Выращивание из семян в домашних условиях

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают. Перец

Пересадка в открытый грунт

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Приучение к открытому воздуху домашних саженцев начинается с «воздушных ванн», продолжительностью в полчаса.

Подготовка участка и почвы

От подготовленности земли при посадочных работах зависит, приживется ли культура. Место на огороде должно быть хорошо освещено, защищено от холодного ветра и очищено от сорной травы. При суглинистой почве необходимо внесение дополнительных удобрений: на каждый метр квадратный вносят смесь из перепревшего навоза и торфа (1 ведро), половину ведра прелых опилок.

Кусты хорошо себя чувствуют на территориях с достаточным дренажем. Слишком плотные земли дополняют перепревшими опилками и речным песком — на 1 м2 достаточно 1 ведра. Повышение плодородности проводят введением смеси перегноя и торфа — по 2 ведра. Допускается дополнительное внесение такого же объема глинистой почвы.

Важно! Перед посадочными работами заранее удобренный участок тщательно поливают.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Когда сажать острый перец в грунт

При подборе идеального времени опираются на особенности климата в регионе. Посадка проводится после ухода угрозы заморозков, установления устойчивой температуры от 10 до 12 градусов.

Сроки и схемы размещения саженцев

Высадка кустов проводится в промежутке от 10 до 30 мая, после обеда. Выбирают облачную, но теплую погоду. Разметка и подготовка участка проводится заранее, с учетом высоты будущих растений:

  • для высокорослых — держат шаг от 45 до 50 см;
  • для низкорослых — от 25 до 35 см.

Между рядами выдерживают расстояние в 50 см, специалисты советуют выдерживать дистанцию между рядами в 1 м.

Что можно посадить по соседству

Не стоит сажать культуру в том же месте, что и прошлым летом. Кроме того, саженцы перца будут плохо расти после:

  • томата;
  • баклажана;
  • картофеля;
  • физалиса.

Растение можно посадить после тыквы, капусты, свеклы, гороха, бобов, разнообразной зелени.

Важно! Разрешается соседство с многолетним луком, кабачками, шпинатом, красными и желтыми помидорами, баклажанами.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Уход за рассадой

Через неделю после появления молодых ростков укрытие можно убрать совсем. В данный период важно обеспечить растения светом, в особенности если они посажены в конце зимы, когда световой день еще довольно короткий. Культура требовательна к освещению, поэтому желательно разместить сеянцы на подоконнике с южной или юго-восточной стороны и по вечерам проводить досвечивание с помощью фитоламп.

Увлажнять почву необходимо регулярно, по мере подсыхания. Вода для этого обязательно должна быть отстоянной, не холодной. Рекомендуется пользоваться пульверизатором или приспособлениями для капельного полива: достаточно неплотно прикрутить крышку к горлышку бутылки, оставив возможность воде сочиться каплями.

Если сеянцы находятся в общем ящике, то со временем понадобится провести их пикировку. Это рекомендуется делать после появления 2-3 настоящих листочков. Перед тем, как извлечь растения из грунта, его обильно проливают водой. Нежные сеянцы нужно вынимать и рассаживать в отдельные емкости как можно более аккуратно. Удобнее всего делать это с помощью маленькой лопатки, ложки или другого схожего инструмента.

Поддев ком земли с корнем растения, его необходимо переместить в новую тару и посадить в грунт, засыпав до семядольных листиков.

Через 14 дней после пикировки рассаду рекомендуется подкормить минеральными удобрениями, строго придерживаясь указанных на упаковке дозировок. Сеянцы, не подвергавшиеся пересадке, обычно подкармливают спустя 14-21 день после появления всходов

Через 2 недели подкормки повторяют. Третий этап внесения удобрений проводится за несколько дней до планируемой высадки в открытый грунт или теплицу.

Ошибки выращивания

Неправильный уход за растением может привести к плохому урожаю или оставить владельца кустика совсем без него. Одни из наиболее часто встречающихся ошибок:

  • Слишком большой горшок. Корень идёт в рост, надземная часть не развивается.
  • Обильный полив. Перцы лучше немного не долить, чем перелить. Иначе растение загниет.
  • При агрессивном солнце на листьях могут быть ожоги. Если освещения не хватает — растение хилое, не цветёт.
  • Сильные сквозняки способствуют сбрасыванию листьев.
  • Используя почву без обеззараживания, есть вероятность занести грибную или бактериальную инфекцию.

В итоге всему вышесказанному можно сделать вывод, что острый перец на подоконнике успешно выращивается из семян, разнообразен по сортам и не капризен в уходе. Так что с этим несложным делом справятся даже начинающие.

https://youtube.com/watch?v=UJFiUsxgh4U%3Fstart%3D1%26feature%3Doembed

Формирование и опыление куста

Окончательное укоренение и начало роста кустиков начнётся через 15-20 дней. В это время перец начнёт активно образовывать новые побеги. Пасынкование перцу, выращиваемому на подоконнике, не требуется.

Плоды у него мелкие и кусту вполне хватает сил на их выращивание. Нет также необходимости ставить какие-либо подпорки, стебель перца достаточно мощный, чтобы выдержать массу плодов.

Как только на кустах начнут образовываться цветы, ветки необходимо слегка потряхивать для опыления бутонов. Ежедневно поворачивайте кустики другой стороной к окну для равномерного развития.

Если этого не делать, побеги будут тянуться к свету и куст начнёт наклоняться в одну сторону.

Тара и почва для посадки

Перец относится к тем растениям, которые любят расти в почве, в которой содержится много микроэлементов.

Поэтому лучше всего землю приобрести в специализированном магазине, но если такой возможности нет, вполне реально ее приготовить самостоятельно:

  • Возьмите две части обычного грунта, одну часть торфа или перегноя и одну часть желтого песка.
  • Просейте все отдельно, чтобы не было камней.
  • Землю и перегной нужно пропарить на огне.
  • Высыпьте все в емкость и тщательно перемешайте.
  • После этого добавьте 200-250 грамм древесной золы и суперфосфата.
  • Снова все хорошо перемешайте.

После того как вы приготовите почву, необходимо выбрать емкость куда вы будете сеять семена. Можно применить любой вид тары, но во время пикировки из больших ящиков можно легко повредить корневую систему растения.

Поэтому для горького перца лучше всего подойдут стаканчики из пластика или торфа.

Организация ухода за перцовыми кустиками

В отношении такой культуры как острый перец, посадка и уход в открытом грунте требуют организованного присмотра за развитием кустов. В противном случае на объемный урожай рассчитывать не стоит. В холодных областях высаживать и ухаживать за растениями лучше в условиях теплиц.

Полив

Нехватка жидкости серьезно отражается на количестве урожая, качественных характеристиках и форме плодов. Сразу после посадочных работ не следует обильно орошать грядки — во избежание загнивание корневой системы. Достаточно каждый день лить под каждый куст по 100 мл воды, а через 7 суток начать стандартные поливы.

Важно! Объемы жидкости увеличивается при формировании бутонов, завязи или в сухую, жаркую погоду. При орошении используется теплая жидкость, которую льют под корень, а не на зеленую часть.

Чем и как подкармливать растение

Первая подкормка вносится через 2 недели от посадки — после того, как молодняк приживется и сможет использовать удобрение. Полезные растворы используются поочередно:

  • при развитии зеленой части — вносят азотные смеси из разведенной в воде 10 г мочевины и 5 г суперфосфата, на каждый саженец требуется до 1 л;
  • при бутонизации — на ведро воды берут по 1 ч. л. карбамида и калия, 20 г суперфосфата;
  • при появлении плодов — создают раствор из 2 ст. л. калийной соли и аналогичного количества суперфосфата, разведенных в 10 л жидкости.

При использовании удобрений составы не должны попадать на зеленую часть растений. Правило соблюдается и при промышленных масштабах, когда плантации занимают больше 1 га.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Рыхление и мульчирование почвы

Верно проведенные процедуры помогут сократить периодичность увлажнения почвы и предотвратить активный рост сорной травы. Мульчирование проводят на заранее политой земле, после прополки сорняков. При образовании на грунте корки ее необходимо предварительно разбить.

Рыхление замедляет быстрое высыхание почвы, помогает обогатить ее кислородом. Позже участок орошают и покрывают мульчей, толщина которой зависит от типа земли. При легком варианте используется слой от 5 до 10 см, при тяжелом — не больше 3 см.

Важно! Мульча не должна полностью прикасаться с растениями, оптимальной дистанцией до стеблей считается промежуток в 2 см. В качестве основы применяется сена или солома, высушенные сорняки на эту роль не подходят.

Обработка от насекомых и вредителей

Разновидности культуры относятся к устойчивым по отношению к заболеваниям и паразитам. Список распространенных болезней представлен:

  • вирусом табачной мозаики;
  • мучнистой росой;
  • фитофторозом;
  • фузариозом.

Лечение грибковых инфекций проводится препаратами Антраколом или Превикуром. Для борьбы с паутинным клещом, тлей и белокрылкой применяются растворы Актеллика, Прованто Майт.

Формирование и подвязка

Для снижения нагрузки на постепенно вытягивающие кусты от формирующихся плодов нужно каждый ствол подвязывать к специальным опорам. Стебель крепят в нескольких точках — для равномерного распределения веса.

Специалисты предпочитают проводить формирование кустиков из нескольких стволов. Сразу же после возникновения первичной развилки на стебле нужно удалить бутон, а при дальнейшем развитии — листву и цветки, расположенные внизу разветвления.

Важно! Обеспечить появление качественного урожая помогает обрезка верхушек стеблей и удаление новых завязей после того, как на перце возникнет не менее 25 плодов.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Возможные ошибки и сложности

Капризная культура не всегда дает ожидаемые объемы или качество урожая. В большинстве случаев причиной таких проблем служат определенные ошибки выращивания:

  • преждевременная высадка саженцев — провоцирует замедленный рост и развитие кустов из-за недостаточного тепла, во избежание проблемы молодняк следует укрывать полиэтиленовым материалом до прихода тепла;
  • нехватка освещения — вызывает уменьшение количества плодов, участок под культуру должен находиться на местах без постоянной тени;
  • отсутствие опор — даже небольшие по размеру кустики в них нуждаются;
  • травмы корневой системы — происходят при неаккуратной пересадке;
  • застой воды — опытные садоводы предпочитают выращивать культуру, используя капельную систему орошения;
  • глубокое рыхление — приводит к повреждению корней, процедуру нужно проводить без сильного заглубления, 2 раза в неделю;
  • одновременная посадка сладких и горьких сортов перца.

Во время ухода необходимо отслеживать, чтобы у основания кустарников не возникала излишняя густота. Листву первого междоузлия удаляют в обязательном порядке. Единственный выход — проведение манипуляций в утренние часы, чтобы места ранок успели подсохнуть до заката.

В обязательные процедуры входят поливы, удаление сорной травы, рыхление почвы, введение удобрений и создание формы кустов. При точном выполнении инструкций садовод может быть уверен в осеннем обильном урожае и сохранении качественных характеристик плодов.

Требования к составу почвы

Для посева перца чили готовится смесь глины, песка и гумуса (1Х1Х2). Тщательно перемешанную смесь смачивают водой.

При использовании готового грунта, его необходимо подержать в комнате пару дней для обогащения кислородом и прогрева.

Подойдёт спец. грунт для перца и помидоров.

ВНИМАНИЕ. С целью обеззараживания любую почву рекомендуется пролить раствором марганцовки.

Сбор урожая

Острый перец собирают, когда его плоды полностью созреют. Иначе вкусовые качества могут быть хуже — не раскроется весь букет пряности.

Перчики хранят связанными в пучки или перемалывают, помещая потом в стеклянную тару или хлопчатобумажный пакет.

Дополнительная информация. Из-за своей остроты плоды при хранении не портятся — они просто высыхают.

Выращивание рассады горького перца в домашних условиях

Подробно опишем как вырастить рассаду горького перца в домашних условиях?

Подросшую рассаду комнатных острых перцев перемещают в просторные керамические или пластиковые горшки. Идеальная высота – 40-50 см. На дно емкостей укладывается дренаж, растения перемещаются на новое местожительство способом перевалки.

Важно не тревожить нежные корни, это может задержать дальнейшее развитие куста и снизить будущий урожай.

Горький перец предпочитает хорошее освещение, тепло и умеренный полив. Горшок нужно разместить на лоджии, застекленном балконе или подоконнике.

Желателен световой день не менее 12 часов, так что зимой и осенью придется организовать дополнительную подсветку.

В полутени стебли вытягиваются, завязи образуются плохо и могут опадать. Для лучшей инсоляции можно регулярно удалять лишние боковые ростки.

Поливать растение нужно мягкой водой комнатной температуры 2 раза в неделю. Предпочтительнее полив через поддон, но перед внесением удобрений необходимо увлажнить земляной ком сверху. Перцам полезен свежий воздух, помещения, где размещаются горшки, нужно часто проветривать, а почву в горшках регулярно рыхлить.

Горький перец любит питательную почву. В период активного роста каждые 2 недели в горшки вносят водный раствор удобрений. Предпочтителен суперфосфат, сернокислый калий и зола, хорошо действуют и универсальные комплексы (Кемира и прочие).

Для успешного плодоношения необходимо поддерживать стабильную температуру. Идеальный режим – 22 градуса днем и не ниже 17 ночью. Перец плохо переносит даже кратковременные заморозки, изнурительная летняя жара для него также губительна. В период особо активного солнца кустики рекомендуется притенять.

Повысить урожайность поможет своевременное прищипывание. На кусте оставляется 1-2 самых сильных побега, остальные удаляются. Сформированный куст выглядит аккуратнее, растение не тратит силы на набор зеленой массы, сосредотачиваясь на завязях. Для большей устойчивости хрупкий стебель можно подвязать к опоре.

Увеличить количество завязей поможет регулярное опрыскивание кустика водным раствором янтарной кислоты.

Перец относится к самоопыляющимся культурам, но многие огородники предпочитают стимулировать опыление, регулярно встряхивая горшок или проводя по соцветиям ватным тампоном.

В сухом и теплом воздухе квартир растения могут поражаться паутинным клещиком. Для профилактики растения и воздух вокруг них нужно регулярно опрыскивать теплой водой. Обнаружив паутинки, пострадавшие растения обрабатывают водным раствором инсектицида. Пораженный куст лучше вынести в отдельное помещение. Обработку проводят до полного удаления вредителей.

Собирать урожай можно постепенно, ориентируясь на техническую спелость плодов.

Тем, кто хочет получить качественные семена, нужно выбрать несколько перцев и оставить их на кусте до полного созревания. Собранные семена пригодны к высеванию в течение 3 лет после сбора.

После окончания плодоношения кусты перцев обрезают наполовину и пересаживают в новый грунт. Затем куст перемещается в хорошо освещенное место (на южное или юго-восточное окно). Полив усиливается после того, как начнется активное образование новых побегов. При своевременной обрезке за год с одного куста можно получить три урожая острых перцев.

Начав выращивание острого перца в домашних условиях, можно устроить дома настоящую оранжерею. Высаживая новые сорта, стоит попробовать скрещивать их, добиваясь новых интересных результатов. Собирая семена, можно закрепить результаты эксперимента и даже получить собственный интересный гибрид.

Видео

О посеве различных сортов острого перца на рассаду рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

https://youtube.com/watch?v=q2ZCJDmRqSY%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=9NNKFQ3tGA8%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=B7MsNopWo_E%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Своим главным хобби считает огородничество. Обожает делать заготовки на зиму и угощать ими друзей. Садовод-экспериментатор, постоянно пополняющий свой участок новыми видами и сортами растений. С удовольствием делится полученным опытом с неискушенными огородниками.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Знаете ли вы, что:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Вопрос: Когда пишут «добавить золу для выравнивания кислотности», что это значит? Какая именно нужна зола?

Вопрос: Очень люблю ягоды калины, но в последние годы два моих куста почти перестали плодоносить. Усиленные подкормки не помогают. В чем причина и как решить проблему?

Больше вопросов и ответов

Посадка горького перца на рассаду

Семена проросли и уже готовы к посеву. Далее рассмотрим как посадить горький перец на рассаду? В выбранный вами день по лунному календарю приступаем к посадке перца.

  • На дно выбранной тары, обязательно первым слоем выкладываем керамзит или мелкую щебенку.
  • Второй основной слой – приготовленная почва.
  • Если вы выбрали тарой ящик, то в земле сначала делают борозды. Между ними должно быть расстояние в два сантиметра. Семена выкладывают друг от друга примерно через 1-2 сантиметра.
  • В стаканчиках – делают углубления палочкой или пальцем в 1-1,5 сантиметра и кладут семена.
  • Затем все аккуратно засыпают слоем земли.
  • Поливаем сбоку теплой отстоянной или отфильтрованной водой.
  • Уже готовые стаканчики укладывают в ящик, в котором на дно положен пенопласт.
  • Все стаканчики или ящик, где посеяны семена перца, накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом.
  • Ставим в теплое место не ниже 15 градусов.

Советы по посеву и выращиванию

Посев семян осуществляют разными способами – все зависит от желаемого количества рассады и имеющихся условий для ее содержания.

При использовании ящиков или контейнеров общую емкость заполняют почвой слоем 3-4 см, слегка уплотняют. На поверхности проделывают бороздки и обильно смачивают теплой водой или раствором фитоспорина. Семечки раскладывают в бороздки с расстоянием в 2-3 см, чтобы при последующей пересадке (пикировке) можно было максимально забрать грунт, не повредив при этом корневую систему. Сверху посадки присыпают более легким грунтом, толщиной примерно 1 см, и вновь увлажняют. Контейнер закрывают пищевой пленкой или стеклом и оставляют при температуре 25. 28 ℃, без света.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

После появления первых зеленых росточков пленку снимают, температуру снижают до +20 градусов, а через неделю вновь повышают до 22. 25 ℃

Чтобы стимулировать корневую систему и предотвратить вытягивание молодых растений, желательно создавать перепады между ночными и дневными температурами, хотя бы на 2-3 градуса, например, с помощью приоткрытой на ночь форточки, но не допуская сквозняков.

После появления первых 3-4 настоящих листочков проводят пересадку (пикировку) сеянцев в индивидуальные стаканчики. При этом для наполнения отдельных емкостей берут более питательную, обогащенную почву, например, с добавлением биогумуса (100-200 г на 1 кг почвы) или зрелого компоста (200-300 г на 1 кг).

Зачастую при пикировке корневая система повреждается, что приводит к остановке в росте на 10-14 дней. Избежать этого можно с помощью другого способа посадки – в кассеты, торфяные таблетки или небольшие (100-200 мл) стаканчики с последующей 2- или 3-разовой перевалкой в тару большего объема.

При каждой перевалке повышение плодородия почвы является обязательным

На личном опыте проверено: если в качестве посадочных емкостей использовать два одноразовых пластиковых стаканчика, один из которых заранее разрезать вдоль напополам и вставить в другой, то при пересадке растение с легкостью вынимается из распавшихся половинок вместе с комом земли без повреждения корневой системы.

Также при выращивании рассады перцев важно учитывать ряд нюансов:

  • выращиваемые в стаканчиках растения не должны соприкасаться – конкуренция за свет приведет к их интенсивному вытягиванию;
  • овощная культура очень требовательна к поливу, на его недостаток реагирует увяданием листьев, поэтому необходимо ориентироваться на состояние грунта и увлажнять его примерно раз в 3-4 дня водой комнатной температуры;
  • перцы – теплолюбивые растения, критичной для них является температура воздуха +14 градусов, при более низких показателях рассада может погибнуть;
  • корневая подкормка должна осуществляться только специально предназначенными для рассады удобрениями, строго по инструкции. Однако более эффективно обогащать почву при 2-3-кратной перевалке, в ходе которой добавляют биогумус (первоначально 10% от общего объема земли, в последующем – 20%);
  • при пересадке перца, в отличие от томата, стебель не рекомендуется заглублять, иначе рассада будет отставать на 2-3 недели в росте и в большей степени подвергаться риску развития такого заболевания как черная ножка.

Планируя дальнейшее выращивание в теплице, сеянцы не нужно адаптировать к условиям открытого грунта путем предварительного закаливания

Таким образом, если ответственно подходить к выращиванию перца, соблюдая общеизвестные правила и отдельные нюансы агротехники, можно получить крепкую, здоровую рассаду, а значит впоследствии собрать богатый урожай вкусных, ароматных, полезных плодов.

Световой день для ростков перца должен составлять не менее 12 часов. Поэтому при зимнем выращивании необходима подсветка специальными фито- или люминесцентными лампами.

Ящики помещают на светлое, но без попадания солнца, место.

В фазе двух-трёх настоящих листочков перец необходимо распикировать на расстояние 10-12 см. При пикировке отщипывают главный корень на четверть. Такой приём способствует наращиванию мощной корневой массы каждого растения.

Пикировка перца раньше образования двух настоящих листьев не рекомендуется, поскольку в это время ростки пока не способны перенести пересадку.

Запаздывать с пикировкой также нельзя, потому что от недостатка освещения растения вытянутся и ослабеют.

ВАЖНО. При пикировке не заглубляйте ростки перца ниже того уровня, который был при всходах. В отличие от помидоров, боковых корешков стебель перца не образует, и при заглублении корни будут страдать от недостатка воздуха.

Располагать рассаду перца чили нужно на юго-восточных или юго-западных окнах, именно так вы сможете обеспечить оптимальное освещение перцу. О недостатке освещения можно судить по окраске листьев. Если они тёмно-зелёные, значит, солнца перцу хватает. О недостатке света сигнализируют поблёкшие, светлые листочки.

ВАЖНО. Если ростки вдруг начали терять листву, переставьте ящики в более светлое место или организуйте подсветку. Лампы сине-фиолетового света устанавливают на высоте 25-30 см над макушкой растений.

Поливать перец следует отстоянной водой температурой 22-23 градуса. При поливе нельзя допускать переувлажнения почвы, от этого растения заболеют чёрной ножкой.

Если влажность воздуха в комнате меньше 50%, необходимо опрыскивать листочки тёплой водой.

Посадка перца на рассаду

Как только подходят к концу январские каникулы, счастливые обладатели садово-огородных участков в очередной раз задаются вопросами: как лучше подготовиться к предстоящему летнему сезону; что, когда и каким способом высаживать на грядки. Известно, что популярные и любимые всеми овощные культуры семейства Пасленовые – томаты, баклажаны, болгарский и острый перец в средней полосе России, на Урале, в Сибири принято выращивать рассадным способом и в защищенном грунте, иначе урожая можно и не дождаться. В том, как правильно сажать перец на рассаду в домашних условиях, предлагаем разобраться пошагово.

Рассаду, подготовленную дома, сажают в теплицу или на грядки в возрасте 55-75 дней, в зависимости от продолжительности вегетации выбранных сортов и гибридов

Полезные материалы

  • Правильное выращивание из семян и надо ли их замачивать перед посевом?
  • Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях?
  • Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
  • Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги?
  • Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале, в Сибири и Подмосковье.
  • Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
  • Изучите правила посадки болгарского перца, а также как его пикировать?

Выбор сорта для дома и теплицы

Это – многолетнее растение с компактным кустиком, декоративной листвой и яркими плодами. Перцы можно выращивать в квартире или теплице. Некоторые сорта подходят и для открытого грунта.

Селекционерами выведено множество сортов, различающихся вкусовыми нюансами и размером плодов, урожайностью, скоростью созревания. В домашних условиях чаще выращивают сорта и гибриды голландской, польской или российской селекции.

Сорта острого перца для выращивания дома:

Маленькое чудо – сорт голландской селекции, подходящий для домашнего выращивания. Обильно плодоносит, плоды мелкие, оранжевые, красный или желтые. Вкус острый, но деликатный, идеально подходящий для соусов.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Красный толстяк – сорт российской селекции. Достаточно высокий куст обильно покрыт крупными конусовидными плодами, подходящими для консервирования. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Астраханский – российский сорт, отличающийся высокой урожайностью. Компактные кусты дают много мелких удлиненных ярко-красных плодов с необычайно острым вкусом. Используются для приготовления настоек и соусов.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Украинский острый – небольшой куст, отлично растущий в теплице или горшке. Плоды очень длинные и тонкие, с пряным жгучим вкусом.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Пламень – среднеплодный урожайный сорт. Плоды ярко-красные, удлиненные, очень сочные. Широко используются в кулинарии. Предпочтительно тепличное выращивание.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Халапеньо – популярный в латиноамериканской кулинарии острый перец имеет красные или зеленые небольшие плоды. Вкус умеренно-острый, узнаваемый. Плоды хорошо хранятся, сорт достаточно урожайный.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

После выбора сорта опишем как вырастить горький перец из семян в домашних условиях?

О наиболее результативных способах подготовки и посева перца на рассаду в домашних условиях рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:

https://youtube.com/watch?v=vhuwVKHHZKE%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=ETIRLOoDYzM%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

https://youtube.com/watch?v=PgHbJOpY-es%3Frel%3D0%26fs%3D1%26wmode%3Dtransparent

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное – желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Вопрос: Доедаем прошлогодние запасы замороженных грибов. При приготовлении последней порции лисичек блюдо получилось с отчетливой «горчинкой». Почему горчат замороженные лисички и как их заготавливать, чтобы избежать появления неприятного привкуса?

Вопрос: Что такое ЭМ-препараты? Насколько они эффективны? Стоит ли их использовать на дачном участке?

Технология и особенности посадки

Перед тем, как сажать острый перец, необходимо подготовить грунт и сами семена. Землю под посев можно либо приобрести в специализированных магазинах (грунт для рассады или универсальный), либо приготовить самостоятельно.

Для этого нужно взять садовую почву, торф и песок в соотношении 2:1:1. Удалить из каждого компонента примеси (камешки, мусор). Торф и землю пропарить для обеззараживания, а затем смешать с песком. Добавить около 1 стакана золы древесной и 1 столовую ложку суперфосфата.

Готовую почвосмесь останется распределить по посадочным емкостям. Для перца можно взять любую тару, например, ящики, но при этом потребуется пикировка.

Рассада, выращенная в индивидуальных стаканчиках, торфяных горшочках, таблетках, кассетах, быстрее приживается после пересадки на постоянное место

Пока тара еще не заполнена, необходимо обеспечить дренаж – слой  мелкого щебня, керамзита на дне.

Подготовка семян включает в себя следующие этапы:

  • сортировка. Чтобы отделить качественные семена, необходимо высыпать их в подсоленную воду. Жизнеспособные семечки опустятся на дно, а пустотелые останутся на поверхности;
  • обеззараживание. Для начала посадочный материал вымачивают в слабом растворе марганцовки примерно полчаса. Затем, промыв водой, его погружают в раствор нитрофоски (1 чайная ложка на 1 литр воды) на 24 часа;
  • закаливание. Семечки горького перца нужно положить на 2 суток на нижнюю полку холодильника. Затем их следует переместить в более теплое, но не жаркое место (температура не выше 18 ℃) на сутки. После этого останется еще раз охладить материал в холодильнике, повторно продержав его там 2 суток;
  • проращивание. Подготовленные семена советуют замочить в теплой воде на 4-5 часов, после чего завернуть в кусочек марли, ватные диски или мягкую бумагу. Увлажнить и завернуть в полиэтиленовый пакет. При комнатной температуре росточки должны появиться примерно через неделю.

После полноценной подготовки можно переходить непосредственно к посеву.

Рекомендуемые сроки посева на рассаду и высадки в грунт производители обычно указывают на упаковках с семенным материалом

  • При посадке в ящики в почве делают бороздки глубиной 1-1,5 см. В них раскладывают семена на расстоянии 2 см друг от друга. Между бороздками выдерживают интервал 2-4 см. При посеве в стаканчики достаточно сделать небольшие углубления и в каждое положить по 1 семени.
  • Сверху семечки присыпают землей и аккуратно поливают теплой водой или орошают из пульверизатора.
  • Тару накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в теплое (не ниже 15 ℃) место.

Важно следить за тем, чтобы грунт не пересыхал, но и не покрывался плесенью. В этом помогут ежедневные кратковременные проветривания. Также под контролем следует держать температуру и освещенность.

Укрытие, создающее парниковый эффект, убирают после появления массовых всходов

Как рассчитать сроки посева перца на рассаду

Перед тем, как перец острый сажать на рассаду, стоит сначала просчитать оптимальные даты для этого.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

От того, насколько своевременно сажать овощ, зависит успешность всходов и срок получения урожая

Разные сорта перца отличаются своими периодами созревания. Одни дают плоды рано, другие разновидности овоща созревают практически к окончанию сезона. Многие огородники доверяют выбор подходящего времени лунному календарю, другие ориентируются на погоду.

Согласно лунному календарю

Влияние фаз Луны на скорость роста рассады доказано давно. Потому многие опытные садоводы доверяют выбор времени движению этого светила на небе.

Благоприятные дни для выращивания перца на рассаду в 2021 году:

  • февраль: 4, 12, 13, 14, 17, 19, 23, 24;
  • март: 4, 17, 18, 19, 22, 23, 30.

Нейтральные даты, когда посев может осуществляться, если благополучные дни были пропущены:

  • февральские дни: 2, 3, 5, 8, 9, 16, 20, 21, 22;
  • март: 2, 3, 7, 26, 27, 28, 31.

Более точная дата, когда можно вырастить рассаду, выбирается в зависимости от разновидности овоща и скорости его созревания.

Какие дни для посадки являются неблагоприятными

  • февральские дни: 10, 11, 15, 26, 27;
  • март: 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 20, 24, 25, 29.

Внимание! Не рекомендуется готовить перец на рассаду в новолуние. При убывающей Луне проводить какие-либо манипуляции с растениями запрещено.

По регионам произрастания

Рассада острого перца готовится не только в зависимости от разновидности овоща, но и от того, в каком регионе она будет произрастать. Хотя кустики и будут готовиться в домашней среде, нужно выбрать оптимальное время для того, чтобы их можно было своевременно высаживать в почву.

Если рассада будет посажена слишком рано, и преждевременно высажена в огород, ее могут уничтожить внезапно вернувшиеся заморозки, что характерно для северных областей.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Сроки посадки сильно зависят от региона

Сибирь и Урал — заморозки в этих регионах могут наблюдаться до поздней весны, и нередко случаются в первых числах июня. Периоды, когда можно посеять рассаду:

  • раннеспелый перец: с 25.02 по 10.03;
  • среднеспелый: с 20.02 по 05.03;
  • поздний: с 10.02 по 20.04.

Подмосковье и северные части средних широт:

  • перец раннего созревания: 20.02 — 05.03;
  • средний: 15.02 — 01.03;
  • поздний: 05.02 — 20.02.

Южные регионы средней широты:

  • ранний: 10.02 — 20.02;
  • средний: 05.02 — 15.02;
  • поздний: 01.02 — 05.02.
  • раннеспелый: 05.02 — 15.02;
  • среднеспелый: 30.01 — 10.02;
  • позднеспелый: 20.01 — 30.01.

Внимание! Приведенные даты являются только ориентировочными, т. более точное время, когда можно высаживать перец, зависит от ежегодных климатических особенностей.

Сроки посева семян и высадки рассады

Для того чтобы успешно выращивать острый перец, нужно вовремя засеять посевной материал на рассаду. В расчете наиболее подходящего времени играет роль возраст саженцев, в котором их можно пересаживать в отрытую почву:

  • Ранние и средние по созреванию чили высаживаются в возрасте от 50 до 60 дней.
  • Средняя и среднепоздняя разновидность — от 55 до 65 дней.
  • Поздние перцы — от 65 до 75 дней.

Всходы после высадки посевного материала поднимаются от 10 до 15 дней.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Скорость всхожести саженцев зависит от качества использованного материала

Чтобы заготавливать рассаду согласно математическим расчетам, нужно просчитать следующие данные:

  • На появление всходов нужно от 10 до 15 дней, значит, к этой цифре необходимо прибавить значение возраста рассады, когда ее можно сажать в огород или теплицу.
  • Перец раннего созревания достигает подходящего возраста примерно через 55 дней. К этой цифре необходимо приплюсовать количество дней, когда взойдут саженцы. Получается, от 60 до 75 дней.

Например, в Подмосковье высадка рассады в огород рекомендована с конца марта по 20 апреля. Берется условное значение 15 апреля, от которого отсчитывается назад 75 дней. Получается дата, когда можно начинать готовить посевной материал для саженцев.

Подготовка семян

Перед посевом необходимо провести обработку семян раствором марганцовки или стимуляторами роста. Семена погружаются в раствор на 20 минут, затем вода сливается через мелкое сито.

Высевать подготовленный материал сразу не рекомендуется.

  • Семена помещают во влажную салфетку и оставляют для проращивания на неделю в тёплом месте.
  • Ткань необходимо периодически смачивать, чтобы не допустить высыхания семян.
  • Как только на семенах покажутся ростки, проводится посев.

ВАЖНО. Не разворачивайте ткань, чтобы проверить состояние семян. Ранее чем через 6-7 дней семена не проклюнутся, но при раскрытии будут охлаждаться.

Как посадить перец чили из семян дома

  • Посадка на рассаду производят в широкие неглубокие ёмкости на расстояние 5 см в ряду.
  • Семена раскладывают по поверхности, затем присыпают небольшим слоем грунта (0,5-1см).
  • Сверху посевы увлажняют из пульверизатора.
  • Ящики с посевами накрывают плёнкой или стеклом для создания тепличных условий. Для прорастания семенам нужна температура 22-25 градусов.

ВАЖНО. В процессе проращивания следите, чтобы на поверхность не попадали прямые лучи, иначе внутри ящика создастся парниковый эффект и семена сварятся.

Первые ростки появятся через 10-15 дней. Плёнку необходимо сразу снять, а температуру воздуха понизить до 18 градусов на несколько дней.

Особенности севооборота при выращивании горького перца

При соблюдении правил по чередованию культур можно сохранить питательные вещества в почве, исключив ее истощение. Пасленовые потребляют большое количество витаминов и минералов, после них необходимо проводить высадку определенных растений:

  • фасоли;
  • бобов;
  • гороха.

Культуры обладают специфическим ароматом, отпугивающим паразитирующих насекомых. С чем можно сажать острые перцы каждый год: с бобовыми, которые во время развития активно обогащают грунт азотом.

Важно! Сладкие виды перчиков рядом не высаживают — взаимное опыление спровоцирует изменение вкусовых качеств обеих культур.

Выращивание рассады горького перца из семян

Продолжительное время вегетации требует высадки на грядки заранее подготовленного молодняка.

Процедура производится поэтапно:

  • Изначально проводится проращивание посадочного материала дома. С приходом марта семена закутывают в мокрую ткань и отправляют в теплое помещение на одну неделю.
  • Проводят подготовку емкости — на дно выкладывают дренаж (из керамзита или кирпичной крошки). Контейнер заполняется почвосмесью, состоящей из дерна, песка и компоста.
  • В земле делают небольшие углубления — через каждые 3 см. Предварительно пророщенные семечки отправляют в почву, немного присыпают и поливают.

Важно! Ускорение проращивания достигается созданием мини-парника: емкость накрывают стеклом или полиэтиленом, размещают в теплом месте, на подоконнике.

После появления первых листков саженцы пикируют — высадкой в отдельные горшки.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Выращивание горького перца рассадой — преимущества метода

Между посадкой горького перца на рассаду и высадкой его сразу в грунт, первому способу отдается предпочтение. Рассадная методика имеет ряд преимуществ:

  • Возможность тщательно выбрать самые качественные зерна и ускорить процесс их прорастания путем замачивания.
  • Искусственное создание наиболее благоприятной среды для роста и развития саженцев.
  • Отсутствие негативного влияния переменчивой погоды на сеянцы.
  • При пересадке в огород или теплицу выбираются самые крепкие и хорошо развитые экземпляры.

Дополнительная информация! Единственный недостаток метода — риск повреждения корневой системы при пересадке растения с временной емкости в почву на улице. Но этот риск можно устранить, если осторожно проводить процедуру пикировки.

Состав почвы

На практике для выращивания крепкой и здоровой рассады перца применяют как питательный субстрат, купленный в магазине, так и приготовленную в домашних условиях почвосмесь на основе садовой земли. Главное – чтобы грунт был легким, воздухо-и влагопроницаемым.

  • готовая смесь – если производитель не вызывает сомнений, дополнительных обработок не требуется, в иных случаях желательно провести обеззараживание, например, раствором фитоспорина, а для повышения воздухопроницаемости добавить разрыхлитель в виде перлита или вермикулита и кокосового субстрата (по 1 части на 3 части почвосмеси);
  • хорошей альтернативой рыхлому грунту служит почвобрикет, который для готовности необходимо всего лишь на 10 минут залить кипятком;
  • садовая земля – необходима тщательная обработка биологическими, химическими или иными средствами. Для улучшения состава к 3 частям земли добавляют 2 части торфа и одну часть разрыхлителя (перлит или вермикулит).

Удобнее пользоваться одноразовыми емкостями, многоразовые придется тщательно вымыть и продезинфицировать

При любом варианте почву рекомендуется подготавливать заблаговременно, хранить в плотно закрытой мешкотаре (чтобы не улетучивался азот), не допускать повышения кислотности, поддерживая нейтральный уровень pН 6-7, избегать внесения дополнительных удобрений в виде золы, перегноя, навоза.

Правила ухода за горьким перцем в квартире

Мало знать, как вырастить перец чили дома на подоконнике. Также необходимо строго соблюдать агротехнику в дальнейшем, чтобы молодое растение не погибло. При выращивании перчика в условиях дома нужно отрегулировать полив и опрыскивание, формировать куст, а также своевременно вносить удобрения.

Полив и опрыскивание

Острый перец на подоконнике нуждается в умеренном поливе. То есть нельзя заливать, но и чтобы почва сильно не пересыхала. Растение опрыскивают, особенно, когда очень сухой воздух.

Если температура ниже +20 и сквозняки, то полив сокращают, а опрыскивание в такие моменты вовсе не рекомендуется. Иначе кустики загниют и погибнут.

Важно! Воду используют чуть теплую, отстоянную не менее 30 минут.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Формирование куста

Перец горький в горшке — комнатное растение, которое не требует специальной обрезки. Потому что для выращивания перцев дома чаще всего используют карликовые сорта.

После первого плодоношения у растения прищипывают верхушки всех веток. Если формируют крону, то обрезают лишние или слишком длинные боковые побеги. Также укорачивают или удаляют слабые и бесплодные ветки. Основной стебель не трогают, иначе куст может погибнуть.

Подкормки

Первый раз начинают удобрять через три недели после посадки. Подкармливают азотным удобрением. Оно способствует росту побегов.

Для дружного цветения и хорошего плодоношения используют фосфорно-калийные удобрения, которые вносят 2 раза в месяц.

Осенью подкормки прекращают, чтобы обеспечить растению период покоя.

Советы по выращиванию рассады горького перца

Подсчет благоприятных и неудачных дней для подготовки рассады не имеет никакого значения, если не будет соблюдаться правильная агротехника. Прежде чем сеять посевной материал, его нужно выбрать и подготовить, чтобы увеличить вероятность всхожести.

Заготовка посевного материала:

  • Собранные с прошлого урожая или купленные в магазине зерна проверяются на всхожесть. Для этого их заливают водой. Те экземпляры, которые вспылили на поверхность, непригодны к использованию, т. к. они являются пустыми.
  • Проращивание посевного материала — прежде чем опустить в землю зерна, им нужно помочь проклюнуться. Их заворачивают в промоченную в воде ткань. Материал нужно увлажнять по мере ее просыхания. Зеленые хвостики начнут показываться с зерен через несколько дней. Это означает готовность высаживать их в питательную почву.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Предварительное проращивание посевного материала — наилучший способ получить качественную рассаду

Увеличит вероятность успешного появления саженцев, верно выбранная питательная почва. Приготовить субстрат можно самостоятельно дома, смешав следующие ингредиенты:

  • 1 стакан садовой очищенной земли;
  • 1 стакан промытого песка;
  • 2 ст. л. древесного пепла.

Перед тем, как высыпать питательную смесь в емкость для посадки зерен, ее в обязательном порядке необходимо обеззаразить. Сделать это можно двумя способами:

  • обработать специальными препаратами для обеззараживания земли;
  • прокалить в духовке.

Делается это для того, чтобы уничтожить споры грибка, которые могут находиться в земле и с нее распространиться на саженцы.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Увеличит вероятность всхожести посевного материала его обработка стимулятором роста

Создание благоприятных условий

Чтобы сеянцы быстрее появились, им нужно создать эффект парника. Емкость с семенным материалом нужно накрыть стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом. Увлажнение земли проводится по мере просыхания ее верхнего слоя.

Внимание! Ежедневно банку или полиэтилен нужно снимать с емкости на 20-30 минут, чтобы открыть землю для проветривания. Если этого не делать, под парником начнет появляться плесень, и саженцы сгниют.

Какую емкость для рассады лучше выбрать

Высаживать зерна можно в отдельные стаканчики или в общий ящик. Если выбирается первый вариант, достаточно взять разовые пластиковые стаканчики объемом в 100-150 мл. С них подросшая рассада будет сразу высаживаться в землю.

Если берется общий ящик, в нем зерна нужно размещать на расстоянии не менее 5-10 см, чтобы подросшие саженцы не мешали друг другу. Недостаток общего контейнера в том, что через 10-15 дней с них сеянцы нужно будет пересаживать в отдельные тары. Процедура пересадки будет стрессовой для рассады, и ей нужно будет дополнительных несколько дней на восстановление.

Правильная температура

Один из секретов успешного выращивания рассады перца — установление комфортного температурного режима, к которому огородная культура является достаточно привередливой:

Менять температурный режим нужно для того, чтобы рассада не вытягивалась вверх. Вытягивание саженцев может быть вызвано и недостаточным освещением.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Общий уход за сеянцами включает регулярный полив и обрызгивание саженцев, чтобы ускорить процесс их укоренения

Если хочется завести на огороде острый перец, нужно заранее готовить рассаду. Когда это лучше делать, можно высчитать в зависимости от особенностей разновидности овоща, того, насколько быстро он созревает, и в каком регионе будет произрастать. Ключевые моменты — выбор качественного посевного материала и создание для рассады благоприятных условий.

https://youtube.com/watch?v=UxXhRj6gtRo%3Ffeature%3Doembed

Предпосевная подготовка

Купленные в магазине, либо заготовленные в домашних условиях семена перед посевом в первую очередь осматривают визуально: слишком мелкие, дефектные, с какими-либо вкраплениями стараются не использовать.

Семена проверяют на всхожесть путем опускания на 15-20 минут в соляной раствор (1 чайная ложка соли на стакан воды): осевшие на дно экземпляры считаются сильными, здоровыми с высокой жизнеспособностью; плавающие на поверхности – пустотелыми, от которых также стоит отказаться. После соляного раствора семенной материал в обязательном порядке промывают чистой водой.

Многие огородники используют семена любимых сортов (не гибридов F1), собранные самостоятельно

Во избежание возможных грибковых заболеваний рассады, рекомендуется проводить обработку препаратами фунгицидного действия (хлоргексидин, витарос, марганцовка, фитоспорин).

Как правило, семена перца всходят довольно продолжительное время: в среднем до 8-10, а особо пересушенные и до 20 дней. Ускорить процесс прорастания возможно путем предварительного замачивания, в том числе с использованием стимуляторов роста (эпин, гумат калия, циркон).

Проращивание должно осуществляться во влажной среде с обязательным доступом воздуха при температуре +25. 28 градусов, например, во влажной тряпице на блюдце, накрытом пленкой.

При появлении первых белых корешков, примерно через 3-4 дня, необходимо сразу высаживать семечки в землю, стараясь не повредить проростки.

Исключение из общепринятых правил составляют купленные в магазине семена, покрытые цветной оболочкой (дражированные, инкрустированные). Такой материал, уже подготовленный к посеву производителем, высаживают в землю без дополнительной обработки.

Проращивание во влажной среде приводит к частичному растворению защитно-питательной оболочки

На личном опыте проверено: удобно и эффективно размещать семена между двух косметических ватных дисков, смоченных в теплой воде с добавлением стимулятора роста (1-2 капли эпина на 100 мл воды). Держать их лучше в пластиковом контейнере с крышкой. При этом, если одновременно используются семечки нескольких сортов, разных видов, необходимо предварительно сделать соответствующие метки маркером на сухих дисках.

Достоинства и недостатки домашнего выращивания

Преимущество выращивания в комнатных условиях — урожай под рукой, в любое время года, декоративный вид. За ростом и развитием растения можно наблюдать с детьми.

Недостатком можно считать создание нужных условий для выращивания. То есть необходимо продумать освещение, влажность, полив. А также защиту от вредителей, у которых в открытом грунте есть свои естественные враги.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Перец комнатный Огонёк

Плодоношение перца чили

Как только перец начнёт формировать плоды. Кустики, покрытые одновременно цветами и плодами, приобретают особую декоративность. При посеве зимой, первые перчики появляются в мае – июне. В зависимости от сорта они имеют красную, жёлтую или зелёную окраску.

ВАЖНО. Не забудьте отобрать и засушить несколько самых красивых экземпляров для получения семян для высадки в следующем сезоне.

Выращивание перца чили в комнатных условиях не требует приложения каких-либо особенных усилий. Уделите ему немного внимания, и он порадует вас острыми, ароматными плодами.

Когда именно высевать горький перец, зависит от климата конкретного региона, в котором планируется его выращивать. На Юге России посадками рекомендуется заниматься в январе – начале февраля. На Алтае и Дальнем Востоке срок увеличивается с января до марта. Также, с началом первого месяца весны, желательно высевать семена жителям Сибири и Урала. В Ленинградской области, средней полосе посев перца на рассаду проводят в феврале и марте.

Поможет определиться со сроками и лунный календарь.

Сроки проведения посевных работ корректируют с учетом прогноза погоды на период планируемой высадки рассады в открытый грунт или в теплицу

Секреты по выращиванию перца чили

Кроме стандартного ухода за острым перцем, есть некоторые нюансы, из-за которых растение лучше развивается и плодоносит:

  • Чили можно вырастить в любое время года. Если это происходит зимой, то желательна досветка фитолампой.
  • Летом растение, по возможности, выносят на балкон или террасу. Естественное освещение всегда лучше.
  • Количество плодов увеличивается на 2-3 год.
  • На 4-5 год урожайность падает.
  • Острый перец может переопыляться со сладким.

Уход за первыми росточками

После посева следует всегда наблюдать за температурой, иначе растения могут не прорости. Полив осуществлять один или два раза в неделю. Обязательно необходимо следить за тем, чтобы вашей рассаде хватало света.

Можно использовать различные его источники, но самым идеальным вариантом будут лампы дневного света. Их желательно включать утром или вечером на два часа.

Пленку или стекло убрать через неделю после всходов.

Совет! В воду при поливе добавляйте чуть-чуть марганцовки. От этого ваши посевы начнут быстрее прорастать.

Как только расточки горького перца приобретут по два листика, они готовы к пикировке. Высаживаем нашу рассаду в грунт и получаем хороший урожай полезного горького перчика.

Итак, сегодня мы описали правильный посев острого перца на рассаду. Раскрыли следующие темы: когда сеять острый перец на рассаду и как сажать горький перец на рассаду?

  • Как вырастить черный перец горошек, чили, сладкий в домашних условиях?
  • Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада.
  • Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале, в Сибири и подмосковье.
  • Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
  • Правильное выращивание из семян и надо ли их замачивать перед посевом?
  • Как вырастить черный перец горошек, горький или сладкий в домашних условиях?
  • Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
  • Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги?
  • Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале, в Сибири и Подмосковье.
  • Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
  • Изучите правила посадки болгарского и острого перца, а также как пикировать сладкий?

В заключении предлагаем вашему вниманию видео по выращиванию перца чили дома:

https://youtube.com/watch?v=jVO3FIQpw3Q%3Ffeature%3Doembed

Подготовка рассады

Острый перец нуждается в легкой почве с умеренной кислотностью. Идеальная смесь состоит из старой садовой земли, торфа и промытого песка. Можно использовать и покупную почвосмесь, в которую добавлен перегной.

Плотный грунт перцы не любят, для успешного роста необходим хороший дренаж, исключающий застой влаги.

Рассада горького перца: выращивание и уход. Высевать семена нужно в феврале. Перед посевом их сортируют, отбирая пустые и уродливые. Для ускорения прорастания и укрепления семена можно замочить в водном растворе стимулятора роста на 10-12 часов. После этого посевной материал промывается и заворачивается в мокрую марлю для набухания.

Просторная пластиковая или керамическая емкость тщательно моется и обдается кипятком. На дно укладывается дренаж: битые черепки, речная галька или керамзит. Сверху насыпается грунт и обильно поливается подогретой отстоянной водой. Когда почва остынет, в ней делаются лунки глубиной не более 1,5 см.

В каждую помещается семечко и присыпается землей. Емкость закрывается пленкой и помещается в теплое и хорошо освещенное место. Перцы можно посеять и в торфяные горшочки, установленные на глубокий поддон.

Ростки появляются через неделю после посева. Их нужно внимательно осмотреть, слабые можно удалить, чтобы не мешать развитию перспективных саженцев. При таком подходе пикировка не понадобится. Когда молодые растения вытянутся до 20 см, макушка каждого аккуратно прищипывается для стимуляции развития боковых побегов.

Некоторые огородники предпочитают сеять горький перец осенью, чтобы получить обильное плодоношение весной.

Лучший вариант – комбинировать эти способы, высевая семена 2-3 раза в год. Такой конвейер поможет создать небольшой сад непрерывного плодоношения и даст возможность опробовать новые перспективные сорта.

Как посадить перец острый дома

Прежде всего, надо определиться с сортом, который будет выращиваться. Подобрать ёмкость и грунт для посадки. А также подумать, где будет расти перец, то есть его местоположение.

Выбор ёмкости

Так как корневая система перца поверхностная, ему нужен широкий неглубокий горшок. Для семян подойдут стаканчики или ёмкость высотой 5 см. Если горшок слишком глубокий, то на дно кладут слой керамзита. В процессе роста растения лишний дренаж убирают или пересаживают в большую ёмкость. Перец домашний острый в горшке лучше не сажать сразу в слишком просторный контейнер. Так как земля может не просыхать и со временем закиснуть.

Выбор почвы

Грунт должен быть нейтральным, суглинистым или супесчаным. Почва рыхлая, питательная. Состоит из листовой, дерновой земли и крупного песка с добавлением глины. Она дольше сохраняет влагу. Для рыхлости добавляют немного компоста, перегноя или мульчи.

Перед применением землю прокаливают от инфекций и вредителей. Или проливают раствором марганцовки.

Пошаговая инструкция посева семян

Когда культивируется острый перец на подоконнике, выращивание из семян начинается с тщательного выбора посадочного материала. Следует приобрести семена хорошего качества от проверенных производителей.

Перед посадкой рекомендуется прорастить все семечки. Для лучшей всхожести используют стимулятор роста, в котором замачивают посевной материал на 12 часов.

Затем семена оборачивают марлей или выкладывают между ватными дисками на 6 дней при комнатной температуре. Надо отслеживать, чтобы они не пересыхали.

После прорастания, семена высаживают, поэтапно соблюдая следующие правила:

  • Делают бороздки в 1 см глубиной, между рядками оставляют расстояние 5 см.
  • Помещают в ямки семечки с интервалом 2-3 см в каждом рядке.
  • Присыпают землёй.
  • Обильно опрыскивают из пульверизатора.
  • Закрывают полиэтиленовой плёнкой или стеклом.
  • Ставят в полутёмное место.

Через 10 дней после того, как посадили перец чили из семян дома, сеянцы начнут выглядывать из-под земли.

Дополнительная информация. Если высаживают незамоченные семена, то срок прорастания увеличится ещё примерно на 7 — 10 дней.

Как вырастить перец горький: сразу же после развития 8-12 листа он отправляется на приусадебный участок, согласно расписанию лунного календаря. Перед переводом из квартиры на постоянное место молодняк обязательно закаливают.

Уход за рассадой острого перца

Выращивание рассады не сильно отличается от ухода за взрослым растением. Надо только поливать с помощью опрыскивателя. А также следить, чтобы хватало освещения.

Пикировка

Когда сеянцы подрастают, то начинается загущение. То есть растеньица загораживают свет друг для друга. Из-за этого ослабевают и гибнут. Кроме того корни в процессе роста переплетаются, им не хватает питания.

При пикировке рассаживают сеянцы в отдельные ёмкости. Например, в стаканчики или торфяные таблетки.

За день до этой процедуры рассаду обильно проливают. Чтобы корни не травмировались, пересадку производят с комом почвы. При этом сеянец придерживают, чтобы он не упал и не сломался.

После пикировки почву вокруг растения осторожно уплотняют. Затем поливают.

Первое время рассаду в новых горшочках продолжают укрывать полиэтиленом или стеклом. Когда растения привыкнут к новым условиям, то проветривание увеличивают.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений