое растение, спасая от воздействия сильного ветра, низких температур или дождя. В солнечную погоду бутылки следует снимать, чтобы капуста получала необходимое количество света и влаги.

Чтобы рассада не замёрзла, можно накрывать на ночь и в непогоду грядки прозрачной плёнкой или агроволокном. Простой способ создаст капустному растению тепличные условия, позволив развиваться активнее, чем на открытой грядке.

Важно! Длительное пребывание в не проветриваемом субстрате, может навредить пекинской капусте. Чтобы не развить процесс гниения, следует ежедневно проветривать грядку на протяжение 10-15 минут.

Пекинская капуста 2022, выращивание рассады

Чтобы вырастить хороший урожай пекинской капусты, стоит позаботиться о рассаде. Для посева семян следует выбирать лёгкий, сбалансированный грунт, богатый витаминами и минералами. Как вариант, использовать перлит, в сочетание с перегноем, кокосовым субстратом и керамзитом. Тогда, после первых всходов, не нужно будет беспокоиться об удобрение на протяжение всего месяца.

Производить посев следует не в единой форме, а отдельных ёмкостях, высаживая в каждую по 3-4 семени на небольшом расстояние друг от друга. Таким образом растения меньше страдают при переливах, наращивают корневую систему и листву, необходимые для дальнейшего развития.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

В отличие от других культур, пекинка не любит пересадки. Поэтому, если есть возможность сеяние семян в торфяные горшки, не стоит выбирать пластмасс. Пикировка может ухудшить состояние растение, замедлив его рост из-за стресса.

До посадки семян в грунт, не нужно заниматься проращиванием и дезинфекцией. Достаточно удобрить землю, хорошенько пролить, заделать посадочный материал на глубину 1,5-3 см и поставить в тёмное, но тёплое место, — как вариант, под батарею. Как только первые ростки проклюнуться, следует позаботиться о подаче света. В дневное время следует выставлять пекинку на окно, а ближе к ночи, спускать на пол, оберегая от сквозняков.

Чтобы закалить растения, за неделю до посадки в открытый грунт, следует выносить рассаду на открытый воздух на определённое время, постепенно увеличивая интервалы. Таким образом пекинская капуста подготовится к новым погодным условиям.

Китайская капуста из «кочерыжки» в домашних условиях

Основание розетки китайской капусты высотой около 5 см можно использовать ещё раз, получив зелень в домашних условиях после срезки. Другой вариант — высадить давшее корни растение в грунт и собрать ещё 2–3 урожая. Чем свежее растение и плотнее «луковица» у основания, тем лучше.

«Донышко» срезом вниз ставят в глубокую ёмкость с водой комнатной температуры так, чтобы её касалось только самое его основание. Предварительно «посадочный материал» осматривают — не должно быть следов гнили, плесени, поражения вредителями. Ёмкость нужно держать в прохладном месте, но не в холодильнике, воду — ежедневно менять. Много света китайской капусте не нужно, а вот жара очень нежелательна. Корни она даёт довольно быстро, буквально через 3–4 дня. Вскоре появится и свежая зелень.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Корни в воде «кочерыжка» китайской капусты даёт всего за несколько дней

После этого растение можно осторожно, помня о том, что корневая система у китайской капусты чрезвычайно хрупкая, пересадить в ёмкость, заполненную любым универсальным грунтом для комнатных растений с добавлением просеянной древесной золы или толчёного мела. На дне горшка обязателен слой дренажа толщиной 2–3 см. Полив после пересадки возобновляют только тогда, когда растение начнёт формировать новые листья.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Появляющуюся из «кочерыжки» зелень срезают по мере отрастания

Держат горшок на подоконнике окна, выходящего на север, северо-запад. Когда на улице стоит подходящая температура, можно выносить его на балкон. Если появляется цветочная стрелка, её немедленно срезают.

Поливают китайскую капусту умеренно, но часто, каждые 2–3 дня. Без подкормок вполне можно обойтись. Летом, чтобы создать требуемый короткий световой день, растение желательно на 12–14 часов накрывать плотным чёрным полиэтиленовым пакетом. В противном случае особенно если не поддерживается желаемая температура, быстро образуется стрелка.

Видео: как вырастить капусту из «кочерыжки»

https://youtube.com/watch?v=RiOMcK3-jRA%3Ffeature%3Doembed

Популярные сорта и гибриды пекинской капусты

Несмотря на то что пекинская капуста реже встречается в огородах, чем белокочанная, цветная или даже брокколи, существует достаточное количество проверенных сортов и гибридов этой культуры, которые пригодны для выращивания в условиях средней полосы.

Ворожея

Ворожея – сорт пекинской капусты салатного назначения. Употреблять ее рекомендуется в свежем виде вскоре после уборки урожая.

Эта капуста отличается довольно скорым созреванием, высокой урожайностью, устойчивостью к стрелкованию.

Урожайность (кг с 1 кв. м)Масса кочана (кг)Созревание (дней)Хранение
4-52-2,562-67Краткосрочное

Табалуга F1

Этот гибрид пекинской капусты примечателен ранним созреванием, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням, в том числе к черной пятнистости и серой крапчатости.

Хранятся кочаны гибрида Табалуга F1 до трех месяцев.

Урожайность (кг с 1 кв. м)Масса кочана (кг)Созревание (дней)Хранение
2,5-30,75-245-60Краткосрочное

Особенности агротехники

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Выбор оптимальной температуры для теплицы

Ещё одна особенность пекинской капусты – это культура короткого светового дня. Вот почему большинство огородников выращивают её в теплице либо ранней весной, либо осенью. Летом растения получают слишком много света, так что в вечерние часы приходится искусственно затемнять парники. В противном случае капуста зацветёт.

Нежные и сочные листья пекинки привлекают вредителей. Ими не прочь полакомиться слизни, а также насекомые:

  • капустные блошки;
  • клопы;
  • тля;
  • белокрылки.

Пекинскую капусту поражают те же болезни, что и белокочанную. В связи с этим в целях профилактики следует соблюдать правила севооборота. Нельзя сажать это растение после родственников из семейства Крестоцветные, турнепса, редиса и репы. Лучшими её предшественниками являются:

  • огурцы;
  • картофель;
  • томаты.

Подготовка почвы в теплице

Грунт в парниках готовят заранее, осенью. При глубокой перекопке на 1 м2 вносят минеральные вещества:

  • двойной суперфосфат – 1 ст. л.;
  • сернокислый калий – 2 ст. л.

За 2 недели до начала посевных работ землю снова перекапывают с внесением удобрений. При этом на 1 м2 субстрата добавляют 40 г суперфосфата, чайную ложку мочевины и 200 г древесной золы.

В неотапливаемые теплицы семена сеют в середине марта – начале апреля, чтобы уже через 45–50 дней собрать первый урожай.

Пекинская капуста хорошо растёт на плодородном, но лёгком и рыхлом грунте с нейтральной реакцией. Перед посевом семян землю в парнике дезинфицируют, чтобы избежать заражения растений бактериальными и грибковыми инфекциями.

Внимание! На кислых почвах культура болеет. Рекомендуется произвестковать субстрат или внести древесную золу. Семена обязательно обеззараживают перед посевом в слабом растворе марганцовки.

На поверхности грунта делают бороздки, расстояние между которыми составляет 40 см. Семена заделывают на глубину не более 1 см, расходуя примерно 1,5–2 г на 1 м2. Далее посадочный материал притрушивают тонким слоем субстрата и аккуратно увлажняют.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Через 5–7 дней сеянцы прореживают, оставляя только самые перспективные растения с интервалом 10 см. Спустя ещё 7 дней процедуру повторяют, удаляя недоразвитые и слабые экземпляры. После второго прореживания шаг между растениями должен составлять 30–35 см.

Внимание! Слишком густая посадка нежелательна для пекинской капусты. Кусты, растущие в тесноте, не получают достаточно питательных веществ, из-за чего ослабевают и медленно развиваются.

Уход за пекинской капустой в парнике

Внимание! Парники проветривают утром и вечером. Циркуляция воздуха необходима для профилактики болезней, которые развиваются при повышенном уровне влажности.

Чтобы капуста не пошла в стрелку, ей необходим световой день продолжительностью 10 часов. Ранней весной, когда темнеет рано, а погода на улице пасмурная, сеянцы досвечивают с помощью люминесцентных ламп. К концу апреля необходимость в этом отпадает. В мае огородники искусственно сокращают световой день, используя специальные экраны или жалюзи.

Пекинскую капусту удобряют дважды за сезон органикой и комплексами минеральных веществ:

  • Первая подкормка проводится через 2 недели после появления всходов. На этом этапе используют органику – настой коровяка или птичьего помёта в концентрации 10%.
  • Вторая подкормка необходима через 2 недели после первой, она направлена на стимуляцию завязей. В этот период применяют минеральные удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия.

Главнейшим условием при выращивании пекинской капусты стало обеспечение правильного температурного режима. Семена «пекинки» имеют отличную всхожесть, а прорастать начинают при температуре от 4 до 6°С. Взрослые растения становятся достаточно чувствительными к климатическим условиям, важно не допускать резких похолоданий. Для пекинской капусты оптимальная температура составляет 13 – 20°С. Если показатели температуры становятся ниже данного «коридора», то культура плохо развивается и может стрелковаться.

Достоинством выращивания «пекинки» в теплице является возможность искусственного создания подходящих условий, проведение регулировки светового дня и отсутствие заморозков или иных «капризов» природы. Будет отлично, если в парнике имеется отопление. Это обеспечит удобный контроль нужной температуры, что сделает возможным посев капусты во время поздней осени или зимы.

«Пекинка» отлично подойдет для уплотнения насаждений огурцов и помидоров, которые выращивают в теплице. В данном случае требуется позаботиться про хорошую подкормку, чтобы в почве было достаточное количество питательных веществ для всех выращиваемых культур.

Удобрение

Подкормка пекинской капусты в 2022, как и годами ранее, осуществляется спустя 14 дней после пересадки в открытый грунт. В качестве удобрения используются:

  • размягчённый хлеб, замоченный в простокваше и разбавленный водой;
  • конный навоз;
  • птичий помёт;
  • свежескошенная трава или сорняки;
  • азотные удобрения, продающиеся в магазинах в жидком и сухом видах.

Для подкормки одного растения расходуют от 700 до 900 мл удобрения, в зависимости от влажности почвы. Увлажнённый грунт примет меньше прикорма, нежели «сухая корка

Количество удобрений за вегетационное время ограничивается до 3-х раз, и зависит от времени высадки в открытый грунт. Чем раньше — тем больше затрат времени, сил, полива и прикорма.

Опытные садоводы не забывают и удобрять растение с помощью опрыскивания. Для этого используется 1 г борной кислоты на 500 мл воды. Полученный раствор с помощью пулевизатора наносится на листья, оставляя почву не тронутой.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Посев семян пекинской капусты

«Пекинка» – растение двухлетнее, но в наших широтах выращивается на огороде как однолетник.

Какой сорт салатной капусты выбрать для выращивания на даче? Несмотря на то, что она пока еще условный  «новичок» для большинства наших овощеводов, в Госреестре селекционных достижений уже можно найти несколько десятков сортов и гибридов этого растения, причем многие выведены в России. На что обращать внимание при выборе? Конечно, в первую очередь на товарные качества (урожайность и размеры кочанов), на скороспелость, устойчивость к цветушности, к тем или иным заболеваниям и капризам погоды, на длительность хранения кочанов – выбирайте, что в приоритете именно для вас.

Популярные для средней полосы сорта и гибриды пекинской капусты: Русский размер F1, Ника, Табалуга F1, Гидра, Ворожея, Ричи F1, Осенний нефрит, Таранко F1, Харбин, Маноко F1.

Когда сеять семена пекинской капусты на рассаду? Срок созревания «пекинки» составляет всего 1,5-2 месяца, но это культура короткого светового дня. Так что вариантов срока ее посева два – ранневесенний и позднелетний. Если посеять/высадить рассаду «где-то посередине», в самый разгар лета, то растения вместо формирования сочных кочанов вытянутся и начнут стрелковаться (так проявляется избыток освещенности).

Итак, пекинскую капусту высаживают в грунт (либо высевают) в два этапа:

  • с середины – конца апреля до середины мая,
  • с середины июля до начала августа.

Если вы выбрали рассадный способ выращивания пекинской капусты (он предпочтительнее для весеннего срока, летний же посев без проблем можно осуществлять семенами прямо в грунт), семена лучше сеять сразу в индивидуальные емкости, т. культура не любит «лишних» пересадок и пикировок.

Стаканчики объемом не менее 200 мл дезинфицируют раствором марганцовки или Фитоспорина-М, заполняют простерилизованным универсальным грунтом для рассады, поливают и в каждый помещают 1-2 семечка, заглубив их на 1-2 см (предпосевная обработка им не нужна). До появления всходов емкости прикрывают пленкой, не забывая регулярно приподнимать ее для проветривания и опрыскивать почву водой из пульверизатора.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Китайская капуста в теплице

Семена китайской капусты прорастают уже при 4–5°С, поэтому её вполне можно высеять весной в теплице. Садовод успеет собрать урожай до того, как придёт время высаживать огурцы, томаты, баклажаны, иные культуры. Если теплица отапливаемая, можно высевать семена уже в первой декаде марта, если нет — в начале апреля. Почву с осени перекапывают, вносят перегной, проливают 2%-м медным купоросом или ярко-розовым раствором перманганата калия. Для дополнительной дезинфекции в теплице можно сжечь небольшой кусочек серной шашки.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

При наличии отапливаемой теплицы китайскую капусту можно выращивать круглый год

При высадке придерживаются той же схемы, что и для открытого грунта. Субстрат до и после хорошо увлажняют. До появления всходов желательна температура около 20°С. Затем примерно на неделю её понижают до 10–12°С. Далее до сбора урожая оптимальный показатель — 16–18°С.

Подрастающие сеянцы прореживают дважды с интервалом в неделю, оставляя между растениями сначала 10–15 см, затем 30–35 см. Поливают по мере просыхания верхнего слоя почвы. Без подкормок можно вообще обойтись. Или используйте настой древесной золы.

Высаживаемая ранней весной в теплице китайская капуста практически никогда не страдает от болезней и вредителей. Для большинства из них ещё слишком холодно, личинки, яйца и споры грибка просто не успевают «проснуться» от спячки.

Для сбора урожая используют два метода выращивания. Первый — представляет собой культивирование с последующей высадкой в открытый грунт в весенне-летнее время. Второй — посевной, рассчитанный на осенне-зимний сбор урожая. Каждый, имеет свои плюсы и минусы, и выбирается, исключительно от желаний садовода и региона прорастания.

Выбирая первый способ, следует избегать использование пластиковых кассет и мини-теплиц. Правильнее, остановиться на торфяном инвентаре, хорошо растворяющемся в грунте. Это могут быть стаканчики или же единый поддон.

Второй способ более облегчённый, но подходит не для всех регионов. Лучше всего китайская капуста прорастает в южных широтах и средней полосе России. А вот садоводам проживающим на Севере и Урале, решившим сажать пекинскую капусту сразу на грядки в 2022 году, следует выбирать тепличные способы выращивания, представляющие собой посадку семян в теплицы из поликарбоната, полиэтилена или парниках.

Ранние сорта можно пикировать не раньше того, как растение сформирует 4 листа, а её корневая система станет крепкой. Этот процесс в среднем занимает от 30 до 45 дней, в зависимости от сорта и условий ухода.

Рассаживать пекинскую капусту в открытом грунте следует на расстояние, соблюдая промежуток в 15-20 см. Правило распространяется только на рассадную технологию. Для поздних сортов, предлагающих сеяние, на одну лунку засаживают 2-4 семечка, и спустя время продергивают до нужного числа.

Не стоит забывать и о мульчирование! После первых всходов необходимо воспользоваться сухой соломой или торфом.

Правильный полив

Чтобы пекинская капуста не нуждалась во влаге, следует раз в неделю проливать растение отстойной водой из бочки. Полив лучше осуществлять в утреннее или вечернее время, когда солнечные лучи не могут обжечь листья растения.

После увлажнения почвы, следует прорыхлить землю вокруг него. По желанию, если рассада еще маленькая, можно натянуть агроволокно поверх грядки. Оно сохранит влажность и убережёт маленькие ростки от воздействия окружающей среды.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Какой грунт любит пекинская капуста

При подготовке почвы для выращивания овоща нужно учесть следующие его предпочтения:

  • нейтральная кислотность почвы. Поэтому при осенней перекопке участка землю нужно произвестковать, внести в неё доломитовую муку или известь-пушонку;
  • хорошая воздухопроницаемость и рыхлость;
  • плодородность. При подготовке почвы на каждый кв. метр необходимо внести ведро перегноя. Непосредственно перед посадкой рекомендуется внести древесную золу.

Важно! Удобрения для питания растения необходимо вносить перед посадкой. Пекинская капуста имеет способность накапливать нитраты, поэтому использовать минеральные удобрения для её выращивания не рекомендуется.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Внесение перегноя значительно улучшается качество почвенного покрова на участке

Если говорить о типе почвы, то самым подходящим для выращивания пекинки является суглинок. При выборе участка обязательно учтите высоту залегания грунтовых вод. При большом количестве влаги корни растения могут загнивать. Кроме этого, почва под воздействием влаги будет усиленно переохлаждаться или перегреваться, что очень нежелательно для культуры.

Для выращивания рассады используют рыхлый грунт. Предпочтение можно отдать кокосовому субстрату, в котором вырастают отборные и здоровые саженцы пекинской капусты. Субстрат желательно смешать с перегноем в пропорции 2:1. Для улучшения питательности смеси и её известкования на ведро почвосмеси добавляют стакан золы.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

В состав кокосового субстрата входят высушенные и измельченные остатки поверхности кокосового ореха, которые придают повосмеси рыхлость, воздухопроницаемость, имеют дренажный эффект

Обратите внимание! Комфортный грунт можно получить при смешивании дерновой земли с торфом (1:1). Смесь получится рыхлой и питательной.

Посадка пекинской капусты в Сибири

Пекинская капуста приобрела популярность даже в Сибири. Сибиряки оценили овощ за его приятный вкус, за содержания большого количества полезных веществ, за его лечебные свойства и короткий период вегетации.

Таранко F1 – один из популярных гибридов капусты голландской селекции.

Огородники приспособились выращивать пекинку в непредсказуемом и суровом сибирском климате. Здесь предпочитают  рассадный метод выращивания этой культуры, который позволяет значительно сократить сроки созревания кочанов. При весеннем и осеннем выращивании овоща посадку рассады (чаще всего в торфяных ёмкостях) производят в теплицы. В летний период ее сажают в открытый грунт. Семена на рассаду сажают примерно за месяц до её высадки в теплицу или в грунт. Посев семян для получения урожая ранней весной производят в конце марта, для выращивания в летне-осенний период – в конце июня.

Особое внимание уделяется выбору районированных холодостойких семян и гибридов. В этом регионе очень популярны гибриды:

  • ранние сорта пекинской капусты — «Веснянка», «Оранжевый мандарин», «Ричи», Ча-Ча», «Маноко»;
  • среднеспелые сорта – «Северная красавица», «Ника», «Юки», «Пекинский экспресс», «Гидра».

Рекомендации и требования по уходу за пекинской капустой в условиях Сибири ничем не отличаются от стандартных для любых регионов.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений