ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Снизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций. Огурцы

Подготовка теплицы

Снизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций.

Осенью рекомендуется перекопать почву в теплице и внести перегной (2-3 кг на 1 кв. м), суперфосфат (40 г на 1 кв. м), калийную соль (20 г на 1 кв. м). Для улучшения структуры грунта осенью следует посеять сидераты (горчица, рожь) и оставить их на зиму.

Уход за огурцами в теплице и парнике

Температурный режим. В солнечные дни при уходе за огурцами в теплице температуру поддерживают на уровне 25-30°С, в пасмурные — 20-22°С.

Полив. До плодоношения огурцы поливают каждые 2-3 дня, с началом плодоношения переходят к ежедневным поливам. При поливе огурцов в теплице температура воды должна быть 20-25°С. В солнечные дни необходимая влажность воздуха 85-95%, в пасмурную — 75-80%. Чтобы этого добиться, поливают боковые дорожки теплицы и центральный проход. После поливов теплицу или парник проветривают.

Рыхление. На первоначальном этапе огурцы рыхлят после каждого полива. Но после того как растения разрастутся до половины междурядий, рыхление прекращают.

Удобрение и подкормки. Первый раз огурцы подкармливают через 7-10 дней после прореживания сеянцев или высадки рассады. При подкормке огурцов в теплице на 10 л воды разводят по 10 г аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Этой дозы хватает на 10-15 кустиков. Через 15 дней проводят повторную подкормку, увеличив количество удобрения в два раза. В период плодоношения огурцы еще 1-2 раза подкармливают минеральными удобрениями. На 1 м2 вносят 15-20 г мочевины либо по 20-25 г аммиачной селитры и сернокислого калия и 40-50 г суперфосфата. Кроме того, в раствор удобрений добавляют по 0,5 г сернокислого магния и сернокислой меди.

Чтобы у огурца быстрее формировались женские цветки, ему требуется много углекислого газа. Поэтому при уходе за огурцами в парнике рекомендуется обкладывать растения коровяком. Однако удобрение не должно соприкасаться с самим растением, так как может вызвать ожог.

Формирование кустов. В защищенном грунте огурцы рекомендуется выращивать на шпалерах высотой до 2 м. Чтобы не повредить плеть, ее подвязывают к шпалере двойным скользящим узлом. Длина главной плети должна быть 0,5-3 м. Рост стебля ограничивают, прищипывая верхушечный побег, когда плеть достигает верха шпалеры. Прищипку делают над 2-3-м листом за последним плодом.

В фазе 6-8-го листа все цветки в первых 2-3-х пазухах и побеги прищипывают в начале образования. В пазухах следующих 4-5-ти узлов боковые побеги прищипывают на один лист и одну завязь.

Если на кустах после сбора урожая образуется мало завязей, то необходимо провести подкормку, а в ночное время обеспечить проветривание теплицы и снижение температуры воздуха в ней до 18°С. Если завязей образуется много, но они плохо растут, то необходима подкормка коровяком. При разрастании кустов и слабом цветении используют калийно-фосфорные удобрения.

Формирование растений

В открытом грунте выращивание огурцов обычно проводится без подвязки. Но на маленьких участках их можно подвязывать к шпалере или дать возможность плестись по сетке.

Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте дает больше завязей, но тогда растения нужно время от времени прищипывать, особенно при выращивании сортов с пучковым типом цветения.

  • Сетка для огурцов 15/17 см ширина 1,7 (Agreen)

Сложности при выращивании огурца

Для того чтобы определить, что с огурцами что-то не так — стоит присмотреться к растениям. При общем недостатке элементов питания кусты имеют угнетенный вид, формируют тонкие стебли и малое количество цветков.

Это происходит по таким причинам, как дисбаланс роста и развития культуры, холодный и уплотненный грунт, переизбыток влаги с вымыванием полезных веществ и низкое содержание гумуса. Поэтому для профилактики необходимо следить за состоянием грунта и проводить подкормки растений.

Дефицит калия проявляется краевым ожогом, а также в виде деформации плодов. При недостатке фосфора у растений будет слабая корневая система, а жилки на листьях будут антоцианового цвета. Дефицит бора и марганца вызывает сброс цветков и искривление плодов.

При неравномерном поливе плоды деформируются, быстро стареют и образуют пустоты. Нехватка азота приводит к тому, что растение слабо формирует боковые побеги и листовой аппарат.

При излишке питательных веществ культура приобретает темно-зеленый окрас, ее листья становятся тонкими, изогнутыми и жесткими, а корни — подгорают. Эти симптомы говорят о том, что в почве очень высокая концентрация солей или была внесена высокая доза удобрений. Для устранения этой проблемы следует прекратить подкормки, увеличить норму полива и сделать рыхление почвы вокруг растений.

Советы опытных огородников

Для получения богатого урожая тепличных огурцов опытные огородники рекомендуют:

  • соблюдать севооборот (огурцы нельзя выращивать на одном и том же месте из года в год, лучшие предшественники – свекла, лук, бобовые);
  • обогащать грунт — ежегодно вносить в теплицу два-три мешка плодородной земли и удобрения (особенно актуально для теплиц, которые не разбирают на зиму);
  • лучше выращивать в защищенном грунте сразу несколько сортов культуры для увеличения сроков плодоношения;
  • в период цветения и формирования плодов необходимо опрыскивать цветки и завязи раствором борной кислоты;
  • поливать огурцы следует водой комнатной температуры, лить еетолько под корень или междурядья;
  • для профилактики заболеваний и защиты от вредителей два раза в сезон обрабатывать «Фитоспорином» и другими фунгицидами.

Как вырастить богатый урожай огурцов в открытом грунте

Хотите с гордостью похвастаться перед соседями богатым урожаем и обеспечить себя заготовками на долгие месяцы?

Читайте нашу новую статью! Расскажем, как получить обильный урожай огурцов в открытом грунте.

Содержание:

  • От чего зависит урожай?
  • Методы выращивания
  • Подготовка рассады
  • Сроки посадки
  • Выбор места для посадки
  • Как лучше сажать?
  • Правильный уход
  • Защита от болезней и вредителей
  • Сбор и хранение урожая
  • Распространенные проблемы
  • Как получить хороший посевной материал?

Почва для выращивания огурцов в контейнерах

Плети огурца лучше всего растут в контейнере, если их посадить в легкую, но богатую органическими веществами почву, например, почвенная смесь для огурцов с компостом в соотношении 50:50. Добавьте в почвенную смесь медленно высвобождающиеся удобрения перед посадкой.  Чтобы огуречные лианы могли полноценно развиваться, расход грунта должен быть около 7-8 л на одно растение. О том, как выращивать овощи в контейнерах, читайте здесь >>>.

Высадка рассады

Рассада готова к пересадке через 25-30 дней, но точный срок зависит от сорта, региона, вида и оснащения теплицы. В парники без обогрева высаживать рассаду рекомендуется в конце мая, когда грунт внутри прогреется до +14-16 градусов.

Молодые огурцы, на которых уже сформировалось три-четыре настоящих листочка, высаживают в теплицу двухстрочной лентой. Ряды формируют на расстоянии 50–60 см, а ленты — 80 см друг от друга. Между растениями нужно оставлять расстояние – 20 см.

Алгоритм высаживания рассады в теплицу:

  • увлажнить почву в грядах теплой водой;
  • сделать лунки-углубления и распределить в них рассаду;
  • слегка утрамбовать грунт и замульчировать сверху слоем торфа с опилками на два сантиметра;

Поливать высаженную рассаду не нужно в течение двух суток.

Формирование пчелоопыляемых сортов

У таких сортов на центральном побеге образуются мужские цветы (пустоцветы), а на боковых – женские. Проблема в том, что боковые ветви, с которых мы и собираем урожай, плохо ветвятся без внешнего вмешательства. Поэтому их нужно подтолкнуть к активному росту и увеличению количества завязей. Формирование проводится в несколько этапов:

  • Обрезается центральный побег над 5-8 листом и подвязывается шпагатом к шпалере
  • Боковые побеги прищипываются после образования двух завязей и листьев и также подвязываются
  • Побеги третьего порядка (образующиеся на боковых) нужно укорачивать только в том случае, если они сильно загущают грядку. Если места много, то можно их и не трогать
У пчелоопыляемых огурцов, центральный стебель подвязываем вертикально верх к опоре, а пасынки оставляем в покое пока на них не появятся первые завязи
У пчелоопыляемых огурцов, центральный стебель подвязываем вертикально верх к опоре, а пасынки оставляем в покое пока на них не появятся первые завязи

Когда и как сажать огурцы в открытый грунт

Выращиванием огурцов в открытом грунте огородники занимаются в разных регионах. Нужно подобрать подходящие сорта и высадить культуру в определенные сроки. Нежные ростки огурцов не переносят минусовые температуры, поэтому их высаживают на грядки рассадным и безрассадным способом после наступления настоящего тепла.

Сроки посадки огурцов в открытый грунт

Оптимальное время посадки семян или рассады огурцов наступает в мае, когда полностью исчезает угроза поздних заморозков. Сроки сева устанавливают по таким показателям:

  • среднесуточная температура воздуха держится в пределах +12–15 °С;
  • земля прогревается до +15 °С.

Если семена высеяны в теплую землю, первые всходы появятся через 5–7 дней. В холодной почве оболочка на семенах набухает, а внутренняя часть загнивает. Конкретные даты посадки огурцов в открытую грядку регулируют, ориентируясь на сроки, указанные на упаковке семян, а также на климатические особенности в регионе. В зависимости от климатической зоны огурцы высаживают:

  • в южных регионах — в конце апреля–первой декаде мая;
  • в умеренных широтах — с 5 по 31 мая;
  • в северных районах — в третьей декаде мая–начале июня.

В регионах, где лето очень короткое, для выращивания огурцов в открытом грунте используют только ультраранние сорта с коротким сроком вегетации.

Огурцы с цветками на грядке
Сроки посадки огурцов в открытый грунт: Unsplash/Kelly Neil

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в открытый грунт

Выбирая огурцы для посева в грядку, огородникам стоит обратить внимание на видовые особенности культуры. Огурцы бывают:

  • кустовые и короткоплетистые (скороспелые);
  • средне- и длинноплетистые (средне- и позднеспелые).

Для выращивания в открытой грядке выбирают сразу несколько сортов, чтобы гарантировать получение стабильного урожая. Мария Колпакова, автор книги «Капризный огурец. Как вырастить без ошибок? 50 шагов к успеху», не рекомендует высевать семена прошлого года, поскольку они не будут высокоурожайными.

Огородники предпочитают сеять под открытым небом пчелоопыляемые гибриды, такие как «персей F1», «даша F1», «диана F1», «аристократ F1» и др. Они намного вкуснее и полезнее, чем партенокарпические (самоопыляемые), идеально подходят для консервации и засолки. На урожайность таких сортов не влияет месторасположение участка.

Анна Панкратова, автор книги «Огурцы. Выращивание в грунте, теплице, на подоконнике», советует семена гибридных огурцов, если они гранулированные или дражированные, сажать в грядку сухими. Для обычных семян проведите предпосевную обработку:

  • опустите семена в соляной раствор (30 г соли на 200 мл воды) и подержите 5 минут, чтобы «пустышки» всплыли;
  • проведите прогревание, опустив семена на 20–30 минут в горячую воду (50–55 °С);
  • опустите семена для обеззараживания в однопроцентный раствор марганцовки или в раствор биофунгицида на полчаса, а потом промойте чистой водой;
  • простимулируйте прорастание семян, замочив на 2–4 часа в стимуляторе роста или используйте вместо него такие народные средства: настой древесной золы (1 ст. л. золы на 500 мл воды), медовый раствор (1 ч. л. меда на 250 мл воды).
Семена огурцов переворачивают в контейнере, коробка с землей
Предпосевная подготовка семян огурцов: YouTube/Зеленая планета

Высаживайте семена в землю пошагово:

  1. Подготовьте грядку под огурцы на хорошо освещенном и защищенном от сквозняков месте. Почва должна быть нейтральной кислотности, рыхлой и легкой.
  2. Сделайте лунки глубиной 5 см и засыпьте в каждую смесь перегноя и древесной золы на 2–3 см.
  3. Залейте лунки водой и подождите, пока влага впитается.
  4. Положите в каждую лунку 2–3 семечка, посыпьте их сверху молотой горчицей или табачной пылью для защиты от муравьев и нематоды.
  5. Присыпьте лунки землей, слегка уплотните и еще раз полейте.

Для быстрого прорастания семян в грунте накройте посевы пленкой, спанбондом или смонтируйте мини-парник на дугах. После появления всходов укрытие сразу уберите. Парник можете оставить, пока есть угроза возвращения заморозков.

Подготовка почвы и выбор места для посева

Прежде чем начать подготовку участка к посеву, необходимо выбрать оптимальное место для посадки культуры. Учитывайте, что не рекомендуется выращивать огурцы на участках, на которых раньше произрастала белокочанная капуста, корнеплоды поздних сортов, а также тыквенные – дыни, патиссоны, тыквы, кабачки или арбузы. В случае, если других вариантов нет, придется подождать как минимум 2-3 года после сбора вышеперечисленных культур.

Лучшим вариантом будет выращивание огурцов на почве, на которой раньше рос томат, перец, капуста ранних сортов, ранний картофель, горох, а также различные зеленые культуры.

После того, как подходящее место выбрано, его необходимо грамотно подготовить. Вот пошаговая инструкция работ по подготовке участка:

огурцы

  • Начинать подготовку необходимо ещё осенью (лучшее время для этого – сентябрь): соберите все растительные остатки и сожгите их.
  • Внесите органические удобрения из расчета 40-60 тонн на один гектар. Значения варьируются в зависимости от того, насколько плодороден грунт на Вашем участке.
  • Хорошенько перепахайте (перекопайте) почву – в глубину приблизительно на штык лопаты.
  • С приходом весны разровняйте почву и проведите прополку, избавляясь от сорняков.
  • Внесите минеральные подкормки из расчета 30 граммов фосфорных, калиевых и азотных удобрений на один квадратный метр.
  • Еще раз хорошенько перекопайте участок.

Сроки посадки

Сроки посадки в открытый грунт зависят от сроков наступления весны и теплой погоды в разных регионах, а многие огородники придерживаются Лунного календаря.

Учитываем лунные фазы

По Лунному календарю можно уточнять благоприятные для посадки дни и даты, когда сажать не рекомендуется. Для каждого года данные обновляются, но основные правила, о которых нужно помнить такие:

  • Самые благоприятные для посадки дни — растущая фаза Луны.
  • Самые неподходящие дни — полнолуние, новолуние, а также затмение.

В разных регионах

Сроки высадки огурцов в открытый грунт для разных регионов различаются:

  • Для средней полосы оптимальный срок — во второй половине мая
  • В южном регионе (Краснодарский край и Поволжье) — в течение мая
  • На Дальнем Востоке — во второй половине июня
  • Для Урала и Сибири, Ленинградской области — в первой половине июня

Выращивание огурца в домашних условиях безрассадным способом

  1. Семена (лучше 2-3 шт.) высеваются на  заранее пролитую теплой, желательно отстоявшейся, водой землю. Уровень почвы должен быть на 5 см ниже верхнего края горшка. Семена присыпаются сверху сухой землей на 1,5-2 см и слегка прихлопываются рукой.
     
  2. Для создания наиболее благоприятных условий желательно сверху укрыть емкость стеклом или пленкой, т.к. для успешного прорастания семени рекомендуется температура не ниже 22-26 °С.
     
  3. Важно, чтобы верхний почвенный слой не пересыхал.
     
  4. Как только увидите на поверхности почвы зеленые листочки, горшки следует раскрыть и поставить на самое хорошо освещенное место.
     
  5. Если проросло сразу несколько семян в одной небольшой емкости, выберите самый мощный росток, остальные аккуратно срежьте или отломайте.

Для нормального развития растений и формирования хорошего урожая необходимо обеспечить их достаточным количеством почвы, не менее ведра. Если растения начнут быстро перерастать, перенесите их в более темное место на некоторое время.

  • Молодым росткам противопоказаны прямые солнечные лучи. Разложенная под горшком с растением фольга поможет усилить интенсивность солнечного света.
     
  • После появления всходов следует сразу снизить температуру до 16-18 °С днем и не выше 12 °С в ночное время.
     
  • Поливать необходимо ежедневно, если температура в помещении высокая, и через день при более низкой.
     
  • Следите за температурой воды для полива, не используйте холодную во избежание загнивания корней и появления болезней.

Снизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Что же входит в перечень основных агротехнических приемов по уходу за огурцами в открытом грунте?

Если кратко, то для успешного выращивания огурцы нужно регулярно поливать и подкармливать, обязательно подвязывать, мульчировать или периодически рыхлить, а также прищипывать, пасынковать и формировать. Ну и, конечно же, оперативно решать проблемы, возникающие в процессе выращивания, бороться с болезнями, эффективно противостоять вредителям. При этом важно делать все своевременно и качественно.

Далее обо всем по порядку и поподробнее.

Как ухаживать за огурцами после посадки в открытый грунт

Прореживание всходов

После появления всходов, выждав некоторое время, их следует проредить, оставив самые сильные растения. Естественно, это (прореживание) нужно сделать в соответствии с выбранной схемой посадки и выращивания (допустимом расстоянии между растениями на грядке).

Кстати! Если вы вырастили огурцы через рассаду, то уже провели прореживание, так сказать, отбор лучших экземпляров. Вам нужно лишь высадить рассаду в лунки, согласно ранее выбранной схеме посадки (выращивания).

Полив и влажность

Как правило, увлажнять почву под укрытием (парником) до начала активного всхода семян не приходится, так как укрывной материал препятствует испарению влаги. Но контролировать состояние почвы все же нужно, поскольку малейшее пересыхание может стать причиной гибели проклюнувшихся семян.

В дальнейшем очень важно осуществлять грамотный и своевременный полив огурцов.

Кстати! Подробнее о том, как правильно поливать огурцы в открытом грунте, читайте в этой подробной статье!

Если кратко, то основные правила полива огурцов это:

  • поливать только теплой водой (выше +18..+20 градусов), причем желательно отстоянной;

Из-за полива холодной воды огурцы может заразиться настоящей мучнистой росой (появятся белые пятна).

  • не попадать на листья — это провоцирует развитие болезней (пероноспороза (ложной мучнистой росы);
  • проливать глубоко — поверхностный полив нарушает нормальное развитие корневой системы;
  • поливать и/или рано утром, и/или поздно вечером (на закате).

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Подкормка

Совет! О том, как правильно и чем подкармливать огурцы до и во время плодоношения, читайте в этом подробном материале.

Огурцы способны плодоносить достаточно продолжительный период времени, а значит, их (кусты) необходимо регулярно обеспечивать полноценным питанием на протяжении всего периода роста и особенно плодоношения.

Причем огурцам требуется так много питания, что даже если вы изначально заложите в почву, по вашему мнению, достаточное количество полезных макро- и микроэлементов, то этого всё равно не хватит. Тем более это касается азота и особенно калия.

Повторяем! Делать изначально чрезмерно «жирный» грунт также неправильно: огурцы должны получать питание постепенно — по ходу роста и особенно плодоношения.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Сейчас в продаже появилось очень много готовых специальных удобрений для огурцов (кабачков, патиссонов, т.е. тыквенных), например, «Агрикола».

Подкормка при посадке огурцов в открытом грунте

Однако! Для подкормки огурцов вы можете готовить совершенно разнообразные по стоимости и эффективности питательные растворы удобрений.

Мульчирование, рыхление и окучивание

Для предотвращения быстрого высыхания почвы (уменьшения количества поливов) и роста сорняков под огурцы подстилают (мульчируют) солому, сено или древесные опилки. Либо и вовсе сажают на черный спанбонд.

Мульчирование грядки огурцов

Посадки, которые не устелены мульчирующим материалом, нужно регулярно пропалывать от сорняков, чтобы они не отнимали у молодых растений питательные вещества. А также по возможности не забывать рыхлить после каждого полива или дождя, чтобы не образовывалась земляная корка. Однако, поскольку корневая система огурцов расположена достаточно близко к поверхности (5 см), то рыхлить почву нужно очень аккуратно и неглубоко.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Обратите внимание! Когда вы часто и не очень аккуратно проводите поливы и жидкие подкормки (особенно это касается периода плодоношения), то размываете корневую систему и она оказывается снаружи, что не есть хорошо. Поэтому во время рыхлений нужно обязательно засыпать (окучивать) оголившиеся корни.

Такая процедура не только помогает защитить корневую систему растения, но и способствует росту новых боковых отростков корней.

Видео: окучивание огурцов

https://youtube.com/watch?v=DLc-uzmTD7s%3Fwmode%3Dtransparent%26rel%3D0%26feature%3Doembed

Подвязка

Чтобы всем растениям хватало солнечного света, а также для снижения риска появлениях грибковых заболеваний у огурцов, возникающего из-за стесненных условий выращивания (в том числе для этого кусты нужно пасынковать (прищипывать), а также, чтобы упростить уход за посадками, огурцы подвязывают к горизонтальным или вертикальным шпалерам.

Хотя, если вы решитесь выращивать огурцы в бочках, то в этом случае подвязывать их будет не нужно. То же самое касается низкорослых или кустовых сортов (например, сорт Малыш или Гектор F1).

Совет! О том, когда и как подвязывать огурцы, вы можете более подробно узнать из этого материала.

Подвязка огурцов

Формирование: прищипка и пасынкование

Формирование огурцов — это высокоэффективный агротехнический прием, который направлен на повышение урожайности культуры.

Кстати! Особенно важно правильно формировать огурцы с пучковым типом плодоношения.

  • Так, благодаря прищипыванию, куст начинает активно формировать боковые побеги, на которых в дальнейшем образуются завязи.
  • А с помощью пасынкования вы избавляете куст от лишних побегов, тем самым не давая ему затенять самого себя.

Важно! Подробнее про прищипку и пасынкование (формирование) огурцов читайте в этом подробном материале.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Видео: формирование огурцов в открытом грунте

https://youtube.com/watch?v=lYyrodARlok%3Fwmode%3Dtransparent%26rel%3D0%26feature%3Doembed

Как вырастить луховицкие огурцы или наперекор всем правилам

Огурцы – исключительно теплолюбивая культура родом из Индии. Поэтому в средней полосе в теплицы ее обычно высевают позже других – только в середине мая, а в открытый грунт  – в конце весны, а то и в начале лета, когда почва успевает хорошо прогреться и нет угрозы поздневесенних заморозков.

Заметьте, огурцы не выносят прохладную температуру ниже +10…+13°С: семена загнивают, а высаженная в грунт рассада «отказывается» развиваться, возобновляя рост только при +15 °С. Оптимальная же температура для этих неженок – +20…+25°С. Причем она должна быть стабильной, без ночных похолоданий, что в Подмосковье достижимо, как правило, лишь после 5–10 июня, когда обычно и приходится высаживать огурцы. Но тогда и плодоносить они начинают, увы, поздно – только во второй половине лета…Каким же образом огородникам из Луховиц удается обмануть календарь?

Огурцы, подходящие для выращивания в теплицах и парниках

В теплицах выращивают партенокарпические гибриды. Естественно, что тепличные условия позволяют собирать урожай на протяжении от 2 месяцев и более, а значит, лучше выбирать гибриды с хорошим или умеренным ветвлением. Но при перепадах температуры тепличные огурцы часто поражаются фузариозом, поэтому обращайте внимание на устойчивость гибрида к этому грибному заболеванию.

Особенности выращивания огурцов в теплицах>>>

И наконец, не забывайте, что на одном гибриде, как бы хорош он ни был, выбор останавливать нельзя – даже один стрессовый фактор может оставить вас без урожая. Высаживайте не менее двух­-трех гибридов.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Огурцы в теплице

Далее, определяемся для ЧЕГО вам нужны огурцы.

Огурцы, подходящие для выращивания в открытом грунте

Для открытого грунта желательно выбирать раннеспелые и скороспелые гибриды, которые вступают в плодоношение через 40–45 дней от всходов. В холодных регионах хорошо себя проявляют самоопыляемые и партенокарпические гибриды, которые могут завязывать плоды даже в дождливые дни, когда насекомые-опылители не летают. Однако не следует полностью исключать пчелоопыляемые сорта: за счет формирующихся семян они содержат больше активных веществ и витаминов.

Таким образом, в открытом грунте лучше всего высаживать одновременно несколько сортов: на 4–5 высаженных растений должно приходиться 2–3 партенокарпических и 1–2 опыляемых насекомыми.

Обратите внимание и на характер ветвления: в условиях короткого холодного лета сильноветвящиеся огурцы могут не успеть отдать весь урожай. Огурцы с умеренным типом ветвления формировать проще, к тому же плодоносят они долго. Поэтому часто такие гибриды рекомендуют в качестве «золотой середины» для прохладных регионов. Слабоветвящиеся формы быстрее других начинают плодоносить, но длится этот период недолго, около месяца. Такие «спринтеры» подойдут тем, кто приезжает на дачу в выходные или проводит там летний отпуск.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Огурцы в открытом грунте с временным укрытием и мульчированием

Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, должны отличаться повышенной холодостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и пероноспорозу, обладать высокой регенерационной способностью.

Обзор лучших холодоустойчивых сортов огурцов для холодного лета>>>

Для еды в свежем виде, для засолки

Немаловажный вопрос – как вы собираетесь использовать основной урожай: употреблять огурцы в свежем виде или делать домашние заготовки?

Понятно, что от салатных и засолочных огурцов требуются несколько разные свойства, поэтому различаются и требования к сортам. Опытные огородники рекомендуют обращать внимание на опушение, или шиповатость, плода огурца.

Опушение бывает густым или почти отсутствует, рядом с крупными шипами могут быть мелкие. И по цвету шипы огурцов могут быть белые, бурые, черные.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Засолка огурцов с белыми шипами

Необычные разноцветные сорта огурцов для посадки на дачу>>>

Белошипые огурцы – салатного типа, для засолки они чаще всего не подходят. Кстати, именно такие овощи независимо от сезона поступают на наши прилавки из тепличных хозяйств. Даже на гладких длинных плодах можно разглядеть редкие белые шипы.

Черные или бурые шипы – признак огурца засолочного или универсального типа. Чаще всего это сорта (реже – гибриды), предназначенные для открытого грунта или парников. Их плоды хорошо есть свежими, засаливать и мариновать. Единственный недостаток шипастых огурчиков – они значительно быстрее белошипых перезревают, желтеют и становятся грубыми.

  • Лучшие засолочные огурцы для открытого грунта и теплиц>>>
  • Экспертиза сортов огурцов для малосольных заготовок>>>
  • Новые урожайные гибриды огурцов

Выбор места для посадки

Чтобы растение хорошо прижилось, нужно правильно подойти к выбору места под посадку и подготовить почву.

Выбирая место на участке, предпочтение нужно отдавать хорошо освещенным местам, защищенным от ветра и сквозняка. Огурцы любят рыхлый грунт, для чего землю осенью перекапывают, а весной заново копают и рыхлят, вносят удобрения (на 1 м2 ведро перегноя, 15 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия).

Соседи и предшественники

Для огурцов лучшими соседями на грядке будут:

  • фасоль;
  • морковь;
  • свекла;
  • картофель;
  • сельдерей и укроп;
  • шпинат;
  • мята и розмарин.

Не стоит сажать огурцы рядом с тыквой или кабачками, так как их бурная зелень будет отнимать силы у соседних растений.

Не высаживайте огурцы после тыквы, томатов, а вот перец, чеснок и лук будут хорошими предшественниками.

Подготовка грядок

Правильный выбор грядок зависит от состава почвы, наличия близкорасположенных грунтовых вод и желания приложить большие усилия для создания грядок.

Простые грядки

Для простых грядок подготовленную почву разбивают на полосы шириной около 1 метра и проходами по 50 см между грядами. Если почва тяжелая, то дополнительно вносят песок с перегноем, перекапывают и рыхлят.

Для сильностелящихся сортов ширину гряды можно сократить до 50 см, а проходы сделать шире – так снижается риск повреждения плетей.

Грядки-гребни

На глинистых почвах и при наличии близлежащих грунтовых вод насыпают грядки гребнем высотой около 30 см и шириной около полуметра. Такие грядки легко обрабатывать, а также они предохраняют корни растений от загнивания.

Теплые грядки

Для лучшего прогрева почвы используют теплые грядки, которые бывают двух видов:

  • Глубокие — выкапывают траншею, кладут дренаж и заполняют органикой. Органика будет согревать растения, и питать их.
  • Высокие — наполняется органикой короб из досок или других подручных материалов. Такая грядка защитит от грунтовых вод.

Питание

Так как огурцы плодоносят длительный период, им требуется интенсивное питание весь период роста. При выращивании огурцов в открытом грунте необходимо провести несколько подкормок: первую — через 14 дней после посева, вторую — в начале фазы цветения, а последующие — после каждой выборки.

Из органики для подкормки применяют следующие удобрения, разведенные водой: свежий куриный помет (1:15), навозная жижа (1:8), а также коровий или конский навоз (1:6).

При использовании минеральных удобрений необходимо учитывать, что для старта роста и развития огурца необходимы азот и фосфор, для формирования плодов и обильного плодоношения — калий и кальций, а для продления вегетации — азот. Во время роста под огурец лучше всего вносить комплексные водорастворимые удобрения с соответствующим для фазы роста составом.

фото поле огурца
Нормированное внесение удобрений не только будет способствовать увеличению урожайности культуры, но и поможет увеличить стойкость растений к болезням

Как сажать?

Огурец – однолетнее растение. Выращивать его можно, высевая семена прямо в грунт или контейнеры через рассаду. Кроме того, эту культуру часто высаживают в пленочных теплицах. Огурец не будет нормально расти в тени, по этой причине его нельзя выращивать рядом с фруктовыми деревьями и кустарниками. Он также чувствителен к сквозняку, поэтому советуют использовать закрытое от ветров место. Если правильно пошагово растить овощ, то можно собрать богатый урожай.

Для начинающих агрономов советуют ранние сорта, с устойчивым иммунитетом. Есть две технологии, как можно вырастить огурец на грядке или в тепличном помещении:

  • вертикальное расположение;
  • горизонтальное выращивание.

На фермерских хозяйствах используется технологическая карта посадки огурцов.

Горизонтальное выращивание овоща – самый популярный на огородах метод. Огурцам нужно много места, поэтому ряды располагают далеко друг от друга – в пределах 1,2-1,3 м. Посев семян лучше всего производить в гнезда, через каждые 150 мм, сразу по несколько штук в одну лунку. Глубина посадки должна составлять 20 мм.

При вертикальном выращивании задействуется меньше места. У этого метода существует своя агротехника, которую следует соблюдать. Вертикальный способ обладает рядом достоинств:

  • лучше используется пространство;
  • растения меньше болеют, благодаря качественному проветриванию и быстрому высыханию листвы после дождя;
  • можно производить полив, не затрагивая листья;
  • лучше осуществляется опыление цветов насекомыми;
  • хороший доступ света ко всем частям огурцов;
  • проще собирать плоды;
  • огурцы не лежат на земле, поэтому чистые.

Рассадой

Рассаду можно выращивать в отапливаемой теплице. В этом случае высеивают семена в контейнеры с середины марта. Подходит даже оконный подоконник, главное, чтобы было тепло. Посев семян в емкости производят за две-три недели до предполагаемой высадки, в противном случае рассада перерастет и будет сильно болеть. Лучше использовать контейнеры диаметром около 8 см. В один выкладывают также по 2-3 семени. Глубина посадки – 20 мм.

Быстрое прорастание огурцов происходит при температуре выше 20°C. После появления семядолей рекомендуется немного снизить температуру. В грунт их можно пересаживать только в середине мая. Рассаду можно переносить в отапливаемую теплицу уже в начале апреля. В теплице без отопления лучше подождать с посадкой до конца этого месяца.

Молодые кусты сажают глубоко и слегка окучивают, чтобы быстрее стали развиваться боковые корни.

Семенами

Огурцы можно высевать непосредственно в грунт. Посев рекомендуется производить с начала мая до начала июля. Эта культура очень чувствительна к холоду и не переносит даже небольших заморозков. Температура почвы перед посевом должна повыситься как минимум до +15°C. В лунку нужно класть по два-три зерна. Расстояние между лунками должно быть около 30 см.

Какой должна быть почва для выращивания сладких огурцов

Огуречная почва должна быть плодородной, нейтральной или слабокислой реакции рН в пределах от 6,2 до 7,0. На участках с кислой почвой рекомендуется дополнительно вносить известь для нормализации кислотности.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервациюРаскислители почвы

Определить кислотность грунта можно простым методом здесь >>>>>

Корневая система огурцов неразвитая, поверхностная (на глубине не больше 30 см). Для выращивания в открытом грунте уровень залегания грунтовых вод не имеет особого значения. Полив, внесение подкормок, рыхление проводят в верхнем слое.

Для выращивания огурцов очень поможет мульчирование почвы >>>>>>

Как устроить лето для огурцов на отдельной грядке

С середины прошлого века луховитчане научились успешно возделывать теплолюбивые овощи на утепленных грядках, с  помощью биотоплива, а попросту – завезенного с осени свежего навоза, конского или коровьего, который при умелом использовании согревает почву и рассаду огурцов.

Для этого осенью плотно уложенную кучу с навозом прикрывают толстым слоем земли, а потом мешковиной и пленкой. Это не дает навозу промерзнуть зимой. Рано весной, пока снег еще не сошел полностью, навоз освобождают от укрытия, перелопачивают и разрыхляют для доступа воздуха, что обеспечивает его быстрое (за  неделю) саморазогревание до  +50…+60°С благодаря активизации бактерий. Некоторые огородники ускоряют этот процесс, подкладывая внутрь кучи разогретые на костре или в печке кирпичи.

Место для огуречной плантации на луховицких огородах выбирают самое солнечное, хорошо прогреваемое и защищенное от ветров. Как правило, у  забора с южной стороны (грядку ориентируют с  востока на запад) и немного приподнятое. Весной, как только к грядке становится возможно подобраться, тщательно расчищают снег и прямо на поверхность мерзлой земли укладывают черную полиэтиленовую пленку, с  помощью которой в солнечные дни почва быстро отогревается. Легче всего ухаживать за огурцами, если высадить их в один ряд на грядке 80–90 см шириной.

//www. supersadovnik. ru/binfiles/images/00000121/00072222. jpg»>

Почувствовав, что земля достаточно оттаяла и ее можно копать, без промедления по всей площади будущей грядки прокапывают углубление (на 40 см). На дно укладывают 10-сантиметровый слой древесных опилок с  небольшой добавкой мочевины, затем до краев – рыхлый разогревшийся навоз (расход его большой – почти тонна на  3 кв. м). Потом остается только уложить на него ранее снятую плодородную почву (слой 20–25 см) и  снова полностью прикрыть черным полиэтиленом для дальнейшего повышения температуры.

Сбор урожая

Ну вот Вы наконец и добрались до самого интересного – пришла пора собирать и оценивать плоды Ваших стараний! Пора эта, если быть точнее, наступает в июле. Собирать урожай необходимо через день – ведь у этой культуры чем чаще собирают плоды, тем больше получается урожай. Вот несколько советов по самому процессу сбора:

  • Собирайте «изумрудные овощи» рано утром – именно собранные в это время, они лучше хранятся.
  • Лучший способ отделить плод – отрезать. Используйте остро отточенный и чистый нож.
  • Никогда не переворачивайте и не поднимайте огуречные петли! Их чрезвычайно легко повредить, они очень ломкие.

Самый последний сбор плодов проводят в конце сентября – после первых заморозков.

Опубликовано: 04 июл 2019

Просмотров: 18066

(Голосов: 5610, Рейтинг: 4.8)

Партенокарпические гибриды букетного типа для теплиц

Подвязанные плети огурцов в теплице
Подвязанные плети огурцов в теплице

Многие грунтовые сорта огурцов нуждаются в опылении насекомыми – эти растения рекомендуется высаживать в открытые грядки или под временные пленочные укрытия. Для посадки в теплице или парнике селекционерами выведены партенокарпические гибриды, которым не требуется опыление.

Зеленцы огурцов-партенокарпиков вырастают одинакового размера и цвета, без желтизны и горечи. Они не получают повреждений при транспортировке и способны долго храниться без потери вкусовых качеств. Большинство таких гибридов рекомендуется высаживать в защищенном грунте – в парниках, теплицах или на балконе, – хотя многие партенокарпические огурцы прекрасно растут и на открытых грядках.

Сбор и условия хранения урожая огурцов

Сбор урожая огурцов начинают уже через 1-1,5 месяца после появления всходов. В первое время плоды снимают каждые 2-3 дня, а в период массового плодоношения — каждые 1-2 дня. Сбор огурцов проводят утром или вечером.

Передерживать огурцы на кусте нельзя: если они пожелтеют или побелеют, то станут безвкусными, а кожица подов огрубеет.

Обязательно отыскивают и удаляют уродливые, больные и переросшие плоды, так как они замедляют образование новых завязей.

Собирая плоды, ни в коем случае нельзя перекладывать с места на место или переворачивать плети. Это ведет к снижению урожайности, а в худшем случае — к гибели плетей.

Огурцы не срывают, а перерезают плодоножку ножом либо переламывают ее надавливанием ногтя большого пальца.

Для хранения охургцов их складывают в полиэтиленовый пакет и, не закрывая его, убирают в холодильник. В таком виде они могут лежать 2 недели.

Столько же огурцы можно хранить при комнатной температуре, если завернуть каждый плод в тонкий полиэтилен.

Свежие огурцы можно хранить в банке с хреном. Плоды моют теплой кипяченой водой и обсушивают на полотенце. Корень хрена нарезают мелкими кусочками и укладывают на дно банки слоем около 2 см. Туда же закладывают огурцы и закрывают полиэтиленовой крышкой, предварительно вымоченной в течение нескольких минут в кипятке. Необходимое условие хранения огурцов — обеспечение прохладного, темного места.

Для более длительной сохранности огурцы помещают в сухом виде, без предварительного мытья в полиэтиленовые пакеты и добавляют к ним кусочек корня хрена или очищенный чесночный зубчик, чтобы не развивались гнилостные бактерии. Пакет завязывают и кладут в холодильник.

Грунтовые огурцы с плотной кожицей в свежем виде в условиях пониженной температуры дольше сохраняются, чем тепличные, быстро созревающие. Не следует хранить огурцы рядом с плодами, выделяющими этилен, например, яблоками и бананами. Огурцы для запасов на зиму консервируют разными способами — солят, маринуют, добавляют в овощные салаты и закуски.

Статья прочитана 24400 раз(a).

Выбор сорта или гибрида

Огурцы делятся на ранние, средние и поздние сорта и гибриды. Для того чтобы есть свежие корнишоны все лето, правильнее посеять несколько сортов с разными сроками созревания. Кроме периода вегетации, сорта огурцов отличаются друг от друга жаростойкостью, стрессоустойчивостью, толерантностью к болезням, внешним видом и вкусом.

Для выбора сорта или гибрида, предлагаем ознакомиться с обзором лучших семян огурцов в статье:

«Самые популярные гибриды огурцов для открытого грунта».

Кураж F1

Гибрид огурца Кураж F1
Гибрид огурца Кураж F1

Назначение Выращивание

Срок созревания

(дней)

Длина плода

(см)

Масса плода

(г)

Урожайность

(кг)

Сорт универсального назначения
Сорт универсального назначения

Выращивание в теплице
Выращивание в теплице

45-50 12-14 120-140 6-8/раст.

Этот любимец дачников и фермеров не теряет популярности уже много лет благодаря своему неприхотливому характеру, стойкости к болезням и высокой урожайности. Одно растение Куража F1 способно дать до 8 кг плодов, сохраняя обильное плодоношение до самых холодов. Растение устойчиво к оливковой пятнистости и мучнистой росе, обладает относительной устойчивостью к корневым гнилям и ложной мучнистой росе.

Партенокарпический гибрид с женским типом цветения предназначен для выращивания в теплицах, однако, по отзывам многих огородников, отлично растет и плодоносит в открытом грунте. Крепкие сильнорослые растения с развитой корневой системой выпускают множество боковых побегов по всему стеблю, завязи в пазухах листьев формируются пучками – от 3-5 до 10-12 в одном узле. Для стимуляции плодоношения рекомендуется формировать плети и регулярно собирать плоды.

Кураж F1 относится к скороспелым гибридам – первые зеленцы можно попробовать через 45 дней после всходов. Огурчики темно-зеленые со светлыми полосками, среднего размера, с бугорчатой кожицей и белыми шипами. Вкус сладковатый, нежный, всегда без горечи. Сорванные плоды отлично хранятся до 10 дней, подходят для употребления в свежем виде, а также для засолки и консервирования.

Грунт в теплице для огурцов

Грунт для выращивания огурцов в теплице должен содержать перегной, смешанный с дерновым грунтом, речной песок, перегной и торф (1:1:2:5). На 1 м3 такой смеси добавляют 3 кг извести. Если теплица небольшая, не будет расточительным купить готовый специализированный грунт для огурцов. Внесение специальных удобрений, улучшающих структуру грунта для огурцов, также обязательно.

Для наполнения грядок под огурцы в теплице можно приготовить некоторые смеси самостоятельно, используя свою органику с участка:

  • Дерновая земля или огородная
  • Листовой перегной (кроме листьев ивы и дуба)
  • Лузга подсолнечника
  • Древесная зола
  • Мох сфагнум
  • Перегной
  • Торф

К органике в почвенную смесь под огурцы добавляют:

  • Речной песок либо перлит, вермикулит
  • Гидрогель (необходим при выращивании в кашпо и контейнерах на веранде, балконе)
  • Гашеная известь
  • Керамзит

Состав почвенной смеси под огурцы

  • Дерново-листовая земля (20 л)
  • Аммиачная селитра (8 г)
  • Двойной суперфосфат (10 г)
  • Серный калий (10 г)
  • Древесная зола (3 ст.л.)

Состав почвенной смеси под огурцы 2

  • Верховой торф+перегной+плодородный грунт+песок+опилки (3:4:4:1:1)
  • На 1 м3 добавить перепревший навоз (3 кг) и древесной золы (1\2 стакана).

Уход за огурцом в домашних условиях

Принципы ухода такие же как в теплице и в открытом грунте. Огурцы любят влажность, нуждаются в подвязке и формировании. Нельзя пренебрегать подкормками в домашних условиях и обязательно чередовать различные типы и виды удобрений. Особый уход потребуется растениям в период плодоношения. Забота и внимание помогут огурцам дать большой и вкусный урожай.

Подкормка огурца

После пересадки и приживания, дней через 5-6, огурцики надо подкормить.

  • Используйте комплексные минеральные удобрения, рекомендуемые для огурца.
     
  • Размешайте 2 ч.л. удобрения в 3 л воды.
     
  • Пока не увидите огуречных завязей, поливайте этим раствором по 1-2 сткана через неделю.
     
  • Как только началось плодоношение, сразу увеличьте питательный полив в 2 раза.

Развитие растений подскажет, когда стоит подкормить его. Чередуйте подкормки минеральными и органическими удобрениями дважды в месяц. Так «диета» обеспечит получение регулярного витаминного урожая огурчиков. Хорошие результаты дает опрыскивание листьев: 15 г мочевины/10 л воды.

Снизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций.

Подсветка огурца

Особое внимание следует уделить дополнительному освещению.

  1. Чтобы куст хорошо рос и плодоносил, ему нужен свет по 12-14 часов в сутки.
     
  2. Включать свет следует с 6 утра и после 20 ч. вечера, когда дневной свет уже угасает.
     
  3. В пасмурную погоду дополнительный свет должен быть включен весь день.
     
  4. Если нет возможности обеспечить домашний огород полноценным освещением, выращивайте преимущественно теневыносливые сорта.
     
  5. В летний же период, когда день гораздо длиннее, чем зимой, то можно использовать и светолюбивые сорта.

Сейчас появилось много приспособлений и ламп для установки необходимого досвечивания. Обычно применяют лампы дневного света, как более доступные.

Альтернативные способы подсветки, с успехом применяемые населением на своих домашних «грядках»:

  • светоотражающая пленка,
  • фольга,
  • зеркала, установленные особым способом напротив растений.

Снизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций.

Формирование огурцов

Очень важным фактором удачи на оконном огороде с огурцами является формирование растений. Оно сходно с этим процессом у тепличных и грунтовых растений. Главное – указать направление, которое необходимо. Остальное огурец сделает сам, потянется вверх до необходимой высоты. Существует несколько различных способов, как можно сформировать огурец.

  1. Начинать формирование следует, как только насчитаете на стебле 5 хороших полноценных листочков.
     
  2. В первую очередь отщипните все усы, цветки и отростки на уровне 2-3-го листочка на растении. Это позволит стеблю окрепнуть, не расходуя понапрасну свои силы.
     
  3. Подготовленную таким образом лиану нужно подвязать к натянутой вверх веревке или обмотать вокруг воткнутой заранее в горшок палки.
     
  4. Далее дайте лиане ветвиться, прищипывая каждый отросток по ходу роста вверх после 5-го узла.
     
  5. Потом отщипните самую верхушку на установленном вами уровне или на высоте оконного блока.

Современные селекционные гибриды не всегда нуждаются в формировании лианы. Они растут вверх практически без образования боковых побегов. Такие растения будет достаточно прищипнуть на уровне, огрничиваемом только возможностями и высотой вашего окна.

Снизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций.

Уход в период плодоношения

Не забывайте о любви огурцов к влажности. Регулярно опрыскивайте «домашних питомцев». Эта процедура будет стимулировать дополнительное плодообразование на ваших растениях.

Для создания требуемого влажностного режима можно воспользоваться таким приемом:

  • поставьте рядом с горшком сосуд с водой,
     
  • опустите туда самодельный «фитиль» (можно использовать марлю),
     
  • свободный конец уложите по кругу вокруг стебля в горшке и присыпьте почвой,
     
  • следите, чтобы в сосуде постоянно была вода.

Поливать горшки с растениями следует ежедневно теплой отстоявшейся водой. Нельзя допускать пересыхания почвы и застаивания воды в емкостях.

Сбор огурцов

Следует делать регулярные сборы молодых плодов, не дожидаясь их сильного перерастания. Самые вкусные молоденькие сладенькие огурчики 4-5- дневного возраста.

Снизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций.

Галина Кузьмицкая, селекционер, канд. с.-х. наук

Подготовка рассады

Соблюдение простых правил поможет вырастить крепкие и жизнеспособные растения:

  • Высевание семян для рассады нужно производить за 30 дней до высадки в открытый грунт.
  • Предварительно семена замачивают на несколько дней для определения всхожести.
  • Семена высевают в отдельные стаканы небольших размеров, заполняя их питательной смесью (огородный грунт наполовину с торфом).
  • Полив — 2 раза в неделю теплой отстоянной водой. Иногда требуется подкормка рассады огурцов.
  • Температурный режим до всходов +20+27°С, ночью +18°С, после всходов +19+23°С, ночью +17°С.
  • Дневное освещение необходимо до 12 часов в сутки, при необходимости применяют досвечивание фитолампой.

Высадка в грунт

Прежде чем пересадить растения в открытый грунт, необходимо следовать правилам:

  • Чтобы растения быстрее адаптировались к условиям внешней среды, предварительно рассаду нужно закалить. Процедура закаливания проста — за 10 дней до высадки нужно выносить растения на улицу на полчаса, постепенно увеличивая время до нескольких часов. Последние два дня оставляйте их на ночь.
  • Чтобы корни растений не повредились при пересадке, за несколько часов до процедуры тщательно смочите содержимое горшков с рассадой теплой водой.

Как собирать и хранить урожай?

Примерно через восемь-девять недель после посева огурцы приносят первый урожай. Чем чаще их срывают, тем многочисленнее производятся новые плоды. Салатные сорта обычно собирают три раза в неделю, корнишоны созревают почти каждый день. Свежесобранные огурцы можно хранить в холодильнике в течение недели. Для замораживания эта культура абсолютно не годится.

Стоит обязательно сделать на зиму пару банок консервированных огурцов. Надо взять два килограмма небольших плодов, стакан уксуса, литр воды, две столовые ложки соли, стакан сахара, шесть зубчиков чеснока, укроп, перец в зернах, хрен, лук и душистый перец. Кипятим воду с солью, сахаром и уксусом, таким образом образуется рассол. Затем на несколько часов замачиваем огурцы в холодной воде, укладываем их вертикально в банки, добавляем чеснок, душистый перец, дольки лука, укроп и хрен. В конце заливаем огурцы рассолом и пару минут пастеризуем. Теперь закручиваем банки и ставим на пол вниз крышкой, накрываем одеялами и оставляем остывать. Такие огурчики могут храниться в подвале много лет и не теряют своих вкусовых качеств, наоборот, становятся только лучше.

Как лучше сажать?

Вы можете выбрать любой подходящий вам способ посадки в зависимости от потребностей и возможностей. Попробуйте оба способа и решите, что больше подходит лично вам.

Высадка рассады

При высадке рассады нужно придерживаться общей технологии:

  • Готовим лунки размером по размеру рассадного стакана с грунтом.
  • Проливаем кипятком для уничтожения вредных организмов и дополнительного прогрева почвы.
  • Извлечь рассаду лопаткой и установить в лунки.
  • Присыпая землей, придерживайте стебель.
  • В завершении операции уплотнить грунт, немного пролить и замульчировать.

Посев семян

Для открытого грунта лучше выбирать специальные гибридные сорта, так как они лучше приспособлены к местному климату и принесут меньше хлопот в уходе. Семена перед посевом требуют специальной обработки для лучшей всхожести и урожайности.

Обработка посевного материала

Основные этапы обработки:

  • Замачивание и проращивание — применяют для отбора качественного материала для посадки.
  • Прогревание в течение 6 часов.
  • Обеззараживающая обработка раствором марганцовки(1%) в течение 20 минут.
  • Использование стимуляторов роста для усиления всхожести и повышения иммунитета.

Правильно высеваем семена

Посев семян проводят при температуре не ниже 18°С днем и 12°С ночью.

Сроки посева — 20-е числа мая, начало и середина июня.

Семена сеют в неглубокие борозды на расстоянии 15 см друг от друга, проливают и засыпают увлажненным грунтом, а сверху — сухим, чтобы не было сухой земляной корки.

Подкормки и полив

Огурцы – культура, чрезвычайно требовательная к достатку воды и воздуха. Если потребность в воздухе огурец «решит сам», то регулярные поливы полностью на Вашей ответственности. До того, как огурец начнет плодоносить, почву необходимо держать достаточно влажной. В условиях Казахстана поливы должны быть обильными, но все же нечастыми. А когда начнется период плодоношения, полить растения необходимо как минимум 5 раз, и это не считая освежающих поливов.

Очень актуально при выращивании этой культуры использовать подкормки. Как и большинству растений, огурцу в период роста жизненно необходим азот, а калиевые и фосфорные удобрения увеличат и ускорят плодоношение.

Микроэлементы тоже необходимы «изумрудному овощу».  Растворите в одном десятилитровом ведре воды:

  • цинк сернокислый – около 4 г;
  • борная кислота – от 0,5 до 5 г;
  • марганец сернокислый – от 5 до 10 г;
  • калий йодистый – 2 г;
  • никотиновая кислота – грамм;
  • сода двууглекислая – 50 г;
  • медь сернокислая – от 0,1 до 0,5 г;
  • аммоний молибденовокислый – от 5 до 10 г.

Вносите корневые подкормки раз в 1-2 недели, а на их фоне и внекорневые. Также можно использовать следующие удобрения, успешно себя зарекомендовавшие:

  • кристаллин;
  • фоксамид;
  • стимул.

Информацию о количестве и способах использования вы найдете на упаковке этих удобрений. Для любителей «природных» удобрений можно порекомендовать разведенный коровяк в соотношении 1 к 5.

По наступлению холодных ночей в конце августа огурцы рекомендуется укрывать лутрасилом, агроспаном и прочими укрывными неткаными материалами.

Секреты ухода за огурцами на балконе или на окне в комнате

В жаркую погоду (выше +30°С) растения нужно притенять от прямых солнечных лучей, чтобы не сгорели листья. Повысить влажность можно, если поставить на балкон ведро воды рядом с растениями, почву замульчировать влажным сфагнумом, вечером опрыскивать листья и ежедневно  поливать — огурцы расходуют много воды.

Урожай балконных огурцов

Когда лианы вырастут выше места подвязки, их можно немного опустить, отвязав веревки от опоры, и подвязать на новую длину. Прищипывать балконные гибриды не нужно, но если они сильно растут, можно прищипнуть в фазе 10-12 листьев.

В начале августа (с Ильи Пророка) на ночь уже нужно обматывать контейнеры мешковиной или спанбондом (плотностью 60 г/м2), чтобы корни не переохлаждались, поскольку разница между дневной и ночной температурой уже будет существенная. После окончания плодоношения (цикл развития огурца около 90 дней) лианы можно срезать, выкопать корневище. Почву из ящиков уберите в полиэтиленовые мешки — ее можно использовать как базу на следующий год (только заменить половину объема новым грунтом), контейнеры и веревки нужно вымыть, прополаскать в растворе «Белизны» и убрать до следующего сезона.

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Плодоношение огурцов, томатов и перцев в комнатных условиях

Как выбрать хороший сорт огурцов

Сажайте сразу несколько сортов огурцов — штуки 3-4, а лучше 5-6. Ведь трудно предполагать, каковы будут условия текущего года, поэтому сортовое разнообразие увеличит ваши шансы на получение более стабильных урожаев. К тому же разные сорта в разные года, в зависимости от погодных условий, имеют свои преимущества, так как одни лучше приспособлены к дефициту влаги, вторые — более холодостойкие, третьи — устойчивы к определенным заболеваниям.

Если же вы сажаете всего один или 2 сорта, то гарантировать получение стабильного урожая достаточно сложно.

Выбрать оптимальный сорт (гибрид) вам помогут следующие подробные обзорные статьи о самых популярных и лучших сортах огурцов:

  • Лучшие сорта для выращивания в открытом грунте.
  • Для выращивания в теплице.
  • Лучшие самоопыляемые (партенокарпические) сорта.
  • Пчелоопыляемые сорта.
  • Сорта огурцов с пучковой завязью (пучковые огурцы).

ТОП-4 сорта огурцов для грунта и теплицы – на салаты, засолку, в еду и на консервацию

Дедушкина внучка F1

Гибрид огурца Дедушкина внучка F1
Гибрид огурца Дедушкина внучка F1

Назначение Выращивание

Срок созревания 

(дней)

Длина плода

(см)

Масса плода

(г)

Урожайность

(кг)

Сорт универсального назначения
Сорт универсального назначения

Выращивание в теплице и в грунте
Выращивание в теплице и в грунте

40-45  12-14 130-150 12/кв.м

Этот скороспелый гибрид-партенокарпик с букетным заложением завязей предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Обладает высокой устойчивостью к настоящей мучнистой росе и оливковой пятнистости, толерантен к ложной мучнистой росе и корневым гнилям. Прост в уходе и нетребователен – подойдет для дачников «выходного дня». Благодаря высокой урожайности (до 12 кг/кв.м) и прекрасным товарным качествам может быть отличным выбором и для фермеров.

Крепкие кусты с сильными побегами вырастают до 2 м высотой, образуя умеренное количество листьев и по 2-3 плода в каждом узле. Зеленцы цилиндрической формы, довольно крупные (до 150 г), готовы к сбору через 40 дней после всходов. Поверхность плодов среднебугристая, темно-зеленого цвета, с белым опушением. Мякоть сочная, хрустящая, не образует пустот и не горчит.

Плоды универсального назначения – подходят для употребления в свежем виде и для консервирования. После сбора урожая огурцы могут долго храниться в прохладном, хорошо проветриваемом помещении и не теряют формы при транспортировке.

После каких культур можно и нельзя сажать огурцы

Отличный грунт для посадки огурцов – это земля после томатов, кукурузы, картофеля. Самые оптимальные предшественники для огурцов — бобовые (горох или фасоль). Эти растения отдают в почву азот.

Плохие предшественники для огурца — тыквы (кабачки, патиссоны) и баклажаны. Не любит огурец расти рядом с капустой. Довольно спорна рекомендация высаживать огурцы рядом с подсолнечником, якобы некоторые вещества подсолнечника нейтрализуют огуречную горечь, а стебли растения служат опорой для огурцов. Опытные дачники опровергают этот интернетный совет: огурцы заваливают подсолнечник, оба растения конкурируют за солнце и влагу, сильно перепутываются и затрудняют уход.

теплица, грунт, почва

Выращивание огурцов без формирования и подвязки

Выращивать огурцы можно и без особого вмешательства с нашей стороны. В этом случае они самостоятельно ветвятся, «расползаются» по грядам и плодоносят без всякой обрезки. При этом урожай получается вполне приличный, если для такого способа есть подходящие условия:

  • Большие гряды
  • Очень плодородная почва
  • Хорошие сорта или гибриды

Но в этом случае огурцам понадобятся регулярные подкормки, в том числе, азотными удобрениями. Это одна из немногих культур, которая даже в период плодоношения сильно нуждается в этом элементе.

Вот и всё, что нужно знать о формировании огурцов. Главное, это правильно определить разновидность этой культуры, чтобы придать плетям оптимальную форму и они дали максимальную отдачу.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений