Выращивание на огороде, хранение, сорта

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков. Лук

Когда сажать лук севок весной

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Важно! Не стоит торопиться высаживать в открытый грунт.

В случае возвратных заморозков или из-за перепадов дневных и ночных температур может начаться стрелкование, а это значит, что из нее не вырастет хороший репчатый лук, даже если  выщипните стрелку.

  • В северных регионах (Сибири, на Урале, в Ленинградской области) — в конце мая или в начале июня.
  • В южных регионах (в Краснодарском крае и на Кубани, на Северном Кавказ) — оптимальное время для весенней посадки севка приходится на первую половину апреля.
  • В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — посадку осуществлять следует в середине мая.

Согласно Лунного календаря 2022 года сроки посадки лука севка весной в открытый грунт

  • Наиболее благоприятные дни:
  • 7, 9, 11, 20, 21, 22, 23 марта;
  • 2, 3, 5, 6, 7, 8, 20, 21, 22, 23, 24 апреля;
  • 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 24 мая.

Наиболее неподходящие дни:

  • 1, 2, 3, 16, 30 марта;
  • 15, 16, 17, 29, 30 апреля;
  • 14, 15, 16, 28, 29, 30 мая.

Лунный посевной календарь садовода и огородника на 2022 год в таблице на каждый месяц

Что нужно делать весной

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Мульчу сгребают граблями с грядок сразу после схода снега. Это даёт почве возможность быстро прогреваться под весенними лучами солнца, у растений не возникает препятствий для роста.

После появления всходов севок подкармливают:

  • 60 г суперфосфата + 40 г карбамида + 20 г сульфата калия на ведро воды;
  • через 2-3 недели проводят подкормку нитрофоской — 40 г на 10 л жидкости.

Корневая система у молодого лука слабая, культура плохо развивается при образовании корки на поверхности земли и отсутствии хорошей аэрации. Растения нуждаются в регулярном рыхлении и удалении сорняков. Полив проводят при высыхании верхнего слоя грунта, что до середины мая происходит редко, обычно почва обильно увлажнена талыми водами.

Выращивание репчатого лука озимой культурой позволяет получить ранний урожай крупных здоровых луковиц, подходящих для длительного хранения. Осенняя посадка выборка на перо уже с начала мая обеспечивает садовода витаминами.

Высаживание лука осенью, когда основные мероприятия в огороде закончены, позволяет уменьшить объём напряжённых весенних работ. Предложенные в статье рекомендации помогут правильно выбрать посадочный материал, определить сроки посадки, уберечь лук от вымерзания в период холодов. Соблюдение агротехники выращивания озимой культуры позволит избежать разочарования от неудачной посадки.

Как правильно сажать лук под зиму

Очень хорошо сажать озимый лук на грядку, где раньше росли огурцы, томаты, кукуруза, свекла, зерновые. Не рекомендуется сажать его после лука и капусты, чеснока.

При выращивании лука очень важно соблюдать севооборот. Нельзя сажать лук из года в год на одном месте.

Как выбрать место и подготовить грядку под посадку лука

Так же как и для чеснока, грядку для посадки лука нужно выбрать на солнечном месте немного на возвышении. Ни в коем случае нельзя выбирать те участки, где весной застаивается вода. Как все луковичные, луковка севка просто сгниет в таких условиях.

Место на участке желательно подобрать так, чтобы весной там как можно раньше сходил снег.

Грядку осеннюю посадку лука нужно готовить заранее, чтобы земля успела осесть.

Если лук сажать сразу после перекопки земли, то это чревато тем, что в дальнейшем почва уплотнится и осядет. Лук окажется на поверхности почвы и вымерзнет.

Лук предпочитает плодородную и рыхлую почву с кислотностью близкой к нейтральной. Если кислотность высокая, то обязательно нужно внести известь или доломитовую муку.

Для улучшения почвы под перекопку вносят компост или перегной — 5-6 кг на м².

Из удобрений внести удобрения из серии «Осень» или суперфосфат 20-25 гр на 1 кв. метр и калийную соль 10-15 гр. Калийные удобрения можно заменить золой, которая также способствует снижению кислотности почвы и служит для профилактики различных гнилей.

Грядки желательно сделать приподнятыми высотой до 15 см, на таких грядках гарантированно не будет застаиваться вода. Если почва плотная, тяжелая, то создание приподнятых грядок просто необходимо.

Выбор участка, предшественники

Лук любит солнечные, сухие участки. Совершенно недопустимы грядки, где застаивается вода. Если весь дачный участок находится в пониженном месте, нужно сформировать высокие грядки, насыпав дополнительное количество грунта.

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Грядку лучше расположить на южном склоне участка. Так растения будут защищены от пронизывающего ветра. Оптимальны для луковых посадок дренированные перегнойно-суглинистые почвы.

Для получения хорошего урожая важно соблюдать севооборот.

Таблица. Предшественники для лука

ХорошиеПлохие томаты;фасоль;картофель;огурцы. сельдерей,морковь,редька.

Важно! Лук допускается возвращать на прежнее место не раньше, чем через 4 года.

Профилактика стрелкования и заболеваний

Следующие мероприятия необходимы для профилактики заболеваний и исключения стрелкования луковиц весной

Для предупреждения стрелкования

  • Опустить луковицы в теплый раствор марганцовки (50-60°С) на 20 минут, при посадке пролить горячей водой бороздки
  • Для того чтобы севок не пошел в стрелку его нужно перед посадкой хорошо прогреть при температуре 50-60°С. Я обычно вешаю в холщовом мешочке у батареи на 2-3 суток, так чтобы мешочек к батарее не прикасался. Он одновременно и подсушивается.

Для профилактики заболеваний

Важно! Осенью протравливать севок нужно за 7-10 дней до посадки. Затем его надо обязательно просушить.

Сухие луковицы лучше переносят резкие похолодания, чем набухшие, к тому же последние могут слишком быстро начать прорастать.

Подготовка к посадке

Прежде чем начать выращивать озимый лук, нужно определиться с местом его возделывания. Для культуры выбирают участок, расположенный на возвышенности, учитывая совместимость растений и правила севооборота.

Выбор места и подготовка

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Лук хорошо развивается на участках с хорошей освещённостью, защищённых от сквозняков и сильных ветров высокорослыми растениями. Культуру не сажают в низинах, на почвах с близким залеганием грунтовых вод. В таких местах севок, посаженный под зиму, имеет большой шанс вымерзнуть зимой или вымокнуть во время весеннего таяния снега.

Для выращивания озимого лука предпочтительны рыхлые водо- и воздухопроницаемые почвы. Подходят суглинки или супеси с кислотностью pH 5,5-6,5. Грядки под культуру начинают готовить заранее, за 2 недели до посадки, чтобы почва успела уплотниться и просесть.

Землю очищают от растительных остатков, тщательно пропалывают сорняки — на них могут зимовать вредители. Грунт дезинфицируют раствором медного купороса, препарат разводят в концентрации 1 ст. на 10 л воды. Землю проливают, расходуя по 2 л на 1 м² почвы.

На каждый м² грядки вносят удобрения: 8 кг компоста, 15 г калийной соли, 20 г суперфосфата, горсть древесной золы. Удобрения равномерно распределяют по поверхности почвы, землю перекапывают на глубину штыка лопаты.

Внесение свежего навоза не рекомендуется: в нём содержится большое количество азота, возбудители грибковых заболеваний.

Грядки формируют шириной 70-90 см, длиной на усмотрение садовода. Во время перекопки закидывают почву с соседних площадей. Увеличение высоты гряд до 15-20 см необходимо для отведения излишков влаги по дорожкам.

Правила севооборота

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Овощи, выращиваемые на грядках до посадки лука, могут оказывать положительное или негативное воздействие на рост культуры. Проводить посадку севка, где росли овощи сем. луковичных — чеснок и любые виды лука (батун, порей, шалот) можно не ранее, чем через 2 года.

Лучшие предшественники репчатого лука:

  • зерновые культуры (кроме овса);
  • бобовые — горох, фасоль, вика;
  • тыква, кабачки, огурцы.

Допускается выращивать культуру, где в предыдущем сезоне росли: томаты, кукуруза, капуста. Лук можно сажать на грядки после моркови, свёклы, редиса — при условии, что была проведена ранняя уборка овощей.

Лук не сажают на грядках, где летом выращивались: сельдерей, редька, петрушка. Это грозит повреждением овощей нематодами. Посадка севка на месте картофеля повышает риск поражения луковиц проволочником.

Лук рекомендуется сажать на соседней грядке с морковью, которая отпугивает луковую муху, защищает севок от болезней. Весной рядом с озимым луком полезно разместить различные сорта капусты, редис или укроп. Растения хорошо себя чувствуют по соседству, улучшают характеристики друг друга.

Как посадить лук под зиму

Если такой вариант посадки предпочтителен, стоит правильно выбрать место, где будет высаживаться лук и подготовить сами луковицы.

Выбор места и подготовка участка

Место на участке необходимо подобрать такое, чтоб влага не застаивалась. При этом оно должно быть открытое и солнечное, чтоб весной быстро сошел снег и земля прогрелась.

Грядку, на которой будет высаживаться лук, необходимо заранее подготовить. Земля должна быть рыхлой и плодородной, с нейтральной кислотностью. Можно внести:

  • перегной или компост;
  • суперфосфат (15-20 грамм на метр квадратный);
  • в грунт или непосредственно в лунки вносится древесная зола. Она послужит удобрением и средством профилактики гнилей.

Садят такой лук в обычные или высокие грядки, может даже в теплицу, тогда всхожесть начнется раньше.

Если теплицы нет, но хочется ускорить созревание, можно сделать небольшой парник после схода снежного покроя. Для этого используют пленку или спанбонд.

Выбор, подготовка и обработка посадочного материала

Первый этап – это выбор луковиц. Их необходимо тщательно перебрать, отобрать поврежденные или подгнившие. Потом необходимо разделить на части:

  • мелкая овсюжка, до 1 см в диаметре, пойдет на головку;
  • лук севок, который имеет диаметр 1- 3 см пригоден на головку и на перо;
  • крупный лук диаметром больше 3 см пойдет на раннюю зелень.

Важно! У маленьких луковиц будет мало пера и оно будет слабо развиваться.

Некоторые огородники обеззараживают посадочный материал перед высадкой в землю:

  • Для этого луковицы опускают в марганцовку или раствор медного купороса на 5-10 минут, а если весной, то и на 20-30 минут.
  • Дальше луковицы просушивают в течении 12-24 часов. Но необходимо помнить, что сухие головки перенесут мороз лучше, чем те, которые набухли от влаги. Тем более они прорастают быстрее.

Совет! Если нужно ускорить стрелкование севка, можно попробовать его прогреть.

  • В теплый раствор марганцовки (температура которой должна быть 50-60 градусов) опустить луковицы. Перед посадкой в землю бороздки проливаются кипятком.
  • В холщевом мешочке подвесить луковицы возле батареи и оставить на 2-3 дня. Нужно следить, чтоб они не соприкасались с обогревателем.

Процесс посадки

Этапы посадки озимого лука под зиму:

  • Определится с местом и сделать грядку.
  • Подготовить к высадке лук.
  • Подготовить лунки или бороздки.
  • Соблюдать дистанцию. Борозды должны быть на расстоянии 15-25 см одна от другой, а луковицы в ней с интервалом в 5-10 см. Если садится на перо, то можно его уменьшить, а на головку – увеличить.
  • Садить следует на глубину 5-8 см, в зависимости от размера посадочного материала.
  • Сверху засыпать землей или прикопать.
  • Грядку сверху замульчировать. Можно использовать сухие опилки или перегной, сосновый или еловый опад, лапник или солому. Подойдет и сухая ботва однолетних растений.

Важно! Мульчировать грядки или нет зависит от климата определенного региона. Там, где зима мягкая и снежна, необходимости в дополнительном укрытии нет.

Особенности осенней посадки крупного севка на перо

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Для получения зелени весной используют выборок размером 3-4 см. Луковицы размещают на грядке:

  • мостовым методом — сажают впритык к друг другу;
  • ленточным — выборок размещают на небольшом расстоянии между луковицами в ряду, бороздки делают с шагом 20-25 см;
  • гнездовым методом — луковки сажают рядом по 3-4 штуки, с промежутком 15 см в ряду, борозды делают на расстоянии 20-25 см.

Перед посадкой у выборка обрезают хвостик, частично снимают наружные чешуи.

Особенности посадки

Подмосковье и Украина, а также теплые регионы. Тут нет никаких особенностей посадки. Если температура опускается даже до -15 градусов, то укрытому луку не страшно. При сильных морозах растения отчасти могут пострадать.

На Урале. Тут есть небольшие отличия от посадки в умеренных климатических условиях. Срок посадки приходится на начало осеннего периода, в конце сентября и продолжается до середины октября. На Урале обязательно укрывают растение на зиму. Для выращивания лучше не использовать теплолюбивые сорта, отдав предпочтение морозостойким видам.

Сибирь. Тут сложно говорить о возможности посадки лука под зиму, ведь сибирские лютые морозы может перенести не каждая культура. Возможно, что из этого что-то выйдет, при условиях идеально подобранного срока посадки и щадящей зимы. Но, в любом случае, можно посеять лук по весне.

Последующий уход за луком севком

Чтобы получить хороший урожай, важно не только правильно посадить  весной, но и ухаживать за растением в последующем, летом.

Основные правила ухода за луком севком после посадки в открытый грунт.

Совет! Когда над поверхностью земли появится зелень, то рекомендуется открыть плечики (шейку) севка, отодвинув немного земли. Данная хитрость поможет получить более крупные луковицы и своевременное созревание урожая.

Рыхление

В первое время после высадки и в момент формирования луковицы, требуется увлажненная почва. В остальное время лук не прихотлив и может обходиться без обильного полива.

  • После высадки севка, рекомендуется проводить полив один раз в 14 дней. При засушливой, жаркой погоде – раз в неделю. Хороший полив обеспечивает промачивание на глубину 10 см.
  • В период активного роста репки промачивайте до 20 см. грунта. После полива прорыхлите грунт, устраните сорняки, проведите мульчирование.
  • Прекратить полив лука следует за три недели до сбора урожая. Зрелому луку достаточно обогащения кислородом, после рыхления.

Про полив лука более подробно: Особенности полива лука в открытом грунте: как часто поливать и когда прекращать, применение соленой воды

Подкормки

  • Первый раз нужно подкормить через 2 недели после посадки на репку. Оптимально использовать куриный помет (1 часть вещества к 15 частям воды) или же перепревший коровяк (пропорция — 1:10). Норма подкормки — десять литров удобрения на 1 м² грядки.
  • Вторую подкормку следует производить через 3 недели после первого раза. В качестве удобрений рекомендуется использовать сульфат калия и аммиачную селитру. Вносить по 15 г на 1 кв. м перед поливом.
  • В последующем подкармливать следует по необходимости. А необходимость можно определить по самим растениям: медленный рост, бледные листочки. Например, зеленый пучок имеет небольшой размер, перья короткие — недостаток азота, обсыхание луковиц свидетельствует о нехватке фосфора, перья имеют сероватый цвет и резные края — дефицит калия.

Подробно ! Подкормка лука весной и летом для хорошего развития и урожая

Чтобы защитить будущий урожай, необходимо проводить профилактические обработки инсектицидными и фунгицидными средствами.

Интересно !!!  Желтеет лук: чем полить и подкормить, химические и народные средства, чтобы не желтели кончики перьев лука

Окучивание данной культуры производить нельзя!

Какой лук можно сажать под зиму

Севок принято разделять по диаметру луковичек:

  • Овсюжка — самый мелкий лучок, менее 1 см;
  • первая категория — от 1 см до 1,5 см;
  • вторая категория — 1,5–3 см;
  • выборок — более 3 см.

Для выращивания лука на репку подходят овсюжка и севок первой категории, на перо — второй категории и выборок.

Лучшие сорта озимого лука

Не все сорта лука подходят для осенней посадки. При выборе посадочного материала нужно приобретать севок сортов адаптированных к климатическим условиям региона.

В средней полосе для посадки под зиму самыми популярными считаются сорта:

Штутгартер Ризен, Радар, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Бессоновский,  Эллан, Одинцовец, Сеншуй, Шекспир, Ред барон.

У каждого сорта лука свои вкусовые особенности, одни более жгучие, другие – более нежные. Если посадить несколько сортов, в дальнейшем можно будет определиться в предпочтениях: какой больше нравится на вкус, какой созревает раньше или более урожайный. Основные характеристики популярных сортов озимого лука представлены в следующей таблице.

Лучшие сорта озимого лука и характеристики — Таблица

Сорт лукаострыйразмерхранение созревание
Арзамасскийострыймелкийлежкий 
Бессоновскийострыймелкийлежкий80
Буранострый лежкий68-83
Даниловскийострыймелкийлежкий 
Даниловский-301полуострыйкрупный 100-110
Луганскийострыйкрупныйлежкий95-105
Музонаполуострый мало90-110
Мячковский-300   65-75
Пантер F1  лежкий130-135
Радар или Рейдерострый лежкий250-260
Ред Баронострыйкрупныйлежкий95-110
Рубинполуострыйсреднийсреднее 80-90
Сеншуйострыйкрупныйлежкий 
Сибирский  лежкий90-100
Стригуновскийострыйсреднийлежкий110-120
Стуронполуострыйсреднийлежкий105-110
Тамара F1   105-110
Халцедонострыйсреднийлежкий90-95
Черный принцполуострый  100-105
Шекспирполуострыйкрупныйсреднее  
Штутгартер Ризенострыйсреднийлежкий70-120
Эллансладкий лежкий

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

При осенней посадке севка на луковицу требуется на 15-20% больше посадочного материала на случай его частичной гибели. Для выращивания озимой культуры подходят только луковички размером до 1 см. Более крупный севок весной уйдёт в стрелку. У предварительно продезинфицированных луковок верхнюю часть шейки не обрезают, лук перед посадкой не замачивают.

На грядке делают длинные глубокие бороздки, с расстоянием между ними 20 см. Рядки рекомендуется располагать с севера на юг: посадки лучше освещаются, почва быстрее прогревается весной. Мелкий севок размещают в бороздах на глубине 4 см, на расстоянии друг от друга в ряду 5-6 см. Внимательно следят, чтобы луковички сидели в грядке донцем вниз, их шейка находилась ниже уровня земли на 2-3 см.

Сверху посевы присыпают тонким слоем золы в качестве удобрения и профилактики грибковых патологий. Посаженный севок засыпают почвой или хорошо разложившимся перегноем, грунт слегка уплотняют.

Технология посадки

Если почва и посадочные луковицы подготовлены, можно переходить непосредственно к посадочной процедуре. Она выполняется по такому алгоритму:

  • на грядке делают посадочные бороздки;
  • расстояние между рядами принимается порядка 20 см;
  • для мелкого лука глубину борозд делают 5 см, для крупноразмерных фракций – 8 см;
  • размещают луковички в бороздках так, чтобы шаг посадки получился 7 см;
  • поверх луковичек насыпают семисантиметровый слой, приготовленной почвосмеси;
  • грядку разравнивают, немного уплотняют.

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Важно! Чем крупнее высаживаемые луковицы, тем большим делают интервал в ряду между ними и глубину посадки.

Как вырастить лук на перо (на зелень)

Для выращивания зеленого лука используют распространенные сорта:

  • Порей (жемчужный) – обладает пряным вкусом, имеют внешнюю схожесть с листьями чеснока. Урожайность 20кг/9кв.м.
  • Шалот (кущевка) – по количественным и качественным характеристикам опережает репчатый лук. Не требует особых условий выращивания. Высокоурожайный – 40кг/м.кв.
  • Шнитт (резанец) – ароматные, узкие листья длиной до 50 см. долго не теряют хрупкости и сочности. Дает урожай 30кг/ 9м.кв.
  • Слизун – обладает характерным привкусом чеснока, мягкие, широкие листья. Устойчив к высоким температурам, спеет рано.
  • Батун (зимний) – многолетняя культура дает до трех урожаев, а однолетняя один раз. Урожайность -30кг/9 м.кв.
  • Египетский (многоярусный) – выдерживает морозы, не требует особого ухода.

Защита от болезней и вредителей

Для получения высокой урожайности посадочного материала, оберегайте грядки от вредных насекомых и болезней. Лук наиболее подвержен грибковым заболеваниям. Это корневая гниль или переноспороз (ложная мучнистая роса). Опасны для луковых культур вредоносные насекомые (моль, трипсы, луковая муха и нематода).

Во время обработки грядок, всегда обращайте внимание на внешнее состояние зеленого куста лука. Если листья побледнели, имеются сухие вкрапления, вялость и характерное закручивание пера, срочно приминайте меры. Проводите опрыскивание растворами биоинсектицидов и биофунгицидов, согласно инструкции. Эти препараты не несут вреда людям и животным. Использовать химические препараты для обработки лука репки и зеленого лука запрещается.

Что делать, если опоздали с посадкой лука?

Если вы по каким то причинам не успели посадить лук под зиму, то здесь нужно действовать по обстоятельствам.

Бывалые дачники советуют, если лука не много – то можно пару ведер земли занести в дом, к печке. На следующий день, когда земля прогреется, можно сажать, раскладывая прогретую землю непосредственно в бороздки.

Если лука много, то лучше его перебрать. Оставить крупный севок до весны, а мелкий высадить.

С осторожностью нужно относиться к советам «пролить землю горячей водой». В сырых условиях луковки могут сгнить.

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

  • Преимущества и недостатки посадки лука под зиму
  • Какой лук можно сажать под зиму
  • Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
  • Что делать, если опоздали с посадкой лука?
  • Как правильно сажать лук под зиму
  • Как подготовить лук к посадке
  • Профилактика стрелкования и заболеваний
  • Посадка лука под зиму — технология
  • Уход за луком после посадки
  • Заключение

У посадки лука под зиму есть достаточно много веских преимуществ:

  • Именно такой лук вырастает более крупный и сильный, по сравнению с луковицами посаженными весной;
  • При высадке под зиму луковки проходят закалку в холодных условиях. Такие растения уже к весне набирают силу, а значит, будут более устойчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому лучок, посаженный под зиму почти не повреждает назойливая луковая муха;
  • Еще один плюс озимой посадки – уменьшение прополки. Первые всходы лука появятся сразу после таяния снега, лук успеет подрасти и окрепнуть до массового появления сорняков;

Другой важный фактор — не нужно заботиться о сохранности посадочного материала до весны. Особенно это важно для самой мелкой фракции севка, так называемой «овсюжки». Такой лук до весенней посадки точно не сохранится, он просто высохнет. Овсюжка практически никогда не стрелкуется, а урожай такой севок дает не самый плохой.

  • Посадка лука под зиму — значительно экономит время в горячую весеннюю пору;
  • Ранний урожай. Высаженный под зиму лук поспевает уже в июле. Освободившуюся грядку можно будет использовать повторно, или засеять сидератами.

Отрицательной стороной такой посадки является снижение урожайности лука в случае суровой зимы. При резких перепадах температуры или сильных морозах лук может погибнуть. Поэтому очень важно правильно подойти к вопросу выбора сорта и не отступать от рекомендаций для подзимней посадки.

Другой негативный момент – невозможность высадки крупных луковиц. Они практически всегда уходят в стрелку. Посадить их можно только на перо. Но зная такую особенность, можно обеспечить себя ранней зеленью, высадив немного крупного севка отдельно.

Выращенный из луковиц осенней посадки, урожай хорошо хранится. Но все же яровой лук хранится значительно лучше.

Уход за луком после посадки

Для озимого лука особого ухода после посадки не требуется. Нужно укрыть грядки с посаженным луком только когда почва слегка подмёрзнет. Сразу после посадки укрывать нельзя, поскольку лук может сопреть.

После наступления лёгкого мороза нужно замульчировать грядку опавшими листьями, лапником, сухой ботвой, сухими опилками, соломой, торфом или другими материалами. Сверху накрыть ветками, жердями т. (для удержания снега). Зимой на грядку нужно накидать снега, это лучшая защита от вымерзания.

Обратите внимание! Необходимость мульчирования и укрытия на зиму
зависит от климата нашего региона. Если у вас снежные зимы без особых морозов, то можно ничем не укрывать.

С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, все укрытия следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше.

Мульчу тоже нужно убрать, что бы почва быстрее прогрелась. После появления всходов ранней весной, необходимо удобрить грядку.

Как подготовить лук к посадке

Подготовка севка под зиму имеет свои особенности. В первую очередь его нужно визуально осмотреть — севок должен быть сухим, твёрдым, без признаков гнили. Больные, поврежденные, засохшие луковки нужно обязательно убрать из посадочного материала.

Затем его нужно откалибровать, разделить по размеру: отделить мелкий – овсюжку, севок и выборок. Часть этого севка, пойдет на репку, другая — для выращивания зелени.

  • овсюжка (диаметром до 1 см) — на головку (репку);
  • севок (диаметром от 1 до 2 см) — на головку и отчасти перо (зелень);
  • крупный (диаметр более 2-3 см) — только на зелень (очень раннюю).

Важно! Чем больше размер луковицы, тем лучше будет зелень, у слишком маленьких фракций перо будет очень долго развиваться и будет достаточно маленьким.

Предпосевная подготовка лука севка очень важный этап. И заключается она в следующем:

  • Сортировка и калибровка. Удаляются сухие, подгнившие луковички и раскладывают посевной материал по размеру. Сажать их нужно не вперемежку, а в разных местах. Самые крупные лучше использовать на перо. Вероятность стрелкования у них выше. А самый мелкий севок лучше всего подходит для осенней посадки и дает крупные головки.
  • Прогревание лука-севка. Это проводится для того, чтобы «разбудить» семена и эта операция предотвращает стрелкование лука. Можно положить там, где температура 20°C не менее, чем на 20 дней. Затем на 10 часов туда, где около 40°C. Можно быстро обдать очень горячей водой и обсушить.
  • Закаливание. Опускают луковицы в воду, температура которой 45-50°C на 15 минут. После этого на такое же время оставляют в холодной воде. Контрастный душ;
  • Обработка лука, дезинфекция. Делается она для того, что бы обезопасить севок от поражения грибковыми заболеваниями. Такое замачивание проводят непосредственно перед посадкой. Обычно для этого используется слабо розовый раствор марганцовки или бледно голубой раствор медного купороса (от фитофторы). В раствор севок выдерживают 2-3 часа После этого нужно хорошо луковицы просушить.
  • Использование солевого раствора. Для снижения риск заражения растения стеблевой или луковой нематодой. Приготовление раствора: на 1 литр воды берут 1 столовую ложку поваренной соли. В смесь погружают лук-севок на 10-20 минут. Вместо соли можно использовать пищевую соду.

Преимущества посадки осенью

Есть несколько преимуществ посадки лука под зиму:

  • Озимые виды лука дают урожай раньше, чем яровые приблизительно на 2-4 недели. Собирают их в июле, и на место прорастания можно посадить что-то еще;
  • Мелкая овсюжка (севок) практически не пускает стрелки, а вот крупная обязательно стрелкуется, зато дает ароматную раннюю зелень. Поэтому этот момент оставляется на усмотрение огородника;
  • Благодаря естественному отбору в холодных погодных условиях, урожай будет здоровый и качественный;
  • Многие вредители, от которых страдают ранние культуры (морковные мухи, крестоцветные блошки и прочие) не поражают ранний лук;
  • Отсутствие сорняков, которые не могут соревноваться в росте с ранним луком. Благодаря этому отпадает необходимость прополки;
  • Достаточный уровень влаги для формирования луковиц, благодаря сходу снега;
  • Луковицы получаются крупнее, чем у ярового вида, но хранятся немного хуже;
  • Экономия времени, ведь осенью забот меньше, чем весной.

Отбор и обработка луковиц

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

После сбора урожая лук сортируют по размерам:

  • мелкие луковички «овсюжка» — диаметром до 1 см;
  • севок первой категории — размером 1-1,5 см;
  • севок второй категории — 1,5-3 см;
  • выборок — луковицы диаметром 3-4 см.

Для огородников, выращивающих лук-чернушку на своих участках, осенняя посадка мелких луковичек — единственный выход спасения посадочного материала. Севок размером менее 1 см не способен сохраниться, до весны он просто высохнет.

Севок 1-й и 2-й категорий — лучше всего подходит для весенней посадки. Выборок для выращивания лука на репку не подходит, он с большой вероятностью пойдёт в стрелку. Головки диаметром 3-4 см — прекрасный посадочный материал для посадки на перо в открытом грунте осенью или весной, выгонки зелени в зимний период в отапливаемых теплицах.

Сушка лука-севка перед осенней посадкой — вопрос спорный. Сырые головки имеют шанс вымерзнуть до укоренения при внезапном похолодании. Пересушенный севок не успевает укорениться до зимы, луковицы весной не всходят.

Лучший выход — кратковременная сушка. После уборки севок оставляют на несколько дней на грядке для обеззараживания под солнечными лучами. Затем держат в проветриваемом помещении при температуре +20-23˚С. За несколько дней до посадки луковички прогревают в тёплом месте (неподалёку от радиаторов отопления) в течение 10 часов для активизации роста.

Перед посадкой севок дезинфицируют одним из способов:

  • замачивают в соляном растворе — 1 ст. л. на 1 л воды, выдерживают 10 мин.;
  • погружают в насыщенно-розовый раствор перманганата калия на 10-15 мин.;
  • обрабатывают в течение 5 мин. разведённым медным купоросом — 1 ст. л. на 10 л воды.

После дезинфекции посадочному материалу дают просохнуть перед высаживанием 3-5 суток.

Особенности ухода

Нет никаких особых требований ухода за луком. Достаточно понимать этапы развития культуры и действовать в соответствии с агротехническими требованиями.

Появление всходов

Когда снег сойдет рекомендуется убрать укрытие с участка, на котором посажен лук. Это позволит ускорить появление ростков, благодаря солнечному свету.

Рыхлят почву после дождя или полива, параллельно убирая сорняки. Если посадки загущены, при появлении 3-4 листков, можно их прорядить. Зелень пойдет в пищу.

Подкормка

После снятия укрывного материала и мульчи, по грядке рассыпается древесная зола (10 г на квадратный метр).

Когда появляется 4 листок, значит начался процесс формирования луковицы. Тогда ее необходимо подкормить. Лук предпочитает азофоску, в пропорции на 1 метр квадратный 20-25 грамм. Или можно применять органические удобрения, например, раствор куриного помета.

Если была снежная зима, а весной обильные осадки, то поливается лук редко. Если погода засушливая, то поливать нужно будет 1 раз в 7 дней.

Болезни и вредители

Посадки могут поражаться такими вредителями:

  • Луковая муха. Этот распространённый вредитель может нанести значительный урон урожаю. Чтоб этого избежать, необходимо использовать раствор инсектицидов (например Промлейм), который быстро с ним борется.
  • Табачный луковый трипс. Он часто поражает овощные культуры и иногда луковые грядки. Этого насекомого также можно уничтожить с помощью инсектицида.
  • Шейковая гниль. Часто патогены этого заболевания сохраняются на посадочном материале. Развивается болезнь перед сбором урожая. Профилактикой этого заболевания служит тщательный отбор лука перед посадкой.
  • Пероноспороз. Это грибковое заболевание, которое поражает все части растения в любой фазе роста. Появляется, если влажность повышена. Бороться с ним необходимо с помощью фунгицидов, согласно инструкции. Приступать надо при первых же проявлениях, чтоб сохранить урожай.

Уборка урожая и особенности хранения

Убирать лук следует, когда большая часть пера полегла и пожелтела. Такое состояние верхней части, говорит о зрелости луковицы. Луковицы аккуратно выдергивают из грунта. Если почва уплотнена после засухи, почву следует увлажнить за сутки до сборки урожая. Чтобы не повредить репку во время выдергивания, корни подрезают.

Выберите солнечную погоду для сбора урожая. Извлеченные луковицы разложите в хорошо освещенном и проветриваемом месте и просушите в течение пары недель. Сухие стебли лука обрезают, оставив «хвост» не более 5 см.

Сухой лук освободите от лишних чешуек. Для хранения подойдут корзины, ящики, картонная тара, сетки или мешки. Обеспечить лежкость лука можно расположив его в холодном, сухом и темном месте. Помещение должно вентилироваться, чтобы не допустить образование плесени.

Уход после посадки

От момента высадки до холодов остаётся чуть более месяца, поэтому уход за луком следующий:

  • Если после посадки стоит сухая и тёплая погода, можно выполнить до холодов 1-2 полива.
  • За пару недель до заморозков грядки мульчируют соломой, сухой листвой или торфом. На юге, где зимы мягкие, не сопровождаются крепкими морозами, луковые грядки мульчировать не обязательно.

Начинающие огородники осенью часто задумываются над тем: надо ли укрывать дополнительно грядки на зиму от вымерзания луковиц. Надобность в этом действительно есть в тех местностях, где наблюдаются морозные, бесснежные зимы. Обычно укрывают грядки ботвой овощных растений.

В начале зимы, пока снега мало, рекомендуется собрать его и лопатой накидать на грядку. Снег – отличный утеплитель для почвы, он защитит от любых морозов.

Если правильно выбрать срок озимой посадки культуры и сделать всё в соответствии с рекомендациями, изложенными в этой статье, луковые посадки хорошо перезимуют и дадут хороший урожай.

Способы выращивания лука

Вырастить лук репчатый можно четырьмя способами:

  • посевом семян,
  • севком,
  • рассадой,
  • проращиванием выборка.

Лук — это двухлетняя культура, которая в первый год формирует луковицу, а во второй получают семена. Однако в климатических условиях средней и северной полосы лук может быть и трехлетним.

Однолетний урожай получают ранней высадкой рассады или семян. Для снятия урожая двухлетней культуры выращивают в первый год мелкий лук-севок, а на второй год из него вырастает сформированная репка луковицы.

Трехлетнюю культуру получают из мелких плодов предыдущего урожая. Отбирают головки диаметром не более 4 см и хранят до посадки. В основном пускают лук-выборок на выращивание зелени.

Выращивание репчатого лука из семян чаще применяется для получения полусладких и сладких сортов лука. Натуральный цвет семян – черный. Поэтому в народе и прозвали посевной материал чернушкой. Покупной материал зеленого цвета, так как прошел обработку фунгицидом и предварительное замачивание не нужно. Собственные семена замачивают, так как оболочка препятствует прорастанию.

Советуем выбирать для формирования луковых грядок открытые солнечные участки.

Благоприятен для возделывания луковых культур чернозем, но подойдет и супесчаная или суглинисто-перегнойная почва, со средней кислотностью (не более 6,7 единиц).

Высеивать чернушку нужно в бороздки глубиной не более 1,5 см. Расположите семена рядами на расстоянии 45 см друг от друга. При таком способе посева расход семян составит 1г/м². При появлении первых всходов, их необходимо дважды проредить.

Уборку полученного севка производят в конце августа. Просушите полученный урожай. Храните лук-севок до прихода весны в деревянных ящиках или овощных сетках при температуре не выше 15°С.

Рассадный способ получения урожая лука применяется редко. Это объясняется большими затратами труда, времени на получение рассады. Начинают высевку в конце февраля. Норма посева семян для рассады 20г/м², что значительно выше расхода семян высеянных в грунт. Уход за рассадой аналогичен уходу за растениями на открытой площадке, но имеет свои особенности:

  • Поддерживайте температурный режим до появления всходов в пределах +18-25°С., после чего ее необходимо снизить до +16°С.
  • Рассада нуждается в регулярной подкормке. Используйте минеральные удобрения и водный раствор куриного помета (1/10).
  • Позаботьтесь о достаточном освещении и поливе теплой водой.
  • Если ростки расположены между собой ближе 2 см, то требуется прореживание.

По истечении двух месяцев рассада готова к высадке в основной грунт. Делать это лучше всего вечером, в теплую сухую погоду. По окончании всех работ необходимо полить полученную грядку.

Наиболее распространенный способ возделывания луковых культур — это выращивание лука-севка. Этот способ применяют для острых сортов лука. Технологии получения лука из севка и выборки не имеют серьезных отличий. Особенности этого метода, рассмотрим ниже.

Достоинства и недостатки осенней посадки

Обычно репчатый лук высаживают после весеннего снеготаяния. Лук входит в перечень холодостойких культур, в связи с чем, возникает возможность посадить его ранней весной, как только установится положительная температура.

Опытные овощеводы часто приступают к посадке осенью. У данной технологии много преимуществ, но имеются и слабые стороны.

  • В осеннюю пору огородник не сильно загружен. Высадив луковицы осенью, сокращается весенний фронт работ.
  • Весной следующего года озимый лук опередит по всходам яровой на 20 дней и более. В зените июля культура полностью освобождает занимаемую площадь. На этом месте можно до окончания сезона, вырастить другую культуру с коротким вегетационным периодом.
  • Если применить для осенней высадки самую мелкую посадочную фракцию – овсюжок, можно не опасаться весеннего стрелкования лука. Использование фракций больших размеров для осенней посадки может привести к преждевременному формированию стрелки.
  • Вредители культуры осенью не так активны, как летом. В короткий оставшийся тёплый период, луковая муха и иные вредители не нанесут существенного ущерба.
  • Коварные болезни – серая гниль, мучнистая роса осенью не столь опасны, как летом.
  • Посадки осеннего лука при наступлении весны стремительно отращивают зелёное перо, захватывают пространство и подавляют сорняки.
  • Лук озимой посадки даёт более качественный и высокий урожай.
  • Лук, посаженный осенью, получает много влаги от растаявшего весной снега. Поливать его нужно меньше.
  • Луковицы урожая, полученного от зимнего посева, достаточно хорошо хранятся зимой, но яровой лук сохраняется лучше.

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

  • трудно угадать лучший срок посадки;
  • возникает необходимость укрытия грядок на холодный период от вымерзания;
  • нужно увеличивать посадочную норму на 15%;
  • озимый лук сохраняется хуже, чем яровой.

Посадка лука под зиму — технология

Посадка лука под зиму — описание технологии:

  • расстояние между бороздками 15-25 см. Это оптимальное расстояние для обработки междурядий плоскорезом при весеннем уходе за луком;
  • глубина бороздки — 5-8 см ( в зависимости от размера луковицы). Под зиму глубина посадки должна быть больше, чем при посадке весной. Для самого мелкого севка — овсюжки бороздки делайте не глубже 2–3 см, иначе у него весной не хватит сил прорасти;
  • расстояние между луковицами — 7–8 см. Можно посадить лук и почаще. Тогда весной, прореживая посадки, часть лука можно использовать на зелень.
  • при высадке лука только на перо расстояние между луковками немного другое. Их располагают вплотную, чтобы весной растение направило силы не на рост луковицы, а на перо.

Перед посадкой нельзя отрезать у луковиц шейку,
иначе вместо репки вы получите перо.

Присыпьте луковицы землёй и слегка уплотните. Грядку разровняйте граблями, чтобы луковицы весной равномерно всходили.

  • Если земля относительно влажная, то поливать не нужно, чтобы не спровоцировать сильный рост растения. Если не будет дождей, то дней через 10 после посадки нужно будет полить грядку.
  • Грядки можно немного присыпать перегноем, компостом или опилками.

Какой лук сажать весной

В луковом семействе существует множество сортов, которые отличаются не только по внешнему виду, но и по вкусу. Это могут быть и крупные белые, красные луковицы со сладким вкусом и привычный золотистый средних размеров. Основные характеристики — это вкусовые качества, продолжительность хранения, размер и форма луковицы.

Важно знать, что по вкусовым качествам выделяют сорта:

  • Острые (скороспелые, малоурожайные).
  • Полуострые (среднележкие и высокоурожайные).
  • Сладкие (высокоурожайные, с отличным вкусом).

Наиболее популярны острые сорта лука, так как способны к длительному хранению. Им характерны несколько слоев сухих чешуек желтого или светло-коричневого цвета. Овощные, рыбные, мясные блюда, домашние заготовки не обходятся без острой приправы. К этим видам луковичных культур относят: Бамбергер, Халцедон, Центурион, Стригуновский, Бессоновский и Штутгартерризен.

Лучшие сорта лука для юга, средней полосы России, Подмосковья ,Урала и Сибири для открытого грунта

Полуострые и сладкие сорта славятся деликатным вкусом, сладостью и приятным запахом. Луковицы могут иметь белый цвет ( Агостана, Белянка, Альбион, Помпей), красный (Ред Барон, Кармен, Амфора) или фиолетовый (Ялтинский, Веселка, Брунсвик). Эти разновидности обычно употребляют в сыром виде и в салатах, благодаря насыщенности витаминами. Яркая красная окраска луковичного среза делает их незаменимыми в кулинарной эстетике. Полусладкие сорта фиолетового лука очень полезны диабетикам, так как способствуют снижению уровня сахара в крови.

Лук шалот Деликатес

Лук Ред барон

Лук Альбион F1

Лук шалот Семейный

Лук Штутгартер ризен

Что такое севок?Севок — это название посадочного материала репчатого лука.

Его получают следующим образом: семена данной культуры сажают и в первый год вырастает маленький лук, который и называется севком, его используют для посадки, чтобы получить репчатый лук для употребления в пищу.

Также можно встретить выражение посадка лука на репку (или на головку) — это то же самое, что и посадка севка.

Когда посадить лук под зиму

Как правильно высаживать лук осень, когда садить озимый лук и как уберечь его от морозов рассмотрим ниже.

В тех регионах, где зимы не очень холодные, лучше выбирать срок за 30-35 дней до начала морозов, в конце октября – начале ноября.

Необходимо следить за температурой на улице, когда несколько дней держится +5 градусов, значит пришло время посадки лука.

Важно! Если лук успеет прорасти на 1-2 см, то с ним зимой ничего не произойдет. Но если зелень поднимется на высоту 5-7 см, то ему сложно будет зимой, особенно малоснежной.

Когда не стоит садить лук

Сложно сказать в какие дни лук нельзя сажать. Следует обращать внимание на погодные условия. До начала морозов у растения должны появится корни, но при этом не должны пойти стрелки. Если посадить его рано, появятся стрелки и растение погибнет зимой, а если поздно – то может случится, что корни еще не укрепятся, и результат будет тот же, лук погибнет.

После чего можно садить лук

Чтобы лук рос хорошо, его лучше высаживать после таких культур:

  • Кукуруза;
  • Салат;
  • Горох;
  • Огурцы;
  • Капуста;
  • Томаты;
  • Свекла;
  • Горчица;
  • Фацелия;
  • Рапс.

Чтоб растение не повредилось нематодами, нельзя садить его после:

  • Люцерны;
  • Клевера;
  • Петрушки;
  • Сельдерея;
  • Бобов;
  • Картофеля.

Вторым урожаем можно выращивать лук после:

  • Редиса;
  • Фасоли;
  • Рапса;
  • Свеклы;
  • Моркови;
  • Гороха;
  • Ячменя.

Если урожай с этих растений был собран до третьей декады июля.

Можно ли садить лук после лука? Только 2 раза под ряд. После этого необходимо сделать перерыв на 4 года, как и в ситуации с высадкой чеснока.

Подготовка луковиц к посадке

До посадки выполняют калибровку луковиц с одновременной отбраковкой негодных для высадки экземпляров:

  • высохших;
  • с признаками болезней;
  • травмированных;
  • гнилых.

Выполняя калибровку, посадочные луковицы делят на фракции:

ФракцияДиаметр луковицы (поперечник), смНазначение Овсюжок1высаживаются на репку Севок1-2на репку или перо Выборок2-3,5для получения зелёного пера

Преимущества и недостатки посадки под зиму

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Выращивание озимого лука — это возможность получения урожая лука-репки на 15-20 дней раньше, чем при весенней посадке.

Другие преимущества культивирования овоща методом посадки под зиму:

  • Мелкие луковки крайне редко дают стрелки.
  • Часть севка, имеющего скрытые дефекты, погибает. Посадочный материал, пройдя естественный отбор, даёт здоровый урожай лука.
  • За осенне-зимний период луковица успевает укорениться. У озимого лука корневая система мощная, хорошо развитая. Такие растения образуют более крупные луковицы, имеют высокую устойчивость к заболеваниям.
  • Во время всходов озимого лука большинство вредителей ещё находятся в состоянии спячки. Луковицам, посаженным осенью, редко угрожает луковая муха.
  • Культура не испытывает недостатка влаги во время роста перьев и формирования головок. Грядки хорошо увлажнены после таяния снега до середины мая.
  • Лук, посаженный под зиму, лучше хранится.
  • Ранний сбор урожая позволяет использовать освободившиеся грядки для выращивания культур с коротким вегетационным периодом: редиса, дайкона, укропа.
  • Многие огородники сажают культуру под зиму с целью получения зелени ранней весной.

На осенней посадке лука можно существенно сэкономить. Торговым организациям нужно быстро реализовать луковички мелкой фракции, их цена значительно ниже, чем на севок, продаваемый весной.

Выращивание озимого лука также имеет свои недостатки:

  • часть севка весной не всходит, на грядке образуются «проплешины»;
  • часто бывает достаточно трудно определить сроки посадки лука под зиму;
  • грядки с посаженной культурой нуждаются в уходе, приходится приезжать на дачу или садовый участок глубокой осенью.

Ошибки в выборе времени посадки севка в почву приводит к существенному снижению урожая.

Для посадки лука под зиму очень важно правильно определить сроки.

При ранней посадке — луковица успеет прорасти. А при запаздывании с посадкой — не успеет укорениться до морозов. И в том и в другом случае луковка может плохо перезимовать, что отрицательно скажется в дальнейшем на урожае.

При посадке лука под зиму надо выбрать такое время, чтобы луковица успела образовать корни до промерзания почвы, но не смогла прорасти. Если перо у луковицы прорастет на 1-2 см, в этом нет ни чего страшного. При соблюдении глубины посадки, такая луковица нормально перезимует. Гораздо хуже если луковица значительно прорастет. Грядки с таким луком нужно обязательно мульчировать, чтобы избежать его гибели. А зимой на такие грядки можно дополнительно накидать снег.

Для того, чтобы правильно определить дату высадки севка, нужно ориентироваться на текущие температурные условия и прогноз погоды.

Для определения времени высадки лука в различных регионах нужно ориентироваться на климатические условия данного региона и текущие погодные условия в данный момент.

Так в средней полосе это период ориентировочно с конца сентября и до 20 чисел октября.

В любом случае высаживать лук нужно не менее чем за месяц или даже чуть больше до начала холодов.

Чтобы было проще разобраться со сроками, попробуйте посадить лук в различное время. Анализируя результаты, можно опытным путем установить оптимальный срок посадки озимого лука в своей местности.

Подготовка почвы

Грядку под лук желательно подготовить за 2-3 недели до высадки:

  • Сначала на участок вносят перегной из расчёта 5,5 кг на м².
  • Затем равномерно разбрасывают на каждый метр квадратный 14 г сульфата калия и 23 г суперфосфата.
  • Можно внести золу из расчёта 10 г на 1 м².

Распределив удобрения, нужно перекопать участок. Начинающие овощеводы интересуются, на какую глубину следует перекапывать землю? Глубокая перекопка луку не нужна, достаточно заглублять лопату на 20 см.

Важно! Зимние гряды лука желательно слегка приподнять, чтобы обезопасить культуру от весеннего подтопления.

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Как ухаживать за грядкой

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Если стоит сухая погода, грядки с севком поливают через 10 дней после посадки. Когда среднесуточная температура воздуха опускается до слабо отрицательных значений, грядки мульчируют. Для укрытия используют листовой опад, лапник, сено, солому. Мелкофракционные мульчирующие материалы — торф, опилки применяют реже, их труднее удалить с грядки весной.

  • укрытие защищает севок от вымерзания до образования постоянного снежного покрова;
  • продлеваются жизненные процессы в почве;
  • частично разлагаясь, мульча обогащает грунт органикой;
  • под мульчей земля не слёживается, остаётся рыхлой, весной лук легко всходит.

Категорически запрещено укрывать грядки с посадками полиэтиленовой плёнкой, не пропускающей воздух. На внутренней поверхности материала образуется конденсат, высокая влажность приводит к вымерзанию или выпреванию овоща.

Первый выпавший снег накидывают на грядку. Снежное укрытие — лучшая естественная защита от вымерзания севка. В бесснежные морозные зимы слой мульчи делают толще. Когда ненастье сопровождается сильным ветром, приходится делать дополнительное укрытие. На грядку натягивают спанбонд, надёжно прижимают по краям, сверху укладывают слой веток.

Полезные свойства и вкусовые качества (витамины, бактерицидные свойства)

Лук служит вкусовым дополнением блюд и обладает целебными свойствами, витаминами и питательными веществами. Состав луковицы и зеленых листьев включает сахар (8-12%), белок (2%), минеральные соли и микроэлементы (медь, никель, йод, цинк, алюминий и прочие). Все виды лука одинаково полезны для организма человека, но отличаются по химическому составу. Это зависит от сезона, климата региона и условий, в которых был выращен.

Для питания используют и зеленые листья, и спелую луковицу. Он незаменим во время консервирования и в качестве пряного ингредиента горячих блюд. Лук и его зеленые перья богаты витаминами группы В, А, РР. Высока ценность лука благодаря содержанию аскорбиновой кислоты, фитонцидов и эфирных масел. Эти элементы предотвращают авитаминоз и укрепляют иммунную систему, обладают противовирусными и антибактериальными свойствами.

Интересно! Поток слез, вызванный нарезкой лука, полезен для здоровья оболочки глаз.

Регулярное его употребление оказывает благоприятное воздействие на организм:

  • Нормализует функцию пищеварения, усиливает аппетит.
  • Восстанавливают работу бронхолегочной системы.
  • Стабилизирует обмен веществ.
  • Способствует снижению уровня сахара в крови.
  • Улучшает мужскую половую функцию.
  • Регулирует работу почек, обладая мочегонным эффектом.
  • Понижает артериальное давление, защищает от сердечных приступов.

Сроки, когда сажать лук осенью

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Озимый лук сажают позже других луковичных: чеснока, тюльпанов, нарциссов. Важно выбрать момент, когда наступает устойчивая прохладная погода, но почва ещё не промёрзла. Высаженный севок должен укорениться до наступления морозов, но не успеть пуститься в рост.

Если на улице в течении недели столбик термометра показывает +5-7˚С, температура почвы около +3˚С и синоптики не предсказывают потепления — наступило время посадки лука под зиму.

Регионы

Сроки подзимней посадки лука-севка могут значительно различаться в зависимости от климатических условий в регионах России:

  • средняя полоса и Подмосковье — севок высаживают на грядки с 20 сентября по 20 октября, мероприятие проводят как можно позже, если не предвидится резкого похолодания;
  • Северо-западный регион — наиболее благоприятные сроки посадки в начале октября, раньше сажать севок не рекомендуется, обильные осадки могут привести к загниванию луковиц;
  • Урал — морозостойкие сорта лука высаживают в конце сентября-начале октября;
  • Сибирь — посадку севка проводят в течение сентября, в северных областях обязательно серьёзное укрытие;
  • юг России — в регионе осенью наблюдается нестабильная погода: могут ударить заморозки, затем наступить потепление; высаживание севка в открытый грунт проводят с 20 октября по 20 ноября.

Указанные сроки — приблизительны, выведены по усреднённым результатам многолетних наблюдений. Посадку лука нужно проводить с учётом погодных условий в текущем сезоне.

Лунный календарь

Опытные овощеводы знают, что посадка овощей во время благоприятного расположения луны положительно сказывается на урожайности культур. Спутник Земли оказывает серьёзное влияние на биоритмы растений.

Когда луна находится в растущей фазе — сажают растения, у которых употребляют в пищу надземную часть. В эти даты проводят посадку лука-выборка на перо. Лук на репку высаживают при убывающей фазе луны. В дни новолуния и полнолуния посадку не проводят.

Подходящие дни высчитываются с учётом зодиакальных созвездий, через которые проходит ночное светило:

  • знаки Скорпион, Рыбы, Рак — удачны для посева корнеплода;
  • нейтральные знаки — Весы, Стрелец, Козерог, Телец;
  • неблагоприятные знаки для лука — Лев, Дева, Водолей, Близнецы.

Огородники нередко сталкиваются с дилеммой: наступают благоприятные дни для посадки по лунному календарю, а погода за окном ещё слишком тёплая. В такой ситуации нужно отдавать приоритет показаниям термометра и прогнозу погоды.

Сроки посадки

Высадку севка осенью надо провести при определённых условиях, до заморозков. Во многих регионах страны посадку выполняют в октябре. Срок нужно выбрать такой, чтобы до заморозков лук отрастил корешки, но не успел сформировать перья.

Как более точно установить срок посадки?

Для точного определения посадочного момента, следует непрерывно отслеживать температурные показатели. Когда примерно неделю подряд температура воздуха составляет +5 градусов и по прогнозу синоптиков ожидается большее похолодание – это как раз тот момент, когда следует провести высадку.

Сажать стоит только районированные сорта, с протеканием периода покоя с 16 декабря по 15 января. Севок, используемый для высадки, должен иметь поперечник около 1 см.

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной ? Так как климат в зависимости от территории различный, необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как почва прогреется до 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до 12 см!). Главное , должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Не нужно высаживать луковицы в почву чересчур рано или с опозданием. Высаженные луковички должны успеть выпустить корешки, не успеть возобновить рост листьев. Иначе посадки в холодный период года вымерзнут. Установлено, что от дня высадки и до появления корешков у луковицы, проходит чуть более 2 недель.

Главными показателями для выявления срока посадки в любой местности, являются климатические особенности региона и погода, сложившаяся осенью:

  • в регионах, где наблюдается мягкая зима, посадочную процедуру выполняют на исходе октября или на старте ноября;
  • в иных регионах следует выждать, пока температура спадёт до +5 градусов.

Важно! Не стоит сильно беспокоиться, если лук осенью успеет отрастить перо длиной до 1,5 см. Однако, если перо вырастет на 5 см и больше, такой лук зиму вряд ли переживёт.

Сроки посадки в разных регионах

Погодные характеристики в регионах не одинаковые. Поэтому сроки высадки сильно разнятся.

  • Урал. Лук под зиму на Урале высаживают на исходе сентября или на старте следующего месяца. Зимы там суровые, поэтому высаживают самые морозостойкие сорта. Опоздания с высадкой чреваты неприятными последствиями, даже на юге региона в октябре иногда выпадает снег.
  • Сибирь. Из-за сильных морозов высаживать лук под зиму в Сибири рискованно. Но и в данной местности, верно угадав срок высадки, посадив морозоустойчивые сорта и сделав тёплое укрытие грядок, можно выйти на достойный результат. Процедуру следует завершить до исхода сентября.
  • Подмосковье. Посадка лука под зиму в Подмосковных областях планируется с 5 по 25 октября. В этой климатической зоне зимы достаточно снежные, лук не вымерзает.
  • Юг России, Украина. Для этих местностей принято сажать лук с 20 октября по середину ноября.
  • Ленинградская область, Беларусь. В этих районах зимы не сопровождаются сильными морозами. Лук сажают со старта октября до исхода первой декады следующего месяца. До морозного периода остаётся около месяца.

Важно! При осенней высадке важно, чтобы луковицы не оказались в тёплой земле. Почвенный слой должен быть остывшим.

Какой лук лучше садить под зиму

Есть большой выбор лука, который может отличаться между собой сроком созревания, вкусовыми качествами и условиями хранения. Какой сорт лука сажать под зиму:

  • Штутгаретер Ризен — имеет острый вкус, хорошо хранится, небольшого размера;
  • Шекспир – хорошо хранится, крупные луковицы, не сильно острый на вкус;
  • Сеншуй – хороший вариант для долго хранения, крупный луковицы, острый;
  • Арзамасский- мелковат, хорошо хранится, имеет острый вкус;
  • Даниловский – острый, мелкий, долго хранится;
  • Бессоновский – местный сорт;
  • Радар или как его еще называют Рейдер – хорошо хранится, острый;
  • Ред барон – острый, хорошо хранится;
  • Эллан – сладковатый вкус, может продолжительно храниться;
  • Стригуновский – мелкого размера, но острый и хорошо хранится;
  • Стурон – имеет острый вкус, отлично хранится.

Следует помнить! Для осеннего посева в северных регионах точно не подойдут южные (теплолюбивые) сорта и наоборот.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений