Как сажать перец в открытый грунт и когда сажать овощи на рассаду

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью. Перец

Элементы формулы

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Оптимальный срок посева даже для одной и той же культуры может быть различным

Для этого нам нужно знать:

  • продолжительность вегетационного периода для конкретной культуры;
  • оптимальный для данного растения возраст рассады при ее высадке в грунт;
  • требования растения к теплу;
  • условия выращивания (теплица, парник, открытый грунт);
  • желаемое время урожая;
  • срок прорастания семян;
  • климатические условия вашего региона.

На первый взгляд, много и сложно, да? Но давайте рассмотрим эти элементы будущей формулы поближе, и вы увидите, что все не так страшно.

Продолжительность вегетационного периода

Речь идет о том времени, которое проходит от момента появления всходов до полного формирования растения и сбора урожая. Естественно, продолжительность этого периода у разных культур различна, и именно те из них, у которых длительный вегетационный период, мы обычно выращиваем рассадным способом — иначе в наших широтах они просто не успеют дать урожай.

Надо знать, какова продолжительность вегетационного периода у выбранного сорта

Кроме того, отличается продолжительность вегетационного периода у разных сортов одного и того же растения. По этому признаку выделяют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Понятно, что позднеспелым требуется больше времени для формирования урожая, чем раннеспелым, и мы, естественно, должны это учесть, определяясь со временем посева.

На пакетике семян указывается продолжительность вегетационного периода в днях — она-то нам и нужна. Ну а для ориентира можно запомнить «среднестатистические» данные по самым популярным овощным культурам:

  • томаты — от 80 до 140 дней;
  • перец сладкий — от 90 до 140 дней;
  • баклажан — от 100 до 150 дней;
  • капуста белокочанная — от 50 (ультраранняя) до 190 (поздняя) дней.

Как видите, диапазон достаточно большой, поэтому, например, томаты поздних сортов на рассаду сеют уже в феврале, а то и в январе, а ранних — в марте-апреле.

Оптимальный возраст рассады

Для пикировки, пересадки рассады и высадки ее в грунт у каждой культуры есть свой оптимальный возраст — именно в эту пору молоденькие растеньица легче всего переносят травматичную процедуру, быстрее приживаются и меньше болеют. Соответственно, нужно таким образом выбрать время посева, чтобы к моменту посадки рассада достигла самого подходящего возраста.

У каждого вида рассады свой оптимальный возраст для высадки в грунт

Приведу для ориентира рекомендуемый специалистами возраст овощной рассады для высадки в грунт:

  • томаты раннеспелые — 40-50 дней;
  • томаты среднеспелые — 55-60 дней;
  • томаты позднеспелые — 70 дней;
  • перец сладкий — 50-65 дней;
  • баклажан — 45-60 дней.

Учтите: приведенные цифры — ориентировочные; конкретные значения зависят, в том числе, от продолжительности вегетационного периода. Подробнее об этом вы можете почитать в статьях о выращивании рассады самых популярных овощей.

  • Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду
  • Как вырастить рассаду томатов
  • Как вырастить рассаду перца
  • Как вырастить рассаду баклажанов
  • 12 секретов выращивания рассады капусты

А если вы хотите узнать о рассаде еще больше — присоединяйтесь к Академии огородника, совместному проекту 7 дач и Агрохолдинга «Поиск». Здесь можно не только изучить теорию, но и задать вопросы профессионалам — специалистам Агрохолдинга, получить квалифицированный совет или подсказку. Ну а рассаде посвящены уроки:

  • Как вырастить здоровую крепкую рассаду
  • Выращивание рассады перца и баклажана
  • Секреты и тонкости выращивания рассады томатов
  • Как вырастить рассаду капусты
  • Сажаем тыквенные. Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы на дачном участке
  • Высаживаем рассаду в открытый грунт и в теплицы

Требования растения к теплу

Большинство овощных культур, которые мы выращиваем рассадным способом, очень теплолюбивы. Исключение составляет, пожалуй, лишь капуста, которая хорошо переносит относительно низкие температуры. Почему для нас это важно? Потому что этот показатель, в конечном счете, отразится на времени высадки рассады в грунт.

Большинство растений, выращиваемых рассадой, очень любят тепло

Допустим, если баклажан — исключительно теплолюбивый овощ, то спешить с его высадкой (даже под укрытие) мы не будем — подождем, пока минует вероятность поздних заморозков. А вот некоторые из новых сортов томатов и перца, выведенные селекционерами для северных регионов, отличаются невысокими (для своей культуры, разумеется) требованиями к теплу. Мороза не вынесут, но при хорошем укрытии их можно высадить на даче и пораньше теплолюбивых собратьев.

Сразу оговорюсь: точной цифры, насколько «пораньше», вам никто не назовет. Тем более, и погода у нас все более непредсказуемая: то зимой дождь, то в мае снег. Но принимать во внимание этот параметр, при прочих равных условиях, все же стоит.

Условия выращивания

Это одна из важнейших переменных в нашей формуле: высадка растений в теплицы и в открытый грунт, как правило, по срокам различается весьма существенно. Так, для томатов, допустим, ориентировочное время высадки рассады в летние (без обогрева) теплицы в Подмосковье — начало мая, а в открытый грунт — первая декада июня, когда останутся позади все возможные заморозки. Естественно, в первом случае мы можем заняться посевами уже в феврале, а во втором — раньше конца марта лучше и не начинать.

Рассаду для теплиц и рассаду для открытого грунта высевают в разные сроки

Не забываем: укрытие укрытию тоже рознь. И если возможные сроки высадки растений в открытый грунт определяются, главным образом, климатическими и погодными условиями, то посадка рассады в теплицу или парник во многом зависит от ваших возможностей. Какая именно у вас теплица? Чем она покрыта? Есть ли в ней обогрев? Можете ли вы в случае неожиданного похолодания дополнительно укрыть растения? На эти и многие другие вопросы знает ответ только сам растениевод-любитель. А потому даты и сроки, указанные в любимом журнале или на сайте, придется корректировать самостоятельно — с учетом имеющихся условий.

Желаемое время урожая

Да, этот параметр будет весьма относительным: как бы мы ни хотели, получить на даче в условиях Средней полосы урожай томатов в мае, пожалуй, не сумеем. Тогда каково его значение? Все просто: изменяя (в разумных пределах) сроки посева семян на рассаду, мы влияем на срок получения урожая, а значит, сделав посевы в несколько этапов, можем продлить период плодоношения.

Хотим сверхранний урожай? Выбираем самые скороспелые сорта и сеем их на рассаду как можно раньше — с учетом прочих условий, конечно же. Посеем в несколько сроков — получим разновозрастную рассаду, которая и плодоносить начнет в разное время. Правда, высаживать ее тоже придется поэтапно — это надо учитывать.

Срок прорастания семян

Вот об этой «мелочи» в расчетах нередко забывают. Между тем, у некоторых овощных культур период от посева до появления всходов может составлять 10-15 дней, а это, согласитесь, совсем не мало!

До того, как из семени появятся всходы, тоже пройдет некоторое время

Делая расчеты, всегда стоит учитывать, что срок прорастания семян может варьироваться даже для одной и той же культуры. И зависит он не обязательно от качества семян, но и от температуры почвы, влажности, глубины заделки семян — то есть условий, которые мы им создали.

Обработка семян некоторыми препаратами (например, иммуноцитофитом или цирконом) может ускорить прорастание, сделать его более дружным. По-разному появляются всходы из сухих и предварительно намоченных семян. Словом, есть нюансы. Но ориентируемся мы, разумеется, опять же на средние показатели для выбранной культуры:

  • томаты — 4-6 дней;
  • перец сладкий — 12-15 дней;
  • баклажаны — 8-10 дней;
  • капуста белокочанная — 4-5 дней.

Все необходимое для хорошей рассады — от почвенных смесей и субстратов до фитоламп, от рассадных кассет и горшочков до мини-парничков и проращивателей — вы найдете в нашем каталоге, который включает предложения различных садовых интернет-магазинов:

Почвобрикет Крепкая рассада, 10 л

169 руб

seedspost

3 по цене 2! 3 мини-теплички Джиффи (12 ячеек) + 36 торфяных таблеток (Jiffy — 7) 33 мм

598 руб

seedspost

Почвобрикет Цветочный сад, 5 л

125 руб

seedspost

Набор ярлыков (таблички для рассады) Т-образной формы с карандашом LISTOK длина 20 см, 25 шт. 249 руб

seedspost

Климатические условия

Этот фактор — ключевой: в нашей формуле он станет точкой отсчета. А ориентироваться проще всего, на мой взгляд, по схеме, которую предлагает автор системы Органического Живого Земледелия В. Кузнецов. В основе его метода расчетов лежат два основных срока:

  • срок «ХОЛОД», или холодный срок посева — время, когда в открытый грунт высеваются холодостойкие культуры и высаживается рассада раннеспелой капусты, а в закрытый грунт (в парники и теплицы) можно высаживать рассаду теплолюбивых томатов, перца, баклажанов, огурцов;
  • срок «ТЕПЛО», или теплый срок посева — это время посева и высадки в открытый грунт рассады теплолюбивых культур.

Примерные даты наступления этих сроков для разных широт приведены в таблице №1:

Но существуют и объективные признаки, позволяющие точно определить, что время пришло.

Срок «ХОЛОД»

Он определяется температурой почвы и ее влажностью, а если точнее — физической спелостью.

Срок посева определяется физической спелостью почвы

Если в дневное время температура почвы на глубине 8 см достигает +8 градусов, — этого достаточно для посевов. Как определить? При помощи обычного термометра и небольшой лопатки: выкапываем лунку и замеряем температуру почвы.

Нет желания или возможности копать? Косвенным признаком того, что температура почвы достигла нужного нам уровня, служат распускающиеся на березе первые листочки. Если вы в эту пору работаете с землей, ее холод вы еще чувствуете, но руки уже не мерзнут.

Другой важный фактор — физическая спелость почвы, ее готовность к посеву. Как ее определить? Проще простого: взять горсть почвы, сжать в кулаке и уронить комок с высоты около 1 метра, а затем оценить результаты:

  • комок образуется, но при падении не рассыпается — почва еще слишком влажная, не спешите с посевами и посадками;
  • комок не образуется, почва рассыпается в руках — время упущено, весенняя влага из почвы ушла, и перед посевом потребуется полив;
  • комок образуется, а при падении рассыпается на части — почва достигла идеального уровня физической спелости, пора сеять.

Кстати, вопреки известному утверждению: «Сей в грязь — будешь князь», — В. Кузнецов категорически не рекомендует торопиться. По его мнению, основанному на многолетних наблюдениях, в почве, перенасыщенной влагой (а именно это и есть «грязь»), семена и корни высаженных растений задыхаются от недостатка кислорода. Если они и не сгниют, то болеть будут наверняка.

Срок «ТЕПЛО»

Он определяется по дате окончания самых-самых поздних, последних весенних заморозков. Как его узнать? Конечно, прогноз погоды и метеосводки нам в помощь. А еще — народные приметы и наблюдения за погодой. Так, В. Кузнецов ссылается на слова своего знакомого и коллеги, агронома с 50-летним стажем В. Корнилова: «Это время, когда птенец-скворчик выглядывает из своего домика, и отцветает последняя калина, когда ласточки прилетели — началось лето».

Количество теплых дней

В системе В. Кузнецова есть еще один интересный расчетный показатель: количество безморозных дней. Именно он помогает определить, нужна ли вам вообще рассада той или иной культуры или вы можете сеять непосредственно в грунт в подходящие для этого сроки.

А нужна ли вам вообще рассада?

Про длительность вегетационного периода мы с вами уже говорили. И понятно, что растению, чтобы оно могло развиться из семечка до урожая, необходимо тепло — особенно если речь идет о таких теплолюбивых неженках как баклажаны или перец. Соответственно, если количество безморозных дней на вашей широте заметно больше, чем длительность вегетационного периода выбранной культуры, рассада не потребуется — растению и так хватит времени, даже при посеве сразу в грунт.

К сожалению, климат большинства наших регионов на такую возможность не позволяет рассчитывать, поэтому и занимаем мы ранней весной домашние подоконники многочисленной рассадой. Но посчитать для интереса количество безморозных дней в своей местности можно, это совсем не сложно: из ориентировочного срока первых осенних заморозков вычитаем срок «ТЕПЛО». Примерные данные для разных широт приведены в таблице №2:

Переходим к расчетам

Итак, все составляющие нашей универсальной формулы есть. Что с ними делать дальше?

Исходя из своих климатических условий, выбираем ориентировочную дату высадки рассады (можно воспользоваться таблицей №1). В зависимости от условий выращивания, за точку отсчета мы можем принять срок «ХОЛОД» (для теплиц и парников) или срок «ТЕПЛО» (для открытого грунта).

Из этой даты вычитаем оптимальный возраст рассады выбранной культуры. При этом не забываем учитывать продолжительность вегетационного периода, указанную на пакетике семян, и при необходимости корректируем полученный интервал.

Из рассчитанной даты вычитаем срок прорастания семян — получаем примерные сроки посева.

Если расчет верный, рассада вырастет к нужному сроку

Этот базовый расчет мы можем уточнять и дополнять. Например, в зависимости от желаемого времени урожая выбрать (в рамках своих возможностей) несколько сроков посева. Или немного сдвинуть (в более раннюю или более позднюю сторону) ориентировочную дату высадки рассады, в зависимости от требований к теплу, которые предъявляет выбранная культура. Ну а кто сажает и сеет по лунному календарю, непременно выберут из возможных дат посева ту, что наилучшим образом согласуется с движением Луны.

Важно одно: не торопиться. Ведь переросшая, слишком рано посеянная рассада не даст, вопреки ожиданиям, ранних и высоких урожаев. Так стоит ли мучить растения и мучиться самим? Кто пробовал получить раннюю рассаду, точно знает, что это не просто: света еще мало, тепла тоже не хватает, и усилий для выращивания требуется значительно больше!

Тем, кто все же хочет начать пораньше, обязательно потребуются светильники для рассады. Выбрать подходящие можно в нашем каталоге, включающем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку светильников для рассады:

Растущий светильник — Здоровья клад 16 Вт

3 479 руб

Русский Огород

Лампа для подсветки растений 60 см 24 Вт (Круглый год)

189 руб

Русский Огород

Лампа LED для растений Nelson Garden (Круглый год)

2 749 руб

Русский Огород

Фитосветильник FitoLED 80 (биколорный) 102 см

9 890 руб

Агрофирма Поиск

Пример расчета

Для примера давайте рассмотрим расчет на конкретных данных. Например, посчитаем, когда сеять на рассаду томат популярного сорта ‘Москвич’ в условиях Средней полосы для посадки в открытом грунте.

Несмотря на то, что этот сорт томата считается устойчивым к понижению температур, высадку в открытый грунт не следует начинать ранее срока «ТЕПЛО». Для Средней полосы (широта Москвы) это ориентировочно 10 июня (см. таблицу №1).

‘Москвич’ — раннеспелый сорт, продолжительность его вегетационного периода — 90-105 дней, поэтому оптимальный возраст рассады для высадки в грунт составит 40-50 дней. Вычитаем из даты высадки рассады этот срок — получаем период с 20 апреля по 1 мая.

Проверим себя: исходя из продолжительности вегетационного периода (90-105 дней), этому сорту томата при высадке рассады в возрасте 40-50 дней потребуется еще 50-65 дней для формирования полноценного урожая. Количество безморозных дней в Средней полосе — примерно 90 (см. таблицу №2), а значит, растения в открытом грунте смогут успешно вырасти и порадовать нас. Хотя мы понимаем, конечно, что августовское похолодание и фитофтора могут заметно сократить этот срок — но то уже другая история.

Семена томатов прорастают, в среднем, около 5 дней. Вычитаем их из полученного срока — получаем ориентировочные даты посева: 15-25 апреля.

Чтобы вопросов о расчёте сроков посева на рассаду основных овощей совсем не осталось, вы можете посмотреть следующий видеоролик.

Как видите, все действительно не так уж страшно. Но возможно, вы с чем-то не согласны? У каждого из нас свой опыт, и если вам есть чем поделиться, непременно напишите об этом в комментариях. Единственно правильного для всех рецепта все равно не существует, и каждый по-своему использует полученную информацию. Но я буду очень рада, если мои подсказки окажутся вам полезными. Удачных всем посевов и здоровой, крепкой рассады!

  • 7 вопросов и ответов о здоровой рассаде
  • Когда высаживать овощную рассаду в грунт и в теплицы
  • Аргументы «за» и «против» пикировки рассады
  • Как подготовить почву для рассады
  • 15 самых серьезных ошибок при выращивании рассады
  • Бумажные соты, торфяные таблетки и еще 13 вариантов емкостей для рассады

Возможно ли выращивание этих овощей рядом?

Часто огородники задаются вопросом: можно ли сажать вместе томаты и перцы? Эти овощные культуры относятся к одному семейству – пасленовых. Они не конфликтуют между собой, имеют схожие требования к качеству и питательности грунта. Им нужны близкие условия выращивания и аналогичный уход. Поэтому помидоры с перцем садить допускается, и в открытом грунте, и в теплице.

Предлагаем посмотреть видео о том, можно ли размещать перцы и томаты вместе во время посадки:

https://youtube.com/watch?v=56mj1tEYcFg%3Ffeature%3Doembed

Особенности совместного культивирования

  • Как представители пасленовых, перец и помидоры имеют общие болезни и поражаются одинаковыми вредителями. Нужно обеспечить профилактику и защиту от насекомых и инфекций.
  • Перцы любят тепло, а томатам необходима вентиляция. Следует заранее продумать размещение в теплице: перцы – подальше от входа и сквозняков, томаты – ближе к дверям и вентиляции.
  • Кусты томатов выше перцев, сильно разрастаются и могут закрыть перцы от солнца. Совместную посадку планируют с учетом направления освещенности, перцы – с солнечной стороны.

На совместной грядке помидоров и перцев по краям можно посадить бархатцы, они отпугивают вредителей пасленовых.

Целесообразность метода

Если позволяют условия, лучше выращивать перцы и томаты по отдельности (подробно о нюансах возделывания томатов читайте тут). Но если места и в теплицах и на открытых грядках не хватает, то совместные посадки будут хорошим выходом.

Плюсы

  • Экономия места.
  • Помидоры защищают перец от тли.
  • Экономия времени на уход.
  • Меньше удобрений на единицу площади.

Минусы

  • Повышенный риск общих заболеваний.
  • Привлечение насекомых вредителей.
  • Ускоренное истощение почвы.

Потребности перца

  • Достаточная влажность воздуха.
  • Хорошая освещенность.
  • Суглинистый питательный грунт.
  • Теплые условия.
  • Полив теплой водой.
  • Удобрение калием и фосфором.

Необходимые условия для томатов

  • Сухой воздух.
  • Хорошее освещение.
  • Суглинистый грунт с перегноем.
  • Умеренная температура.
  • Частые проветривания.
  • Подкормки азотом и фосфором.
  • Не частый, но обильный полив.

Каким образом можно совместить культуры?

  • Выдерживать расстояние между растениями, чтобы корни не мешали друг другу, и листья растений не соприкасались.
  • Достаточно свободные посадки – высокие помидоры не должны закрывать перец от солнца.
  • Проведение подвязки и пасынкования вовремя, чтобы томаты не мешали перцам при росте.

Подбор сортов

Выбор сортов томатов зависит от особенностей региона выращивания и погодных условий. При покупке учитывают сроки высаживания, устойчивость к болезням, назначение – для теплицы или открытого грунта.

Для теплиц

Для рационального использования места выбирают высокорослые сорта:

  • томатов (Сто пудов, Сахарный бизон, Дикая роза, Алые паруса);
  • перцев (Буржуй, Кардинал, Атлант, Яника, Оранжевое чудо).

Для профилактики заболеваний — специальные гибриды для теплиц, устойчивые к перепадам температур и инфекциям:

  • томаты (Кардинал, Огородник, Цыган, Резонанс, Де Барао);
  • перцы (Геракл, Клаудио, Арсенал, Ласточка, Викинг, Богатырь).

Для открытого грунта

Подойдут сочетания низкорослых сортов:

  • томатов (Жемчужина красная, Микадо, Загадка, Лакомка);
  • перцев (Дубок, Купец, Атлант, Виктория).

Для предупреждения вредителей выбирают ранние и среднеспелые сорта, устойчивые к низким температурам и болезням:

  • томаты (Кардинал, Бетта, Анюта, Перцевидный);
  • перцы (Лицедей, Багратион, Нафаня, Колобок, Сибиряк).

Как получить хорошую рассаду в домашних условиях?

Для выращивания рассады перцев и томатов применяют похожую технологию.

Время посева

  • Поздние сорта перца и томатов высевают в феврале-марте. Ранние сорта – в марте-апреле.
  • Перец всходит дольше, чем томаты, поэтому его высевают на рассаду на неделю раньше томатов. Томаты всходят 3-5 дней, перцы 7-10 дней.

Подготовка семян

  • Семена сортируют, отбрасывая мелкие, темные и ломаные. Семена удобно отсортировать в растворе соли (2 ст.л. на 1 литр воды). Всплывшие семена не пригодны для посева. Осевшие на дно подходят для посадки. Каждый сорт сортируют отдельно.
  • Для дезинфекции семена выдерживают полчаса в слабом растворе марганцовки.
  • Для пробуждения зародышей и ускорения роста семена томатов и перцев 2 часа замачивают в подогретой воде при температуре не выше 60 градусов или в растворе биостимулятора (Эпин, Новосил, Циркон).

Больше о том, как обрабатывать семена томатов перед посевом, читайте в отдельном материале.

Подбор тары и почвы для выращивания

  • Используют емкости для рассады или емкости от пищевых продуктов удобного размера. Их промывают и дезинфицируют раствором марганцовки.
  • Покупной грунт содержит все необходимые добавки для роста рассады и готов к использованию. Грунт с огорода дезинфицируют и смешивают с:торфом;перегноем;золой;удобрениями.
  • торфом;
  • перегноем;
  • золой;
  • удобрениями.

Способы

Рассмотрим, как правильно посадить семена двух культур на рассаду дома. Посадка на рассаду семян перцев и томатов имеет схожие способы:

  • 1 способ – посеять в одну емкость сразу много семян рядами на расстоянии 5 см, с шагом 2-3 см. Сверху засыпать рыхлым грунтом, полить. После прорастания рассадить в отдельные емкости (пикировать).
  • 2 способ – высаживать по два семечка в отдельные емкости небольшого размера, после всхода семян оставить то, что покрепче, и не пересаживать до высадки в грунт.
  • 3 способ – предварительно прорастить семена под пленкой, марлей или туалетной бумагой, высаживать по одному пророщенному семени в отдельные емкости (больше о том, как посадить томаты на рассаду без земли, можно узнать здесь).

Каждый сорт высевают отдельно, и помечают этикеткой. Все емкости накрывают пленкой до появления первых всходов.

Подробно о том, как правильно выращивать и ухаживать за рассадой помидоров, мы рассказывали в этом материале.

Пикировка

Пикировка проводится одинаково для перцев и томатов:

  • Подготовленные емкости заполняют на треть землей.
  • Небольшой ложечкой или лопаткой поддевают растение вместе с грунтом из общей емкости.
  • Помещают растение в стаканчик, засыпают зазоры рыхлой почвой, поливают, уплотняют грунт.

Помидоры дают боковые побеги, при пикировке растение можно заглубить пониже. Перец углублять не нужно, засыпать землей по уровню старой посадки.

Подробно о беспикировочном способе посева семян, читайте тут, а из этой статьи вы узнаете об особенностях выращивания рассады помидоров в пятилитровых и других бутылках без пикировки.

Предлагаем посмотреть видео о правилах пикировки томатов и перцев:

https://youtube.com/watch?v=OFG4U—gQdE%3Ffeature%3Doembed

Закалка

Перед высадкой в почву рассаду постепенно закаляют, для этого ее сначала выносят в более прохладное помещение, такое как балкон, веранда. После этого выносят на улицу под навес или в теплицу, чтобы растение привыкло к свежему воздуху и солнцу.

Как правильно посадить

В теплицы рассаду можно высаживать в конце апреля – первых числах мая. На открытых грядках после 10-15 мая в зависимости от региона, при температуре не ниже 15 градусов ночью.

Предлагаем посмотреть видео о том, как производится посадка культур в теплице:

https://youtube.com/watch?v=KBmz70YOpNM%3Ffeature%3Doembed

Рекомендуемая схема

Следует отметить, что в теплице разграничивают зоны: с одной стороны теплицы — ряды помидоров, с другой — ряды перцев. Или размещают зеркально — ряды помидоров вдоль стен теплицы, а к центру — перцы в шахматном порядке.

В открытом грунте размещают совместные посадки рядами — ряд помидоров и ряд перцев с расстоянием между рядами 60-80 см.

Или выращивают томаты и перцы на одной грядке: по краю грядки с помидорами высаживают перцы в шахматном порядке.

Правила для открытого грунта и теплицы

впо необходимости. Для защиты от сорняков совместные посадки помидоров и перцев можно замульчировать сеном и соломой.

Пасынкование

В теплице томаты формируют в один стебель, удаляя все пасынки и нижние листья до первой кисти. Высокорослые перцы в теплице также формируют в один стебель, срезая все пасынки.

Для открытого грунта высокорослые томаты и среднерослые перцы формируют в 2-3 стебля, оставляя сильные крепкие пасынки. Низкорослые томаты и перцы можно не пасынковать, но обрезать слабые побеги, растущие внутрь.

Больше о выращивании помидоров в открытом грунте читайте тут.

Предлагаем посмотреть виде о правилах пасынкования томатов и перцев:

https://youtube.com/watch?v=_bx3k7nM2us%3Ffeature%3Doembed

Подвязка

Подвязывание нужно помидорам, и высокорослым сортам перцев в теплицах. Для этой цели используют шпалеры, натягивают к ним веревки от каждого куста, и по мере роста растение оборачивают веревкой, или подвязывают к шпалерам.

Подкормка

Перед высадкой рассады почву обогащают суперфосфатом и древесной золой. Для совместной посадки томатов и перцев подходят фосфорно-калийные удобрения. Стандартная схема подкормки:

  • 1 ст.л. суперфосфата;
  • 1 ч.л. сульфата калия на 10 л воды.

В эту смесь можно добавить:

  • настой куриного помета или навоза;
  • 0,5 ч.л. борной кислоты;
  • 1 ст. древесной золы;
  • 1 ст.л. нитрофоска.

Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки рассады, вторую – через 10 дней. Последующие – через 10-15 дней. К плодоношению вносят в почву 2 ст. суперфосфата и 1 ст. гумата натрия, разведенные в 10 л. воды.

Предлагаем посмотреть видео о технологии удобрении томатов и перцев:

https://youtube.com/watch?v=gd991DJ3sA8%3Ffeature%3Doembed

Подробно о посадке томатов в парник, теплицу, открытый грунт, а также как вырастить высокие и здоровые овощи мы рассказывали в отдельной статье.

Борьба и предупреждение вредителей и болезней

Через две недели после высадки в теплицу или грунт для профилактики от фитофторы томаты опрыскивают хлористой медью или медно-мыльной эмульсией.

В течение сезона регулярно проводят дезинфекцию от фитофтороза, медью или раствором йода (10 мл. на 10 л. воды). Последнюю обработку от болезней проводят за 20 дней до сбора урожая.

От тли на перцах, и других вредителей томатов опрыскивают растения зольным раствором (по 50 г. золы, табака и хозяйственного мыла на 10 л воды) или специальными готовыми средствами.

Совместное выращивание томатов и перцев имеет как плюсы, так и минусы. Чтобы растения хорошо развивались и не мешали друг другу, нужно знать особенности их совмещения. Грамотный уход позволит собрать с небольшого пространства двойной урожай.

Когда садить перец и помидоры на рассаду?

Это во многом зависит от географического положения местности.

В Подмосковье, в средней полосе России, в её северных областях томаты и перец приходится выращивать посредством рассады, делая посев на стыке февраля и марта.

На юге России, на Украине можно начинать сеять в середине января, а заканчивать в начале февраля.

Лунный календарь

Согласно его рекомендациям, перец лучше сеять в первой фазе Луны, когда она находится под влиянием Скорпиона, или Весов, или Стрельца, или Овна.

В разрезе месяцев, по числам, это выглядит так:

  • январь: 15-16, но можно и 17-20;
  • февраль: 11-12, также подходят 13-16;
  • март: 9-10, но годятся и 16-17.

Для помидоров рекомендованы такие числа лунного календаря:

  • февраль, 10, 13-14, 17-19, если выращивать помидоры в теплице;
  • март, 12-13 или 16-17, если помидоры будут расти на открытом грунте.

Посадка перцев и помидор на рассаду – пошаговая инструкция

Чтобы ожидания хорошего урожая оправдались, необходимо:

  • обзавестись хорошими семенами;
  • подготовить их основательно к посеву;
  • посеять семена и получить жизнеспособную рассаду. Эту позицию рассмотрим подробно.

Подбор ёмкостей для рассады

Это могут быть специальные ящички из дерева или случайные предметы: пластмассовые стаканчики, пакеты из-под молока, коробки из-под обуви, глиняные горшочки.

Важно! В коробках и пакетах надо проделать отверстия сбоку и снизу, для доступа воздуха.

Предшествует посеву томатов и перца на рассаду обработка семян. Сначала их бросают в соляной раствор.

Те, которые остались плавать на поверхности нужно выбросить — они врядле взойдут. Остальные нужно замочить в воде с добавлением стимулятора роста на пару дней для набухания.

Далее можно оставить семена на влажной салфетке для проклевывания или сразу посадить в землю.

Рассмотрим подробнее как сажать семена на рассаду помидор и перца?

Подготовленные ёмкости наполняем землей для рассады перца и томатов, поливаем слабым раствором марганцовки (розовым). Луночки делаем пальцем, протыкая почвогрунт на 1½ см вглубь, на расстоянии 3-4 см друг от друга.

В одну луночку кладём по 2 пророщенных семени, засыпаем сухой почвой для рассады томатов и перцев, слегка прижимаем. Поливать больше не надо, можно после окончания посадки просто сбрызнуть землю.

Все ёмкости собираем на поддоны, накрываем сверху плёнкой и ставим в место спокойное, тёплое, без сквозняков.

Появление всходов

Если температуру под плёнкой удастся удержать на уровне 24-26°C, то через 3-5 дней после посадки взойдут томаты, а всходов перцев надо ждать 7-12 дней. Если будет холоднее, то прорастание замедлится.

Как только появятся росточки, все ёмкости сразу перемещаются поближе к свету, на подоконники. Теперь температуру надо снизить до 16-18°C, иначе помидоры пойдут в неоправданный рост. Перцы не стремятся вытянуться, для них оптимальны 20-22°C.

Справка! Существует контрольный срок ожидания всходов. Если по его достижении семена не проросли, то уже не прорастут. Для томатов это 7-10 дней, а для перцев – 12-13.

Подсвечивание ростков

Юная поросль нуждается в подсвечивании, мартовского солнца явно недостаточно. Тут предпочтительны лампы дневного света, главным образом потому, что они не греются и не опасны для растений, близко расположенных.

Также рекомендуется применить фольгу, зеркала, промыть стёкла на окнах до максимальной прозрачности, чтобы света было побольше. Если его достаточно, рост растений заметно ускоряется.

Совет! В первые трое суток желательно освещать всходы беспрерывно, днём и ночью; затем этот период сокращается до 16-18 часов в сутки.

Уход за рассадой

Вначале всходы не поливают, только сбрызгивают почву. Поливать надо 1 раз через каждые 3-4 дня ростки перца, через 5-7 дней — томатов. Полив делают по утрам тёплой водой, заранее отстоянной. Хороший эффект даёт намагничивание воды, можно купить для этого специальные насадки.

Внимание! От сквозняков ростки надо поберечь, особенно боится их перец.

Пикирование

Пикирование томатов делают, когда появляется второй настоящий листок. Ящики со всходами обильно поливают и, действуя аккуратно, пересаживают растения в большие горшки, высотой 10-12 см и диаметром 7-10 см.

Корешки не прищипывают, во избежание инфицирования их из почвы, но, если росток из более устойчивых гибридных сортов, то его можно прищипнуть для лучшего ветвления корневой системы. Полезно при пикировке положить под корешки суперфосфат, несколько гранул, и присыпать их землёй.

Перцы рекомендуется подкармливать в любом случае, а вот, что касается помидоров, то полезно обратить внимание на цвет листьев и на общий вид ростков.

Хилость стебельков, их бледность говорят о том, что растение необходимо подкормить. Если же вид его бодрый, а цвет листьев тёмно-зелёный, то всё идёт хорошо.

Подкармливать можно раствором птичьего помёта или жидкими видами удобрений, например, такими, как «Эффект».

Закаливание

Закаливание — это приучение ростков к свежему воздуху и более низкой температуре. Мероприятия по закаливанию начинают делать за 2 недели до намеченной даты высадки в грунт.

Можно для этой цели помещать рассаду на балкон или веранду, открывать окно, а при хорошей погоде выносить во двор, если там не холоднее, чем +15°C. Время пребывания на воздухе каждый день надо увеличивать начиная от 20 минут.

Профилактическая обработка от болезней

Её надо провести за 2-3 дня до высаживания рассады в открытый грунт. Это защита от фитофторы, заражение этим грибом грозит уничтожением растения.

В горячей воде (3 л) разводят медный купорос и борную кислоту, каждого вещества — на кончике ножа. Утром этим раствором опрыскивают растения, а иногда — вечером, предшествующим дню посадки.

Позднее, после помещения растений на место постоянного пребывания, начнётся следующий этап выращивания культур.

Если рассада получилась крепкая и жизнеспособная, то развитие растений обещает быть успешным, а урожай — богатым.

Итак, мы рассказали когда сеять перец и помидоры на рассаду, описали правила посева томатов и перцев на рассаду.

Полезные материалы

  • Правильное выращивание из семян и надо ли их замачивать перед посевом?
  • Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях?
  • Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
  • Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги?
  • Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале, в Сибири и Подмосковье.
  • Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
  • Изучите правила посадки болгарского и острого перца, а также как пикировать сладкий?

Когда высаживать «сложные» и необязательные культуры

Этот раздел посвящен культурам, которые гораздо реже встречаются в огородах Подмосковья и Средней полосы. Тем не менее, информация о том, когда их сажать на грядки, может быть полезной.

Арбуз

В наших краях арбузы чаще выращивают рассадой. Посев семечек в горочки начинают в середине апреля. Готовую рассаду высаживают в теплицу или на теплую грядку под укрытие в середине мая.

Баклажан

Баклажан растет довольно долго, поэтому на рассаду его сажают рано: с 10 по 25 февраля. В теплицу подросшую рассаду пересаживают одновременно с перцами с 20 по 25 мая.

Пекинская капуста

Пекинскую капусту для летнего употребления сажают весной, а именно 15-20 апреля. Но если вы хотите есть пекинку осенью и зимой, нужно посеять ее летом – с 20 июля по 10 августа.

Цветная капуста

Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты производится с 5 по 30 марта. На постоянное место мартовскую рассаду переносят с 25 апреля по 15 мая.

Сроки посадки семян на рассаду среднепоздних сортов – 10 апреля – 10 мая. А в открытый грунт рассаду высаживают с 20 мая по 15 июня.

С 25 мая по 10 июня на рассаду высевают поздние сорта цветной капусты, предназначенной для хранения. В грядки эту рассаду пересаживают с 1 по 10 июля.

Брокколи

На рассаду брокколи лучше сеять в теплице, а не дома. Она (как и другие капусты) плохо растет в жаре. Сроки посева семян на рассаду — с 25 марта по 10 апреля. В конце апреля — начале мая рассаду с 5-6 листочками уже можно высаживать в грядку.

Сельдерей корневой

Корневой сельдерей — это культура с длительным периодом вегетации. Безрассадным способом у нас его не вырастить. Причем посев семян на рассаду начинается рано — с 5 февраля по 15 марта. В грядку сеянцы высаживают не раньше середины мая.

Дайкон

Поскольку дайкон — это по сути зимняя редиска, и предназначен он для долгого хранения, оптимальный период посева с 20 июня до конца июля.

Бобовые (горох, бобы, фасоль)

Горох и бобы не боятся холодов. Их рекомендуют сеять уже в конце апреля. Фасоль более теплолюбива, поэтому ее посадка производится с 20 мая до конца месяца.

Когда нужно сажать клубнику и землянику

Клубника (она же земляника) сажается по-разному. Самый распространенный вариант — посадка молодыми розетками от маточных кустов. В этом случае идеальными сроками посадки клубники в Средней полосе будут периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября.

Но не будем забывать, что эту ягоду можно вырастить и из семян. Придется повозиться с рассадой, но зато разнообразие сортов нам гарантировано. Все тонкости и секреты выращивания земляники из семян описаны ТУТ.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Виды томатов

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

«Правильно говорить не помидор, а томат. Помидор – это плод, а томат – культура. Томаты бывают низкорослые и высокорослые. У агрономов есть специальные термины – детерминантные и индетерминантные. Первые – низкорослые, с ограниченным ростом, от 40 до 60-70 см. Вторые – с неограниченным. Как правило, это высокорослые гибриды, которые могут достигать 1,5-2-х метров, иногда даже трёх – если не прищипывать верхушку. Сибирские садоводы выращивают оба этих вида сортов.

Правильный возраст рассады

Все высокорослые сорта в основном идут на выращивания в теплицах, а низкорослые – для открытого грунта. Очень важен возраст рассады томатов. Она ни в коем разе не должна быть старой. Такой считают рассаду, которой более 60 дней. Лучше, пусть она будет немного моложе – 45-50 дней.

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Сроки посева и высадки

Отправной точкой начала посева томатов для тех или иных условий должна быть конкретная дата высадки на постоянное место. Для сибирских условий оптимальная дата – 10 июня. Это время, когда, по среднестатистическим данным метеорологов, снижается риск возвратных заморозков.

Сроки посева раннеспелых сортов

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

От ключевой даты высадки в открытый грунт отнимаем 60 дней, получается – 10 апреля. Иногда люди сеют рассаду для открытого грунта и 1-го, и 5 апреля, а бывает, даже в последних числах марта. Это допускаемо, поскольку иногда угроза заморозков колеблется по датам. Бывает, что уже 1-5 июня можно высаживать томаты на постоянное место. Надо ориентироваться на прогноз погоды на 10 дней.

Мы в своём саду сеем рассаду для открытого грунта с 1 по 10 апреля. В основном это сорта ранние, скороспелые. Например, Акварель, Сибирская тройка, Сибирский скороспелый, Барнаульский консервный, Петруша огородник, Крепыш.

Человек, который покупает семена в магазинах, обязательно должен посмотреть на обратную сторону пакета и прочесть, какой это сорт.

Раннеспелые сорта обычно не пасынкуются (не нужно обламывать боковые веточки), а сразу садятся, иногда даже по два растения в одну лунку. И они хорошо раскустятся. Высотой будут не более 50-60 см. И дадут отменный ранний урожай.

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Сочный скороспелый сорт

Среди крупноплодных сортов я бы назвала Данко. Это сорт Сибирского научно-исследовательского института растениеводства. Плод очень крупный, красный, имеет сердцевидную форму и массу до 500 грамм. Вкусный, подходит для салатов. Также это один из лучших сортов для томатного сока. Я считаю, это бестселлер.

Срок посева высокорослых сортов для холодной теплицы

Теперь поговорим о холодных теплицах – таких большинство в сибирских садах. Это теплицы из поликарбоната, из полиэтиленовой плёнки. Почва в них прогревается достаточно быстро. И у некоторых людей возникает желание посадить томаты пораньше, ведь хочется помидоры срывать уже в июле. Но здесь всегда подстерегают нас морозы. В мае, 9, 10, 20-го, по ночам может быть мороз, который напрочь погубит все посадки.

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Среднестатистически в сибирских условиях высадка в теплицы томатов происходит где-то в 20-х числах мая. Уже угроза заморозков минимальная. Отсюда начинаем рассчитывать срок посева для теплиц. Отнимаем 60 дней, получаем — 20 марта. Сроки посева индетерминантных высокорослых сортов для теплицы – 20-25 марта. Рассада будет не переросшая, качественная и даст хороший урожай.

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Сроки посева для обогреваемой теплицы

Встречаются иногда теплицы с гарантированным отоплением. Например, в них есть тепловые пушки, батареи, у кого-то — дровяная печка. Такое бывает у людей, которые живут на своей земле или на даче и имеют возможность ежедневно контролировать тепло в закрытом грунте, то есть в теплицах. Эти люди могут высевать томаты уже в районе 10 марта – то есть уже сегодня, завтра, послезавтра. Обычно эти томаты высаживают в конце апреля – начале мая. И получается очень ранний урожай.

Как правильно сеять томаты

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Чтобы получилась качественная, крепкая, хорошая рассада, нужно учитывать условия произрастания культуры. Почва должна быть плодородной, рыхлой влагоёмкой, отвечать всем и физическим и механическим требованиям, чтобы семечко чувствовало себя комфортно в ней.

Делаем бороздочки глубиной 1 см, проливаем слабым раствором марганцево-кислого калия, даём пропитаться. На дно бороздки равномерно раскладываем семена. Потом закрываем сухой почвой и сверху — сухой плёнкой.

Как ухаживать за рассадой томатов

Для того, чтобы быстро появились всходы, необходима температура 20-22 градуса. Ничего страшного, если она на этом этапе будет выше – до 25 градусов.

Главное, как только выглянут первые всходы — «петелька» появится над поверхностью почвы, тут же сразу надо снимать полиэтиленовую плёнку и устанавливать сеянцы под дополнительную подсветку. Досвечивать нужно два часа с утра и два часа вечером. То есть в тёмное время. Томаты быстро начинают тянуться вверх при недостатке света в комнатных условиях. Это ухудшит качество рассады.

Очень важно помидоры не переливать. Лучше поддерживать почву слегка подсушенной, чем она будет хлюпать, как в болоте. Ни в коем случае нельзя поливать рассаду вечером.

Также важно и в дальнейшем соблюдать правильный температурный режим. Ночью рассада должна стоять при 15-18 градусах – в прохладном помещении. А днём – не выше 22 градусов. Если температура ночью будет высокая — 22-24 градуса — и вы будете активно её поливать, она станет очень высокой, что плохо для её качества.

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Как пикировать помидоры в домашних условиях

Своевременная пикировка тоже оказывает на качество рассады положительный эффект. Делают это, когда разовьётся первый настоящий лист. Сначала листочки – семидольные, ланцетные (два узких). А настоящие – обычно уже резные. Пикировка — это пересадка из общего ящика в отдельные стаканчики или рассадные ящики.

Если перцы и баклажаны высаживают на уровне корневой шейки, то томаты нужно максимально углублять. Если рассада по какой-то причине вытянулась и подсемядольное колено составляет 1-2, иногда даже 3 см, его можно даже «спралькой» закрутить по самые «ушки», то есть по самые листочки.

После того, как распикировали рассаду, её желательно полить гуматами. Такие удобрения продаются в жидком и сухом виде. Строго по рецептуре, надо сделать раствор на основе воды и полить после пикировки. Такие удобрения способствуют хорошему укоренению и развитию корневой системы».

Температурный режим

Не стоит забывать: соблюдение температурного режима при высадке рассады — не прихоть, а одно из непременных условий получения стабильно высокого урожая.

Возвратные заморозки опасны для рассады

Если температура почвы ниже, чем требуется растению, а оно все равно высажено — стресс от неблагоприятных условий, в которые оно попало, надолго задержит развитие. Период адаптации будет длиться дольше, а пора плодоношения наступит позже. Как правило, и урожай с подобного переболевшего растения получается скудный.

Со временем, путем проб и ошибок, я остановилась на таком температурном графике для высадки рассады:

  • баклажаны: высаживаем рассаду, когда земля прогрелась до +18 °С, а воздух до +20 °С. Важно, чтобы температура почвы не опускалась ниже +15 °С;
  • перец: для его высадки достаточно, чтобы почва прогрелась до +15 °С;
  • томаты: земля прогрелась до +15 °С — можно сажать;
  • огурцы: их можно высаживать при прогреве почвы до +16 °С ночью и +18 °С днем. Охлаждение грунта до +15 °С отрицательно скажется на их развитии, а при +10 °С рост приостановится;
  • лук: для выгонки на перо ждем, пока на глубине 10 см температура грунта будет +10 °С;
  • сельдерей: прогрев почвы до +12 °С  будет достаточным.

Оптимальный возраст рассады для высадки

Конечно, если мы сеяли ее сами, то возраст знаем точно. А если пришлось покупать?

Определяем возраст рассады

Высота, толщина стебля, количество листьев помогут определить, насколько рассада готова к высадке:

Таблица для определения готовности рассады к высадке

Как приостановить рост рассады

Даже если правильно рассчитан срок посева на рассаду, не всегда природа действует по расписанию. И если в прошлом году в эти дни вы уже высаживали молодые перцы и баклажаны в открытый грунт, а в этом еще не сошел снег, что поделаешь — придется подстраиваться к сложившейся ситуации. Когда мы замечаем, что рассада перерастает, важно принять срочные меры, чтобы сдержать ее рост.

Если рассада перерастает, важно вовремя принять меры

Есть несколько простых и проверенных временем способов:

  • сократить полив, причем не только частоту, но и объем. Только не переусердствуйте: земляной ком в рассадной емкости не должен пересохнуть;
  • снизить температуру воздуха в помещении, где растет рассада;
  • использовать регуляторы роста — препарат «Атлет» либо другие ретарданты.

Выбрать регуляторы роста растений вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку регуляторов роста.

Коренастый (регулятор роста растений), 1,5 мл

33 руб

seedspost

Атлет, 1,5 мл

25 руб

seedspost

Коренастый, 1,5мл

17 руб

Русский Огород

Много читала о чудодейственном методе: будто бы рост рассады прекращается, если просто сократить время ее освещения. У меня такой опыт успехом не увенчался — не заметила я остановки ее роста, и все тут. Поверила еще одному совету: на ночь ставить рассаду в абсолютно темное место, чтобы ни лучика света, ни фонаря, ни луны, чтобы ей не к чему было тянуться.

Темнота не сдержит рост рассады

Контрольный ящичек с рассадой ставила в картонную коробку. Специально проверила, температура в ней была такая же, как и в помещении, а вот темнота — совершенная. За неделю подобных упражнений я не только устала, но и уверилась в никчемности метода. Ибо разницы между обычной рассадой и той, что росла в контрольном ящичке, не было.

Советы по высадке рассады

Буквально несколько слов хочу добавить о том, как высаживать рассаду, чтобы свести к минимуму ее стресс (проверенные практикой советы):

  • до минимума сократите срок от выборки (покупки) до высадки безгоршечной (с открытой корневой системой) рассады;
  • если погода после посадки ясная, притените высаженные растения от попадания прямых солнечных лучей на 2-3 дня.

Также немало полезной информации о высадке рассады можно почерпнуть из этих публикаций:

  • Как правильно высадить рассаду в открытый грунт
  • Высадка рассады томатов: 8 полезных видеосюжетов
  • Как поливать рассаду при высадке в грунт

Несколько слов о подсказках природы

И совсем маленькое отступление о народных приметах. Их много, и не все они применимы по срокам к той местности, в которой вы проживаете. Но найдите хотя бы одну верную, и вы никогда не заморозите свою рассаду! Со школьной поры помню утверждения: прилетели ласточки — лето наступило, распустились листья на березе — заморозков больше не будет. А по жизни знаю точно: для нашего региона эти приметы — не показатель наступления стабильного тепла.

Лягушки точно предскажут погоду

Для меня самый надежный гарант того, что можно не бояться возвратных заморозков, — речные лягушки. Если они молчат, мороз еще вернется, пусть даже на календаре будет вторая половина мая (бывало и такое!). Как только с реки стало доноситься их пение, можно вздохнуть свободно: угроза заморозков миновала!

Вот так я определяю сроки высадки рассады. Все проверялось на практике (и не всегда успешно), учитывались рекомендации специалистов и советы бывалых огородников. Моя статья — не руководство к действию, скорее — основа для собственного опыта. Может, в чем-то мои выводы неточны или спорны, но это к лучшему — ведь в споре рождается истина, а учиться никогда не поздно.

Поэтому приглашаю поделиться собственным мнением и опытом: как вы определяете сроки высадки рассады, какой фактор берете за основу, оглядываетесь ли на лунный календарь и народные приметы?

Другие публикации нашего сайта о тонкостях ухода за рассадой основных овощных культур, которые наверняка будут вам интересны и полезны:

  • Пикировать — не пикировать, заглублять — не заглублять? Поговорим о выращивании рассады томатов и перца
  • 10 «смертных грехов» при пикировке томатов
  • Томаты без рассады: а стоит ли?
  • Классические проблемы с рассадой томатов: как их избежать
  • Как не перекормить рассаду томатов
  • Посадка рассады томатов от А до Я
  • Как посадить переросшую рассаду томатов
  • Болгарский перец: требования к теплу и свету
  • Болгарский перец: требования к влаге и почве

Когда перцы высаживают в открытый грунт? Примерные сроки

Даже если рассада перца перерастает, не спешите её высаживать в открытый грунт. Это – теплолюбивая культура, поэтому его высадку можно проводить только, когда минует угроза заморозков, и температура воздуха ночью не будет опускаться ниже 13-15 градусов.

Обычно такие условия наступают где-то к середине июня (сроки посадки по регионам России). Но если вдруг после высадки температура опустилась на время и возникла угроза заморозков, необходимо накрыть растения хотя бы на время нетканым материалом или при помощи каких-то других подручных средств.

Возраст рассады, готовой к перемещению в открытый грунт, 60-65 дней. Обычно на каждом кустике уже появляется первый бутон.

Все бутоны, образовавшиеся до пересадки, рекомендуется удалить. Обычно такое случается у переросшей, старше 65 дней, рассады.

Такая процедура необходима, чтобы простимулировать новое цветение и образование плодов. Дело в том, что особенностью этой культуры является волнообразное плодоношение. Завязав первые плоды, растение останавливает цветение до того момента, пока они не вырастут до товарных размеров.

Только после этого начинают появляться новые цветы. Если не удалить первые бутоны, развитие плодообразования замедлится.

Удаление первых немногочисленных бутонов повлечёт за собой обильное образование листьев, что благоприятно для перца. В отличие от помидоров ему большое количество листьев только на пользу, так как это увеличивает урожай.

Выбор и подготовка участка

При подборе места для посадки следует учесть, что это теплолюбивая и очень требовательная к свету культура. Если он не будет получать достаточно солнечных лучей максимальное время в течение дня, хорошего урожая вы не дождётесь. Поэтому любые участки, которые в течение дня попадают в тень от зданий или деревьев, следует сразу исключить.

Немаловажно также защитить перец от ветра, особенно северного. Любое, даже самое временное переохлаждение в течение дня, ему противопоказано. Не стоит также сажать перец на сквозняке.

Лучшими предшественниками перца являются огурец, капуста, морковь, лук, кабачок. Нельзя сажать его на тех участках, где в предыдущем сезоне росли помидоры, баклажаны или картофель. Ни в коем случае его нельзя сажать на одно и то же место два года подряд.

Связано это с тем, что при развитии каждая культура потребляет определённые минеральные вещества, вытягивая их из почвы.

И посадка одной и той же культуры на одно место приведёт к тому, что каждое последующее поколение недополучит элементов для питания, а значит будет плохо расти.

Для выращивания перца подходят участки с лёгкой почвой низкой кислотности. Если кислотность повышена, под осень рекомендуется её произвестковать. Для посадки готовят высокие гряды, чтобы корневая система находилась в тепле. Направление гряд делают западно-восточное. При перекопке почвы весной в неё нужно добавить перегной, компост и суперфосфат.

Эффективно для выращивания перца использовать «тёплую грядку» на биотопливе. Для её подготовки роется траншея глубиной 40-50 см. На дно необходимо уложить навоз, перемешанный с измельчённой соломой или компостом. Поверх этой смеси насыпают слой почвы.

За несколько часов до высадки перца грядку поливают горячей водой, и биотопливо начинает выделять тепло. Корни перца на такой грядке будут находиться в тепле и не пострадают даже от некоторого похолодания. Кроме того, нижний слой будет служить дополнительным питанием для растений. Разных сортов на одном огороде.

ВАЖНО! Не стоит высаживать рядом с перцем помидоры и картофель, они для него плохие соседи.

Чтобы сладкий перец не стал горьким

Перец – самоопыляемое растение, и это нужно учитывать при посадке. Если вы планируете вырастить горький, сладкий и острый сорт, сажать их нужно в разных местах. При высаживании их близко друг от друга произойдёт переопыление, и вкусовые качества каждого сорта изменятся. Сладкий начнёт горчить или станет острым.

Как подготовить рассаду?

Не стоит сразу выносить ящики с перцем и высаживать перец в грядки. Если рассада находилась в домашних условиях, она не перенесёт резкой смены условий и погибнет.

Перед высадкой перца в открытый грунт рассаду нужно закалять.

Мероприятия по подготовке к высадке начинают за две-три недели до предполагаемой даты. Рассаду нужно на несколько часов в день выносить на улицу и устанавливать в притенённое место. В первые дни прогулка должна быть недолгой, всего 3-4 часа с полудня и до 16 часов.

Постепенно время увеличивают. На ночь обязательно заносите рассаду в дом. В последние два-три дня до высадки оставьте ящики на ночь на круглые сутки.

ВАЖНО! Следите, чтобы на рассаду не попадали прямые лучи солнца, чтобы листья не получили ожоги.

Кроме закаливания необходимо заранее обеспечить рассаде защиту от грибковых заболеваний. За 7 дней до высадки её необходимо обработать системным фунгицидом (Бордосская жидкость, Медный купорос, Оксихом).

За день до извлечения из ящика почву необходимо хорошенько полить.

Как высаживать рассаду перца в грунт?

Посадка перца в открытый грунт: схема посадки и рекомендации.

  • Для посадки перца готовят грядки шириной 80-100 см.
  • Лунки глубиной 15-20 см делают на расстоянии 40-45 см друг от друга, 50-60 см между рядами.
  • На дно каждой лунки нужно насыпать горсть хорошо перепревшего перегноя и налить не менее 2 литров воды.

ВАЖНО! От схемы высадки перца зависит размер его плодов. Если кусты посадить на описанном в предыдущем пункте расстоянии, плодов будет не очень много, но они будут крупными. Загущенные посадки (25Х30 см) позволит получить большое количество средних или мелких плодов.

Если каждый экземпляр выращивался в отдельной ёмкости, высадку осуществляют методом перевалки. Извлекая растение вместе с комом земли, нужно стараться, чтобы он не развалился. При таком методе пересадки корни перца не пострадают, следовательно, растение быстро приживётся.

При выращивании рассады в ящиках корни отдельных кустиков могут переплетаться. Извлекая такие растения из земли, вы обязательно повредите корни.

Чтобы максимально защитить растения от повреждений корневой системы, перед высадкой в ящике острым ножом делают продольные и поперечные прорези на всю глубину.

Стебель каждого куста заглубляют в почву на тот же уровень, на котором он был в ящике или горшочке. Сажать его глубже нельзя по двум причинам:

  • При заглубленной посадке корни попадут в холодную почву, а также будут испытывать недостаток кислорода.
  • Стебель перца не образует дополнительных корешков, подобно томату. Поэтому часть его, оказавшаяся в земле, может начать гнить.

Растение с комом земли помещают в лунку. Почву утрамбовывают. Если кустики уже высокие, необходимо поставить рядом с ними колышки для подвязывания. Пока стебель недостаточно толстый, он легко может сломаться при порывах ветра.

После высадки растения хорошенько поливают, почву вокруг стебля тщательно мульчируют, чтобы предотвратить её пересыхание. В качестве мульчи можно использовать перегной или торф. Следующий полив лучше произвести через 1-3 дня, чтобы корни могли прижиться и не начали загнивать.

Высадку необходимо проводить в вечерние часы, чтобы солнце не обожгло растения. С этой же целью в первые дни после посадки желательно притенять растения.

СОВЕТ! Чтобы сгладить последствие стресса при пересадке перца в открытый грунт, опрыскайте его за сутки до этого раствором препарата «Эпин-экстра». Такую же обработку проведите через сутки после высадки.

Как предотвратить переохлаждение растений?

Задерживать высадку перца в открытый грунт до наступления устойчивых тёплых дней нельзя. Причины этому две:

  • В жару высаженные растения будут плохо приживаться и даже могут сгореть.
  • Переросшие кусты, на которых уже начали образовываться бутоны, сбросят их. И вы потеряете часть урожая.

Поэтому высадку приходится проводить тогда, когда ночные температуры ещё не идеальны для перца. Да и угроза возвратных заморозков существует практически до конца июня. Решить проблему помогут временные укрытия для высаженного перца.

Для их подготовки над грядкой ставят дуги и накрывают их плёнкой или нетканым укрывным материалом. Такой способ, кроме тепла, даёт ещё возможность в первые после посадки дни защитить рассаду от палящих лучей дневного солнца.

Укрытие, наброшенное на дуги, по низу закрепляют тяжёлыми предметами или присыпают землёй. Днём нужно открывать такой мини-парник с одного торца.

ВНИМАНИЕ! Не открывайте одновременно оба торца тоннельного укрытия с двух сторон. Растения при этом окажутся на сквозняке и начнут замерзать.

Через несколько дней после высадки рассады перца в грунт, когда растения укоренятся, можно снимать укрывной материал на день. На ночь его нужно вновь накидывать на дуги, поскольку ночные температуры в июне ещё не достаточно комфортны для перца. Когда установится жаркая погода, временный парник можно демонтировать и продолжить выращивание перца в открытом грунте.

Уход за растениями в первые дни после высадки

Окончательно приживутся кустики только через 13-15 дней после высадки, поэтому в первые дни нужно уделить им максимум внимания. Для того, чтобы рассада перца хорошо укоренилась можно помочь ей следующими действиями:

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

  • Регулярно рыхлите землю вокруг перца. Этот приём улучшает аэрацию корней и предотвращает их загнивание.
  • Поливайте перец раз в два дня и после полива обязательно мульчируйте почву.
  • Обязательно притеняйте кустики в полуденный зной. Если погода стоит сухая и жаркая, проводите поверхностный полив тёплой водой.

Соблюдение всех правил посадки перца в открытый грунт и ухода за ним будет способствовать быстрому укоренению рассады, а, следовательно, и получение большого урожая.

  • Надо ли замачивать семена перед посадкой?
  • Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях?
  • Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
  • Основные причины почему рассада вытягивается, падает и погибает.
  • Правила дополнительной подсветки и подкормки молодых саженцев.

Выбор качественной рассады

Можно приобретать на рынке уже готовую рассаду или выращивать ее самостоятельно. В любом случае для посадки необходимо выбирать только те саженцы, которые имеют хорошо сформированную корневую систему и крепкий стебель, достигший в высоту 20 см.

Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться, поэтому я, например, весьма скептически отношусь к общим рекомендациям типа «сеять помидоры нужно с 1 по 10 марта». Универсальный срок посева, по моему мнению, назвать практически невозможно — слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать, причем с большой точностью.

Важно, чтобы на каждом побеге было сформировано по 8-9 полноценных листочков. Если они имеют насыщенный и равномерный зеленый цвет, это верный признак здорового состояния саженца. Пятнистость либо бледность зелени говорит о том, что были нарушены условия выращивания рассады или она поражена каким-то заболеванием.

Если рассада будет выращиваться самостоятельно, необходимо соблюдать правильный температурный режим для каждого этапа развития и сроки высевки.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Выращивание Растений